茶磚和茶葉哪個(gè)好喝

都很不錯(cuò)的

茶磚與茶餅都是儲(chǔ)存茶葉的一種方式，只不過是制作方法上有一些區(qū)別。茶磚是白茶在經(jīng)過了采摘，炒制晾干等一系列的操作步驟，最后再壓制成磚塊形狀的一種制作方法。而茶餅也是同樣的方法。只不過是在壓制的時(shí)候形狀上會(huì)有所不同。所以茶磚跟茶餅都是一種壓制工藝。對(duì)于茶的口感不會(huì)有太大影響。

茶磚和茶葉哪個(gè)好喝點(diǎn)

磚茶生熟都有，不過熟茶會(huì)比較多，至于怎么辨別，則是顏色發(fā)綠，入口有清澀感為生茶。顏色為棕色，入口綿，有酵味為熟茶

什么茶磚好喝

這得你多喝多對(duì)比，才曉得哪個(gè)是你心目中最好喝的。我喝過黑茶園的千兩，還比較喜歡。

茶磚和茶葉哪個(gè)好喝一點(diǎn)

青磚茶在茶的分類里屬于黑茶，又叫邊銷茶，是由比較老的茶梗和茶葉經(jīng)發(fā)酵壓塊而成的。在茶里面屬于差品，但是它有消解油膩、促進(jìn)消化的作用，所以特別適合內(nèi)蒙古這個(gè)地區(qū)的飲食習(xí)慣（肉食比較多）。

一般青磚茶可以采取大鍋熬制，稍微加一點(diǎn)鹽?；蛘呒尤肱Ｄ獭ⅫS油、和炒米熬制奶茶。直接用開水沖泡也可以，不過沒有上述兩種方法好喝。

茶磚和茶葉哪個(gè)好喝些

因?yàn)椴柙谂菟倪^程中發(fā)酵了。

泡水前的茶葉是生茶，味道比較生猛苦澀，茶葉泡了水，發(fā)了酵，就變成了熟茶，沒有了生茶的生猛，只有熟茶的回味悠久，味道醇厚。

《那年花開月正圓》的劇情雖然有反轉(zhuǎn)，但反轉(zhuǎn)也是很有依據(jù)的?，F(xiàn)在發(fā)酵的技術(shù)不光是劇中的涇陽茯茶，包括普洱在內(nèi)的很多名茶都有使用。

什么牌子的茶磚好

阿力茶商城是中國茶葉網(wǎng)旗下品牌茶葉商城,網(wǎng)站提供普洱茶,茶膏,茶磚,大益,下關(guān),中茶,老同志,龍圓號(hào),鳳牌,天弘茶業(yè),龍園號(hào),陳升號(hào)茶葉。

加工工藝不同便形成不同的茶類，各茶類茶葉品質(zhì)的形成取決于加工工序的協(xié)調(diào)配合，優(yōu)質(zhì)的鮮葉原料只有在優(yōu)良的加工條件下，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的各種茶葉。

磚茶和紅茶哪個(gè)好

在很多人的眼里，磚茶粗糙的外表，沉重的倉味，讓他們對(duì)磚茶看法頗多。

磚茶既沒有綠茶的鮮嫩，也沒有紅茶飽滿的薯香味?？蛇€有很多人喜歡喝磚茶？是因?yàn)榇u茶獨(dú)特的價(jià)值，磚茶的特色與其他茶葉大不相同。

1選料

每年的清明節(jié)前，漫山遍野的采茶人便爭(zhēng)先恐后的趕著采春茶，春茶用來做鮮嫩的綠茶或紅茶。即便是稍微次一點(diǎn)的茶，也要采摘一芽一葉，或者一芽二葉。

而磚茶卻不是，磚茶要在第一波茶葉采摘半個(gè)月后，茶人們才開始收集制作原料，別的茶類棄之不顧的粗枝大葉卻是磚茶的主要原料，往往將粗枝大葉連帶長(zhǎng)長(zhǎng)的茶梗一塊裝進(jìn)茶簍里。

2茶梗

對(duì)于磚茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)梗含量有明確要求。這主要緣于成品茶后期良性轉(zhuǎn)化的需要。沒有一定的含梗量，茶餅和茶磚缺乏一定支撐的空間，易壓制得過緊，氧氣不便供應(yīng)，不利于后發(fā)酵，影響金花(冠突散囊菌)的生長(zhǎng)和繁殖。由此茶品便難以有一個(gè)好的品質(zhì)。除此之外，泡制取茶，也不便于撬開。

磚茶的含梗量均有標(biāo)準(zhǔn)可依，例如普通茯磚茶的含梗量就需要小于等于20%，天尖含梗量應(yīng)小于等于5%，貢尖應(yīng)小于等于6%，生尖應(yīng)小于等于10%。

3特殊金花

在加工過程中磚茶會(huì)產(chǎn)生一種獨(dú)特的金黃色顆?！鸹ǎ瑢W(xué)名叫“冠突散囊菌”，是一種對(duì)人體非常有益的益生菌體。被列入國家機(jī)密，它有較強(qiáng)的降脂、降壓、調(diào)節(jié)腸內(nèi)代謝的特殊功效。

4生長(zhǎng)土壤特別

“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土，土壤風(fēng)化完全，石礫較多，雜色，通透性能好，富含有機(jī)質(zhì)和各種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素?！弊尨u茶在生長(zhǎng)的過程中有效品質(zhì)成份和保健營(yíng)養(yǎng)更豐富。

5喝茶與養(yǎng)生

江南的人一般喜歡喝綠茶，鮮嫩的綠茶在玻璃杯中一浮一沉，伴隨著茶香的香味演繹出最曼妙的舞姿。綠茶喝它的鮮爽，越新鮮的綠茶越好喝，但綠茶保質(zhì)期在一年左右，時(shí)間再長(zhǎng)，綠茶的香氣便慢慢消散。

但磚茶卻不是，磚茶可以煮著喝，作為100%后發(fā)酵茶，在100℃的高溫可以把磚茶的營(yíng)養(yǎng)成分全部發(fā)揮出來，所謂一煮菌，二煮茶，三煮四煮是精華；同時(shí)磚茶沒有保質(zhì)期，越老越好，越陳越香。不僅好在口感，更好在其養(yǎng)生價(jià)值。所以磚茶也被稱為“能喝的古董”。

不影響睡眠，與紅茶、綠茶相比，磚茶的咖啡堿、茶多酚含量明顯降低，茶多糖、沒食子酸等含量明顯增加，香氣成分中酯類、醇類、醛類化合物都明顯減少。所以，喝磚茶不會(huì)引起失眠。磚茶含有的茶氨酸是一種腦內(nèi)神經(jīng)傳遞基質(zhì)，具有調(diào)節(jié)大腦興奮或鎮(zhèn)靜的功能，讓人提高睡眠質(zhì)量。

茶磚好還是茶葉好

茶磚又稱蒸壓茶，就是外形像磚一樣的茶葉；它是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。根據(jù)原料和制作工藝的不同，茶磚可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。雖然都是蒸壓成型，但成型方式有所不同，有的是用機(jī)械壓成型，有的是用棍錘筑造成型。

所以，茶磚根據(jù)年代和品質(zhì)來看，好的茶磚是化石級(jí)別，無價(jià)！

磚茶和綠茶哪個(gè)好

普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成。不但有保健減肥作用還有藥理作用，據(jù)《本草綱目拾遺》記載：“普洱茶性溫味香，……味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。苦澀逐痰，刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。 沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，主要產(chǎn)地是云南，一般用黑茶制造，為便于馬幫運(yùn)輸，一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長(zhǎng)條的草把?，F(xiàn)在仍然采用餅茶生產(chǎn)技術(shù)的主要就是普洱茶，這樣更能發(fā)揮普洱茶越陳越香的特色風(fēng)味。而對(duì)于需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說，自然是散茶了。 2.茶餅:一種小吃,江西省四大傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,品茗香茶之茶點(diǎn)心，是九江、廬山特色食品，起源于宋代，傳說八仙呂洞賓在廬山修道成仙時(shí)，招待各路八仙特制茶點(diǎn)。詩人蘇東坡曾賦詩譽(yù)：“小餅如嚼月，中有酥和飴”,風(fēng)味獨(dú)特，皮薄酥脆，食用回味無窮，居家旅游，贈(zèng)親友之佳品。

1、常飲沱茶，對(duì)年齡40-50歲的人，有明顯減肥體重效果。

2、70%以上病例證明，沱茶顯著地降低了人體三酸甘油酯的含量，有一些在一個(gè)月中，日喝三盞沱茶的人，他們的血脂含量下降了22%。

3、有一半病例，體內(nèi)膽固醇含量有所下降。對(duì)人體降低血尿酸的含量也有一定的作用。

4、無苦味，無澀味，入口爽滑，醇厚，從調(diào)理腸胃起到養(yǎng)胃祛寒、減肥降脂、強(qiáng)身健體、延年益壽的效果，老少適益。

5、解油膩牛羊毒，括腸通泄。

6、降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長(zhǎng)期飲用無副作用。

7、常飲沱茶，對(duì)降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。

8、沱茶有殺死癌細(xì)胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。 磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過高溫高壓蒸壓而成的，如云南產(chǎn)的緊茶、小方磚茶；四川產(chǎn)的康磚茶；湖北產(chǎn)的青磚茶（又名洞茶），湖南產(chǎn)的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。也有用紅茶為原料做成的紅磚茶，俗稱米磚茶。 所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型；康磚茶則是用棍錘筑造成型。在磚茶的壓制技術(shù)中，汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序，同時(shí)它還有一個(gè)特殊的過程，即讓黃霉菌在其上面生長(zhǎng)，俗稱“發(fā)金花”。茯磚茶以有較多的金黃色的霉花為上品，霉花越多質(zhì)量越好。 花磚、茯磚、黑磚、青磚等磚茶，外表形狀平整，四角邊緣分明，厚薄大小均勻，湯色橙黃，香氣純正，滋味淳厚?？荡u茶的外形為圓角長(zhǎng)方體狀，色澤棕褐，湯色紅濃，香氣清純，滋味淳厚。緊茶外觀烏潤(rùn)，湯色橙紅，香氣清正，滋味淳厚。小方磚茶外表灰黃，湯色黃明，香氣平和，滋味濃厚微澀。紅磚茶四角平整，磚面色澤油潤(rùn)烏黑，湯色深紅，香氣高淳，味道濃。

哪種磚茶好

磚茶和散茶區(qū)別

1、占用空間的區(qū)別

由于磚茶經(jīng)過重力緊壓之后，茶葉之間的空隙被大大壓縮。而散茶的茶葉與茶葉之間由于交叉錯(cuò)落的分布，就具有較大的空隙。這樣就形成了磚茶密度大，散茶密度小的現(xiàn)象。同樣重量的茶，磚茶的所占的空間就比散茶所占的空間要小很多。這一區(qū)別是茶磚茶和散茶之間最直觀的一大區(qū)別。

2、沖泡時(shí)的區(qū)別

 茶畢竟是用來喝的，因此沖泡這一步是免不了的。沖泡茶磚茶時(shí)，我們需要把茶葉從茶磚上鑿下來之后才可以進(jìn)行沖泡。這個(gè)時(shí)候具體需要鑿下多少茶葉，這個(gè)量其實(shí)并不好把握。也許一鑿子下去，只鑿下一點(diǎn)點(diǎn)，并不夠喝；或者一次鑿的太多，喝不完。但是茶散茶沖泡時(shí)在量的控制方面做起來就非常容易，喝多少就取多少。所以說二者在沖泡時(shí)的難易程度有一定的區(qū)別。

3、保存時(shí)間的區(qū)別

茶之所以被制作成茶磚，起初就是為了方便儲(chǔ)存與運(yùn)輸。而散茶由于茶葉之間空隙比較大，與空氣的接觸面積就很大，與茶磚相比，茶葉在保存過程中與容易被氧化，造成茶葉陳化。因此茶磚的保存時(shí)間要比散茶的保存時(shí)間要長(zhǎng)很多。這一點(diǎn)是顯而易見的。

以上三點(diǎn)就是茶茶磚與散茶之間的幾個(gè)主要區(qū)別。這其中并沒有優(yōu)劣之分，磚茶有磚茶的優(yōu)點(diǎn)，散茶也有散茶的好處。我們只需要根據(jù)這些區(qū)別選擇適合自己的形態(tài)即可。

茶餅和茶磚哪個(gè)好

其實(shí)具體的來說茶磚和茶餅其實(shí)就是茶葉的形態(tài)制作不同而已，大概在六七十年代的時(shí)候流行一種制茶習(xí)慣就是茶餅的質(zhì)量要比茶磚好些，但是隨著時(shí)代的發(fā)展，就不在有這個(gè)規(guī)則了，茶葉的好壞只取決于他的原料和制作工藝了，不在和形狀相關(guān)。所以說現(xiàn)在的茶餅和茶磚是沒有哪個(gè)好哪個(gè)壞之說的，主要看現(xiàn)在的廠家制作習(xí)慣，有的茶餅會(huì)做品質(zhì)好些，有的茶磚會(huì)做的品質(zhì)好些。