怎樣熬蘿卜油

主料糯米粉1小碗 配料溫水半碗 糖適量 油糍做法 1 糯米粉用溫水和成團,再搓成條,分割成大小合適的粉團,可以直接壓扁，也可以借助模具做成各種形狀。

2 先準備一點糖水，不用多，小半碗就行了。然后鍋里放油，油熱以后放進去小火慢煎，等一面煎透了再翻面，防止糯米粘底。兩面都煎好以后，再將糖水倒入，再煎一會就行了，可以留點糖水也可以不留，自己隨意

蘿卜油怎么熬

炸白蘿卜適合用大豆油，因為大豆油炸出來的食物味道可能更好更入味一些，不過最好在家里自己炸著吃，因為外面買的現(xiàn)成的，使用的可能是反復油炸過的油所以會有反式脂肪酸，不健康，而且熱量本身就比較高，蘿卜丸子還要包在淀粉中

炒蘿卜用什么油

這應該是胡蘿卜里面β-胡蘿卜素，也就是維生素A這種物質(zhì)的味道。

胡蘿卜是傘形科二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的根作為蔬菜來食用。原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在我國以山東、浙江、河南、云南等省種植最多，秋冬季節(jié)上市。胡蘿卜肉質(zhì)細密，質(zhì)地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素等，是非常優(yōu)秀的養(yǎng)生食物。胡蘿卜的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數(shù)種，而我國栽培最多的是紅、黃兩種，可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等，是餐桌上常見的美食。

蘿卜湯用什么油

將洋蔥、胡蘿卜切塊或自己喜歡的大小萊垍頭條

步驟 2萊垍頭條

鍋里放少許油，先下洋蔥，中小火炒出香味之后下胡蘿卜一起炒萊垍頭條

步驟 3萊垍頭條

保持中小火將洋蔥炒到透明時，（期間大約十多分鐘）下蘑菇、黑胡椒、少許鹽一起接著炒萊垍頭條

步驟 4條萊垍頭

蘑菇香味出來之后，熱水加至沒過食材萊垍頭條

步驟 5萊垍頭條

保持中小火煮15分鐘以上，直到胡蘿卜徹底變軟，蘑菇縮小條萊垍頭

步驟 6頭條萊垍

將蘑菇撈出，剩下的材料用料理機或手持攪拌機打到順滑萊垍頭條

步驟 7頭條萊垍

將撈出的蘑菇加到打好的湯中，根據(jù)自己的口味適當加鹽和胡椒調(diào)味條萊垍頭

油蘿卜怎么做好吃

食材：白蘿卜一個，青辣椒一個，紅辣椒一個，五花肉一塊，蔥一根，姜2片，蒜2片，生抽1勺，鹽1勺，老抽1勺，蠔油1勺

制作步驟：

1、蘿卜清洗干凈后削皮，切成細絲，青辣椒去頭去籽切成絲。

2、五花肉洗凈切成絲。

3、蔥切成片，姜切成絲，大蒜拍碎剁成末。

4、鍋中燒水，水開后放入蘿卜絲和辣椒絲，焯水約2分鐘撈出，控水備用。

5、鍋中倒入適量的油，燒熱放入花椒，八角，炒香后放入切好的肉絲，蔥，姜，蒜末炒香，加入老抽，鹽，生抽，蠔油，蘿卜和辣椒翻炒均勻，即可出鍋裝盤。

豬油煮蘿卜

瘦肉白蘿卜湯是一種材料簡單，做法也很簡單的湯品，食材主要就是豬肉和白蘿卜，但是，食材越簡單，對于不擅長做飯的人來說，怎樣才可以將瘦肉白蘿卜湯做的好吃呢?瘦肉白蘿卜湯怎么做1、將白蘿卜去皮洗凈后，切成4厘米長的細絲2、豬肉洗凈后切成4厘米長的絲3、姜切成片，蔥切成段4、將豬肉絲放蕩入碗中，加入碗中，加入淀粉、雞蛋清、鹽、雞精拌勻掛漿5、將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，等油燒熱至六成熱6、放入姜片、蔥段爆香，然后加入1200毫升清水燒沸7、再加入白蘿卜絲、豬瘦肉絲煮熟8、加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成白蘿卜瘦肉湯材料白蘿卜兩根，瘦豬后腿肉600g，香茅兩條(拍扁)，小紅蔥十顆(剝皮)，姜一小塊(拍爛)，胡椒粒適量(壓碎)做法1、白蘿卜削皮切厚塊狀，豬肉汆水。

2、鍋里注入足夠的水大火煮開，將所有材料加入，煮滾后改慢火。

3、待豬肉煮至筷子可插入時撈起，待涼后切件。

4、湯繼續(xù)熬煮兩小時，倒入切件后的豬肉煲10分鐘，加鹽調(diào)味即可。白蘿卜肉片湯食材：豬瘦肉200克、白蘿卜400克做法：

1.精瘦肉切片，加點鹽拌均腌制一下2.白蘿卜洗凈去皮切片3.鍋內(nèi)放豬油，下蘿卜炒一下4.炒好的蘿卜加適量的清水，放上姜粒，鹽煮至蘿卜熟透5.肉片里加上芡粉拌均6.蘿卜煮好后，小火時下入肉片，煮兩分鐘就好了7.起鍋后撒上蔥花，一份清爽可口的蘿卜肉片湯就做好了瘦肉白蘿卜湯有什么食療功效瘦肉白蘿卜湯的營養(yǎng)價值很豐富，具有止咳去火、補鐵補血、殺菌、順氣、緩解慢性咽炎、開胃，改善消化不良的作用。

首先瘦肉的蛋白質(zhì)的含量很多，而白蘿卜又被叫做土人參，它的維生素和礦物質(zhì)的含量十分的豐富，瘦肉白蘿卜湯除了可以補充身體必需的營養(yǎng)物質(zhì)以外，還可以幫助滋補肝臟、心臟、肺部等人體的器官，可以有效的幫助補氣活血，有調(diào)理血氣的作用。

而且白蘿卜還可以幫助治療咳嗽多痰的現(xiàn)象，可以很好的促進食物的消化，有健脾消食的作用，可以幫助調(diào)理腸胃。白蘿卜不宜和什么食物一起吃1、不宜與人參、西洋參同食。

兩者性相克，同食會導致不適。

2、不宜與柑橘同食。

白蘿卜阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制。

3、不宜與蛇肉同食。

4、一般來說，吃地黃、首烏之時忌吃白蘿卜。

蘿卜油怎么做

用料

前腿肉 250克，青辣椒 200克，蘿卜籽油，豆豉 1勺，蒜 5瓣，生姜 2片，生抽 1勺老抽 半勺，蠔油 1勺，料酒 1勺，鹽 少許

做法步驟

1.豬肉切條狀，肥瘦分開。等下肥肉留著炸豬油

2.青辣椒洗凈切片

3.備好輔料，姜蒜

4.起鍋燒熱，將青辣椒倒下去干煸個兩三分鐘

5.鍋里放入蘿卜籽油，放瘦肉炒熟后加入豆豉蒜片姜片爆香，香味出來后加入一勺生抽半勺老抽一勺蠔油一勺料酒翻炒均勻

6.加入剛剛煸好的辣椒，大火翻炒，因為辣椒已經(jīng)是半熟狀態(tài)，所以隨便翻炒個一兩分鐘就可以出鍋了

煮蘿卜放油嗎

清燉白蘿卜是一道營養(yǎng)美食，屬于主菜類，制作菜肴的材料有 白蘿卜1根，蔥10克等，其菜肴味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是適合家庭制作的美食。

清燉白蘿卜

主要食材

白蘿卜

口味

清淡

調(diào)料

生抽、鹽

輔料

蔥

快速

導航

做法步驟

食材原料

主料： 白蘿卜1根，蔥10克，

輔料： 生抽1湯匙，鹽少許，

做法步驟

1.白蘿卜洗凈去皮

2.切厚片（約1.5cm）待用

3.鍋內(nèi)放油，微熱后倒入蘿卜略微翻炒

4.倒入適量清水大火煮開

5.加入生抽和鹽，轉(zhuǎn)小火慢燉

6.燉至蘿卜熟透，呈半透明晶瑩狀

7.裝盤，撒上蔥花，完成