黔南州茶葉管理辦公室(貴州黔南茶葉)
貴州黔南茶葉
1、貴州十大名茶之都勻毛尖
都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
2、貴州十大名茶之湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3、貴州十大名茶之梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn),贏得業(yè)內(nèi)專(zhuān)家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛(ài)。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。
4、貴州十大名茶之石阡苔茶
石阡苔茶是中國(guó)貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期栽培選育形成的一個(gè)地方品種,母樹(shù)屬古茶樹(shù)系列;是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹(shù)良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn),該茶致病菌衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬及農(nóng)殘含量,均低于歐盟、日本的標(biāo)準(zhǔn),芳香物質(zhì)含量豐富,而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。該茶發(fā)源于石阡,引種到黔東、黔北、黔東南等地,是貴州省銅仁地區(qū)石阡縣特色茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略品種,曾被人譽(yù)為“金不換”和“品牌中的品牌”。
5、貴州十大名茶之鳳岡鋅硒茶
鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過(guò)茶樹(shù)種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無(wú)毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。
鳳岡富鋅富硒茶采用生態(tài)建園模式,形成了林中有茶、茶中有樹(shù)、林茶相間的特色茶園。其茶葉品質(zhì)高端,特色奇絕,外形勻整緊索,色澤灰綠油潤(rùn),栗香高長(zhǎng)沁脾,滋味鮮爽潤(rùn)喉,湯色黃綠锃亮,葉底嫩綠耐泡。
6、貴州十大名茶之貴州明前毛尖茶
清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說(shuō)。是貴州十大名茶之一。
7、貴州十大名茶之綠寶石茶
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類(lèi)?!熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專(zhuān)家牟應(yīng)書(shū)老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類(lèi),也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的綠茶,顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向,是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉,避開(kāi)獨(dú)芽、一芽一葉制作綠茶的奢侈,采用貴州牟氏制茶工藝,并結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的自動(dòng)化加工技術(shù)制作而成,呈盤(pán)花形狀,顆粒緊實(shí),色澤綠潤(rùn),沖泡后茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,栗香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚,沖泡七次猶有茶香,享有“七泡好茶”的美譽(yù)。
8、貴州十大名茶之貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥(niǎo)王茶樹(shù)品種和其它優(yōu)良茶樹(shù)品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。
貴定云霧貢茶是貴州十大名茶之一。以其“緊細(xì)、卷曲、顯亳,勻整、綠潤(rùn),湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強(qiáng)、葉底嫩勻、鮮活明亮”的高雅品質(zhì),備受海內(nèi)外茶葉界專(zhuān)家及消費(fèi)者的青睞,讓品茗者品嘗之后,沁人心脾,回味無(wú)窮,有益健康。國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)界審評(píng)專(zhuān)家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中極品”。
9、貴州十大名茶之雷公山銀球茶
雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過(guò)炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。
雷公山銀球茶是國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個(gè)直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。
10、貴州十大名茶之清池翠片
清池翠片為特種綠茶,產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn),特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài),優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì),即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。企業(yè)年生產(chǎn)能力10噸。2010年在上海茶文化節(jié)上獲得金獎(jiǎng),是貴州省十大名茶,“清水塘”商標(biāo)為貴州省著名商標(biāo)。
貴州國(guó)品黔茶
不請(qǐng)自答。
“天無(wú)三日晴,地?zé)o三里平”,這是過(guò)去外界對(duì)貴州的認(rèn)知。
貴州,八山一水一分田,是唯一沒(méi)有平原支撐的省份,這是我們對(duì)地貌的總體描述。
因?yàn)樘鞜o(wú)三日晴的緣故,有了貴州“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧”的氣候特征,也為茶葉的生長(zhǎng)提供了較優(yōu)的環(huán)境。
因?yàn)槭巧絽^(qū),沒(méi)有大量的工業(yè)工廠。貴州茶園的海拔,大多都在1000米左右。
如果在業(yè)內(nèi)問(wèn)綠茶哪里好,“貴州”一定是一個(gè)響亮的名片。貴州綠茶,秀甲天下。從來(lái)不是自吹自擂,環(huán)境優(yōu)勢(shì)與嚴(yán)苛的管理,保證了茶的干凈。
說(shuō)下貴州產(chǎn)茶的基本情況。目前貴州茶園面積在全國(guó)排第一。17.6萬(wàn)平方公里,茶園面積占700萬(wàn)畝。全省有88個(gè)縣,共有61個(gè)縣茶產(chǎn),其中重點(diǎn)縣有42個(gè)。
貴州茶產(chǎn)地區(qū)多,品牌就多了。列舉一下貴州十大名茶:都勻毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵凈山翠峰茶、石阡苔茶、鳳岡鋅硒茶、春江花月夜牌明前毛尖茶、貴定云霧茶、清池翠片茶、雷公山銀球茶、綠寶石。
光看這些名字就是一大堆,而且還有很多的茶名,比如黎平香茶、黎平雀舌、遵義紅、普安紅等。所以,你可能喝過(guò)貴州茶,但是名字多了,就記不住了。
貴州茶企,有四千多家,大小各異,這樣一來(lái),你更記不住了。在這里點(diǎn)幾個(gè)貴州的茶葉龍頭企業(yè):盤(pán)江集團(tuán)貴天下(林志玲代言:沒(méi)有茶毛毛的茶,還叫好茶嗎)、貴州貴茶集團(tuán)、貴州栗香茶業(yè)、貴州蘭馨茶業(yè)、貴州陽(yáng)春白雪茶業(yè)、貴州琦福苑茶業(yè)、貴州甕福集團(tuán)國(guó)品黔茶、貴州味道茶業(yè)、鳳岡仙人嶺鋅硒有機(jī)茶業(yè)……一說(shuō)品牌,又是一大堆,但是都統(tǒng)一叫貴州綠茶,可能你就記住了,印象就深刻了。
貴州茶的情況,要自己品了才知道。就農(nóng)殘檢查來(lái)說(shuō),連續(xù)六年合格率百分百。安全、干凈、綠色、生態(tài),全省上下都在抓。(關(guān)于合格率這一點(diǎn),大家可以百度,不是我在這里瞎叨叨)貴州產(chǎn)茶情況,大家還可以看“謝偉文”寫(xiě)的他對(duì)貴州茶參觀考察情況。
哪種茶好喝,這個(gè)看個(gè)人傾向,有人鐘情顏值,有人鐘情淡泊滋味,有人偏愛(ài)重口味。
綠茶類(lèi)名優(yōu)茶推薦:都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、鳳岡鋅硒茶、安順毛峰、梵凈翠峰、黎平雀舌等。
紅茶類(lèi)推薦:遵義紅、普安紅、石阡苔茶、紅寶石等。
黔西縣茶葉
苗族是一個(gè)分布非常廣泛的民族,這也使得苗族的飲食習(xí)慣因?yàn)榈貐^(qū)不同而不同,其中苗族分布最多的西南地區(qū)飲食習(xí)俗最具代表性。
那么,從中國(guó)飲食文化來(lái)說(shuō),苗族的飲食文化及風(fēng)俗習(xí)慣是什么樣的呢?一起來(lái)看看吧!
日常飲食
苗族的日常主食有大米、玉米、高粱、小米、蕎麥等。副食則為西南山區(qū)常見(jiàn)的瓜果蔬菜。黔南、湘西和廣西的苗族因?yàn)榈貏?shì)原因,多產(chǎn)水稻,因此主食以大米為主,而黔北、黔西的苗族則是靠山吃山,日常主食多以玉米、蕎麥、高粱等適宜于山地生長(zhǎng)的雜糧為主。
飲食偏好
苗族人嗜酸,這是苗族飲食習(xí)慣中最大特色之一。這種習(xí)俗的形成與自然地理環(huán)境相關(guān),西南苗人身處大山之中,交通的不便利,以及四季分明的氣候,使得他們發(fā)明出儲(chǔ)存食物的方法便是腌制,吃不完的時(shí)令蔬菜和肉類(lèi),苗人會(huì)用壇子腌制起來(lái),通??梢源鎯?chǔ)三五月甚至好幾年。
在苗族農(nóng)家中,每家每戶都有壇子菜和酸湯。壇子菜的種類(lèi)各式各樣,從蔬菜瓜果到雞鴨魚(yú)肉,基本上都能做成壇子酸菜。苗族人喜酸,酸辣子、酸魚(yú)是苗人的大愛(ài),在烹制新鮮蔬菜時(shí),也常常喜歡拌以酸湯及酸菜沫,以調(diào)味。這種飲食習(xí)慣的形成與山中缺少食鹽有關(guān)。
離不開(kāi)酒的民族
苗族人嗜酒,在過(guò)去,幾乎家家戶戶都會(huì)釀酒。有燒酒、甜酒、泡酒等多種,其中燒酒最為普遍。逢年過(guò)節(jié),招待賓客,酒是苗家的必備。黔東南的“攔路酒”習(xí)俗更是具有特色,進(jìn)入苗寨的賓客,在寨子門(mén)口,要飲下苗族同胞用牛角裝著的酒,方才能進(jìn)入寨子中。“攔路酒”是苗族人表達(dá)好客熱情的方式。
黔東南名茶
毛克翕,全國(guó)17位茶葉評(píng)委之一,輕工部、林業(yè)部、全國(guó)食品工業(yè)茶葉評(píng)委,銀球茶的發(fā)明者,高級(jí)工程師,黔東南州人大代表。苗鄉(xiāng)人民動(dòng)情地稱呼他“茶王”;茶王,苗嶺人民的驕傲!他研制的“銀球茶”曾榮獲“貴州名茶”稱號(hào)
貴州黔南茶葉種植面積
有257條河。
都勻地處亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū),四季分明、雨熱同季,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑。都勻是全球綠色城市,中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)十大名茶“都勻毛尖”之鄉(xiāng),全市茶葉種植面積32.49萬(wàn)畝,都勻毛尖品牌價(jià)值40.23億元,獲評(píng)“最具傳播力品牌”。實(shí)施營(yíng)造林16.04萬(wàn)畝,森林覆蓋率提高到65.67%??諝赓|(zhì)量?jī)?yōu)良率連續(xù)五年達(dá)98%以上,持續(xù)位居全省前3位。省州市各級(jí)管控河流斷面水質(zhì)優(yōu)良率比例保持100%,被評(píng)為全國(guó)節(jié)水型社會(huì)建設(shè)達(dá)標(biāo)縣,通過(guò)全省水生態(tài)文明建設(shè)試點(diǎn)驗(yàn)收。
都勻市土地資源豐富。其中,耕地面積近5 萬(wàn)公頃;林地面積12萬(wàn)公頃;牧草地面積1.9萬(wàn)公頃;水域面積近3000公頃;土地后備資源為25萬(wàn)公頃,占土地面積的11.22%,為城建、工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展提供了良好的環(huán)境和條件。
都勻自然生態(tài)保護(hù)完好。森林覆蓋率達(dá)65.67%,擁有原始森林、原始次生林、水源保護(hù)林等森林面積12萬(wàn)公頃;城市綠化覆蓋率達(dá)37.33%,綠地率達(dá)34.97%,人均占有公共綠地面積為7.94平方米。
都勻?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤(rùn)氣候。冬無(wú)嚴(yán)寒,最冷的1月日平均氣溫5.6℃。夏無(wú)酷暑,最熱的7月日平均氣溫24.8℃。雨量充沛,年平均降雨量1431.1毫米。雨熱同季,年平均氣溫16.1℃,無(wú)霜期300天左右。都勻四季較為分明,三伏不熱,冬行夏令,秋高氣爽,氣候濕潤(rùn),四季如春,是十分適宜居住、避暑、休閑、旅游的氣候。
都勻市擁有大小河流257條,總長(zhǎng)1321公里,年平均水資源總量為16.87億立方米,其中,地表水14.75億立方米,地下水2.12億立方米。河流水力資源理論蘊(yùn)藏量為12.5萬(wàn)千瓦,可開(kāi)發(fā)利用水能資源極為豐富。
都勻市擁有各種礦床、礦點(diǎn)、礦化點(diǎn)80余處。其中,鉛鋅礦探明儲(chǔ)量為36萬(wàn)噸;煤儲(chǔ)量2705.7萬(wàn)噸;鐵礦石儲(chǔ)量655萬(wàn)噸;重晶石儲(chǔ)量536萬(wàn)噸;白云巖礦床化肥原料儲(chǔ)量超億噸。此外,磷礦石、硫礦石、螢石、石灰石、石英砂等礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量也較為豐富。
黔南茶葉有哪些?
貴州綠茶茶葉的種類(lèi)有
1、都勻毛尖
都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3、梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn),贏得業(yè)內(nèi)專(zhuān)家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛(ài)。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。
4、石阡苔茶
石阡苔茶是中國(guó)貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期栽培選育形成的一個(gè)地方品種,母樹(shù)屬古茶樹(shù)系列;是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹(shù)良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。
5、鳳岡鋅硒茶
鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過(guò)茶樹(shù)種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無(wú)毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。
貴州十大名綠茶排名,貴州綠茶的產(chǎn)地環(huán)境詳解!
6、貴州明前毛尖茶
清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說(shuō)。是貴州十大名茶之一。
7、綠寶石茶
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類(lèi)?!熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專(zhuān)家牟應(yīng)書(shū)老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類(lèi),也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的綠茶,顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向,是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
8、貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥(niǎo)王茶樹(shù)品種和其它優(yōu)良茶樹(shù)品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。
9、雷公山銀球茶
雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過(guò)炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。
雷公山銀球茶是國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個(gè)直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。
10、清池翠片
清池翠片為特種綠茶,產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn),特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài),優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì),即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。
黔西南名茶
黔南布依族苗族自治州,貴州省轄地級(jí)自治州;位于貴州省中南部,東與黔東南州相連,南與廣西壯族自治區(qū)毗鄰,西與安順市、黔西南州接壤,北靠省會(huì)貴陽(yáng)市;屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。都勻隸屬貴州省黔南布依族苗族自治州,簡(jiǎn)稱勻,位于貴州省南部偏東地區(qū),是全球綠色城市,中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)十大名茶都勻毛尖之鄉(xiāng),有高原橋城之美譽(yù)。
貴州黔西南茶葉
貞豐頂壇花椒,貴州醇,普安茶葉,安龍金銀花,興義羊肉粉
貴州黔東南茶葉
蟲(chóng)葉茶又叫“茶精”,主要產(chǎn)在貴州、湖南、廣西部分地區(qū),三地各有特點(diǎn)。貴州黔東南蟲(chóng)葉茶產(chǎn)量第一,質(zhì)量最優(yōu)。
蟲(chóng)葉茶并不是茶,只是外形似珠茶,沖泡之后色如茶水,故有“茶”名。
蟲(chóng)葉茶泡出茶來(lái),香氣四溢,喝上幾口,味道醇香甘甜,沁人心脾,令人回味無(wú)窮。
蟲(chóng)葉茶經(jīng)多年陳化后,口味更醇和,藥性更溫和。據(jù)初步分析,蟲(chóng)葉茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉,含有18至19種氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類(lèi)、單寧、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有人體所需的微量元素。茶收貯經(jīng)久,又能消痰順氣,因此它是一種很好的醫(yī)藥保健速溶飲料。