茶葉碎銀子(茶碎銀子)
茶碎銀子
古代碎銀價值不一,各個朝代、各個時期都不同。
1、史載明朝萬歷年間一兩銀子可以購買一般質(zhì)量的大米二石,當(dāng)時的一石約為94.4公斤,一兩銀子就可以買188.8公斤大米,就是377.6斤。現(xiàn)在我國一般家庭吃的大米在一斤1.5元至2元之間,以中間價1.75元計算,可以算出:明朝一兩銀子=人民幣660.8元! 2、唐太宗貞觀年間物質(zhì)文明極大豐富,一斗米只賣5文錢,通常一兩銀子折1000文銅錢(又稱一貫),就可以買200斗米,10斗為一石,即是20石,唐代的一石約為59公斤,以今天一般米價1.75元一斤計算,一兩銀子相當(dāng)于人民幣4130元的購買力。唐玄宗開元年間通貨膨脹,米價漲到10文一斗,也是一兩銀子=2065元人民幣。3、清初的銀兩購買價值稍低于明朝,但至清朝中晚期由于大量外國銀兩涌入中國,據(jù)統(tǒng)計鴉片戰(zhàn)爭前每年世界銀產(chǎn)量的70百分號多都被用來購買中國出產(chǎn)的瓷器、絲綢、茶葉等產(chǎn)品了,銀兩的貨幣價值下降到不到明朝的三分之一,即一兩銀子=200元人民幣左右。當(dāng)時市面流通的貨幣上除中國傳統(tǒng)的“銀兩”外也出現(xiàn)了來自西方國家的銀幣,被稱作“銀洋”。綜上所述,關(guān)于“一兩銀子值多少人民幣”的問題,基本上能夠得出的結(jié)論是: 一兩銀子價值人民幣 清朝中晚期 :150—220元左右; 明朝中期 :600—800元; 北宋朝中期 :600元—1300元(或1000—1800元); 盛唐時期 :2000—4000元。
云南紅茶碎銀子
不是,碎銀子是普洱熟茶,它是經(jīng)過特殊切割工藝,反復(fù)篩選后的茶。它的外形零碎,形似碎銀兩,因此取名為碎銀子。它的口感醇香順滑,細膩綿密,是熟普洱茶中的上品。
沖泡碎銀子茶要注意不能直接飲用,要先洗一遍茶。洗茶的時間在5秒左右,泡第一泡茶的時間要在3秒內(nèi)完成,一般可以泡20泡以上。出湯時要將茶水瀝干凈,以免影響到下一泡口感。
糯米茶碎銀子
1、外觀
碎銀子的茶快整體來說是比較緊實的,外觀小巧。從茶快的表面來看,表面呈現(xiàn)出褐色,沒有一點雜質(zhì),表面透亮,沒有一點霉變,也不會在其中摻雜另外的茶葉。如果不是正宗的碎銀子,表面往往不會光鮮亮麗而且特別通透。
2、茶湯
碎銀子的茶味比較特別,會帶有一股清淡的糯米香味。正宗的“碎銀子”茶,其湯色主要以紅色為主,茶色晶瑩剔透。仿制的“碎銀子”,沖泡出來茶湯的顏色不會特別紅,而且茶湯中往往會混入一些雜質(zhì)。
3、口感
沖泡的碎銀子湯色非常的濃郁,茶湯紅彤彤的沒有一點的塵雜物,品嘗起來有一股淡淡的糯米香氣,使人沁人心脾。而仿制的茶葉沖泡起來口味中而且里面有明顯的塵雜物。入口有一股酸味。正宗的碎銀子沖泡20泡都不會分散,而仿制的茶葉泡上幾泡就是松散開來。
天福茗茶碎銀子
質(zhì)量和份量上是比較有保證的;但是從性價比上來看是比較低的。
如果你只是喜歡喝茶但不懂茶的話,到那里買應(yīng)該是個不錯的選擇;如果你既愛喝茶又具備一些鑒別能力,最好還是到別的地方選購為佳。同時可以告訴你一個方法可以進行比較。就是在天福品過一道后,立即去其他店家品嘗,看看其他店家就同一口感的茶葉給你的價位。多多地采用這種方式,我想你的甄別能力會大大提高的!畢竟是“大浪淘沙始剩金”嗎!祝你好運。古因茶碎銀子
7點碎銀子茶屬于普洱茶、再加工茶,碎銀子又名茶化石,是選用古樹老茶頭為原料,經(jīng)特殊切割工藝,并反復(fù)篩選精制而成,碎銀子是普洱茶的一個品種,亦是普洱熟茶的再加工制品,由于其形狀似古代碎小銀兩,因此取名碎銀子,其次碎銀子具有耐泡、湯色紅褐、滋味醇厚等特征。
碎銀子是什么茶
碎銀子是普洱茶,也叫它“茶化石”。
雖然它本質(zhì)上也是老茶頭的一種,但它是老茶頭的精細化成品,可以說它的前身是老茶頭,因為碎銀子是從老茶頭中“剝離”出來的,但并不是簡單的挑揀,而是熟茶老茶頭經(jīng)特殊切割工藝,反復(fù)篩選后精制而成。
香高、湯厚、綿滑,是碎銀子的核心特點,由于碎銀子因為含有大量果膠,所以它的湯質(zhì)會更粘稠,味道會更甜,而且更耐泡,總之還是值得一飲。
碎銀子的沖泡方法
第一步:取茶
碎銀子由于是均勻的小茶塊,酷似碎銀子,體積小,近乎顆粒,所以不用任何撬茶工具,一般以8g為佳,以110ml容量的蓋碗為參考,如參拿不準克數(shù),可以用電子稱,便于控制好量,然后放入茶則備用。
第二步:溫杯潔具
泡任何茶之前這都是必備的工作,溫杯潔具主要有三個目的:一是潔具;二是提溫;三是熱茶湯入冷杯盞,避免因溫差影響口感。
第三步:投茶
用茶勺取適量的茶放入蓋碗中即可,一般8g左右的量則剛剛好,也不宜過多,過多則濃,過少則無味,剛剛好就是最好。
第四步:浸潤(洗茶)
用沸水100℃水溫醒茶,這里要強調(diào)的是,茶化石的醒茶與其它茶有所不同。注重"慢中有快"。所謂"慢"是指在洗茶時,茶湯要在蓋碗中停留5、6秒左右,再把它倒出。
"快"是指在洗完茶時,出湯就應(yīng)該稍快,不然在蓋碗中呆久了,影響口感,由于碎銀子比較硬實,因此前兩泡為洗茶,但需要注意不要久泡,洗茶的水可直接倒掉。
第五步:沖泡
洗茶之后,便是正是的沖泡了,高水溫,注水平緩,出湯快,是泡好茶化石的關(guān)鍵!
從浸潤泡開始,注水要輕柔,提起水壺,可以采用定點注水,還可以圍繞蓋碗旋一圈注水,水流要平穩(wěn),5秒左右出湯,分杯。
第六步:出湯品飲
出湯之后,我們可以看見茶化石湯色晶瑩透亮,如紅寶石,陳香醇厚,糯感強。
入口湯色紅濃剔透,稠密醇厚,香味馥郁,入口滋味飽滿,甜潤糯滑,樂不思蜀,20泡后依然滿口醇香,精華釋放連綿不絕,也適合日常辦公、在家飲用。
茶碎銀子有什么功效
碎銀子茶性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
除此之外,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
茉莉花茶碎銀子
茉莉花香的碎銀子是有一股淡淡的花香,但是更重要的是,他會有很濃重的苦味兒,這是由工藝決定的,再制造碎銀子的過程中要加入茉莉花香就必須要用蒸汽將花香烎上茶葉去。所以這個茶葉在經(jīng)過了反復(fù)的加工之后呢,它會有一層濃濃的酸澀的苦味兒 。很多人喝了茉莉花香的碎銀子,會口渴,喉嚨癢 。所以建議老人適量飲用
小罐茶碎銀子
1000一斤的茶葉屬于非常優(yōu)質(zhì)的茶葉。
在我們信陽,我是自己做茶山的,從采摘到加工都是自己弄的。我們屬于核心產(chǎn)區(qū)的高山茶。1000塊錢在我茶山可以購買到上等的全手工信陽毛尖。我們的茶樹還是60年代大集體時候種植的老旱茶,茶園管理方面不打農(nóng)藥,不使用除草劑。
當(dāng)然也要選對渠道,有些不良商販,1000一斤的茶葉也很一般,高昂的門面房費用,人員工資等等都要從茶葉上面扣除。以及附加值的加價。
1000塊錢500g,一般一杯綠茶3g左右,一杯茶葉6塊錢左右。一杯上好的綠茶可以泡4-5泡,算下來也不貴。