北方著名茶葉

北方也出產(chǎn)茶葉的，綠茶為主。中國(guó)北方最北的是山東地帶（北緯35．l～38°），山東省諸城市和蓬萊市，適制茶類：綠茶。我國(guó)江北茶區(qū)南起長(zhǎng)江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包括甘南、陜南、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地，是我國(guó)最北的茶區(qū)。

北方有名的茶葉

古代信陽(yáng)毛尖是最北，現(xiàn)在日照綠茶是最北。日照綠茶是中國(guó)最北方的茶。

因?yàn)榈靥幈狈剑瑫円箿夭顦O大，因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢，但也正因?yàn)榇?，具備了南方茶所沒有的特點(diǎn)。日照地處魯東南，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛，尤其是山清水秀、云蒸霧繞的沿海山區(qū)，很適合種植茶葉。1959年，山東省政府確定日照作為“南茶北引”的試驗(yàn)縣之一

中國(guó)北方茶葉

1.

北方茶綠茶居多

2.

河南有信陽(yáng)毛尖,信陽(yáng)紅,光山竹葉青,塞山玉蓮,雷沼噴云,震雷劍豪,新林玉露等

3.

安徽有黃山毛峰,六安瓜片,太平猴魁,祁門紅茶,舒城蘭花,岳西翠蘭,徽州白茶等

4.

山東有日照綠茶,嶗山綠茶,日照紅茶等

最北方的茶葉

一、日照綠茶

日照綠茶是“南茶北引”的典型代表，產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶專學(xué)家公認(rèn)的三大生產(chǎn)海岸綠茶的城市之一（另兩個(gè)分別為韓國(guó)寶城和日本靜岡）。

日照綠茶具有干茶墨綠，茶湯湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。

二、嶗山綠茶

嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。

1959年，嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功，形成了品質(zhì)獨(dú)特的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。

三、漢中仙毫

陜西漢中產(chǎn)茶歷史悠久，生態(tài)條件優(yōu)越，以“緯度高、海拔高、云霧幾率高、土壤鋅硒含量高”而著稱。漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌的總稱。干茶外形微扁挺秀勻齊嫩綠，湯色嫩綠清澈鮮明，口感鮮爽回甘。

四、涇陽(yáng)茯磚

茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑。

在古代，涇陽(yáng)茯磚茶遠(yuǎn)銷至西北地區(qū)乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國(guó)，是著名的外銷茶。在全國(guó)眾多茶品中，只有涇陽(yáng)茯磚茶品中生長(zhǎng)繁殖著有一種有益曲霉菌——“金花菌”。

金花菌的學(xué)名為“冠突散囊菌”，能分泌淀粉酶和氧化酶，可將茶葉中的蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，使多酚類化合物氧化，轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有益的物質(zhì)，其消食健胃、殺腥解膩、降脂減肥、降壓降糖、生津御寒的功效為其他茶類所不及。

五、信陽(yáng)毛尖

河南信陽(yáng)的土壤多為黃、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖質(zhì)含量較多，肥力較高；晝夜溫差較大；山勢(shì)起伏多變，云霧繚繞，空氣濕潤(rùn)。

因此信陽(yáng)毛尖具有得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。所以，具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”獨(dú)特風(fēng)格的信陽(yáng)毛尖成為中國(guó)十大名茶一點(diǎn)兒也不稀奇。

北方有哪些茶葉出名

1、藥茶

一杯山西藥茶，中華百草精華。山西藥茶歷史悠久、原料道地、工藝成熟、功效顯著。近年來(lái)，山西省把發(fā)展山西藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要抓手，力爭(zhēng)把山西藥茶打造成為中國(guó)第七大茶系。

目前，山西省有上百家藥茶加工企業(yè)，開發(fā)出連翹葉、沙棘葉、桑葉、紅棗葉、毛建草、槐米等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款產(chǎn)品?，F(xiàn)在已初步形成六大產(chǎn)區(qū)：太行山、太岳山連翹葉茶基地；晉南邊山丘陵區(qū)槐米茶、菊花茶基地；恒山黃芪茶、枸杞芽茶基地；呂梁山沙棘葉茶、紅棗葉茶基地；晉東南桑葉茶、黃芩茶、黨參茶基地；管涔山毛建草茶基地。

2、五臺(tái)山佛茶

古往今來(lái)，五臺(tái)山作為文殊菩薩的道場(chǎng)，是中國(guó)佛教四大名山之首，馳名中外。博取眾長(zhǎng)的是，五臺(tái)山融合了中原漢傳佛教與西藏藏傳佛教的精華。在這里，即使對(duì)佛教不感興趣的人，也會(huì)身臨其境地感受到佛法無(wú)邊的力量。

不過(guò)，嚴(yán)格意義上講，五臺(tái)山是沒有自己的原產(chǎn)茶。眾所周知，我國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)基本分布在長(zhǎng)江以南地區(qū)，山西由于氣候地理?xiàng)l件限制，并不適合產(chǎn)茶。在中國(guó)茶文化歷史上，山西是從來(lái)也沒有能夠拿得出手的自產(chǎn)茶葉。

但是，沒有原產(chǎn)茶并不代表沒有茶文化。這就是五臺(tái)山的獨(dú)特之處。五臺(tái)山的“禮佛茶”源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，既是佛門的一種儀式，也是一種茶藝禮儀，配上佛地圣水—般若泉泉水，也是堪稱一絕。禮佛茶一般分為十道程序，如：蓮花入場(chǎng)、普施甘露等，取“功德圓滿”之意，讓人感受到莊嚴(yán)肅穆的佛家格局。

3、洪洞大葉茶

洪洞屬于山西省臨汾市，洪洞地區(qū)本身不產(chǎn)茶，但是這里幾乎家家戶戶都飲茶，而且他們的茶葉分類只有大葉茶和小葉茶。他們將從茶樹上采摘的老葉經(jīng)過(guò)微發(fā)酵、焙炒后略有焦糊味的黃茶統(tǒng)稱為大葉茶。而將其他的綠茶、白茶、花茶等稱之為小葉茶。

4、寧武蘆芽山毛尖茶

山西蘆芽山毛尖茶，是由蘆芽仙草炮制，蘆芽仙草學(xué)名巖青蘭（毛建草）。產(chǎn)自山西，生于海拔1600—1900米的蘆芽山地區(qū)。全草具香氣，有藥用價(jià)值，當(dāng)?shù)匕傩兆怨艑⑵渲茷椴栾?，具有抗衰老保健功效，茶水呈黃紅色，味道醇正爽口，獨(dú)具特色。

它是山西蘆芽山特產(chǎn)，不算是茶樹上的茶葉，是一種多年生宿根草本植物，功效和茶類似，不苦不澀，入口有回甘，生津也有，湯質(zhì)厚重，有點(diǎn)像熟普，又有點(diǎn)像巖茶，雖然挺好喝但賣相不好，屬于地方特色。

蘆芽山毛尖茶具有消食、御寒、解乏之功效，隨其制作時(shí)的用料不同而功能各異，如與梨入味，具有止咳平喘作用；與酒入料，則獨(dú)具御寒活血之功效，為當(dāng)?shù)匕傩湛畲e客的佳品，是我國(guó)北方名茶之一。

北方著名茶葉產(chǎn)地

哈爾濱是不產(chǎn)茶葉的，哈爾濱屬于東北，東北的地方冷，是種不了茶葉的，茶葉都是在南方種的，云南，福建，河南好多地方都可以種茶葉，在北方是沒有人種茶葉的，我就是在東北土生土長(zhǎng)的，長(zhǎng)這么大真是沒有聽說(shuō)過(guò)東北有種茶葉的，別說(shuō)種茶葉了，東北人喝茶葉的都少

中國(guó)最北的茶葉

我國(guó)最北的茶區(qū)也稱江北茶區(qū)，指南起長(zhǎng)江，北至秦嶺、淮河，西起大巴北，東至山東半島，包括甘南、陜南、鄂南、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地。這些茶區(qū)地形比較復(fù)雜，茶區(qū)多為黃棕土，部分茶區(qū)為棕壤，不少茶區(qū)酸堿度略偏高。

與其他茶區(qū)相比，這些地方氣溫低、積溫少，茶樹新梢生長(zhǎng)期短，個(gè)別地區(qū)茶樹凍害嚴(yán)重。江北茶區(qū)的不少地方，因晝夜溫度差異大，茶樹自然品質(zhì)形成好，適制香高味濃的綠茶。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。

中國(guó)最北方的茶葉產(chǎn)地

野放茶，葉質(zhì)肥厚，色澤較深，嫩葉多毫毛，葉身較野生茶略薄，毛茶多呈深綠色，香氣口感遠(yuǎn)超出一般茶園種植的茶葉，兼具了野生茶與茶園茶的優(yōu)點(diǎn)，口感更為全面，同時(shí)得到周邊樹木滋養(yǎng)，其品質(zhì)更勝一籌。

中國(guó)北方名茶

北方也出產(chǎn)茶葉，綠茶為主。

中國(guó)北方最北的是山東地帶（北緯35．l～38°），山東省諸城市和蓬萊市，適制茶類：綠茶。

我國(guó)江北茶區(qū)南起長(zhǎng)江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包括甘南、陜南、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地，是我國(guó)最北的茶區(qū)。

北方的茶葉有日照綠茶、涇陽(yáng)茯茶、隴南綠茶、嶗山綠茶、茉莉花茶等，北方茶區(qū)氣候較為干旱少雨，年平均氣溫低，茶樹生長(zhǎng)比較緩慢，容易受到凍害影響，但光照比較充足，加上區(qū)域小氣候影響，部分地區(qū)能種茶，也能產(chǎn)出不少優(yōu)質(zhì)茶，但整體上產(chǎn)量較低

北方哪里產(chǎn)茶葉

日本的藪北種應(yīng)該比較適合北方種植.茶,南方之嘉木也,是一種南方性植物.山東嶗山,日照等地能引種成功已經(jīng)是個(gè)奇跡了.茶樹不耐寒,江北茶區(qū)的茶葉很少.煙臺(tái)種植我感覺有難度,要想引種的話首先還是應(yīng)該在山東工區(qū)的茶樹品種中去找.另外也應(yīng)該到農(nóng)業(yè)局去咨詢一下,了解一下茶樹的生長(zhǎng)習(xí)性,及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件.不要太盲目.