陳年的茶葉能喝嗎(陳年的茶葉可以喝嗎)
陳年的茶葉可以喝嗎
過(guò)了保質(zhì)期的茶不可以喝,茶葉屬于傳統(tǒng)飲品,有合理的保質(zhì)期,茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類,保質(zhì)期各不相同,但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完,而茶葉一旦過(guò)期,則風(fēng)味、香氣流失,不再具有飲用價(jià)值,且容易滋生細(xì)菌,因此過(guò)期茶不能喝。
一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)品都有保質(zhì)期,茶葉作為飲用食品,自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個(gè)說(shuō)法,其實(shí)是來(lái)自于官方標(biāo)準(zhǔn),即國(guó)家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說(shuō),你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品,就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶
我們購(gòu)買茶葉(正規(guī)茶葉)時(shí),也會(huì)看見(jiàn)一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期,但這只是一個(gè)官方的參考數(shù)字。
包裝上的保質(zhì)期只是一個(gè)參考,當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用,最好還是盡量在買到茶葉后3個(gè)月內(nèi)飲用完成,尤其是講究鮮味的綠茶。
而普洱茶、黑茶、白茶除外,因?yàn)樗麄兛梢蚤L(zhǎng)期存放。
為了最佳的口感,茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的,但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存,保存不好的茶沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也可能提前變質(zhì),對(duì)于提前過(guò)期的茶葉則也不能喝,
另外還有一些茶葉是過(guò)了保質(zhì)期的,但茶葉品質(zhì)還算湊合,沒(méi)有變質(zhì),這種情況也是可以喝的,但是不怎么建議,因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品,所以盡早在品飲期完成飲用,才是最好的解決方案。
不要等到茶葉 變質(zhì)的時(shí)候,采取考慮能不能喝,而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi),或提前飲用完。
幾年的陳茶葉能不能喝
陳茶葉能用來(lái)泡腳、除異味、除潮,將陳茶葉用小布袋子裝起來(lái),放入鞋內(nèi),可去除臭味;將陳茶葉放入衣柜內(nèi),可保持干燥,吸收異味;還可以用來(lái)泡腳,將陳茶葉放入洗腳盆中,用茶水泡腳,可增加腳部血液循環(huán);用來(lái)陳茶葉的茶水擦拭木制桌椅,可保持光亮與清潔。
陳年的茶葉能泡水喝嗎
1.首先,我們需要先哪一個(gè)完成的桔普茶(以一個(gè)完整的桔普茶為例),拆開(kāi)外包裝,將柑普茶果上的陳皮小蓋揭開(kāi),可把當(dāng)做“蓋”用的陳皮放進(jìn)茶壺一起沖泡。3.然后再?zèng)_入沸水沖泡,沖泡五秒就可以倒茶湯喝了。沖泡時(shí)用開(kāi)水,每一泡的茶湯必須倒凈,不可殘留在壺或蓋碗中,否則影響茶湯的色澤和質(zhì)量。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味也可以沖泡的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),泡好的茶湯是豬肝色的。陳年的桔普茶口味極好,芳香獨(dú)特,止咳清肺。 擴(kuò)展資料:①投茶量:以150ml蓋碗為例,取6克普洱熟茶(約總茶量的1/6)+2克陳皮(約拇指蓋大小4小片)②水溫:沸水③浸泡時(shí)間:1-4道注水后立即出湯,5道以后每泡延長(zhǎng)3-5秒浸泡時(shí)間。
陳幾年的茶葉能喝嗎
蒼洱沱茶是屬于一種緊壓型的茶類,誕生于云南,使用云南獨(dú)有的大葉種曬青茶制成,因?yàn)樯n洱沱茶外形如倒著的碗形,加上每次沖泡蒼洱沱茶的時(shí)候,都只需要用到一顆左右的分量,沖泡方法十分的簡(jiǎn)單快捷,也有越來(lái)越多人愛(ài)上沖泡蒼洱沱茶。
通過(guò)傳統(tǒng)制作工藝制成的這款蒼洱沱茶,屬于緊壓型的茶類,需要后期長(zhǎng)時(shí)間的存放,大概存放2-5年的蒼洱沱茶是基本,5-10年以上的蒼洱沱茶會(huì)更加好喝,只要大家在保存蒼洱沱茶的時(shí)候,注意其正確的方法,就可以將蒼洱沱茶保存得更好,滋味更加醇厚。
陳年茶葉可以用來(lái)干嘛
陳年茶葉不能曬太陽(yáng),正常情況下存放茶葉需要注意避光、防潮、干燥、通風(fēng),長(zhǎng)時(shí)間存放后可以找一個(gè)陽(yáng)光天,放置在干燥處,通風(fēng)晾置,但是不能直接暴曬,以免導(dǎo)致茶葉受損。
存放普洱茶的環(huán)境溫度要恒定適宜,正常的室內(nèi)溫度就可以了,常年保持20℃左右,溫度太高會(huì)加速發(fā)酵,同時(shí)存放在陰涼處避免陽(yáng)光直射。
陳年的茶葉可以喝嗎有毒嗎
看了前面好幾個(gè)的回答,都不完整。我覺(jué)得一條一條說(shuō)比較清楚。
1。綠茶。所有的綠茶都要喝當(dāng)年的茶。陳了,茶的品質(zhì)口感就會(huì)下降。所以綠茶必須冷藏保鮮。
2。白茶。白茶新茶可以喝,但是局限于銀針,白牡丹。壽眉可以喝,只是一般不太好喝而已。白茶放陳地位效果會(huì)比新茶好。銀針適口期為4年左右,牡丹適口期為7-8年,壽眉久一些上個(gè)10年。期間的茶可以喝,和生普洱類似,喝喝茶葉轉(zhuǎn)化的味道。但真沒(méi)見(jiàn)過(guò)白茶冷藏保鮮的做法。
3。黃茶,本身有捂黃的微發(fā)酵工藝,所以存放的時(shí)間可以比綠茶略長(zhǎng)些。不太建議冷藏,拿來(lái)還是和綠茶一樣早早喝掉為好。
4。烏龍茶(青茶)。烏龍中的幾種茶要冷藏:鐵觀音,臺(tái)灣青烏龍,廣東抽濕單叢。這幾種青葉烏龍也是少數(shù)幾種需要喝新茶的烏龍,如果放陳就要拿去焙火。其他的無(wú)序冷藏。新老茶都可以喝,只要存放條件恰當(dāng)。
5。紅茶。紅茶屬于全發(fā)酵茶。新茶老茶都可以喝。從存放條件上來(lái)說(shuō)無(wú)需冷藏。但保存要密封。可以放很久的。我曾經(jīng)在姐姐家喝過(guò)陳了好些年的正山煙熏種紅茶,證明了紅茶可以長(zhǎng)期存放。
6。黑茶。后發(fā)酵茶品。本來(lái)就是喝長(zhǎng)期存放。新茶反而好喝程度不如老茶。所以喝老茶咯。
7。生普洱茶。新的生普洱可以喝,但是較為烈,喝多了傷胃。但新茶有新茶的滋味,老茶有老茶的好。但多數(shù)老的比新的好喝的確如此。這就看你怎么選擇了。由此可見(jiàn)。需要冷藏的茶不多,都是要馬上喝掉的茶。你也可以大概知道什么茶喝新茶,什么茶喝老茶了。至于你提到的花草茶,蓮心之類非茶類。我們所定義的茶是茶樹(shù)科,摘青葉加工而成的為茶。你說(shuō)的這些為花草類沖飲。
陳年老茶葉能不能喝
20年以內(nèi)算新茶,20~40年算舊茶,至少40年以上算老茶。貯存100年以上算古董茶。
事實(shí)上,自有茶以來(lái),以綠茶為主流的中國(guó)飲茶風(fēng)尚,向來(lái)都以追求新鮮自然的茶為風(fēng)尚。比起來(lái),從明代至今,文獻(xiàn)記述寥若晨星,但卻不絕如縷的老茶風(fēng)尚,直到今時(shí)方為世人普遍所知。
飲茶,界定為健康的成年人。完全可以根據(jù)自己的身體狀況、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、茶葉認(rèn)知,自由的加以選擇。
對(duì)于現(xiàn)有存世老茶,僅以普洱茶為例,無(wú)論是當(dāng)下市場(chǎng)熱議的中期茶,或者是七子級(jí)、印級(jí)甚至是號(hào)級(jí)古董茶。都需要有較強(qiáng)的財(cái)力,更需要有專業(yè)的鑒別能力,近乎于古董收藏。設(shè)若不具上述條件,應(yīng)當(dāng)審慎的對(duì)待。
在了解茶的基礎(chǔ)上,選擇適合自己的新茶,自行存放,與茶相守相伴,慢慢變老。在這個(gè)過(guò)程中也有很多的樂(lè)趣,老了更有老茶喝。既可以獨(dú)自享受,還可以與人分享。缺乏專業(yè)知識(shí)、財(cái)力受限的情況下,不主張將其設(shè)定為以增值為目的金融類產(chǎn)品。
也就是說(shuō)要有閑,有這個(gè)細(xì)品好茶的時(shí)間;然后還要會(huì)喝,這里的“會(huì)喝”,現(xiàn)在來(lái)說(shuō),就復(fù)雜的多了,特別是喝老茶。更要有錢、有一雙慧眼才行,萬(wàn)不可盲目追老茶。
陳年茶葉可以喝嗎?
當(dāng)年的茶葉都稱為新茶,隔年茶葉都稱為陳茶。三年的茶葉當(dāng)然是陳茶了。
綠茶在常溫下一般當(dāng)年要喝完,第二年就變味不能喝了。當(dāng)然,如果存放在冰箱,可以保存幾年不變質(zhì),茶味與新茶無(wú)異。
烏龍茶為半發(fā)酵茶,與綠茶性質(zhì)差不多,存在冰箱中,可以保存幾年不變質(zhì)。
白茶可以常溫保存,有一年茶,三年藥,八年寶的說(shuō)法。
黑茶、紅茶為全發(fā)酵茶,可以常溫保存,全發(fā)酵茶(普洱)則是越陳越香。