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與茶葉有關(guān)的字(和茶葉有關(guān)的字)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-25 09:39   點(diǎn)擊:596   編輯:niming   手機(jī)版

和茶葉有關(guān)的字

粦 lín 同“磷”。 粦 lín 同“磷”。 粦 lín 同“磷”。

和茶葉有關(guān)的字有哪些

唐代以前的古書中,茶的稱呼有多種,有荼、荈、槚、蔎、詫、茗、葭、葭萌等,其中以茶字用得最多,但當(dāng)時(shí)“荼”是一個(gè)多義字,“荼”有時(shí)是指苦菜,有時(shí)是指茶。后來,大概是為了區(qū)分苦菜和茶,將指茶的荼字加一個(gè)木字旁,因此就有了。在唐代以前茶和是茶的常用文字稱呼,讀音一般仍讀茶(cha)音。有一個(gè)例子可以說明,湖南省有個(gè)茶陵縣,是公元前202年漢高祖五年于古長沙國置的縣稱“荼陵縣”(因產(chǎn)茶多而名之,“荼”字漢時(shí)就音茶)。“葭萌”也是古代茶的稱呼,明代楊填《郡國外夷考》稱“《漢志》:‘葭萌,蜀郡名’。萌,音“芒”?!斗窖浴罚骸裰^茶曰葭萌,蓋以茶氏郡也’?!笨梢?,在茶陵縣之前早已有以茶命名的縣城---“葭萌縣”。

茶文字的規(guī)范,自隋代的一本字典性質(zhì)的書《廣韻》開始,它同時(shí)收有茶、茶字,并說明“茶”是荼的俗稱,因此唐代開元年間官修《開元文字音義》中就正式收入了茶字,專指茶樹和茶葉,到陸羽寫《茶經(jīng)》時(shí),就只用《茶》字,而不用荼了。

“茗”字在很多古書中,有的是指茶的嫩芽,有的把它指作晚采的茶,即“早采者稱茶,晚采者稱茗”。但現(xiàn)代語言中,往往將茗作為茶的雅稱,似乎“品茗”比“飲茶”更雅致些。

跟茶葉有關(guān)的字

飄丹、落紅(落紅不是無情物,化作春泥更護(hù)花)、霜葉(霜葉紅于二月花,特制楓葉)、秋丹等。

植物的葉的通稱。(2) 書頁。我國古書原來皆作卷軸,到 唐 代始有葉子。唐人藏書皆作卷軸,其后有葉子。其制似今策子。凡文字有備檢用者,卷軸難數(shù)卷舒,故以葉子寫之。 宋 歐陽修《歸田錄》卷二古書皆卷,至唐始為葉子,今書冊(cè)也。 宋 程大昌《演繁露·葉子》葉子即未經(jīng)黏連之散葉,對(duì)卷子而言,便稱葉子。

寓意茶葉好的字

婉悅  婧炫  文懿  亦佳  暮雪  柏麗  嫻雅    靜姝  靜嫻  銳霞  莉敏  潤琴  潤芳  婧利   聰瑤  東芳  慧霞  靜初  欣妍  靜涵  靜逸   雯靜  涵暢  婭臻  恩琴  劍英  瑛琪  香瑤    霞羽  優(yōu)璇  梓蓉  靜雅  琬琴  躍美  潤妍   阿玲  莉娟  琳昌  燕紅  卿秀  澹雅  瑾瑜    志霞  婧昕  蘭琪  瀚文  蔓婷  倩影  琳晴     麗婭  悅佳  振娟  嫻茹  湘燕  炫琳  欣悅   澤洋  媛馨  歆婷  姝瑗  凌菲  鈺彤  靜曼   夏彤  夏旋  霞綺  敏溪  暮雪  天瑜  熙雯 四個(gè)字名字大全:   張曦澤涵  霍雅君逸  王羽迪辰   常左晧宇  霍王箬彤  霍王皓然   宋文予軒  常左雯婷  王瑾文彤   蔡婉雯婷  李琪惠樂  司徒爾曼   蘭寇琪爾  李馨美兒  李智愛媛   雷雨辰子  聶儀惠馨  張師燕娜   儲(chǔ)夏一諾  張涵梓晴  張宸若曦

茶葉的字義

茗茶”二字,但這兩個(gè)字的真實(shí)含義卻是茶葉中質(zhì)量下乘之品。何謂“茗”?許多字典、詞典和著作都有兩種解釋,其一是茶的通稱,故有“品茗”、“香茗”等詞;其二詳解“茗”的意義,如陸羽的《茶經(jīng)》:“一曰茶二曰木賈三曰 四曰茗五曰 ”;《辭?!罚阂徽f是晚收的茶;《辭源》:茶之晚取者;《中華字海》:一說是茶的老葉,即粗茶;《漢語大詞典》:一說是晚采的茶;《康熙字典》:茶晚取者。 由這些摘錄可知,“茗”字如果單獨(dú)使用就是“茶”的同義詞,倘若“茗”與“茶”并列進(jìn)行詞義比較,即是采摘前后順序之別,茶在先,茗在后?!败琛眲t又是另一種意義,《中國茶文化大辭典》關(guān)于茗茶有一段話:光緒十三年《新安志》卷二:“茶則有勝金、嫩桑、仙芝、來泉、先春、運(yùn)合、華英之品,又有不及號(hào)者,是為片茶八種,其散茶號(hào)茗茶。”由此可見,“茗茶”是質(zhì)量下乘之品,并非“名茶”的意思。

古人說:“早上采摘的是茶,晚上采摘的是茗?!?/p>

茗有兩個(gè)意思,其一是作為茶的通稱,故有“品茗”、“香茗”等詞;其二是質(zhì)量下乘的意義,如陸羽的《茶經(jīng)》:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”;《辭海》:一說是晚收的茶;《辭源》:茶之晚取者;《中華字?!罚阂徽f是茶的老葉,即粗茶。

與茶相近的字是啥?

茶字減一筆是:苶(nié)【苶】字含義:字典中釋義為疲倦,精神不振。文言文中較常見,目前在江浙一帶,舟山方言中仍在使用這個(gè)字,陜西農(nóng)村也有使用,由此看來,使用是廣泛的。發(fā)音與普通話發(fā)音略微相似。發(fā)源于衢山,再由岱山傳播到舟山本島?!酒}】字造句:

1、咱家的娃兒有點(diǎn)苶了,估計(jì)是病了。

2、麗麗感覺自己全身苶的慌,難受。

形容與茶有關(guān)的字

中國有六大茶類,每一類都獨(dú)具風(fēng)格。今天讓我們一起走進(jìn)茶文化,用六個(gè)字看懂中國六大茶類。

綠茶:清

清是清新、清爽

綠茶是發(fā)酵度最低的茶,綠茶茶湯清澈明亮,呈淺綠或黃綠,茶湯清新,芳香持久,口感綿柔,細(xì)膩滑潤。

許多茶友們愛綠茶,就是因?yàn)樗那逅?,喝起來讓人倍感輕松。

紅茶:溫

溫是溫和、溫暖

紅茶屬于全發(fā)酵茶,紅茶性溫,茶湯紅艷明亮,味甘氣香,回甘持久。

紅茶是目前國際市場(chǎng)中銷量最大的一款茶類。可見大家對(duì)它的喜愛有多深。

烏龍茶:香

香是香氣、香濃

烏龍茶濃郁甘醇,高香撲鼻,后韻回甘強(qiáng)。

烏龍茶不僅有紅茶的鮮亮馥郁的色香,還有綠茶清爽可口的味感,同時(shí)沒有綠茶的苦和紅茶的澀,因此深受人們的喜愛。

白茶:簡(jiǎn)

簡(jiǎn)是簡(jiǎn)約、簡(jiǎn)樸

白茶因茶葉(芽)上白毫顯露得名,白色本身就是極盡純粹的顏色。白茶屬于輕發(fā)酵茶,不炒不揉,為日曬茶,因而茶味自然清凈,不需要洗茶。

白茶湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘,簡(jiǎn)樸的味道中有著迷人的芬芳,不喜歡的人嫌棄它的清淡,喜歡它的人則鐘愛這一口甘甜。

黃茶:平

平是平和、平衡

黃茶與綠茶的特性接近,屬于輕發(fā)酵茶,核心工藝為“悶黃”。

黃茶的茶性相對(duì)平和,如中庸之道一般。

黑茶:陳

陳是陳化、陳香

黑茶,是所有茶類中加工最復(fù)雜的一種。黑茶是一款需要時(shí)間考驗(yàn)的茶,越陳越香,經(jīng)過多年存放才能品味出它獨(dú)有的陳香和醇厚。

以上就是六大茶類用六個(gè)字概括的基本知識(shí),你都掌握了嗎?。?!

一個(gè)字形容茶葉

1、香醇

【解釋】(氣味、滋味)香而純正。

【出處】《戰(zhàn)國策齊策四》: 孟嘗君 使人給其食用,無使乏。 宋 葉適 《除淮東總領(lǐng)謝表》:伏念序遷學(xué)校,固慚課業(yè)之荒唐;內(nèi)迫家門,重困食用之微薄。

2、齒頰留香

【解釋】齒頰,嘴巴。 留香,保留香味。吃了或飲了東西后嘴巴還保留著食物的香味。

【例句】品茗者盡享茶趣,啜飲一口,齒頰留香。

3、回味無窮

【解釋】回味:指吃過東西以后殘余的味道。比喻事后越想越覺得意味深長。

【出處】宋王禹偁《橄欖》詩:良久有回味,始覺甘如飴。

4、清香

【解釋】清淡的香味。

【出處】南朝 宋 謝靈運(yùn)《山居賦》:怨清香之難留,矜盛容之易闌。

5、馥郁芬芳

拼音【fù yù fēn fāng 】

釋義:芬芳:指香氣;馥:香氣;馥郁:香氣濃厚。形容香氣非常濃。

茶葉相關(guān)的字

荼,荼靡,荼蘼,荼毒,荼毒生靈。

和茶字有關(guān)的詩詞

  陸羽的《六羨歌》:“不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮人臺(tái),千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來”。   白居易的《兩碗茶》:“食罷一覺睡,起來兩碗茶;舉頭看日影,已復(fù)西南斜;樂人惜日促,憂人厭年賒;無憂無樂者,長短任生涯。”   唐代,隨著茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易的發(fā)展,涌現(xiàn)了大批以茶為題材的詩篇。如李白的《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重過何氏五首之三》: “落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)”;白居易的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴》:“遙聞境會(huì)茶山夜, 珠翠歌鐘俱繞身”;盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》: “唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,“玉川子乘此清風(fēng)欲歸去” 等等, 有的贊美茶的功效,有的以茶寄托詩人的感遇,而廣為后人傳誦。詩人袁高的《茶山詩》:“黎甿輟農(nóng)桑,采摘實(shí)苦辛。一夫旦當(dāng)役,盡室皆同臻。捫葛上欹壁,蓬頭入荒榛。終朝不盈掬,手足皆鱗皴……選納無晝夜,搗聲昏繼晨”,則表現(xiàn)了作者對(duì)顧渚山人民蒙受貢茶之苦的同情。李郢的《茶山貢焙歌》,描寫官府催迫貢茶的情景,也表現(xiàn)了詩人同情黎民疾苦和內(nèi)心的苦悶。此外,還有杜牧的《題茶山》、《題禪院》等,齊己的《謝湖茶》、《詠茶十二韻》等, 以及元稹的《一字至七字詩?茶》、顏真卿等六人合作的《五言月夜啜茶聯(lián)句》等等,都顯示了唐代茶詩的興盛與繁榮。   以下是關(guān)于茶的詩:   半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。 (佚名)   待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。 (魏時(shí)敏)   臥云歌德,對(duì)雨著“茶經(jīng)”。 (詹同)   小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。 (楊基)   蠶熟新絲后,茶香煮灑前。 (楊基)   花溝安釣艇,蕉地著茶甌。 (德祥)   春風(fēng)修禊憶江南,灑榼茶爐共一擔(dān)。 (唐寅)   寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。 (文征明)   草堂幽事許誰分,石鼎茶煙隔戶聞。 (浦瑾)   平生于物之無取,消受山中水一杯。 (孫一元)   加起炊茶灶,聲聞汲井甌。 (吳兆)   幽人采摘日當(dāng)午,黃鳥流歌聲正長。 (佚名)   竹灶煙輕香不變,石泉水活味逾新。 (藍(lán)仁)   冷然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞。 (潘允哲)   濟(jì)入茶水行方便;悟道庵門洗俗塵。 (周杏村)   閑是閑非休要管,渴飲清泉悶煮茶。 (選自《金瓶梅》)   風(fēng)流茶說合,灑是色媒人。 (選自《金瓶梅》)   春風(fēng)解惱詩人鼻,非葉非花自是香。 (楊萬里)   潞公煎茶學(xué)西蜀,定州花瓷琢紅玉。 (蘇軾)   寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。 (杜耒)   磨成不敢付僮仆,自看雪湯生璣珠。 (蘇軾)   坐客皆可人,鼎器手自潔。 (蘇軾)   蜀土茶稱圣,蒙山味獨(dú)珍。 (文同)   何須魏帝一丸藥,且盡盧仝大碗茶。 (蘇軾)   青燈耿窗戶,設(shè)茗聽雪落。 (陸游)   茶映盞毫新乳上,琴橫薦石細(xì)泉鳴。 (陸游)   寒澗挹泉供試墨,墮巢篝火吹煎茶。 (陸游)   更作茶甌清絕夢(mèng),小窗橫幅畫江南。 (陸游)   長安酒價(jià)減千萬,成都藥市無光輝。 (范仲淹)   銀瓶瀉油浮蟻酒,紫碗鋪粟盤龍茶。 (蘇軾)   春煙寺院敲茶鼓,夕照樓臺(tái)卓酒旗。 (林逋)   茶鼓適敲靈鷲院,夕陽欲壓赭圻城。 (陳選)   寒泉自換菖蒲水,活火閑煎橄欖茶。 (陸游)   黃金碾畔綠塵飛,碧玉甌中翠濤起。 (范仲淹)   小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春華。 (梅堯臣)   樣疊魚鱗碎,香分雀舌鮮。 (佚名)   綠甲蟬膏泛,紅丁蟹眼遮。 (佚名)   舌本芳頻漱,頭綱味最佳。 (佚名)   瀹泉嘗玉茗,潑乳試金甌。 (佚名)   茶甘酒美汲雙井,魚肥稻香派百泉。 (黃庭堅(jiān))   青青翠竹盡是法身,郁郁黃花無非般若。(佚名)   兼然幽興處,院里滿茶煙。 (佚名)   吟詩不厭搗香茗,乘興偏宜聽雅彈。 (佚名)   茶香高山云霧質(zhì),水甜幽泉霜當(dāng)魂。 (佚名)   心隨流水去,身與風(fēng)云閑。 (佚名)   茶鼎夜烹千古雪,花影晨動(dòng)九天風(fēng)。 (黃鎮(zhèn)成)   欲試點(diǎn)茶三味手,上山親汲云間泉。 (韓奕)   入社陶公寧止灑,品泉陸子解煎茶。 (韓奕)   玉杵和云春素月,金刀帶雨剪黃芽。 (耶律楚材)   舌底朝朝茶味,眼前處處詩題。 (張可久)   詩床竹雨涼,茶鼎松風(fēng)細(xì)。 (張可久)   乘興詩人棹,新烹學(xué)士茶。 (張可久)   媚春光草草花花,惹風(fēng)聲盼盼茶茶。 (張可久)   汲來江水烹新茗,買盡青山當(dāng)畫屏。 (鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓)   花箋茗碗香千載,云影波光一樓。 (何紹基)   一甌解卻山中醉,便覺身輕欲上天。 (崔道融)   味為甘露勝醍醐,服之頓覺沉疴蘇。 (葛長庚)   掃來竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根。 (鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián))   國不可一日無君,君不可一日無茶。 (乾隆與大臣聯(lián))   竹露松鳳蕉雨,茶煙琴韻書聲。 (張?chǎng)?   坐,請(qǐng)坐,請(qǐng)上坐,茶,敬茶,敬香茶。(鄭板橋)   烹調(diào)味盡東南美,最是工夫茶與湯。 (冼玉清)   試院煎茶并飲甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海萬重波。(王師儉)   潤畦舒茶甲,曖樹拆花槍。 (黃遵憲)   揀茶為款同心友,筑室因藏善本書。 (張延濟(jì))   白菜青鹽糝子飯,瓦壺天水菊花茶。 (鄭板橋)   墨蘭數(shù)枝宣德紙,苦茗一杯成人窯。 (鄭板橋)   楚尾吳頭,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(鄭板橋)   山光撲面因朝雨,江水回頭為晚潮。 (鄭板橋)   雷文古泉八九個(gè)日鑄新茶三兩甌。 (鄭板橋)

和茶葉有關(guān)的字都有什么

中國的茶文化博大精深,中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步,中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久,最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時(shí)期,想要了解中華茶文化,認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個(gè)捷徑,就像這個(gè)問題問的:茶在古漢語中有什么別稱?

了解茶在中國文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò),有助于我們更加快速的了解茶文化,也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個(gè)問題:

茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

在茶字出現(xiàn)之前,”茶“有哪些名稱?

在古漢語中”茶“有哪些別稱?

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?

要了解茶在古漢語中的別稱,我們必須要追溯到源頭,從歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,對(duì)于茶的記載開始,探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先,我們需要知曉,茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時(shí)間,我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》,自從中唐時(shí)期的陸羽著完《茶經(jīng)》,并開始在唐朝流行以后,”茶“才作為通用名稱,有了今天我們所熟知的含義。那么,《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢?

在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說:茶…其字或從草,或從木,或草木并,注曰從草當(dāng)作茶,字出開元文字,音義從木當(dāng)作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出爾雅。

這段話翻譯成現(xiàn)代漢語,也就是說,在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時(shí)候,描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法,而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知:“茶”字出自唐玄宗時(shí)的《開元文字音義》,但在當(dāng)時(shí),茶還有如上圖所示的三種不同的寫法,而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆,在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字,可以說,是從《茶經(jīng)》開始,“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此,我們目前已知的資料表明,唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始,“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說:

自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶?!鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而,在“茶”字出現(xiàn)之前,在歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,能夠表示“茶”含義的文字有很多,在“茶”統(tǒng)一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?

茶字出現(xiàn)之前,有多少字是指代“茶”的?

其實(shí),這個(gè)問題,《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案,在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說明:

其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!恫杞?jīng)》百川學(xué)海本

連帶上面提到的(木茶)和荼,在唐代陸羽之前,茶字就有這七種寫法,實(shí)際上,這不僅是茶字的七種寫法,也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼,接下來,地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。

最早出現(xiàn)的:荼

這七個(gè)字里面,最早出現(xiàn)的字是“荼”,字出《神農(nóng)本草經(jīng)》:

“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>

但是,《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作,目前仍存有較大的爭(zhēng)議。但是荼作為指代茶的含義,在古書當(dāng)中,出現(xiàn)的頻率還是比較高的,在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用:

《神農(nóng)食經(jīng)》:荼茗久服,令人有力,悅志。周公《爾雅》:槚,苦荼。《廣雅》云:荊巴間采葉作餅,葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn),作意義延伸或解釋用的字:槚、茗

在上面的引用當(dāng)中,我們發(fā)現(xiàn),用來解釋荼的意思時(shí),用到了兩個(gè)字:槚和茗,并且在相關(guān)的解釋里面,“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同,作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字,當(dāng)然,也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能,只是在寫法上槚不如茶更為簡(jiǎn)單;

而關(guān)于茗,這個(gè)說法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講,二者幾乎是通用,含義一致,而在歷史記載當(dāng)中,有“早采為茶,晚采為茗”的說法。

《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載

曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛:荈

很多人可能會(huì)覺得奇怪,曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎?你看到現(xiàn)在都還在用,其實(shí)不是,在晉代甚至是在唐代以前,所有表達(dá)茶的含義的字當(dāng)中,應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢?

在西晉時(shí)期,杜育(又作杜毓)寫了一篇《荈賦》,全文僅有140余字,卻寫到了茶的方方面面,在陸羽《茶經(jīng)》里面,先后引用加引注就有五次之多,這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字,并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個(gè)第一,這個(gè)具體的內(nèi)容,可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專欄《細(xì)說〈茶經(jīng)〉:茶圣陸羽的品茶智慧》,在這里就不展開來敘述了。

并且,荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用,比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”,而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”,孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中,陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”,所以,我們今天看《茶經(jīng)》時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),全書“茶”字最多。

蜀地方言:蔎

《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載:蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字:詫、(木茶)

其實(shí),茶經(jīng)引文里有提到,但是并沒有單獨(dú)列出來的字還有這兩個(gè):(木茶),這個(gè)是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時(shí)候用到的一個(gè)字,現(xiàn)在電腦里打不出來這個(gè)字,只能用括號(hào)來表示;

詫也是指代茶的一個(gè)異體字,在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列,一是為了解釋清楚,二來也是因?yàn)椤霸尅庇兄复璧暮x。

那么,除了這些指代茶的含義以外,在古代漢語中,還有哪些別稱也是指代茶的含義呢?

古代漢語中,“茶”有哪些別稱?

在古代漢語中,隨著人們對(duì)于茶認(rèn)知的加深,尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來以來,越來越多的文人墨客愛上了喝茶,以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況,而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風(fēng)雅之事,又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,圍繞茶和喝茶,在文人的演繹里,茶就有了諸多的別稱。接下來,地理君就為你一一說明。

傳世名畫當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場(chǎng)景

在文人墨客的筆下,茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草,成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對(duì)象,而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱:

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當(dāng)中,有些我們較為熟悉,而有些說法如果不加解釋,還有些令人費(fèi)解,但不管是哪一種代稱,都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗(yàn)。

甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。

此甘露也,何言茶茗?——出自(劉宋)《宋錄》

酪奴:實(shí)際上在《茶經(jīng)》里講到的,茶不會(huì)比乳酪差,但在南北朝時(shí)期,人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些,所以才稱酪奴。

惟茗不中,與酪作奴?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍(lán)記》

水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了別人口中的好水厄。

時(shí)給事中劉縞,慕肅之風(fēng),專習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉頭水厄?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍(lán)記》

唐代茶宴盛況

翹英:指采茶時(shí)的茶芽的狀態(tài),新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客?!鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草:指代茶的奇妙功效,在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉,靈草之說在唐代尤其盛行。

天賦識(shí)靈草,自然鐘野姿?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍(lán)英:茶是茶人的最愛,怎么描述都不嫌多,詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時(shí)于浪花里,并下藍(lán)英末?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華:由茶的顏色入手,直接描寫茶蘊(yùn)含的精華之義。

昨日斗煙粒,今朝貯綠華?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》

書法家顏真卿是陸羽的恩人,也是好茶之人。

流華:在茶的描寫方面,受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響,茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨,疏瀹滌心原。——出自(唐)顏真卿《五言月夜暖茶聯(lián)句》

玉蕊:在過去采芽心尚未普及之前,文人們就開始偏愛初生的嫩芽了,這種“偏愛”原料細(xì)嫩的茶品傾向,在今天達(dá)到了極致。

玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。——出自(唐)呂巖《大云寺茶詩》

愁草:在唐代,茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一,很多說法中仍是將茶作為草類,因此,出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學(xué)。

乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色?!鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>

晚甘侯:將飲茶后的體感體驗(yàn)作為茶的代稱,也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣?!鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書》

王孫草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙靈的神草,自然可以睥睨王孫,稱呼為王孫草自然是一點(diǎn)兒也不過分。

借問王孫草,何時(shí)放碗花?!鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》

瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。

山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁?!鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風(fēng)俗

滌煩子:茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子,酒為忘憂君?!鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>

余甘氏:一碗茶吃罷,回味無窮,甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。

——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯:茶喝多了讓人睡不著,古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神,由此可見一斑,窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》

冷面草:和宋代的點(diǎn)茶法有關(guān),研磨成粉,點(diǎn)白如花,自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色,因此,這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴(yán)冷,了無和美之態(tài),可謂冷面草也?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師:不苦不澀不是好茶,吃茶的時(shí)代,茶入口當(dāng)然是先來苦味,苦過之后,回甘才更迅猛。

未見甘心氏,先迎苦口師。——出自(宋)陶榖《清異錄》

茶是文人雅士生活的標(biāo)配。

嘉木英:草木精華。

茶實(shí)嘉木英,其香乃天育。——出自(宋)秦觀《詠茶》

紫云腴:陸放翁吃的這茶非同凡響,睡個(gè)午覺的工夫,就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴?!鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生:玉川子,盧仝的向往,茶人的神往,茶的代稱。

葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡(jiǎn)《文房四譜》

龍芽鳳草:茶自從成了貢品,得到了皇帝的贊賞,龍團(tuán)鳳餅的源頭,自然是龍芽鳳草了。

湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》

嘉草:甭管是何種草,寫成好草的占了大部分,從陸羽的《茶經(jīng)》開始,茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見,嘉草何由啜。

——出自(宋)王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉:大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式,賦予了茶特殊的意義,葉子是好的茶,茶是好的葉子。

文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》

清友:以茶為友,古已有之。

葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡(jiǎn)《文房四譜》

瑤草:茶不僅是地上的靈藥,更是天上的神草。

不與世人嘗,瑤草自年年。——出自(元)倪珊《龍門茶屋圖》

仙掌:采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語,摘將仙掌試清泉?!鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>

白云英:白云生處的精華,從古到今對(duì)茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重,所謂高山云霧出好茶,今天我們可以講出更多事實(shí)證據(jù),古人不講證據(jù),看著云山霧罩,那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清,仙人采下白云英?!鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》

離鄉(xiāng)草:從大紅袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。

茶初山則香,俗呼離鄉(xiāng)草?!鲎裕ㄇ澹冻珀柨h志》

云霧草:這個(gè)不用多講,高山云霧之中,神仙采茶之境。

千年云霧草,早春松蘿芽?!鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》

如此多的代稱,是不是看起來有點(diǎn)兒懵?其實(shí)呢,這也不一定是古漢語中指代茶的全部,只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。

透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),在中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中,茶文化之所以能夠廣泛傳播,不僅延傳幾千年,經(jīng)久不不衰,還遠(yuǎn)渡重洋,影響世界,成為悄悄的改變世界的一股東方力量,那么,茶在文化傳播當(dāng)中,究竟起了什么樣的作用呢?

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?

茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化,也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量,從古代的絲綢之路開始,茶就通過陸上、海上等多個(gè)途徑,遠(yuǎn)播西方,在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮,直到后來18世紀(jì),惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹,通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功,中國茶的專有優(yōu)勢(shì)才一步步喪失。

茶在中國漫長的封建社會(huì)歷程中,既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中國在封建社會(huì)對(duì)外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟(jì)作物,是帝王將相奢侈生活消費(fèi)的必需。

茶文化亦俗亦雅,所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān),應(yīng)該說茶啟迪了中國古人的智慧,強(qiáng)健的身體,而文人雅士又通過詩文進(jìn)一步推薦了茶文化,促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說點(diǎn)兒題外話:

茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料,可以給人類帶來健康,當(dāng)前隨著人們對(duì)于茶研究的加深和茶文化的傳播,越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化,對(duì)于在古代歷史長河中留下的關(guān)于茶的印記,一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景,只有這樣,我們才能更加清晰地理解作者寫茶時(shí)的社會(huì)背景和表達(dá)心態(tài),另一方面,我們需要去偽存真的思辨意識(shí),來區(qū)別對(duì)待古人對(duì)于茶的種種描述和記載,借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn),更加理性客觀地認(rèn)知茶的價(jià)值。

綜上所述,在中國浩如煙海的文化大山之中,有著太多的文化精髓,也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點(diǎn),我們需要秉持批判著繼承的原則,讓真正的文化發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于茶,關(guān)于中國傳統(tǒng)的茶文化,@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點(diǎn)兒綿薄之力,如果這篇答案你覺得還不錯(cuò),就給我們點(diǎn)個(gè)贊吧!想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識(shí),關(guān)注@茶葉地理,收獲更多!

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