千秋茶葉的好處(喝秋茶有什么好處)
喝秋茶有什么好處
當(dāng)然是春茶好,以下是春茶和秋茶的區(qū)別:
在我國氣候條件下,除華南茶區(qū)的少數(shù)地區(qū)外,絕大部分產(chǎn)茶地區(qū),茶樹生長和茶葉采制是有季節(jié)性的。江北茶區(qū)茶葉采制期為5月上旬至9月下旬,江南茶區(qū)茶葉采制期為3月下旬至10月中旬,西南茶區(qū)茶葉采制期限為1月下旬至12月上旬。季節(jié)茶的劃分標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種:
通常按采制時間劃分:劃分為春茶、夏茶、秋茶三季茶。
有的以節(jié)氣劃分:清明至小滿為春茶,小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶;
有的以時間劃分:于5月底以前采制的為春茶,6月初至7月上名采制為的夏茶,7月中旬以后采制的為秋茶。
華南茶區(qū)由于地處熱帶,四季不分明,幾乎全年都有茶葉采制,因此除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,還有按茶樹新梢生長先后、采制遲早,劃分為頭輪茶、二輪茶、三輪茶、四輪茶的。
茶樹由于受氣候、品種以及栽培管理條件的影響,每年每季茶的采制的遲早是不一致的。大體說來,總是自南向北逐漸推遲的,南北差異達(dá)3-4個月。另外,即使是同一茶區(qū),甚至同一片茶園,年與年之間,也可以因氣候、管理等原因,相差5-20天。
由于茶季不同,茶樹生長狀況有別,因此,即使是在同一塊茶園內(nèi)采制而成的不同茶季的茶葉,無論是外形和內(nèi)質(zhì)都有較大的差異。
一般春茶的總體品質(zhì)要優(yōu)于秋茶!春茶較秋含有更為豐富的有益物質(zhì)。但秋茶的香氣要高于春茶,俗稱“秋香”!傳統(tǒng)而言,我們始終是推崇春茶為好,但近年來,一些商家在推銷時過于注重香氣,也導(dǎo)致部分消費者偏愛其香氣,這也無可厚非。
現(xiàn)在的春茶為了搶占市場往往采摘的很早,并沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),所以春茶的總體品質(zhì)堪憂。據(jù)愛茶網(wǎng)站長了解鐵觀音的產(chǎn)量應(yīng)該是秋茶最大,而不是春茶,好的鐵觀音一般都來自春秋兩季,春茶的水質(zhì)更好,秋茶的香氣更佳,所以不能籠統(tǒng)的說那個季節(jié)的好。而夏茶的季節(jié)比較短,喝起來會有苦澀感,冬茶在福建似乎不采的。另外臺灣茶與鐵觀音不同,她是冬春兩季的品質(zhì)為佳,最好是冬茶,接著是春茶。夏秋茶一般不采。
就同一品質(zhì)而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香氣更佳,韻味足。顧:春水秋香,如果要比的話,那就要同一個地方的茶葉來作為比較了。
春茶生長期最長,內(nèi)涵物質(zhì)也最為豐富,從這個角度來講,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的緣故之一,但春茶采收季節(jié)常受天氣的影響最大,特別是近幾年來,惡劣的天氣和以前的清況有很大的差異,就如今年,好的春茶特別少,內(nèi)涵物質(zhì)多了也起不到什么根本作用,烏龍茶制作受天氣影響太大了。還有,夏茶和春茶的間隔很短,一般一個多月,加上春茶以后就是夏天,氣溫太高,對茶葉保管挑戰(zhàn)性很強(qiáng),因此,很多人認(rèn)為春茶比較容易變質(zhì),認(rèn)為春茶不是最好的。
秋茶一般采收天氣是最佳的,秋高氣爽,因此,好茶倍出,同樣的工序,對春茶來說,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即進(jìn)入冬天,氣溫對茶葉較為適宜,不容易產(chǎn)生變質(zhì),固很多人認(rèn)為秋茶最好。
春水秋香,顧名思義,春茶茶湯滋味濃,韻味強(qiáng),口感佳,回味久,秋茶香氣高,韻味長....,哪個最好,確實難說得清楚。
如果考慮到茶樹生長規(guī)律、茶葉生化、加工工藝的原理、地理環(huán)境、不同季節(jié)的氣候變化一般規(guī)律,可能結(jié)論不會如此簡單。
好茶離不開天時、地利、人和,好的春茶不易得。`
秋茶品質(zhì)最佳,茶香、口感都是最好的;春烏龍茶多多少少都會苦,茶性使然,雖然茶不怕苦但多數(shù)消費者都會覺得不合口;夏署兩季生長期太短,內(nèi)質(zhì)先天缺陷,即便有空調(diào)輔助,也較難出好茶,最多為中檔產(chǎn)品而已。
秋天應(yīng)該喝啥茶對身體健康
秋季飲野山茶 秋天天氣干燥,“燥氣當(dāng)令”,常使人口干舌燥,宜喝青龍劍、宮廷養(yǎng)生茶、太后美等野山茶,野山茶性適中,青茶介于紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液,對金秋保健大有好處。
野山茶湯色金黃,外形肥壯均勻,緊結(jié)卷曲,色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)馥郁,其味爽口回甘。
秋茶好不好喝
九月份十月份的茶葉是秋茶,俗語說的好,"春茶香、夏茶麻,秋茶好喝最難掐。"秋茶味香醇,茶葉又耐泡,300一500毫升水的茶杯,放5克秋茶葉,可沖泡續(xù)水3一5次,茶湯色仍不淡,茶水香醇的味道仍然猶在。所以說,九、十月份釆的秋茶仍是好茶。
秋天什么茶好喝而且好處多
1、春季:春季在五行中屬木,五臟中肝臟也屬木,此季節(jié)養(yǎng)生以養(yǎng)血、護(hù)肝為主,可以適當(dāng)喝綠茶、金銀花茶、白菊花茶、枸杞茶等,從而保護(hù)、滋養(yǎng)肝臟,保衛(wèi)體內(nèi)陽氣等;
2、夏季:夏季氣候炎熱、陽氣亢盛,暑熱濕邪盛,以清熱養(yǎng)心為主,可以適當(dāng)喝具有健脾利濕、清熱消暑等作用的茶,如薄荷茶、百合花茶、五味子茶等。而在長夏,此時以健脾為主,可以適當(dāng)喝丁香茶、紅茶等,從而健脾、暖胃、養(yǎng)胃;
秋季肺臟容易遭受燥邪、寒邪的侵襲,所以該季節(jié)以養(yǎng)肺為主,可以喝烏龍茶、菊花茶等清熱解毒、潤肺降燥;
3、冬季:冬季五行屬水,與腎臟相應(yīng),所以應(yīng)以補(bǔ)腎為主。并且冬季天氣寒冷,容易損傷陽氣,也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)益陽氣,此時可以根據(jù)自身情況選擇白茶、紅茶等。
茶的種類不是一成不變的,不只要考慮季節(jié)的影響,還需考慮個人體質(zhì)、既往是否患有疾病等,如燥熱體質(zhì)的人可以喝綠茶等以降燥下火,胃潰瘍患者不宜喝茶等。另外,不能將調(diào)理身體完全寄托在喝茶上,如有身體不適,仍然需要盡快就醫(yī),并且盡量不要喝隔夜茶、不宜喝過多濃茶等。
秋季喝茶有什么好處
秋天喝紅茶和喝綠茶都有好處。
秋天女人喝綠茶能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液。有研究顯示,在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用綠茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。
秋天喝紅茶可預(yù)防感冒。天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
紅茶甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強(qiáng)人體的抵抗力,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
擴(kuò)展資料
適合秋天喝的茶:
1、烏龍茶
烏龍茶也稱為青茶,是一種半發(fā)酵茶,它介于綠茶、紅茶之間,不寒不熱。青茶它幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)、兒茶素和茶多酚。秋季常喝烏龍茶好處多多,它能消除疲勞,生津利尿,解熱防署,殺菌消炎,解毒防病,消食去膩,減肥健美等。
此外,它還具有防癌癥,降血脂,抗衰老等特殊功效,對秋季保健大有好處,非常適合在干燥的秋季飲用。
2、大麥茶
大麥茶有去油膩、助消化的功效與作用,不必講究茶葉的等級和季節(jié)、泡茶的水溫和技巧,所以很適合忙碌的白領(lǐng)。韓國女人的皮膚都比較白皙、光滑,除了氣候等因素影響外,還與大麥茶對皮膚的呵護(hù)作用有關(guān)。
參考資料來源:
人民網(wǎng)-女人秋天喝什么茶較好?4個時期女性不宜喝茶
參考資料來源:
人民網(wǎng)-秋冬交替喝紅茶有哪些好處
秋天喝茶有什么好處
立秋喝烏龍茶
俗話說:“春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶”,秋天適合喝青茶,青茶即烏龍茶。烏龍茶介于紅茶和綠茶之間,不溫不寒。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品嘗后齒頰留香、回味甘鮮。烏龍茶滋味醇厚甘鮮、回甘悠久、有天然的蘭花香,且香高持久,有“七泡有余香”的美譽(yù)。立秋之后余熱未消,空氣干燥、天氣涼爽、人體的津液還沒有恢復(fù)平衡。而烏龍茶溫?zé)徇m中,不寒不熱,能夠潤膚、潤喉、清楚體內(nèi)積熱,從而到達(dá)清燥生津的功效。
秋天喝茶好不好
綿綿的秋雨中,砌一杯淡淡的綠茶,依偎在躺椅中,捧一本心愛的書慢慢品讀。