臺灣水里茶葉梅(臺灣梅山茶)
臺灣梅山茶
寧波特產(chǎn)不少,但是最具代表性的特產(chǎn)當(dāng)屬于梅山泥螺了,梅山泥螺是被提起最多的高頻特產(chǎn),隨著梅山的開發(fā)建設(shè),寧波泥螺深受當(dāng)?shù)厝讼矚g,被稱之為寧波特產(chǎn)也不足為過,其次是葛粉,板栗,茶葉,天麻,茶籽油,靈芝粉,木耳等這些都是寧波特產(chǎn),
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知道的,是福鼎梅山茶徒老工藝白茶有限公司生產(chǎn)的,這家公司位于中國白茶原產(chǎn)地——福鼎,是一家基于“行業(yè)核心資源和互聯(lián)網(wǎng)營銷”的新型白茶企業(yè)。公司創(chuàng)始人梅傳生先生,是福鼎市政府于2013年命名的福鼎白茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,“低溫成茶”理念的倡導(dǎo)者和踐行者。
福建武夷山下梅村產(chǎn)什么茶
萬里茶道的陸路起點(diǎn)為中國福建省武夷山的下梅村,沿途集納福建、江西、安徽的茶葉運(yùn)至漢口;湖南、湖北、四川、云南、貴州等產(chǎn)區(qū)的茶葉也分別匯聚漢口。茶葉在漢口加工、分裝后,經(jīng)河南、河北、山西、內(nèi)蒙古向北運(yùn)輸,在時為中俄邊境口岸的買賣城/恰克圖完成交易,然后橫跨西伯利亞,抵達(dá)俄國莫斯科、圣彼得堡,再銷往歐洲各國。茶道在當(dāng)時的中國境內(nèi)約5300公里,俄國境內(nèi)約8000公里。
臺灣梅山茶價格
南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,即:安化松針(半烘半炒),南京雨花(炒青),恩施玉露(蒸青),是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,產(chǎn)于南京中山陵,雨花臺園林風(fēng)景區(qū),以梅山附近出產(chǎn)的茶為上品,雨花茶共分為特級一等雨花茶、特級二等雨花茶、一級雨花茶、二級雨花茶四個等級。
市場價格(特級):100元以上/斤 市場價格(一級):60元以上/斤 市場價格(二級):40-60元/斤 市場價格(三級):20-40元/斤梅州高山茶
1、馬圖茶
產(chǎn)自廣東省梅州市豐順縣,茶葉經(jīng)過二炒二揉精制而成,條索緊結(jié),顏色灰綠有光澤,滋味甘爽清香,湯色青綠略帶微黃。
2、南臺茶
南臺茶產(chǎn)于經(jīng)常云霧環(huán)繞的粵東名勝南臺山上,味清香甘醇,有著很多不同的作用。
3、官田茶
官田茶品種優(yōu)良,均種在海拔三百米以上的山嶺上,官田茶也是粵東八大名茶之一。
4、梅縣清涼山茶
清涼山茶一年采三至四輪,分別稱為頭春、二春、禾花和雪片。從品質(zhì)來講,以雨前采的頭春茶為最佳。
5、天五華柱山茶
產(chǎn)自廣東省梅州市五華縣,梅州市九大名茶產(chǎn)區(qū)之一,天柱山綠茶以精湛的手工技藝聞名。
6、西巖茶
產(chǎn)自廣東省梅州市大埔縣,西巖珠形白葉單叢茶是中國六大茶類之一,烏龍茶系中名優(yōu)品種,由于采用新的特殊工藝制成,自然花香氣持久,滋味濃醇爽口,香韻蜜味,回甘力強(qiáng)。
武夷山慧苑坑水仙名叢醉西施巖茶四大名樅水仙醉西施品種茶250g巖茶 250g
7、平遠(yuǎn)鍋叾茶
鍋叾茶生產(chǎn)歷史悠久,它以其獨(dú)有的香、甘、滑、醇特點(diǎn)被列入梅州八大地方歷史名茶。
8、蕉嶺黃坑茶
產(chǎn)自廣東省梅州市蕉嶺縣,成茶條索緊細(xì),色澤銀灰顯霜,湯色清綠,香氣醇濃,滋味某醇爽滑。
茶梅 山茶
山茶花與茶梅,都是人們喜愛的庭院和園林花卉。山茶花多呈亞灌木,也有部分主干高達(dá)數(shù)米的喬木,花大艷麗。茶梅較之山茶花要矮小而多呈灌木,其葉似茶,其花較小而似梅。
無論山茶花或茶梅花,花色都有紅、粉紅、白及紅白相間等品種,花瓣均有套瓣和半重瓣、多瓣等。
花期都較長,從當(dāng)年10月至翌年4月都可見各類茶花競相依次盛開。 山茶花與茶梅均屬亞熱帶、溫帶樹種。在溫暖濕潤的環(huán)境中生長良好,高熱酷暑及嚴(yán)寒冰凍季節(jié)生長緩慢甚至停止。
養(yǎng)好山茶和茶梅的關(guān)鍵是疏松透氣性好的微酸性有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土。重粘性土及堿性土均不適宜。
山茶和茶梅都喜陰濕半遮陽的光照,烈日直曬會灼傷葉和芽,尤其是烈日下過濕的盆栽或雨后受烈日照射的盆花會因盆土過濕不透氣而驟熱升高燙傷根系致盆花死亡。
無論是盆栽或地栽花均不得積水,較長期積水也會漚根致植株死亡。
盆栽和地栽雖不能積水,但又不能缺水。尤其是夏秋酷熱期應(yīng)早澆水。
水以積存的雨水最好,山泉水及河塘水次之,自來水則應(yīng)在陽光下存放3天至5天再用。
澆水應(yīng)澆透,不能澆“摸面水”。
衡量盆土濕潤的簡單方法是:抓一把盆土手握能成團(tuán)不滴水,輕拋地下能散開為宜。
澆水一般用細(xì)孔灑水壺順葉面往下澆。
盆花還可用“盆浸法”,即把盆花放在盛好水的大桶或大盆中,使水從盆花底下排水孔上溢。
此法不易板結(jié)土壤,且盆土能充分濕潤。還可把花盆下半部埋入庭院樹蔭下泥土中,便于盆土與地面氣溫連通。
澆花時連同花盆周圍泥地澆濕,濕潤的自然小氣候利于盆花生長。 山茶和茶梅的培植可用壓條、嫁接和扦插等方法進(jìn)行。
壓條多在春季進(jìn)行,高壓、地壓均可。
地壓即是將近地面的壯實(shí)枝條中部用刀環(huán)剝手指寬的一小圈樹皮,然后將此部壓埋入地下,也可將枝條中部扭裂后埋入地下。
高壓是指用離地面較高的枝條壓條,方法是把盛土花盆墊高到要壓的枝條處,再將環(huán)剝一小圈樹皮的或扭裂傷的樹枝段壓入盆土中,也可將塑料袋盛土包裹在要壓的部位上,經(jīng)常保持盆土濕潤,待到高壓條生根后剪斷下部即成了單獨(dú)新株。
嫁接則可用兩三年生的油茶作砧木,剪取健壯枝條作接穗,在3月至6月間進(jìn)行,為使茶花五彩繽紛,可同時在較大砧木上嫁接幾個或更多不同花色品種的茶梅或山茶花。
此法也適宜于月季、杜鵑等其他木本花卉。
扦插時間一般在5月下旬至8月。這期間氣溫適宜、濕度較大,有利于插穗生根成長。
露地扦插應(yīng)選擇雨后進(jìn)行,如久旱無雨則選在早上8點(diǎn)以前進(jìn)行,插床土應(yīng)選透氣性好的微酸性沙壤土,并用福爾馬林消毒,插后遮蔭,但要保持氣流暢通。
盆插一般選用高及直徑約15厘米左右泥盆為好。盆底用瓦片或木炭塊覆蓋排水孔,再鋪一層鵪鶉蛋大小的卵石墊底,在上放培養(yǎng)土。
培養(yǎng)土可用太陽曬過或消毒過的河沙和山泥各半合成。
插穗選用樹齡3年以上長勢良好的半木質(zhì)化的當(dāng)年生枝條帶踵(新枝萌發(fā)接合處)剪下,除去基部葉片,留頂葉2枚至3枚,下端用利刀切成斜形(馬蹄形)。
插條隨切隨插,不要存放過久。
扦插時先將土抹平,再將插穗徐徐插入。插深為切穗的一半或接近下方葉片的葉柄為好。
露地扦插株行距為10厘米×3厘米,盆插則要求葉片不重疊,插后用手指適當(dāng)捏緊基部,用細(xì)孔噴壺灑透水并遮蔭,爾后除下雨天外每天早晚灑透水一次,保持苗木濕潤。扦插苗在20℃以上一個月左右傷口愈合,愈合茶梅一個月開始發(fā)根,山茶花則時間長一些,一般要3個月至4個月。為促進(jìn)生根,傷口愈合后可揭去部分過厚遮擋,接受散射光照。一般6月至8月扦插苗成活后,當(dāng)年能長出1枚至2枚葉片,入冬后要采取防寒措施,管理得當(dāng),成活率可達(dá)90%以上。 扦插苗成活后第二年春可移植和上盆,第三年可達(dá)20厘米至30厘米以上高度,并陸續(xù)開花。
下梅村茶葉
池州特產(chǎn)很多,方便攜帶的有:香菇,木耳,竹筍,茶葉,茶樹茹梅村干子,西山焦棗,阮橋板鴨杏花村酒,金牧童酒,九華甘露酒,肖坑茶葉,霧里青茶葉,天方茶葉,九華山石耳,筍干,黃精等等。隨著旅游業(yè)的大力發(fā)展,池州旅游名揚(yáng)天下,尤其是以佛教名山——九華山而著。
梅山茶圖片
新化紅茶茶韻天成,其特征“烏油緊實(shí),蜜香悠長,甘鮮醇爽,橙紅明亮”,是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是湖南十大名茶。其系列產(chǎn)品有:“渠江紅、上梅紅、紫鵲十八紅、柳葉眉、寒紅、梅山悠悠情、渠紅、紫鵲功夫、月光紅、蚩尤蠻茶、紫鵲寒芽、雞叫巖、蚩尤古茶”等企業(yè)品牌分別獲湖南省茶業(yè)博覽會和湖南省農(nóng)業(yè)博覽會金獎。
臺灣梅山制茶
臺灣的名茶有:凍頂茶,文山包種茶,東方美人茶,松柏長青茶,木柵鐵觀音,三峽龍井茶,阿里山珠露茶,高山茶,龍泉茶和日月河潭紅茶。
凍頂烏龍茶
凍頂茶被譽(yù)為臺灣 茶中之圣,產(chǎn)于臺灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名“凍頂烏龍茶”。凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘,鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉,一芽三葉嫩梢為標(biāo)準(zhǔn)
文山包種茶
文山包種茶以臺北縣文山地區(qū)所產(chǎn)制的茶質(zhì)量最優(yōu),香氣最佳,所以習(xí)慣上稱之為文山包種茶。文山地區(qū)包括臺北縣新店,坪林,石碇,深坑,汐止,南港等茶區(qū),占地約有2300萬平方米,茶園分布于海拔400以上的山區(qū)。
東方美人茶
東方美人茶生產(chǎn)地區(qū)甚廣,臺灣目前以新竹縣之北埔,峨眉,竹東及苗栗縣之頭份,頭屋(老田寮),三灣,南莊,獅潭等地區(qū)產(chǎn)量較多,品質(zhì)最優(yōu)異。
三峽龍井
三峽茶產(chǎn)地位于臺北縣西南,僅為此茶唯一產(chǎn)地。茶樹品種為“青心柑種”,新鮮茶葉采摘后,要置入室內(nèi)平鋪晾曬,不能受日照,與其他茶葉利用日光萎凋不同,屬未發(fā)酵茶。龍井茶葉以人工采摘,以特選幼嫩的一心一葉或一心二葉茶青;在制作上除了一般的炒,揉,烘之外,還多了一道碾壓的過程,使龍井茶身形扁平狹長,與眾不同。制茶者須隨時注意烘,炒的時間與溫度,否則茶葉太酥,在碾壓前?便易于碎裂,無法成形。
龍泉茶
龍泉茶屬于包種茶,主要的品種有青心烏龍,臺茶十二號(金萱),臺茶十三號(翠玉)等。早期是以人工的方式采茶,采取樹頂端剛長出的一心二葉當(dāng)作茶青;現(xiàn)在改以機(jī)械方式采茶,采回的茶青經(jīng)過日光萎凋,室內(nèi)萎凋及攪拌,炒青,干燥,揉捻,最后才會變成茶葉。