紅茶金駿眉茶葉

金駿眉確定是紅茶無疑。

金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。金駿眉是屬于紅茶還是清茶類呢?①從金駿眉的品質，　金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。②香氣特別，干茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。

紅茶金駿眉茶葉怎么泡

紫砂壺沖泡金駿眉的步驟

　　1、煮水：紅茶屬于全發(fā)酵茶葉，水溫過低不利于茶葉中有效成分的浸出。如果水溫過低，就需要更長的沖泡時間才能析出，時間不足則茶味寡淡，時間太長又帶苦澀。泡茶水忌多次煮沸；剛煮沸起泡的水沖泡最適宜沖茶，煮得太久，水中的二氧化碳會揮發(fā)消失，這樣沖出的茶湯會鮮味盡無。

　　2、賞茶：將茶葉用茶則從茶葉罐中取出，盛放到茶荷中，讓來客易于觀賞茶葉的形和色。

　　3、溫壺燙杯：用沸水將茶壺溫熱，在沖泡前，應先將茶壺以熱水燙過，并在茶杯中盛以熱水。待茶葉快沖泡好時，將杯中的水全倒掉，再注入泡好的茶湯。冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。燒開水不要用鐵制的水壺。一定要提醒茶友，紅茶誘人的香氣主要是借著熱氣散發(fā)出來。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壺，泡好后再倒入冰冷的茶杯，熱度會因此大為降低，香味也不能發(fā)揮出來。

　　4、投茶：按茶水比1：50的比例把茶放入壺中，注入相應的沸水。

　　5、第一泡：將開水加入壺中，泡半分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，再重新斟。

　　6、品茗：三個口是一個品，要做三口喝，仔細品嘗，探知茶中甘味。

　　紫砂壺沖泡金駿眉的浸泡時間最長不能超過3分鐘，一般在30秒到2分鐘之間，開始沖泡時時間要短，而后幾泡則時間依次延長。合適的浸泡時間不僅茶湯滋味宜人，還可增加耐泡次數

金駿眉價格

金駿眉，號稱紅茶中的貴族，不少茶人都拜倒在它的腳下。但是我發(fā)現(xiàn)身邊好多朋友對金駿眉的價格卻一知半解，所以今天咱們主要來說一下這個問題。

據我不完全的調查，市場中的金駿眉價格少則幾百一斤，多則幾萬一斤，為什么價格差距如此懸殊呢？咱們先來分析一下這個茶的成本，大致呢分為以下三點。

一、人工成本

一般茶葉都是一芽一葉、一芽兩葉或有茶梗組成，而金駿眉的原料選用的都是芽尖，而且是單芽做的，500克成品金駿眉需要采摘六萬左右的芽尖炒制而成。在這個人工費用比機器費用還要高的時代，這就意味著制茶的成本變得高了，所以好的金駿眉在價格上要比普通紅茶高的多。

二、制作成本

咱們都知道“金駿眉是出于正山小種，而高于正山小種”，這就意味著它的制作工藝比小種還要復雜。工序多、制作難、工期長，又是全手工制作，價錢自然也會漲漲漲，不容商量。

三、傳播成本

普通金駿眉的傳播成本包括：交通運輸費、店鋪的租金和人工費用等，而品牌金駿眉的傳播成本除了以上幾點還要包括廣告宣傳費。

以上這三項成本直接決定了金駿眉的真實價格，但是這些因素是硬性條件，價格也不是咱們能夠控制的。咱們最希望的是用合理的價錢買到合理的茶葉，不被黑心商家忽悠，下面就來看看怎么才能買到最實惠的金駿眉。

一、外形

正宗的金駿眉條索勻稱緊結，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。

二、沖泡

正宗的金駿眉高海拔，生長周期慢的特點使得其耐高溫，并且耐沖泡，可以連續(xù)沖泡12泡以上，并且品質穩(wěn)定，湯色香氣一直持續(xù)。仿制的金駿眉則顏色變化很大，并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。

三、觀湯色

正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應該是金黃色，并且晶瑩剔透，清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾，接近于普通正山小種的顏色，并且不穩(wěn)定，湯色變化差異很大。

四、聞茶香

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質。

所以大家在店鋪買茶的時候，一定要試泡一下，多嘗嘗不會有壞處，如果在網上買，就要看看已購買的評價，貨比三家，擇優(yōu)購買。

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金駿眉紅茶葉圖片

福建紅茶排名前十：

1、俊禮

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2、京東京造

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3、安純

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4、修哲

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5、正山堂

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紅茶金駿眉茶葉渣紅色正不正常

首先原料不一樣，這個是眾所周知的，信陽紅用的是信陽的茶葉，金駿眉用的是武夷山桐木關的茶葉；

其次信陽紅根據不同等級有純芽，一芽一葉，一芽二葉等，而金駿眉要求必須是純芽；再者信陽紅湯色顯橙紅色，偏紅，金駿眉顯金黃色，偏金黃；

最后，加工工藝的話，信陽紅就是仿的金駿眉，11年由盧展功引進，結束了信陽不產紅茶的歷史。還有就是口感，茶湯滋味也是完全不一樣的。如有不合適的地方，大家多多指正?

紅茶金駿眉茶葉哪種好

黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種。金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支。

具體哪個好喝看個人喜好，我本人更喜歡金駿眉。金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護區(qū)內的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。。

新茶金駿眉紅茶

1、金駿眉的外形特點

金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。

2、金駿眉的口感特點

金駿眉一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香，湯色并不是所熟悉的酒紅色，而是類似色拉油般的金黃色，啜一口入喉，有著水果般的甘甜，比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟，果香更加醉人，仿佛是來到了果園中?？谇恢?、鼻腔中滿是清甜的氣息。

金駿眉色亮而潤，聞起來有天然薯香，品其有淡淡蜜味，入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣，絕對是視覺和味覺的絕妙享受。同時它具有耐沖泡的特點，第一、二水的出水時間最好可控制在5秒，第三、四水10秒左右較合適，第五、六泡為20秒，之后可20秒遞增。上等的金駿眉馥香持久，初入口感覺柔和、醇滑，很快兩頰生津，繼而回甘無窮。

紅茶金駿眉

金駿眉的保質期為24個月，也就是2年，金駿眉屬于全發(fā)酵的紅茶，其保質期相對于綠茶更長，正常情況下，存放得當且環(huán)境良好，在沒開封的條件下，可以存放24個月，可放置在陰涼處保存，同時也需要注意避光、防異味、防潮、密封。

此外，包裝的不同也會導致金駿眉紅茶保質期的不同。例如，散裝金駿眉紅茶的保質期是18個月，袋裝以及罐裝可以保存24個月。

紅茶金駿眉茶葉有什么功效

金駿眉是頂級正山小種紅茶的一種，屬于紅茶類。金駿眉紅茶的 制作只是沿襲了部分正山小種傳統(tǒng)的制作方法進行制作。在萎凋時，茶青和原本的鮮綠色轉為暗綠色即視為成熟。發(fā)酵是最重要的環(huán)節(jié)，應根據 天氣進行，如若發(fā)酵程度不到位，輕易產生苦澀感；發(fā)酵時間過長，則跟平常的正山小種一樣，不會產生駿眉所特有的蜜香。烘干亦很要害應正確把握時間和溫度， 才能做出駿眉真正的蜜糖香。 金駿眉與傳統(tǒng)的正山小種最大的不同之處在于：傳統(tǒng)的正山小種要經過松枝煙熏，而金駿眉茶葉除了在萎凋過程中有小部分的煙熏之外，并沒經過用松枝煙熏的過程。駿眉的制作對茶青和工藝要求極高，產量有限，故極其貴重。 1.金駿眉的功效之一-興奮作用金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。 2.金駿眉的功效之二-利尿作用金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 3.金駿眉的功效之三 - 強心解痙作用：金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 4.金駿眉的功效之四 - 抑制動脈硬化作用金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。 5.金駿眉的功效之五 - 抗菌、抑菌作用金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。 6.金駿眉的功效之六 - 減肥作用金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。 7.金駿眉的功效之七 - 防齲齒作用金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

紅茶金駿眉茶葉禮盒說說

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