茶葉水少喝有壞處嗎(茶葉水少喝有壞處嗎知乎)
茶葉水少喝有壞處嗎知乎
沖泡一壺好茶,要把握茶葉量、沖泡時(shí)間、沖泡溫度三個(gè)指標(biāo)。通常把茶葉分為6種:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶。因每種茶葉具有不同特點(diǎn),所以沖泡溫度也有不同。
綠茶:龍井、碧螺春、信陽毛尖、雨花茶、云霧茶等。80度~100度。
紅茶:金駿眉、正山小種、祁門工夫、寧紅等。入壺90度為宜。
烏龍茶:鐵觀音、武夷巖茶、黃金桂、鳳凰單樅等。100度沸水泡茶最佳。
白茶:白牡丹、銀針、壽眉等。90度即可。
黑茶:普洱、六堡、茯磚等。耐沖泡100度為好。
黃茶:霍山黃芽等。柔嫩70度~90度為佳。
水溫對(duì)茶葉成份溶解程度的不同影響茶湯滋味和茶香。綠茶沖泡溫度,應(yīng)視茶葉質(zhì)量不同而不同。高檔綠茶,因是各種芽葉細(xì)嫩的部位,沖泡溫度以80C左右為宜。80度指將水燒開后再冷卻至該溫度。茶葉愈嫩綠,沖泡溫度愈低。水溫過高,會(huì)燙熟茶葉,湯色變黃,滋味變苦。綠茶沖泡溫度也不易過低,過低則香味暗淡。中低檔綠茶,則要用沸水沖泡。水溫低,滲透性則差,茶味也就淡薄了。
沖泡紅茶,通常用90℃左右沸水沖泡,沖水后須馬上加蓋燜茶,以保持紅茶品質(zhì)的芬香。高檔名優(yōu)紅茶,如果用沸水沖泡,會(huì)使湯色和營(yíng)養(yǎng)物遭到破壞,茶的清香也會(huì)相應(yīng)減少了。
其他幾類非主流茶葉,不細(xì)評(píng)。
茶葉水多喝好嗎
孕婦是不建議大量的喝茶水的,因?yàn)椴杷?dāng)中的茶多酚,對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育也是會(huì)產(chǎn)生一定的影響,而且過度的喝茶很有可能會(huì)影響到睡眠的情況,所以也要注意適量的飲茶,另外在日常生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是十分重要的,除此之外也需要定期的到醫(yī)院進(jìn)行產(chǎn)檢,觀察胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況。
為什么要少喝茶水
腸胃不好少喝茶
年輕人正處于長(zhǎng)身體的時(shí)候,一般都會(huì)在日常進(jìn)餐的時(shí)候,攝入大量的蛋白質(zhì)以及脂肪類物質(zhì),但是如果年輕人在食用了這類食品之后,就立即喝茶的話,會(huì)容易導(dǎo)致腸胃消化功能下降,甚至還會(huì)沉淀物的產(chǎn)生,導(dǎo)致嚴(yán)重消化不良的現(xiàn)象,如果是腸胃功能本來就不健全的年輕人,更加要少喝茶。
睡眠不佳少喝茶
年輕人也要面對(duì)生活以及學(xué)習(xí)上的壓力,也會(huì)有一些年輕人經(jīng)常都是睡不好的狀態(tài),若是年輕人真遇到這樣的問題,更加要少喝茶,茶葉中含有一定量的咖啡堿以及茶多酚,具有醒腦提神的功效,如果是用來提高學(xué)習(xí)效率還可以,但是如果是在睡前,就要少喝茶了,不然只會(huì)出現(xiàn)睡眠不足,神經(jīng)衰弱等問題。
茶葉水少喝有壞處嗎知乎文章
茶葉喜燥怕潮濕,受潮后易發(fā)熱變霉。在高濕度的環(huán)境中,3-5天即出現(xiàn)霉花和結(jié)塊,茶葉的含水量高于8%時(shí)就會(huì)發(fā)霉,含水量達(dá)到12%時(shí)霉菌繁殖旺盛,可長(zhǎng)出白毛并發(fā)出霉味。茶葉受潮霉變后不僅沒有香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且含有青霉酸環(huán)綠素、黃天精等多種霉菌毒素,這些毒素對(duì)人體健康危害很大。一些學(xué)者做動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明,動(dòng)物在飲用霉變茶葉水后可使肝腎等臟器發(fā)生壞死,也可致癌。人飲用霉?fàn)€茶葉而發(fā)生中毒病例,臨床癥狀表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、頭暈。因此,切忌飲用霉變不潔的茶葉。
為什么要少喝茶葉
小孩不能喝茶葉水,主要有以下幾方面原因:頭條萊垍
一、茶葉水中含有鞣酸,鞣酸會(huì)使消化道黏膜收縮,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及微量元素的消化吸收。鞣酸還能與食物中的鐵結(jié)合,影響鐵元素的吸收。萊垍頭條
二、茶葉水中還含有茶堿、咖啡因等物質(zhì),能興奮小孩的神經(jīng)系統(tǒng),會(huì)使小孩處于興奮狀態(tài),影響小孩的睡眠,時(shí)間長(zhǎng)了小孩身體會(huì)疲勞,從而影響小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。條萊垍頭