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江西傳統(tǒng)榨茶油(江西產(chǎn)茶油嗎)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-24 23:51   點(diǎn)擊:88   編輯:niming   手機(jī)版

江西產(chǎn)茶油嗎

在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū))這些地方的山茶油都是正宗的。

茶油,油茶籽油俗稱(chēng),又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

油茶俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱(chēng)為油茶籽油,后者稱(chēng)為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。

江西哪里盛產(chǎn)山茶油

江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。

江西特產(chǎn)茶油

江西省和湖南省均處北半球,且所處緯度相近,氣侯差異不大。其土壤結(jié)構(gòu)和成分也沒(méi)有多大區(qū)別,茶油如果有區(qū)別,最主要的原因應(yīng)該是與茶樹(shù)的品種有更大的關(guān)系,而與是種在江西省還是種在湖南省沒(méi)多大的關(guān)系。當(dāng)然,茶油的品質(zhì)也會(huì)受當(dāng)年氣侯雨水的影響的。

江西茶油產(chǎn)地

我老家就有野生茶油,上饒縣湖村鄉(xiāng),確實(shí)上饒縣很多的鄉(xiāng)都有,高南峰,五府山,等都有野生茶油

江西哪里產(chǎn)茶油

山茶樹(shù)生長(zhǎng)在南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在的湖南、江西、廣西等省(區(qū)),現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。

江西有茶油嗎

看茶油的清澈度、渾濁度,色香味等方面

江西的茶油

江西景德鎮(zhèn)可以種植茶油樹(shù)。

但是,要選擇好品種。

油茶樹(shù)的品種及分布 ()

(1)我國(guó)油茶的自然類(lèi)型:

1、花期類(lèi)型:特早花類(lèi)型,早花類(lèi)型、中花類(lèi)型、晚花類(lèi)型、春花類(lèi)型。

2、成熟期類(lèi)型:秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四種。

3、茶果形態(tài)類(lèi)型:紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃、青桔。

(2)油茶的品種及分布

一、普通油茶,又名中果油茶,主要分布在廣西、四川、浙江、全國(guó)的主栽物種。

二、小果油茶,又名門(mén)西子;主要分布在江西宜春、福建、廣西;栽培面積僅次于普通油茶。

三、越南油茶,又名大果油茶的主要分面在廣東高州縣、廣西、栽培面積占第三位。

四、攸縣油茶,又名野茶子;主要分布在湖南攸縣、浙江富陽(yáng)。

五、紅花油茶:主要分布在江西德興。

油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣。

六、小黃花山茶,主要分布在貴州赤水。

七、匹它山茶,主要分布在貴州盤(pán)縣。

八、多齒紅山茶,又名宛田油茶籽,主要分布在廣西桂縣。

九、茶梨,又名八瓣油茶:主要分布在浙江龍泉、江西龍南。

十、博大果油茶,又名赤柏子;不宜在中亞熱帶栽種。

十一、白花南山茶、主要分布在廣東封開(kāi)、廣西蒼梧。

十二、南榮油茶;主要分布在廣西韶平。

十三、金花茶,主要用作觀(guān)賞。

十四、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順。

十五、威寧短柱油茶,主要分布在貴州威寧。

江西茶油好嗎

茶油是植物油精品,贛南為中國(guó)著名茶油產(chǎn)地,而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主,是贛南茶油品種中的極品,深受?chē)?guó)內(nèi)外客商的青睞。

江西有名的山茶油

目前市面上茶油主流品牌還是主要集中于江西、福建、湖南等茶油傳統(tǒng)使用地域,有潤(rùn)心、金浩等。

近年來(lái),江西的井江茶油跟江西井岡山農(nóng)戶(hù)合作種植茶樹(shù),保證了原料的原生態(tài),加上先進(jìn)的物理壓榨技術(shù),在整個(gè)江西的茶油品牌中嶄露頭角,還是蠻值得姓賴(lài)的。

江西哪個(gè)地方茶油多

正宗的山茶油,要買(mǎi)湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國(guó)山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過(guò)程已獲得有機(jī)認(rèn)證,采用雙脫殼技術(shù)(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國(guó)油不要,質(zhì)量等級(jí)達(dá)到并遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)水平。神農(nóng)國(guó)油只做純茶油,不做化學(xué)浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)公館附近,耒陽(yáng)神洲明珠酒店

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

在正規(guī)超市都可以買(mǎi)到正宗的茶油

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