八仙茶百科

不錯的

始于1968年的一款八仙茶，雖然并非屬于歷史傳統(tǒng)名茶，但是其高質量的出品，還是在一面世的時候，就獲得了人們的一致認同和喜愛，不過八仙茶并非屬于某一款茶類，是屬于茶樹類的一種，經(jīng)過采摘茶芽的部分，一款八仙茶以制成烏龍茶為主，其次還可以用于制作成綠茶，都是品質獨特的一款好茶。

八仙茶的功效與作用

保護牙齒

根據(jù)不少的科研學者從八仙茶提煉出來的營養(yǎng)物質中，我們可以發(fā)現(xiàn)大量的氟元素，這種元素可以作用于人體的牙齒之中，與牙齒中的牙釉質進行結合，相互作用下，產(chǎn)生一層堅固的氧化鈣，并隨之起到保護牙齒，提高牙齒抗酸性的作用。

清醒頭腦

八仙茶中的咖啡堿以及茶多酚營養(yǎng)物質含量豐富，因此大家可以充分利用起來，讓一款八仙茶發(fā)揮出強大的保持頭腦活躍，活化大腦思維的功效，當大家精神萎靡不振的時候，一款八仙茶也可以幫助大家迅速回血，起到振奮精神，提高身體耐力的作用。

清新口腔

畢竟一款八仙茶還是屬于發(fā)酵程度不高的茶類，因此在八仙茶中，我們可以發(fā)現(xiàn)大量的芳香類物質，這些物質進入口腔之后，具有保持口腔濕潤，生津止渴的功效，另外在清新口氣，預防口臭等方面，八仙茶的作用也是不錯的

八仙 茶葉

有綠茶，紅茶，清茶，烏龍茶，白茶，皇茶，黑茶，方茶。中華文化源遠流長，博大精深。作為人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧娘嬈?，茶在漫長的歷史長河中也形成了具有濃郁特色的茶文化。八仙茶屬于烏龍茶，也可以加工成綠茶和紅茶。八仙茶樹是屬小喬木大葉類，植株非常的高大。

八仙茶的功效

賽八仙綠茶品牌，質量一流，口碑優(yōu)良的。

茶湯清澈透亮，茶葉很干凈，口感純正甘甜，舌下回甘久遠，味道清香濃郁，茶葉看著很新鮮，葉底肥厚飽滿，舒展，沒有什么碎葉，白茶含有豐富的茶多酚，維生素，氨基酸，還可以提神醒腦抗疲勞！一款很不錯的茶葉！

八仙茶產(chǎn)地

高山茶具有芽葉肥壯、茶桿粗、葉片厚、結節(jié)長、干茶顏色綠、茸毛多等特點。平地（丘陵）茶一般芽葉小、葉片薄、茶桿細小、結節(jié)短。內(nèi)質區(qū)別：高山茶具有香氣高、冷香持久、滋味濃、耐沖泡的特點。而平地茶一般具有香氣清、滋味鮮爽的特點。高山茶沖泡后葉底容易泛淺白，平地茶則泛烏或嫩綠。八仙茶源產(chǎn)地是中國歷史文化名城潮州市鳳凰山，已有六百年的歷史，成品外形美觀，內(nèi)質高尚，素有形美，色翠，香郁，味甘“四絕”之稱，在國內(nèi)歷次名茶品評會上屢獲全國名茶稱號，鳳凰八仙茶芳香盈溢，甘醇爽口，有獨特的山韻蜜味，常飲能消食開胃，提神減肥，明思益智，延年益壽等功效。

八仙茶屬于什么茶類

老樅茶屬于比較高的檔次，老樅茶對于茶樹的年齡要求是比較高的，茶葉的口感獨特，營養(yǎng)成分豐富。

老樅水仙是武夷巖茶中之望族，栽培歷史數(shù)百年之久。原來自水吉之大湖，傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下，故名為祝仙，因祝與水同音，后習慣稱為水仙至今。

老樅水仙作為武夷巖茶的當家品種四大名樅之一，與大紅袍、肉桂是閩北烏龍茶的代表，老樅水仙茶葉葉質綿軟，養(yǎng)生成份豐富，老樅水仙茶湯味極濃醇且厚重，湯水順滑又兼具有陳年茶之味，老樅水仙為水仙茶中極品。

八仙茶是哪里的

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青梅,青梅酒

詔安的物產(chǎn)主要有水果,例舉起來那可多了,主要水果有:青梅、荔枝、龍眼、香蕉、楊梅、柿子等；還有各種各樣水果制品，如蜜餞、柿餅、水果酒等。

詔安客家小吃和美食主要有：雞蛋餅、油盾（油餅）、糕仔、新娘餅、茶料、永辦糕粄、地豆蘇（花生蘇）、糖咯蘇、豆歸、印粄、菜頭粄、發(fā)粄、煎子粄、糯米糍、糖悶飯、烏卵糖、番薯糖、番薯湯、薯粉、麥糖咯、頭腐皮等；

詔安客家美食菜肴有：咸菜頭、咸菜脯、貢菜、葫頭漿（蒜頭漿）、苦瓜蛋、菜頭蛋、菜脯蛋、菜脯肚肉煲、咸菜頭土雞湯、葫子（蒜）飯、七樣菜飯（天川時悶的七樣菜飯）、酒頭飯、套腸、煙腸、狗肉煲、蛇餐、老紅酒等

詔安河佬地區(qū)的小吃主要有：荷葉包、薄餅、貓仔粥、焙肉、蘇餃等。

詔安咸金棗：色澤油墨光滑，質地松軟，芳香撲鼻，咸、酸、甜適宜，滋味純正，有健脾胃、助消化、除積食腹脹、祛風邪、潤肺化痰、理氣醒酒、防止暈車暈船、提神消怠之功效。

詔安八仙茶:：八仙茶系采用閩南烏龍茶制法，結合其品種特性精制而成。外形深綠油嫩，湯色澄黃明亮，香氣清長持久，滋味清爽可口，有回甘。品種香顯露，夏暑茶有較高香氣，秋茶與冬片的高香更使人心曠神怡。

脂眼鯡　Etrmeus　micropus(Temminck　et　Schlegel)

　　別名　(廈門、東山、詔安)，火管(漳浦)

　　體長梭形，軀干部稍厚、腹部圓、無棱鱗，尾部較側扁。頭中等大。吻鈍尖。眼大，為厚的脂眼瞼所遮蓋?？谛。拔?。上下頜和犁骨有絨毛狀牙。體被薄圓鱗。背鰭1個，位于體中部稍前，不與腹鰭相對。臀鰭短，位近尾基。胸鰭位于鰓蓋下角后方，幾靠近腹面。腹鰭小，位于背鰭后下方。尾鰭叉形。頭頂翠綠色，體背面藍綠色，體側中部以下銀白色。背鰭灰綠色，第一鰭條前緣及末端黑色；胸鰭和尾鰭黃綠色；腹鰭和臀鰭色淡。

　　脂眼鯡為暖性中上層魚類。棲息于臺灣海峽南部島嶼巖礁附近。攝食浮游甲殼類和小魚(在閩南漁場春汛生殖個體喜吃犀鱈)。趨光性強。在閩南漁場，脂眼鯡的生殖期為12月至翌年5月、盛期3～4月，懷卵量約0.56～1.3萬粒，卵徑約1.4毫米。幼魚生長很快。成魚體長一般在160～200毫米，大的達280毫米。脂眼鯡，是閩南漁場主要漁獲物之一，福建省年產(chǎn)量10余萬擔。分布于東海和南海。肉厚而多細骨，可鮮銷、腌制咸魚或炊熟曬干。

詔安為省橡膠、荔枝、蘆柑、李柰、烏龍茶、甘蔗、鳳梨、熱帶名貴藥材和飲料作

物生產(chǎn)基地。詔安南藥場是全國三個南藥試驗場之一，品種有海南檳榔、印尼訶子、越南肉桂、印度馬錢子等。農(nóng)副產(chǎn)品還有稻米、甘薯、油菜籽、花生、芝麻、黃麻、蘑菇、雪柑、蜜橘、芒果、龍眼、香蕉、蜜桃、楊桃，八仙茶、雙華李、烏葉荔枝、汀洋柿、太平鳳梨、寨仔西瓜、走馬蘆柑著名，海產(chǎn)品蟶、蛤、蚶、牡蠣、海蚌、江瑤貝、對蝦、石斑魚、紅鱘、鰻、馬鮫、蘭圓、脂眼鯡、金色小沙丁魚。

特色小吃有：1：貓仔粥--

2：狗肉鍋

3：野味

4：牛肉

5：海鮮-這一帶海域未受過污染，因為是每年六月左右有軍事演習,所以沒有建港，海鮮特別新鮮，吃起來味道也很正..有機會可以到詔安嘗個鮮..

6:小巷里的甜品

7:安居工程兩邊的大排檔一條街,可以盡興耍到天亮,和大伙道早安

8:蝦丸,這是不能不提的,味道獨特(正如福州魚丸,潮汕的牛肉丸,詔安有美味可口的蝦丸^_^)愛吃蝦又懶得扒皮的,大可一嘗,保證吃完還想吃..哈哈

貓仔粥的由來

--“來吃貓仔粥啊，鮮香又利口啊?”每到夜幕降臨，在閩南街市上，三三兩兩的貓仔粥小攤上便會傳出一陣陣熱鬧的叫賣聲，而那誘人食欲的香味也隨之在街市上飄散開來。

　　貓仔粥并不是用貓肉煮成的粥，而是閩南地區(qū)的一種既是粥又是菜的傳統(tǒng)粥品。制作貓仔粥時，須選用上等的江南大米作主料，先將大米浸泡后再瀝干，然后放在鋪有紗布的籠屜中蒸至剛熟。等到有客人來時，攤主便抓起一把米飯放入海碗中，然后將鍋放在火上，摻入鮮湯燒沸，手腳麻利地就像中藥鋪的抓藥匠一樣，把準備好的米飯、肉片、魚片、魷魚、牡蠣、蟶子、豬肝、豬腰、蝦仁、香菇、茼蒿、芹菜、鮮菜心、蒜末、蔥末及鮮湯等二三十種配料按順序下入鍋中，緊接著用扇子猛煽爐火，將鍋中的東西煮熟，再加入精鹽、胡椒粉、味精、魚露等調(diào)料，頃刻之間，一碗熱騰騰、香噴噴、鮮美可口的貓仔粥便端到了客人面前。如果遇到隨和健談的攤主，他還會娓娓地向客人講起這貓仔粥的來歷——

　　傳說舊時閩南有位廚師，做得一手好菜。一次，他被請來為財主的兒子掌勺操辦婚筵。忙了一整天以后，他忽然想起家中正在坐月子的妻子還沒有吃飯，于是就偷偷地盛了半碗米飯，并匆匆地抓起灶臺上的肉片、魚片、蝦仁、香菇等為妻子煮了一碗粥準備帶回去。不料這時財主走了進來，見狀后問道：“師傅做的是啥好吃的？”廚師急中生智地答道：“這是給貓仔做的粥。”財主用狐疑的眼光看了看碗中，只見碗中的粥五顏六色，而且香氣撲鼻。財主忍不住嘗了一口：“哇，這貓仔粥太好吃了,你現(xiàn)在就照著給我的客人每人做一碗。”就這樣，廚師歪打正著，無意中便創(chuàng)制出了這道好粥品，這粥從此也就以貓仔粥的名字流傳開來。

　　關于貓仔粥的來歷，閩南地區(qū)還有另外一種說法。南宋末年，京城臨安(今杭州)失陷，小皇帝趙丙及左右丞相陸秀夫、陳宜中等人被元軍追殺，南逃至閩南沿海地區(qū)。一天，他們隨身帶的糧食殆盡，君臣饑腸轆轆，左右丞相輪流背著小皇帝來到漁村一個大戶人家乞食。財主見是幾個滿面塵土的乞丐，就把飯后準備喂貓的殘羹剩飯做成粥施舍給他們。君臣幾人饑不擇食，當即便風卷殘云般地將粥一喝而盡。后來，他們南逃到廣東崖山安頓下來，一談到那段難忘的逃生經(jīng)歷，便想起那頓美味的粥?？墒?，皇帝身邊的御廚卻做不出這樣的粥來。后來御廚靈機一動，駕舟返回當初皇帝乞食的漁村，學會了這種粥的制法。不久，崖山亦被元軍攻陷，君臣死的死，逃的逃，那位御廚也潛回了老家閩南，從此也就經(jīng)營起獨家風味的貓仔粥來。

　　幾個朝代過去了，貓仔粥在傳統(tǒng)技法上不斷創(chuàng)新，所用的原料更加高檔，刀工更加精細，味道也更加鮮美。無論是灼熱的夏天還是寒冷的冬日，這種粥都是客人到了現(xiàn)煮現(xiàn)賣。即便是食欲不振的客人，一嘗到這樣鮮美可口的熱粥，也會胃口大開。閩南地區(qū)凡是辦喜事的人家，都是婚宴上完最后一道菜后，便習慣地給客人們煮碗貓仔粥，因為大家都說是吃了貓仔粥才算是吃完了全席。

　　好的東西總是互相傳頌，互相引用，猶如一臺優(yōu)秀的戲劇會被到處移植一樣，貓仔粥后來也傳到了廣東和臺灣等地。如今，凡是回到祖籍的海外僑胞，都要品嘗貓仔粥。當他們品嘗這種具有濃郁地方特色的粥品時，都倍感親切，仿佛這碗粥能夠喚起他們對故鄉(xiāng)的美好回憶似的。這真是，桑梓貓仔粥，一碗解鄉(xiāng)愁。

狗肉鍋--

據(jù)說里面放了一些配方,越吃越香,吃完會上癮的哦..咳..,這涉及到商業(yè)機密,什么配方就不能說咯..所以只能偷偷告訴你們有這道美食就完了...

野味--

這是在汾水關,也就是閩粵交界處，很多種野味，敢吃愛吃的，一定不能錯過哦這可是詔安一大特色，廣東也有很多人都開車去那里吃呢咱自個兒在福建地區(qū)的，是不是更不能錯過？人家都跨省來的耶...

牛肉--

未寫就先想來一大碗了哈..大碗吃肉的感覺實在爽...為了給你們介紹,只好先吞吞口水了,感動不?那就聽俺道來...

或許你們都不知道吧,其實在閩南地區(qū)就出產(chǎn)著一種牛,品種叫閩南黃牛,肉嫩鮮美,營養(yǎng)價值高,蛋白質含量高,脂肪含量低,愛美愛苗條的女生或又想練肌肉的男生這可是不可錯過的營養(yǎng)要素之一哦,因為大多沒有圈養(yǎng),一般農(nóng)戶都會牽到山上去吃草,所謂的綠色牛肉吧..哈哈當然再好的肉也得有廚藝不錯的師傅來完成,咳...牛不是用來吹的,那是用來供大伙營養(yǎng)的...吼吼....

海鮮--

品種應該都差不多,只是有沒有受過污染之分

小巷里的甜品--

這個實在是太贊了

用炭火慢慢燉.熬出來的各種甜食.主要有:蓮子,藕.白果.薏米.西米露.紅棗.紅綠豆.白木耳.山藥.芋頭.....哇實在是多,就不一一列舉了,有機會來個瘋狂大掃吃就知道了..哈哈..冬熱吃,夏可冰食,吃完讓回味無窮啊.這可是老字號哦俺爹地出生那會兒那家就在那兒開了,想想有幾十年了耶...不錯

至于大排檔嘛,哪兒都有,但講的就是氣氛,詔安安居大排檔那氣氛可沒得說,外面的朋友都說那就是不夜城...還用得再說啥么?那得親自感受的...

特產(chǎn)：青梅

關于青梅--

青梅果味雖苦澀，但具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。青海果富含氧基酸、草酸、豐

寧曖。蘋果酸、玻玲皎、維生素以及大量有益礦物質，對高血壓、糖尿病、肥胖癥、更年

期癥病、精神不安定。便均有益。據(jù)中國古代藥典《本草綱目》記載。。對增強人體免疫

功能、軟化血管、消除疲勞、抵抗衰老、保健美容有獨特功效，在助消化方面。也素有。

北山楂、南青梅”之贊譽；

　　《三國演義》“望梅止渴”、“青梅煮酒論英雄”，更賦予了青梅這一天然果品濃烈的藝術內(nèi)涵．

1．詔安客家米酒：都是自己釀造的，特別是放給10年8年的那個醇香?。?/p>

2．酒可不止米酒啊，還有梅子酒，荔枝酒，楊梅酒，龍眼酒等等

3．官彼鎮(zhèn)的柿子：那果肉吃起來是粘的，很甜，但不膩，非常好吃哦！

4．地瓜糖，花生酥，綠豆餅，咸金棗，山棗膏，泡冰，涼果（有梅子的和李子的）

5．值得推薦的還有詔安蝦丸，香，Q，酥，其他地方的是沒辦法比的！

6．詔安的烤肉，沒聽過吧？是陪稀飯的好搭檔！

7．新發(fā)現(xiàn)的一種叫鴨皮蛋的菜

8．還有滿大街的涼茶：杏仁茶，菊花茶，中藥茶，苦草茶，沙參玉竹，石花，仙草粿，楊桃汁．．．．．．．

9．晚上滿大街的大排檔和燒烤攤

補充：

詔安早上配稀飯的小菜別的地方肯定沒有聽說過：咸桃子，咸芭樂，黑橄欖．．．．．

八仙茶的歷史

       單叢八仙茶，??據(jù)說是因為8棵茶樹、它們分別栽種在不同地理條件的茶園里。除樹型有差異外，其他都保持原母樹的優(yōu)良種性；經(jīng)茶農(nóng)介紹，這8株茶樹在同一季節(jié)、同一時間采摘，制出來的質量卻是一模一樣，人稱“八仙”，各顯神通。

       還有另一個說法，??因為八仙茶的葉脈呈八對對生，所以這是八仙茶的名字來歷。

      而據(jù)單叢茶的活化石黃柏梓老師說，八仙這個名字的由來，是1898年烏崠茶農(nóng)從"埡后村"的一棵大烏葉的單叢茶樹上剪枝、扦插，經(jīng)過培育后，最終成活八株。之后，八仙在當?shù)卦u茶中受到好評，????因為剛好八株，所以被戲稱猶如八仙過海。此茶種原名就是叫“八仙過海”，后來簡稱為“八仙”。

      單叢八仙茶，????是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一。

?形態(tài)特征

      鳳凰八仙單叢茶，為無性系茶樹品種。小喬木型，樹姿較直立，葉片長橢圓，中大葉類，芽梢萌育力強，萌芽期中生偏晚，扦插繁殖力較強。

      高香型，主要生化成分和香氣物質種類豐富，成茶內(nèi)質????芝蘭花。香氣高銳濃郁，滋味醇爽，韻味明顯，回甘力強，品質優(yōu)，高海拔種植更顯品質優(yōu)勢。

?品質特征

 干茶，緊結、油潤、鱔魚色，有光澤；

香氣，高銳持久，具有自然的芝蘭花香味，八仙品種特色明顯，高山老叢氣息濃郁；

湯色，金黃透徹明亮，耐沖泡；

滋味，韻味獨特，甘醇鮮爽，純、爽、甘甜，生津明顯，回甘力強，回甘持久，齒隙留香，余韻無窮，具有獨特的山韻品格；

葉底，柔、亮，邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。

?成績單

?2005年5月“烏崠八仙單叢” 在廣東省第六屆名優(yōu)茶評比中榮獲銀獎。

?2005年7月 烏崠八仙單叢 在中、日、韓名茶評比中榮獲五星級國際茶王獎。

?2008年烏崠八仙單叢榮獲第七屆國際名茶評比金獎。

2012年烏崠老叢八仙單叢榮獲第二屆“國飲杯”全國茶葉評比一等獎。

?2012年烏崠老叢八仙單叢榮獲第九屆國際名茶評比金獎。

八仙茶為什么叫八仙茶

云霄黃觀音:云霄黃觀音是鐵觀音與黃旦人工雜交的后代選育而成的無性系新品種。它屬半發(fā)酵青茶類工藝，綜合了“閩北烏龍”和“閩南烏龍”制茶工藝特色，茶葉條索緊結，色澤油潤明亮，香氣清高細長，滋味清醇甘甜，湯色橙黃明亮，葉底荒涼柔軟，有綠葉紅鑲邊特質。發(fā)酵程度輕的，花香顯露；發(fā)酵程度偏重的，果香誕生。黃觀音作為中國茶葉后起之秀，大有“桂子月種落，天香云外飄”之感，它有單樅的韻、閩南的香、閩北的風味，以獨特的“花香蜜韻”得到廣大茶客的喜愛。

詔安八仙茶:詔安八仙茶先后兩次獲得福建省名優(yōu)茶的優(yōu)質獎，于1994年被全國茶樹品種審定委員會審批為國家級茶樹良種，是新中國成立以來唯一新選育的國家級烏龍茶良種。它采用閩南烏龍茶制法，外形條索緊結，深綠油嫩，湯色橙黃明亮，香氣高銳，品種香突出，茶味濃厚耐沖泡，回味甘爽持久。

古雷水仙茶:“香不過肉桂，醇不過水仙?！彼刹枋歉＝ú柁r(nóng)創(chuàng)制的名茶，原產(chǎn)于閩北，以滋味醇厚聞名。古雷水仙引自閩北品種，并以閩北工藝制作，外形條索壯結，油潤。選用煮沸的清水沖泡時，茶湯熱氣蒸騰，飄散一縷縷幽雅悅人、似玉蘭獨有的鮮香，令人未飲先暢。剛喝時微覺苦澀，品飲幾口，則清香甘醇，味美濃爽，津生喉潤，掛杯香。五泡內(nèi)湯色不變，茶壺里橙黃明亮的湯色中，片片茶葉展開，中間淺黃托綠，邊緣朱紅或泛點紅。

華安鐵觀音:“七泡余香溪月露，滿心喜樂嶺云濤。”鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻。經(jīng)過多年的培育和創(chuàng)新，華安鐵觀音有清香型：外形粒如珠、葉如璧、香入心、湯似琥珀、蘭花香、味醇厚甘甜、回甘悠久；濃香型：利用傳統(tǒng)技術烘焙，湯色金黃秀雅、蜜底蘭香，回甘意猶長；根據(jù)市場現(xiàn)狀，結合閩北工藝創(chuàng)新型：秉承細致、精微的傳統(tǒng)制茶工藝，湯色橙黃清澈，棉柔甘甜、味久益香、馥郁幽蘭，葉底軟亮、綠葉紅鑲邊。

漳州的茶還有很多，歡迎來漳州品嘗。

八仙茶特點

一、江蘇省頭條萊垍

江蘇自古以來就是產(chǎn)茶大省，江蘇茶區(qū)屬于江南茶區(qū)，主要集中分布在氣候、土壤條件適宜的江南和江北沿江西部地區(qū)。萊垍頭條

江蘇產(chǎn)茶地市主要有13個：南京、蘇州、常熟、無錫、宜興、鎮(zhèn)江、溧陽、金壇、連云港、儀征。萊垍頭條

1、蘇州的洞庭碧螺春頭條萊垍

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洞庭碧螺春頭條萊垍

2、南京的南京雨花茶萊垍頭條

3、宜興的陽羨雪芽萊垍頭條

4、金壇的金壇雀舌垍頭條萊

5、連云港的花果山云霧茶條萊垍頭

二、福建省萊垍頭條

福建是茶的發(fā)源地，在宋代開始，武夷山茶就已享譽境內(nèi)，有著非常悠久的茶歷史。頭條萊垍

1、烏龍茶有：萊垍頭條

武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。萊垍頭條

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烏龍茶萊垍頭條

2、紅茶有：正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。頭條萊垍

3、花茶有：福州茉莉花茶。萊垍頭條

4、綠茶有：條萊垍頭

天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。萊垍頭條

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5、白茶有：白毫銀針、白毛猴、白牡丹、貢眉等。垍頭條萊

三、廣東省萊垍頭條

廣東茶文化是中國四大茶文化系列之一，歷史悠遠。廣東特定的地理、氣候條件及豐厚的歷史、文化底蘊，決定了廣東人愛飲茶的特點。垍頭條萊

說到廣東的茶，讓人第一個想到的其實是廣式早茶！條萊垍頭

1、柑普茶萊垍頭條

當廣東新會小青柑/大紅柑，遇上云南熟普，是獨特而又甜蜜，時間越久越有滋味的完美結合。萊垍頭條

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柑普茶萊垍頭條

2、單叢廣東烏龍萊垍頭條

單叢茶屬于烏龍茶類，主產(chǎn)地在廣東潮州鳳凰山地區(qū)，因為獨特的制作工藝，形成了單叢茶特殊的自然花香、山韻蜜味。垍頭條萊

3、英德紅茶頭條萊垍

英德紅茶外形勻稱、湯色紅艷、香氣濃郁，英紅九號則是英德紅茶中的極品，等級最高的金毫茶更是被譽為東方金美人。萊垍頭條

4、荔枝紅茶萊垍頭條

產(chǎn)自中國廣東、福建一帶茶區(qū)，這個茶最早的記載起于民國中后期的報紙，當時上海、廣東部分茶莊為迎合西方人口味，開始生產(chǎn)、調(diào)試各類果味紅茶，深受西方人的喜愛。垍頭條萊

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5、古勞茶（客家茶）萊垍頭條

古勞茶屬于綠茶，產(chǎn)于江門鶴山地區(qū)，相傳由客家人創(chuàng)制于宋朝，本地流傳“未有鶴山縣，先聞古勞茶?！笨梢娖錃v史悠久。萊垍頭條

6、合籮茶頭條萊垍

信宜合籮茶，屬于綠茶，在乾隆時期被作為貢品，現(xiàn)代《中國名茶志廣東卷》記錄它為廣東省15大名茶之一。萊垍頭條

7、韶關白毛茶萊垍頭條

韶關白毛也稱白毛尖，屬于綠茶類，主要產(chǎn)于樂昌、仁化等地區(qū)，經(jīng)過工后的茶芽的毫毛如白霜，因此而得名。萊垍頭條

頭條萊垍

8、富丁茶垍頭條萊

富丁茶，也就是皋盧茶，也叫苦丁茶，用冬青科冬青屬苦丁茶種葉片制成。萊垍頭條

據(jù)傳富丁茶始創(chuàng)于東漢以前，是中國古代名茶之一。起源于廣東，"出南海(南?？?諸山"，即現(xiàn)在惠陽、南海、龍川、河源、大埔等縣。萊垍頭條

四、云南省萊垍頭條

歷史上云南，雖為世界茶樹原產(chǎn)地，但由于地區(qū)偏僻，當年茶圣陸羽無法到及，致云南茶長期不為人知。萊垍頭條

在交通、物流、文明交換發(fā)達的背景下，眾多被茶圣“遺漏”的云南好茶逐漸浮出水面，以滇紅和普洱茶為首的云南名茶被越來越多的茶友認可。頭條萊垍

1、普洱茶（云南西雙版納等地的一種茶）。萊垍頭條

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普洱茶條萊垍頭

2、滇紅（滇西南瀾滄江以西的高山峽谷區(qū)的一種茶）。萊垍頭條

3、十里香，原產(chǎn)于昆明東郊金馬山麓十里鋪所在地，現(xiàn)茶廠位于石林。萊垍頭條

4、寶洪茶，產(chǎn)地：昆明市宜良縣寶洪山。萊垍頭條

5、磨鍋茶，產(chǎn)地：保山地區(qū)騰沖縣蒲川鄉(xiāng)的清涼山，以磨鍋干燥的特殊工藝制成，故名"清涼磨鍋茶"或"清涼山磨鍋茶"。萊垍頭條

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6、回龍茶，產(chǎn)地：云南省德宏州梁河縣城大廠鄉(xiāng)回龍寨。萊垍頭條

7、翠華茶，產(chǎn)地：云南昭通大關縣翠屏山麓的翠華寺。萊垍頭條

8、墨江云針，產(chǎn)地：產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣。萊垍頭條

五、江西省萊垍頭條

江西是中國的產(chǎn)茶之鄉(xiāng)。江西人飲茶歷史十分悠久，自秦漢時代就開始植茶、制茶，茶產(chǎn)量之高，茶品種之多，茶工藝之精遍布全省。萊垍頭條

1、浮瑤仙芝萊垍頭條

白居易的《琵琶行》里有一句：門前冷落車馬稀，老大嫁作商人婦，商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。垍頭條萊

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浮瑤仙芝就生長在這“晴天早晚遍地霧，陰雨之時滿山云”的得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中，茶葉長年受山嵐之靈氣，得日月之精華，每年清明前采摘嫩芽，用土灶柴薪，手工搓揉，精心烘焙，原始土法制作而成。垍頭條萊

2、遂川狗牯腦萊垍頭條

狗牯腦茶種植，始于明末茶農(nóng)梁傳謚，產(chǎn)地于遂川縣狗牯腦山，茶樹少，產(chǎn)量低，制作工藝十分考究，為不越家門的世代秘傳。垍頭條萊

3、婺源茗眉垍頭條萊

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婺源茗眉萊垍頭條

婺源是江南產(chǎn)茶的最核心地區(qū)，土壤肥沃，氣候濕潤，非常適合茶葉生長。頭條萊垍

4、廬山云霧茶頭條萊垍

廬山產(chǎn)茶歷史更久，據(jù)《廬山志》記載：東漢時，焙制茶葉。由于廬山云霧繚繞，四時不絕。故得“云霧茶”之名。萊垍頭條

5、修水雙井綠茶垍頭條萊

雙井綠茶產(chǎn)于修水縣杭口雙井村，一芽一葉，長不過兩分，粗不過錐尖，泡在碗中，片片豎立，以山泉水泡之，色呈淡綠，明凈可鑒，飲之芳香四溢，沁人心脾。萊垍頭條

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6、寧紅茶垍頭條萊

寧紅茶在前清時期極興盛。主產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓等縣。萊垍頭條

7、豐城羅峰茶萊垍頭條

羅峰茶產(chǎn)于豐城縣的羅山，這里峰巒聳立，樹木蒼翠，土地肥沃，雨量充沛，極利于茶樹的栽培。頭條萊垍

8、九龍茶頭條萊垍

九龍茶產(chǎn)于安遠縣境內(nèi)海拔1000多米的九龍山上。九龍山森林茂密，云霧繚繞。頭條萊垍

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除了以上介紹的江西名茶，其他還有上饒白眉、得雨活茶、通天巖茶、林生婺綠、井岡翠綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、小布巖等。江西各地至今仍然保留著傳統(tǒng)手工制茶習俗。萊垍頭條

六、浙江省萊垍頭條

浙江省產(chǎn)茶歷史悠久，唐陸羽茶經(jīng)中就記述了湖州，杭州，睦州，越州，明州，婺州等地產(chǎn)茶，已有顧渚紫筍徑山茶，鳩坑茶，婺州方茶，舉巖茶，東白茶靈隱茶，天目茶，明州茶等品種。萊垍頭條

1、龍井茶萊垍頭條

浙江省最主要的名優(yōu)茶，產(chǎn)于杭州西湖群山之中的西湖龍井，是龍井茶中之精品，浙江省其他產(chǎn)茶縣如新昌，嵊州，龍游等地也產(chǎn)龍井茶，品質稍次于西湖龍井，被稱為浙江龍井。萊垍頭條

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龍井茶垍頭條萊

2、安吉白茶頭條萊垍

是采摘細嫩的白綠色芽葉加工制成的具有象牙色的綠茶，由于該茶氨基酸含量比一般茶葉高一倍左右，因此滋味特別鮮爽。條萊垍頭

3、千島玉葉萊垍頭條

也是類似龍井茶的一種扁形茶，產(chǎn)于浙江崇安，葉形比龍井茶稍大些，滋味濃醇，是千島湖地區(qū)的重要旅游產(chǎn)品。頭條萊垍

4、徑山茶條萊垍頭

產(chǎn)于浙江余杭，徑山是宋代江南佛教圣地之一，徑山附近所產(chǎn)的徑山茶是當年舉辦“茶宴”的佛事用茶，現(xiàn)今徑山茶產(chǎn)區(qū)擴大，產(chǎn)品已有統(tǒng)一標準，是品質超群的名優(yōu)茶。萊垍頭條

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5、顧渚紫筍萊垍頭條

是浙江長興顧渚山一帶所產(chǎn)的歷史名茶，早在唐代就是長安皇宮每年清明節(jié)舉辦“”清明宴”時必用的貢品茶。萊垍頭條

6、金獎惠明萊垍頭條

是產(chǎn)于浙江景寧縣赤目山惠明寺一帶的名茶，由于該茶在1915年美國的萬國博覽會上獲得金獎而出名。萊垍頭條

7、雪水云綠萊垍頭條

是產(chǎn)于桐廬的一種采摘單芽精心制作而成的芽茶，沖泡時，一個個茶芽豎立杯中，上下浮動，十分美觀。萊垍頭條

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8、臨海蟠毫頭條萊垍

是產(chǎn)于臨海的一種白毫顯露，形似蟠龍的綠茶，外形美觀，香味濃醇。頭條萊垍

七、安徽省垍頭條萊

安徽產(chǎn)茶歷史悠久，伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積淀了厚重的徽茶文化。徽茶文化是中國茶文化不可或缺的重要組成部分。萊垍頭條

1、六安瓜片條萊垍頭

中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。垍頭條萊

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六安瓜片萊垍頭條

2、黃山毛峰萊垍頭條

屬于綠茶，是中的傳統(tǒng)名茶，黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。萊垍頭條

3、太平猴魁萊垍頭條

中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。萊垍頭條

4、祁門紅茶垍頭條萊

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祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。垍頭條萊

5、霍山黃芽垍頭條萊

霍山黃芽，屬黃茶類，現(xiàn)產(chǎn)于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)等地，其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨等地的產(chǎn)出最為出名，即“三金一烏一寨”所產(chǎn)的黃芽品質最佳。萊垍頭條

6、休寧松蘿條萊垍頭

休寧松蘿是一種漢族傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類。萊垍頭條

7、舒城蘭花垍頭條萊

舒城蘭花茶產(chǎn)于安徽省舒城、桐城、廬江、岳西一帶。垍頭條萊

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8、老竹大方垍頭條萊

老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣東北部皖浙交界的昱嶺關附近，集中產(chǎn)區(qū)老竹大方有老竹鋪、三陽坑、金川，品質以老竹嶺和福泉山所產(chǎn)的"頂谷大方"為最優(yōu)。萊垍頭條

另外還有涇縣的涇縣特尖茶、宣城北敬亭山的敬亭綠雪，是不是名字很唯美啊!萊垍頭條

八、貴州省萊垍頭條

一提到貴州，許多人首先想到的就是茅臺、黃果樹瀑布、老干媽，近幾年的“大數(shù)據(jù)”也成為了貴州的新名片，如果要給貴州再加一張新名片，那“貴茶”定是不二之選。萊垍頭條

1、遵義紅萊垍頭條

“遵義紅”是湄潭2008年以來充分開發(fā)黔湄系列國家級無性系良種，恢復于19世紀40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎上不斷改進工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產(chǎn)品。萊垍頭條

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遵義紅萊垍頭條

2、都勻毛尖（貴州省都勻市，黔南布依族苗族自治州的一種茶，同樣在貴州省是十分有名的）。萊垍頭條

1956年由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。垍頭條萊

3、湄潭翠芽（貴州省遵義市的一種茶），中國國家地理標志產(chǎn)品。萊垍頭條

4、云霧貢茶（貴州貴定縣的一種茶）。萊垍頭條

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以貴定縣境內(nèi)生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料，按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶。萊垍頭條

5、梵凈山翠峰茶（貴州印江土家族苗族自治縣的一種茶），原料采自梵凈山800~1300米海拔高度的福鼎大白茶群體。萊垍頭條

6、綠寶石（可不是屋頂上的綠寶石的綠寶石奧，是貴州省名茶），原料采用一芽二三葉，采用貴州牟氏制茶工藝制作而成。萊垍頭條

7、石阡苔茶（貴州省石阡縣的一種茶）。萊垍頭條

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地方品種，母樹屬古茶樹系列，是中國屈指可數(shù)的茶樹良種，抗逆性、適應性、產(chǎn)量、品質都比外地品種要勝幾籌，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。萊垍頭條

8、雷公山銀球茶條萊垍頭

國內(nèi)外首創(chuàng)，形狀獨特，是一個直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠，產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護區(qū)雷公山，采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經(jīng)過炒制加工后，精制而成。萊垍頭條

9、鳳岡鋅硒茶萊垍頭條

中國國家地理標志產(chǎn)品。茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收，天然無毒副作用。萊垍頭條

10、金沙清池翠片萊垍頭條

清池翠片為特種綠茶，它形美、色綠、香郁、味甘。頭條萊垍

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除了以上的茶以外，四川省的蒙頂綠茶、青城雪芽、竹葉青、巴山雀舌；湖南省的君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶；河南信陽毛尖、新名茶金剛碧綠；廣西的六堡茶、山東的日照綠都是特別有名的地理茶。條萊垍頭

幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產(chǎn)的物質文化，更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化。垍頭條萊

八仙是什么茶葉

烏崠八仙茶型的特點是有明顯的白玉蘭花香蜜韻，相對來說茶湯沒那么濃厚，厚于輕焙火候，這樣的火候適合于它的茶性，有益于茶葉花香氣的形成，茶湯呈現(xiàn)橘黃色。在眾多香型中，八仙的花香最為霸氣，茶湯厚重有物，一含喉嚨舒爽順暢，這就是八仙的神通。整個茶湯看起來清澈透亮，猶如八位仙人在蓋碗上浮動，設法欲渡茶香四溢的茶海。