漢中市茶葉協(xié)會(huì)(西鄉(xiāng)(漢中西鄉(xiāng)茶葉廠)
漢中西鄉(xiāng)茶葉廠
截至2020年底,漢中市茶園總面積129.95萬畝,茶葉總產(chǎn)量6.12萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值83.86億元,面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均位居全省第一,漢中已成為西北地區(qū)最大的茶產(chǎn)業(yè)基地。
漢中產(chǎn)茶區(qū)域覆蓋西鄉(xiāng)、南鄭、勉縣、寧強(qiáng)等8縣區(qū)91個(gè)鎮(zhèn)746個(gè)村,擁有30萬畝以上的基地縣1個(gè)、20萬畝左右的基地縣2個(gè)、10萬畝左右的基地縣3個(gè)。截至2020年底,漢中共有茶葉產(chǎn)銷企業(yè)1842家。漢中茶企創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品30多個(gè),形成了以綠茶為主導(dǎo),紅茶、白茶、黑茶、茶多酚等茶葉精深加工產(chǎn)品齊頭并進(jìn)的格局。
2005年以來,漢中市政府強(qiáng)力推進(jìn)公用品牌建設(shè),啟動(dòng)茶葉品牌整合工程,將原有的20多個(gè)名茶品牌整合成“漢中仙毫”一個(gè)品牌。2007年以來,“漢中仙毫”先后獲評(píng)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、第31屆巴拿馬國際博覽會(huì)綠茶類唯一金獎(jiǎng)、陜西省著名商標(biāo)、中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌等獎(jiǎng)項(xiàng)。2020年12月,漢中市被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等7部委認(rèn)定為“漢中仙毫中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”。
漢中西鄉(xiāng)茶葉廠招聘
漢中市西鄉(xiāng)縣是產(chǎn)銷正宗臘牛肉的地方。
西鄉(xiāng)縣位于漢中認(rèn)東,漢江以南,倚大巴山臨牧馬河的美麗縣城。縣城回族兄弟在此定居,回民傳統(tǒng)的飲食是牛羊肉,所以淹制臘牛肉首屈一指。
西鄉(xiāng)臘牛肉,分為鮮煮牛肉,有辣和微辣口味,牛肉以鮮宰肉加回民傳統(tǒng)調(diào)味汁浸泡一天,涼曬一天(涼曬后的牛肉入味、筋道、松軟、鮮亮),冷水加原汁(老湯汁)再配新調(diào)料大火翻煮,待牛肉煮熟后可零售,也可將牛肉切成條狀涼曬或烘干,即成為牛肉干,用真空包封后可儲(chǔ)存數(shù)月。
西鄉(xiāng)牛肉干這一地方特產(chǎn)品牌,聲譽(yù)全省,它與西鄉(xiāng)縣的皮蛋(松花蛋)、櫻桃齊名,更廣為人知的頭牌特產(chǎn),西鄉(xiāng)茶葉,己是漢中茶葉的主產(chǎn)區(qū)和龍頭產(chǎn)業(yè)。
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陜西主要產(chǎn)綠茶,主產(chǎn)于陜西省陜南地區(qū)的漢中市西鄉(xiāng)縣、安康市紫陽縣、嵐皋縣;知名品種有:午子仙毫、午子翠柏、紫陽等。
陜西茶史:綠茶茶葉產(chǎn)于陜南秦巴山區(qū),是古代巴蜀茶產(chǎn)地的一部分。早在巴蜀國時(shí)期,綠茶茶葉即已作為貢品。西周時(shí),茶葉由四川引入漢中郡。及至唐代,梁州、金州已盛產(chǎn)綠茶茶葉,而且成為全國八大茶區(qū)之一,稱作山南茶區(qū)。當(dāng)時(shí)山南茶已進(jìn)入長安市場(chǎng)。宋代,茶葉生產(chǎn)遍及秦嶺以南各地。陜南設(shè)有西縣、城固二茶場(chǎng)。洋州、金州"人戶以種茶為生,"飲茶已相當(dāng)普遍。明代,陜西成為漢、川以茶葉易馬的全國茶馬貿(mào)易中心,并在褒城建立茶廠。褒城茶廠是中國歷史上建立最早的茶廠之一。
漢中西鄉(xiāng)茶文化
陜西名茶--秦巴霧毫 【類別】:綠茶 【產(chǎn)地】 陜西鎮(zhèn)巴 【特點(diǎn)】 扁平光滑勻整,色綠,該茶產(chǎn)于高山云霧之中,故取“霧”字,秦巴霧毫的采制技術(shù)十分精湛。秦巴霧毫,條扁壯實(shí),毫尚顯,色油潤;內(nèi)質(zhì)香氣具有熟板栗香,濃郁持久,湯色清澈明亮,滋味醇和回甘,葉底鮮嫩明亮,成朵。
“秦”是陜西省的簡稱,“巴”為陜西的鎮(zhèn)巴縣;“秦巴”又是秦嶺和巴山兩山的簡稱。“霧”取意于該茶產(chǎn)于高山云霧之中?!昂痢狈从吃摬枞酌嗟钠焚|(zhì)特征。 【產(chǎn)地】 秦巴霧毫產(chǎn)于陜西省漢中地區(qū)的鎮(zhèn)巴縣。境內(nèi)氣候溫和,“盛夏無暑,寒冬不凜”,雨量充沛,云霧多,日照少,空氣濕度大,土壤肥力好,蘊(yùn)育了該茶區(qū)嫩芽肥壯,持嫩性強(qiáng),葉肉厚,茸毛多的鮮葉原料。
該茶為高山云霧富硒名茶。
該茶在創(chuàng)制期的1981年與1982年,連續(xù)兩年榮獲陜西省名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng);1985年陜西省名茶評(píng)比會(huì)上,名列第一。并被選送1985年全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)上展出?!扒匕挽F毫”系列茶多次被評(píng)為部省級(jí)“名優(yōu)茶”。 【樣式】 秦巴霧毫于每年的清明前采摘,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。條毫清晰,色油潤;香氣誘發(fā),濃郁持久,湯色明亮滋味醇和回甘。 沖泡后,白毫尚現(xiàn),香氣高漲。湯色清澈明亮。 陜西名茶--西鄉(xiāng)縣午子仙毫 【類別】 綠茶 【產(chǎn)地】 陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山 【簡介】 產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山。1985年初月通過省級(jí)技校及新產(chǎn)品鑒定。 茶園地處陜西南部,漢中地區(qū)東部,年平均溫度14.7℃,年降雨量1000~1500毫米,海拔高度600~1200米。土壤呈微酸性,有機(jī)質(zhì)含量高。
茶區(qū)內(nèi)林木茂盛,空氣清新,土質(zhì)肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境。
成品狀似蘭花,色澤翠綠,白毫滿披;香高持久,滋味醇厚,爽口回甘,湯清明亮;葉底芽葉成朵。
【采制工藝】 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,以一芽一二葉初展為標(biāo)準(zhǔn),干茶每公斤6.2萬個(gè)芽頭。
鮮葉經(jīng)攤放(35個(gè)小時(shí))、殺青、清風(fēng)揉捻、初干做形、烘焙、揀剔等七道工序加工而成。 【品質(zhì)特點(diǎn)】 午子仙毫選用細(xì)嫩鮮葉精制而成,其條型微扁,形似蘭花,翠綠顯毫,湯色嫩綠明亮,清香持久,富含天然鋅、硒等微量元素,其中鋅含量為53.5-67.5微克/克,硒含量0.858微克/克,氨基酸3.5-5.23%,咖啡堿4.43%,茶多酚32.87%,水浸出物44.57%。 【社會(huì)評(píng)價(jià)】 它是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員研制開發(fā)的國家級(jí)名優(yōu)綠茶。
該茶形似蘭花,挺秀微扁,翠綠顯毫,滋味鮮爽,嫩香持久,湯色清澈鮮明,葉底嫩綠勻亮,富含天然鋅、硒等人體必需的微量元素,品質(zhì)優(yōu)異。1986年獲全國名茶稱號(hào),1990年通過全國名茶復(fù)評(píng),1991年獲杭州國際茶文化節(jié)“中國文化名茶”獎(jiǎng),同年獲全國名茶品質(zhì)認(rèn)證,1995年通過綠色食品認(rèn)證,1997年被評(píng)為陜西省名牌產(chǎn)品。是陜西省政府外事禮品專用茶,人稱“茶中皇后”。 陜西名茶--八仙云霧茶 “入山無處不飛翠,八仙云霧百里香”。 八仙云霧茶,原名“八仙茶”,產(chǎn)于陜南平利縣八仙區(qū)松牙鄉(xiāng)一帶,因其地云霧繚繞,故名。 八仙云霧茶,是80年代平利縣茶技站科技人員和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的新名茶。1984年開始研制,1986年7月通過省級(jí)鑒定,1987年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1988年獲“陜西省優(yōu)質(zhì)名茶”稱號(hào),1990年在中國西部名茶研討會(huì)上獲“陸羽杯”獎(jiǎng),1991年榮獲中國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金獎(jiǎng),成為中國和陜西名茶的后起之秀。 平利八仙區(qū)位居巴山主脊,群峰矗立,山巒重疊,雄偉秀麗,氣勢(shì)磅礴。古時(shí)神話傳說,鐵拐李等八仙云游四海來到這里,被巴山深處幽靜奇異的山光水色所迷戀,曾留步此地。至今在八仙區(qū)與嵐皋縣接壤的神仙臺(tái)之頂,還存有漢鐘離與鐵拐李的棋陣遺跡。后來人們?cè)谶@深山峻嶺、荒無人跡的茫茫原始森林中,發(fā)現(xiàn)一垛大屋,周圍古木參天,團(tuán)團(tuán)圍住,屋內(nèi)還有野炊的痕跡可辨。木壁周圍的古樹上,留有8位仙人的大名,“八仙”之地名,遂由此得。 八仙云霧茶的主產(chǎn)地在平利縣八仙區(qū)松牙鄉(xiāng),原來這里并不產(chǎn)茶。相傳,在300多年前的清康熙年間,移民張氏由湖南帶來茶種,種在牙河腦磨子溝。由于氣候適宜,生長繁茂,茶香襲人。因茶葉品質(zhì)極好,傳出去后,你種我栽,不幾年就栽遍了東山西溝。新中國建立后,又不斷發(fā)展,現(xiàn)有茶園2000余畝,年產(chǎn)茶葉8萬公斤以上,是1980年的20倍以上。無論總產(chǎn)和單產(chǎn),均居全縣14個(gè)產(chǎn)茶基地鄉(xiāng)之首。 八仙云霧茶,有得天獨(dú)厚的自然條件。松牙鄉(xiāng)的地形特殊,據(jù)舊《平利縣志》記述:“將軍擂鼓入云峰,百步仙梯尚有蹤,大小師凸環(huán)太極,象鼻門牙鎖雙龍”,形象生動(dòng)地描寫出牙河山勢(shì)交錯(cuò),地形封閉,具有高山特點(diǎn)的小天地。這里群山環(huán)抱,峰巒陡峻,山高谷深,竹木蔥蘢。最高的山峰海拔1700余米,一般海拔800米左右,自然形成茶園屏障和特殊的小氣候。山清水秀,云纏霧蓋,沒有污染,氣候溫和,雨量充沛,而且多是宵雨晝霧,晝夜溫差較大,有利于茶葉營養(yǎng)成分和芳香物質(zhì)的形成和積累。茶園多分布在海拔1000~1400米深山幽谷之中。加之光照適度,土壤松透,土質(zhì)肥沃,是茶樹生長的良鄉(xiāng)沃壤。茶樹生長在這樣優(yōu)異的自然環(huán)境中,飽受陽光雨露的滋潤,葉質(zhì)柔嫩,葉片肥厚,具有“高山云霧出好茶”的優(yōu)勢(shì)。有人曾贊美道:“霧鎖千樹茶,云開八仙峰,香飄千里外,味在一杯中?!?陜西名茶--商南泉茗 這是中國茶葉研究所所長陳啟坤研究員1988年6月15日在陜舉行的名茶評(píng)審會(huì)議上,當(dāng)場(chǎng)為“商南泉茗”書寫的贊詞。該茶最初叫“毛尖”后定名“泉水清”茶,1987年6月14日中國茶葉研究所對(duì)“泉水清”茶的審評(píng)鑒定意見中指出,該茶外形細(xì)嫩顯毫,具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮,屬半烘半炒的高檔優(yōu)質(zhì)綠茶,建議將原名改為“商南泉茗”。 陜西名茶--漢水銀梭 【簡介】 漢水銀梭產(chǎn)于陜西省南鄭縣。由南鄭鮮蠶茶果開發(fā)公司研制。 茶區(qū)地處秦嶺以南,巴山北麓,漢水上游,境內(nèi)丘陵起伏,氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃。 成品扁平似梭,翠綠批毫;嫩香持久并帶花香,湯色淺綠,清澈明亮,滋味鮮出、耐泡回甘;葉底柔嫩、芽頭肥壯、黃綠勻亮。由于產(chǎn)于漢水上游,形似扁梭,滿披白毫,色亮發(fā)銀,故名“漢水銀梭”。 陜西名茶--勉縣定軍茗眉 定軍茗眉采摘自海拔1000±200m有機(jī)茶園清明前后初露草芽、獨(dú)芽或一芽一葉,經(jīng)先進(jìn)技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)工藝精制而成。茶葉外形勻齊,顯毫細(xì)秀如眉,色澤嫩綠,葉底完整,嫩香持久,滋味鮮爽,湯色黃綠明亮。經(jīng)理化分析,含氨基酸3.56%,咖啡堿3.40%,茶多酚30.5%,水浸出物 44.35%,等多種微量元素等物質(zhì),是品飲、養(yǎng)生的上品。定軍茗眉因其外形似少女之秀眉而得名,色、香、味形俱佳,實(shí)為不可多得的茶中
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簡介:漢中秦巴藥業(yè)有限公司始建于1969年,企業(yè)經(jīng)兼并原國有企業(yè)“西鄉(xiāng)巴山制藥廠”改制而來,公司于2001年6月正式注冊(cè)為“西安秦巴藥業(yè)有限公司”,注冊(cè)地為西安市高新技術(shù)開發(fā)區(qū),公司旗下設(shè)有兩個(gè)分公司——漢中分公司和西安分公司。
企業(yè)現(xiàn)有注冊(cè)資本5000萬元,職工500余人,法定代表人王國柱,公司是一個(gè)專門從事中、西藥制劑生產(chǎn)、藥品銷售的高科技制藥企業(yè)。
漢中分公司目前主要生產(chǎn)大容量注射劑基礎(chǔ)性輸液;西安分公司主要生產(chǎn)小容量注射劑、片劑、膠囊劑、顆粒劑、茶劑、糖漿劑、口服液劑、酊劑、合劑、凍干粉針劑。
法定代表人:王國柱成立時(shí)間:2010-02-24注冊(cè)資本:600萬人民幣工商注冊(cè)號(hào):612300100021253企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址:陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣河濱路東
陜西漢中茶葉
楊河萬畝生態(tài)觀光示范茶園:涉及城關(guān)、楊河、堰口、柳樹四個(gè)鎮(zhèn)42平方公里的范圍。按照“茶園建設(shè)為主、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為輔”的思路,分大歇鳳凰史家灣片、李嘴孫家溝拱橋片、堰口五星民主片三個(gè)片區(qū)推進(jìn),分別引進(jìn)陜南綠茶公司、茗仙茶葉公司、西安新現(xiàn)代集團(tuán)三個(gè)企業(yè)引領(lǐng)發(fā)展。
峽口原生態(tài)觀光茶園:以江塝原生態(tài)茶園為依托,輻射周邊康寧、白巖、文溪、漁河四個(gè)村,規(guī)劃總面積15平方公里。茗園建設(shè)過程中將充分挖掘資源,打造特色,對(duì)外發(fā)展旅游,對(duì)內(nèi)改善生活環(huán)境,在整個(gè)園區(qū)實(shí)施綠化、美化、凈化工程,改善農(nóng)村生產(chǎn)、生活環(huán)境;大做休閑農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)觀光體驗(yàn)游的文章,合理安排旅游服務(wù)項(xiàng)目要素配置與配套,形成系統(tǒng)功能構(gòu)架。
東裕漢茶養(yǎng)生谷:位于沙河鎮(zhèn)棗園村,規(guī)劃建設(shè)區(qū)總面積1.7平方公里,輻射帶動(dòng)區(qū)域達(dá)13.3平方公里。目前園區(qū)建設(shè)規(guī)劃已完成,按照“一區(qū)一心兩核四板塊”的規(guī)劃布局,力爭(zhēng)用3-5年時(shí)間,建成集有機(jī)茶園管理、高產(chǎn)有機(jī)茶園示范種植、茶葉清潔化加工、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及物流貯藏、茶文化展示、農(nóng)業(yè)觀光旅游與休閑度假“六位一體”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
羅鎮(zhèn)生態(tài)觀光茶園:涉及檀木壩、馬桑灣、羅鎮(zhèn)、三合4個(gè)村,面積約20平方公里。以馬桑灣為軸心,以210國道為軸線,充分利用山、水、茶、石等資源,以檀木壩為中心打造“觀山問道區(qū)”;在馬桑灣開發(fā)“茗溪品茶區(qū)”;在三合村茶園集中片打造“聞香賞茶區(qū)”,三大特色空間相互補(bǔ)充、互為依托,最終形成“串珠式”旅游路線。
漢中西鄉(xiāng)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
漢中仙毫、綠茶,西鄉(xiāng)毛尖
漢中西鄉(xiāng)茶園
西鄉(xiāng)的名勝古跡嚴(yán)格來說沒有十處,“陜西小華山”——午子山和千年古剎午子觀,始建于清康熙末年的伊斯蘭教圣地鹿齡寺兩處可以算得上名勝古跡。
其他的都只能叫做旅游景區(qū),比較有名的有:櫻桃溝、太白洞、棗園湖、茶園、七星湖。
還有就是文物遺跡,何家灣和李家村兩處古人類遺跡。
此外還有基礎(chǔ)紅色旅游遺址,如紅二十五軍軍部、鐘家溝會(huì)議遺址等。
勉勉強(qiáng)強(qiáng)夠得上十處吧,希望對(duì)你有所幫助。
漢中西鄉(xiāng)紅茶
陜西紅茶主要分布在秦巴山區(qū) 1.安康紫陽富硒紅茶,因富含硒元素而備受青睞。
2.漢中紅茶,最具代表的是漢山紅紅茶,其茶選用南鄭縣青樹、紅廟一帶中小茶葉為原料,制工精益、色澤烏潤、香氣濃厚。
3.平利紅茶 是新興的茶葉產(chǎn)區(qū),具有代表性的是金陜紅。
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