恩施茶葉市場銷售分析表

個人覺得恩施玉露比較符合我的口感！

恩施玉露：

恩施玉露為湖北省恩施市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細(xì)挺直如針，色澤蒼翠綠潤。經(jīng)沸水沖泡，芽葉復(fù)展如生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾。

2007年03月05日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“恩施玉露”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

恩施玉露茶是中國傳統(tǒng)蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠；茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉?！叭G”：茶綠、湯綠、葉底綠，為其顯著特點。

日本自唐代從中國傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質(zhì)各有特色。

恩施玉露含鮮葉中的含硒量在0.03—4.1毫克，成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克，各種茶類中絕大多數(shù)硒含量在0.1毫克以下。以整株茶樹而言：硒含量老葉>嫩葉，老枝>嫩枝，果殼>種子，葉片>枝干，地上部>地下部。恩施玉露含硒量適中，據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分析，干茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01—0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3—5.0ppm的人類消費(fèi)要求。

恩施玉露2杯茶（30毫升）抗氧化能力相當(dāng)于：225毫升紅葡萄酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5只（750克）洋蔥、六只（600克）蘋果。具有抗氧化作用、提高免疫性、降血壓、預(yù)防冠心病、防、殺菌抗病毒、降血糖、預(yù)防糖尿病、抗癌抗突變等功效。

五峰毛尖：

五峰毛尖為湖北的特產(chǎn)。五峰毛尖是茶葉的一種，綠茶類。高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。

五峰毛尖是宜昌最為特色的茶類珍寶?！叭碎g珍品處處有，最難忘卻五峰茶”就是形容五峰茶。

五峰是中國名茶之鄉(xiāng)，五峰土家族自治縣地屬亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候，縣內(nèi)海拔最低處150米，最高2320米。山間終年云霧環(huán)繞，雨水充沛，土壤肥沃，氣候溫和，形成了五峰“云霧山中出好茶”的得天獨(dú)厚的自然條件。據(jù)考證，唐代的巴山峽州稱為峽州夷陵郡，它包括五峰（唐代稱巴山）、長陽、宜昌、遠(yuǎn)安、鶴峰等縣。兩人合抱的大茶樹就是生長在臨溪兩岸的大茶樹。

這表明早在2300年前五峰境內(nèi)就有自然生長的茶樹。這里氣候溫和，雨量充沛，光照充足，空氣濕度大，晝夜溫差大，具有明顯的長江河谷氣候特征，土壤富含鋅、硒等多種對人體有益的微量元素，十分適宜茶樹生長。有道是“高山云霧出好茶，低山丘陵出早茶”。正是因為有這樣的地理天賦，自然底蘊(yùn)，造就了五峰盛產(chǎn)上等名茶好茶。

兩種茶葉均為六大茶類的“綠茶”，可以根據(jù)個人喜好選擇。

湖北恩施茶葉市場

硒都茶城

恩施茶葉年產(chǎn)量

屬于綠茶，曬茶的品種很多，如紫陽富茶、恩施富茶等等。硒茶采摘的時間主要是在每年的三月中旬，但是會因為天氣的原因，所以采摘的時間也會退后或提前，采摘一芽一葉，或一芽二葉的茶葉進(jìn)行制作。

摘的新鮮茶葉經(jīng)過蒸青、扇涼、毛火、揉捻、整形、烘焙、挑揀制作而成。制作完成的茶葉經(jīng)過冷卻之后過篩、手工揀剔、除去茶葉里面的黃片、碎片、老梗和其它的雜物之后開始進(jìn)行包裝保存。

茶沖泡的水溫在80℃~90℃左右，水溫不能太高，太高的水溫會把茶葉燙壞，從而失去了口感，茶和水的比例在1:50，茶葉的多少可以根據(jù)個人的口味而定，沖泡5s左右即可品嘗。

恩施茶葉市場銷售分析表圖片

恩施玉露，它含硒高，茶葉含硒0.57ppm，含硒量比其他產(chǎn)地富硒茶平均含硒量高4位多，比杭州龍井茶含硒量高7倍多。 恩施玉露富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg，最高值為3.853mg/kg，比我國其他地區(qū)茶要高好幾倍，具有很強(qiáng)的營養(yǎng)保健作用。 恩施玉露芽葉細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇，葉底色綠如玉?！叭G”（茶綠、湯綠、葉底綠）為其顯著特點。恩施玉露沖泡后堅挺、色綠、毫白如玉，與新鮮茶葉無兩樣。

恩施茶葉市場銷售分析表圖

恩施茶葉很多，品質(zhì)也很好，有恩施玉露，花枝山茶，有利川紅，有鶴峰翠泉，這些茶葉都很好喝，在恩施城區(qū)，各超市都有銷售，不管你是在恩施還是利川市或是鶴峰縣，都可以買到你心儀的茶葉，這些茶葉我都喝過，確實很不錯，喝茶可以養(yǎng)生養(yǎng)性，建議多買點哦。

恩施州茶葉面積

1、恩施玉露茶

恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》中所記載的方式十分相似。

曾被稱為“玉綠”，因其外形條索緊圓光滑，鮮香爽口，色澤蒼翠，毫白如綠，因此，后改名為“玉露”。

玉露茶相傳在清朝康熙年間，由恩施芭蕉的一名茶商研制而成，其烘焙的工藝與如今綠茶的制作方式極為相似，民間還曾有一典故，相傳乾隆和群臣微服私訪，在途經(jīng)恩施這個地方時，不經(jīng)意間品得一種茶湯，其色香清新，不同于其他的茶水。

后來，湖北黃州的通判王仕讓奉召赴京時帶上了這種茶葉，作為禮物饋贈給禮部侍郎，禮部侍郎覺得這茶味道非凡，便轉(zhuǎn)獻(xiàn)給了乾隆帝，乾隆帝飲后大喜，看其色美如玉，形美味香，故賜名“恩施玉露”。

恩施玉露茶選用葉色濃綠的一葉一芽，或是兩葉一芽的鮮葉，經(jīng)過蒸汽殺青制作而成的，其顯著特點就是“三綠”，即茶綠、湯綠和葉底綠?，F(xiàn)如今，恩施玉露的制作方法，除了殺青法仍然沿用以前的蒸汽殺青外，其他的做工和之前相比更為精巧，分為了蒸青、扇涼，炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙和揀選等多道工序。

2、巴東金果茶

巴東縣，隸屬湖北省恩施土家族苗族自治州，巴東金果茶有“湖北省十大有機(jī)茶”“恩施州十大名茶”等諸多榮譽(yù)稱號。

金果黃金茶，有著“茶中茅臺黃金葉，一兩黃金一兩茶”的美譽(yù)，“香、綠、爽、醇”。茶葉內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高，氨基酸含量達(dá)7.47%，是同期一般綠茶品種的2倍，茶多酚含量達(dá)20%左右，水浸出物近50%；茶葉香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。

3、宣恩伍臺茶

宣恩伍臺茶，又稱為伍家臺貢茶，產(chǎn)自湖北恩施宣恩伍家臺，因“色、香、味、形”獨(dú)特，被譽(yù)為貢茶“四絕”。清朝乾隆年間，一姓伍名昌臣的茶農(nóng)加工的茶葉曾得乾隆之寵。。

4、利川紅茶

利川紅茶，是紅茶中的尚品，是紅茶中的佼佼者，以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名，產(chǎn)于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)一帶，享有盛譽(yù)，有“人間至愛”之美稱。

利川紅茶的外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香，馥郁持久，有“冷后渾”的特點。

恩施茶葉產(chǎn)量

1、春茶采摘的時間在清明前采（陽歷每年的4日5日附近），春茶又稱明前茶。

2、恩施玉露采摘時間一般在30天左右。3、　一般綠茶從采摘到加工完成要經(jīng)過：采摘，殺青，揉捻，成型，烘干，制成毛茶，精撿，打包精裝，上市這幾個步驟基本差不多一個月左右的時間就可以上市銷售，其次有時在采摘/烘干等環(huán)節(jié)因為天氣或者一些其他因素影響會有一些變動。不過，個人覺得信陽毛尖也是綠茶，卻比恩施玉露茶這個綠茶品種味道要好。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的

恩施茶葉批發(fā)市場排名

答:當(dāng)然是世界硒都恩施來鳳縣產(chǎn)的金祈藤茶，是獲得了國家地理認(rèn)真的。

藤荼在土家族俗稱端午茶，因為其都在端午節(jié)的前后進(jìn)行采摘，又稱甜山茶、藤婆茶、龍須茶。藤茶是一種存在時間悠久、名貴珍稀的藥食兩用物種。經(jīng)考證，藤茶經(jīng)受過第四紀(jì)冰川滅絕性的掃蕩，在武陵山脈的復(fù)雜地勢中幸存下來，年代非常古老，算得上是植物中的老古董了。

恩施地處武陵山脈，位于神奇的北緯30度線上，被聯(lián)合國譽(yù)為中國的三大后花園之一，是國家認(rèn)定的“華中藥庫”、“世界硒都”。恩施的山體延綿不斷，地形復(fù)雜，有許多原始森林。沒有去過恩施大山里的人們無法想象，繞過一個山頭還是一個山頭，無論怎樣走，始終都有身在此山中之感。就是這樣一片神秘的土地，是巴楚文化的發(fā)祥地，成為著名的鄂西生態(tài)文化旅游圈的核心。潺潺清江，遠(yuǎn)古儺戲，孕育出了古色古香的土家特色，造就了熱情絢麗魅力十足的民族風(fēng)情。

在過去，由于人們還沒掌握培植藤茶的技術(shù)，藤茶都是采自于山崖荒僻險絕處的野生植株，產(chǎn)量很低。物以稀為貴，自古有“三兩黃金一兩茶”之說，普通老百姓是難以問津的。

恩施最大的野生藤茶是鳳硒批發(fā)商。鳳硒藤茶常與恩施當(dāng)?shù)赝良易遛r(nóng)戶簽定收購協(xié)議，由農(nóng)戶上山采摘野生藤茶，并用最原始的土家族傳統(tǒng)工藝炒制后，公司進(jìn)行檢查合格后統(tǒng)一收購。恩施唯一約野生富硒藤茶批發(fā)，恩施做的茶葉很多，真正野生的只有鳳硒。

恩施市茶葉種植面積

湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國茶葉出口三大口岸之一,全國三大紅茶之一的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內(nèi)外享譽(yù)盛名,產(chǎn)品曾進(jìn)入歐、美市場。上世紀(jì)初,湖北茶葉發(fā)展開始出現(xiàn)蕭條。 湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長，其鄂西地區(qū)山巒疊障，四季分明，常年云霧繚繞，氣候濕潤，土壤肥沃，含有硒、鋅等多種微量元素，是優(yōu)質(zhì)茶葉的出產(chǎn)地。當(dāng)?shù)氐囊瞬t茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機(jī)茶，已經(jīng)在市場上展露頭角。目前，全省茶葉種植面積達(dá)一百一十余萬畝，年產(chǎn)茶一百六十多萬擔(dān)(約五十公斤)，從業(yè)人員有一百多萬人，是中國六大茶葉生產(chǎn)省份之一。 由于湖北茶葉內(nèi)質(zhì)優(yōu)良，近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺地區(qū)一些精明的商家紛紛購進(jìn)湖北茶葉，經(jīng)過深加工、包裝后，再出口創(chuàng)匯或返銷內(nèi)地。