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榮獲巴拿馬金獎的茶葉(巴拿馬金獎的中國茶)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-25 02:29   點擊:1868   編輯:niming   手機版

巴拿馬金獎的中國茶

產于安徽省黃山市祁門縣,是享有盛譽的紅茶極品。祁門紅茶原料選用當?shù)鼐哂胸S富內含物的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種),成茶香味高揚、口感醇厚,與印度大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶并稱為世界三大高香紅茶。

祁門縣自然條件優(yōu)越,雨量充沛,溫暖濕潤,土層深厚,適于茶樹生長,但在清光緒年之前,祁門縣并不生產紅茶。1875年,祁門人胡元龍借鑒外省紅茶制法,在祁門縣成功研制出色、香、味、形俱佳的上等紅茶,后由北平同盛祥茶莊引入北平,獲得一致好評。1915年春,祁門紅茶參加巴拿馬萬國博覽會,一舉奪得金獎,在中國茶葉史上留下了輝煌的一頁。

祁門紅茶的采摘和制作工藝極為精細,原料標準為一芽二、三葉,高檔茶則以一芽一葉、一芽二葉為主,且現(xiàn)采現(xiàn)制。采摘下來的原料需經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等初制工序,使新鮮芽葉由綠色變?yōu)樽香~紅色,外觀呈條索狀,且透出紅茶香氣,形成祁門紅茶紅葉紅湯的特點。經(jīng)過初制的原料稱為紅毛茶,紅毛茶還須經(jīng)過毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風等精制工序,以根據(jù)紅毛茶的長短、粗細、輕重等進行分類,并剔除雜質。由于精制步驟十分耗費工夫,所以精制后的祁門紅茶又被稱為祁門工夫紅茶。

在巴拿馬萬國博覽會上評選的中國十大名茶

太平猴魁不屬于十大名茶,太平猴魁屬于綠茶類尖茶。

太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏。

1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。

1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。

2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。

擴展資料

太平猴魁等級標準

產品分為五個級:極品、特級、一級、二級、三級。

極品:外形扁展挺直,魁偉壯實,兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮;香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,獨具“猴韻”,葉底嫩勻肥壯,成朵,嫩黃綠鮮亮。

特級:外形扁平壯實,兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮,香氣鮮嫩清高,蘭花香較長;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,有“猴韻”;葉底嫩勻肥厚,成朵,嫩黃綠勻亮。

一級:外形扁平重實,兩葉抱一芽,勻整,毫隱不顯,蒼綠較勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩黃綠明亮;香氣清高,有蘭花香;滋味鮮爽回甘,有“猴韻”;葉底嫩勻成朵,黃綠明亮。

二級:外形扁平,兩葉抱一芽,少量單片,尚勻整,毫不顯,綠潤;湯色黃綠明亮;香氣清香帶蘭花香;滋味醇厚甘甜;葉底尚嫩勻,成朵,少量單片,黃綠明亮。

三級:外形兩葉抱一芽,少數(shù)翹散,少量斷碎,有毫,欠勻整,尚綠潤;湯色黃綠尚明亮;香氣清香純正;滋味醇厚;葉底尚嫩欠勻,成朵,少量斷碎,黃綠亮。

1915巴拿馬萬國博覽會中國獲獎茶

在1915年舊金山巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎的酒和茶分別是貴州茅臺酒和都勻毛尖。1915年,貴州省公署把歷代貢茶“都勻毛尖”和茅臺酒推薦到在美國舊金山舉辦的第13屆巴拿馬太平洋萬國博覽會展銷并獲金獎,蜚聲海內外,開啟了黔茶在海外發(fā)展的里程碑。貴州茅臺酒在展出的過程中,通過“酒香為媒”的轟動效應,成為世博會上的明星,直接由高級評審委員會授予榮譽勛章金獎。

1915年巴拿馬茶類大獎

西鳳酒曾獲得1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金質獎、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會金獎等八項國際大獎,蟬聯(lián)四屆全國評酒會“國家名酒”稱號,先后榮獲“中華老字號”、“中國馳名商標”、國家原產地域保護產品、“國家地理標志產品”等稱號。

巴拿馬金獎紅茶

從一百年前直到現(xiàn)在,它都是獨步世界的工夫紅茶高手,曾迷倒了以英國為首的歐洲國家,成為英國女王和王室的至愛飲品,有著“群芳最”、“紅茶皇后”等美譽。同時,在漫長的中國外交歷史上,祁門紅茶亦曾被作為“國禮“待賓,贈送給國外領導人。 

1915年,祁門紅茶在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎,獨占鰲頭,一時間名聲大噪;

隨后在1957年、1986年、1991年,祁門紅茶分別多次作為“國禮”贈送給蘇聯(lián)和英國等外國政要;2008年,祁紅手工制作工藝入選國家非物質文化遺產名錄;2017年,祁門紅茶被外交部部長王毅先生的親贊為“鑲金邊的女王”,興起了新祁門紅茶的熱度

1915巴拿馬金獎中國茶

可能你說的是巴拿馬的金獎吧!但是茅臺根本沒拿過1915年巴拿馬萬國博覽會金獎,當時貴州拿的酒類獎zhi項是貴州公署送展的酒(有傳說是賴茅),而且僅僅拿的是銀獎(四等獎)。

所謂的“擲酒揚國威”等等故事都是70年代以后編出來的。

國內倒是有5個酒拿到巴拿馬萬國博覽會的甲等大獎章(一等獎),現(xiàn)在衡水老白干還收藏其中的一塊(當時的直錄高粱酒是否就是后來的衡水老白干也是值得斟酌的)。

巴拿馬獲獎的茶

1、正山小種

中國十大紅茶品牌的第一名,出產于中國福建省的桐木關,這種茶葉,在制作時會采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨特的松煙香,據(jù)說正山小種不但是中國更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。

2、祁紅

祁紅是中國十大紅茶品牌的重要成員,出產于安徽省的祁門縣,據(jù)說他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色艷等多種特點。

3、滇紅

在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,出產在中國云南的保山和鳳慶以及西雙版納,采用獨特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點。

4、川紅

川紅茶是出產在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說這種茶葉出產在20世紀的50年代,外形肥碩緊結,金毫顯露,而且色澤烏黑油潤,沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮,是現(xiàn)在中國紅茶中最出色的存在,也是現(xiàn)在茶葉市場上的熱銷產品。

另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶,沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。

5、宜紅

宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時,食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說明當?shù)夭枞~是煮來吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。

6、湖紅工夫

湖紅工夫茶主產湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點有別于其他紅茶的特質。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。

7、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產。外形條索肥壯、重實、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調飲。

8、寧紅工夫

寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產江西修水縣。寧紅外形美麗緊結,色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價值。寧紅素以條索緊結秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤,香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。

9、越紅功夫

越紅工夫系浙江省出產的工夫紅茶,產于紹興,越紅工夫亦稱條紅茶。民國時,市場已有少量生產。越紅工夫以條索緊結挺直,得實勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。

越紅工夫色澤烏潤,外形優(yōu)美,內質香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產紅茶,茶索尚緊結壯實,香氣較高,滋味亦較濃,鎮(zhèn)海紅茶較細嫩??偟膩碚f,越紅條索雖美觀,但葉張較薄,香味較次。

10、九曲紅梅

九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。

九曲紅梅茶生產已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會金獎,但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,深受消費者的青睞。

巴拿馬十大名茶

一、碧螺春

碧螺春,屬于綠茶類,產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年歷史。

二、信陽毛尖

中國十大名茶排名第二位,信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,被譽為“綠茶之王”。產于信陽市和新縣,商城縣及境內大別山一帶。

三、西湖龍井

西湖龍井茶或許是中國十大名茶排名中最為人熟的種類了。西湖龍井,屬綠茶,產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。

四、君山銀針

君山銀針屬于黃茶,形細如針,故名君山銀針,產于湖南岳陽洞庭湖中的君山。

五、黃山毛峰

黃山毛峰屬于綠茶,產于安徽省黃山一帶,又稱徽茶。

六、武夷巖茶

武夷巖茶是具有巖韻品質特征的烏龍茶,產于福建閩北的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。

七、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,屬于紅茶,產于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。

八、都勻毛尖

都勻毛尖屬于綠茶,產于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

九、鐵觀音

鐵觀音位列中國十大名茶排行第九可能是許多人都沒有想到的,正在人們熟知的茶葉中,鐵觀音的名氣是最大的。

鐵觀音屬于清茶類,介于綠茶和紅茶之間,原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。

十、六安瓜片

六安瓜片屬于綠茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶,到了清茶成為了朝廷貢茶。#茶知識 #中國十大名茶

1915巴拿馬萬國博覽會金獎茶

1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。

2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

3、鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。

5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。

6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當?shù)氐牟铇淦贩N高產質優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所采收的品質比較佳。

7、武夷巖茶:武夷巖茶產于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

8、六安瓜片:六安瓜片是國家級歷史名茶,十大經(jīng)典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當長歷史的中國名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農商部陳列優(yōu)質獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽,20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷,新中國建立后,1955年,太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。

10、君山銀針:君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君

巴拿馬茶葉博覽會金獎

巴拿馬金獎

巴拿馬博覽會金獎,是巴拿馬萬國博覽會所頒發(fā)的,巴拿馬萬國博覽會是有史以來參加人數(shù)特別多、時間特別長的博覽會,該博覽會是美國政府為了慶賀巴拿馬運河開通而舉辦的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”,也是大陸產品走進世界舞臺的重要一次會議。

1915年的巴拿馬萬國博覽會歷時九個月,好在中國的產品多,基本上都獲得獎項,共獲得金銀銅名譽等獎章共1200多枚,超越了參加博覽會的很多國家,因為中國的絲綢、茶葉、瓷器、白酒等產品都是著稱于世的,拿到獎項也不是很難。

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