一片茶葉的故事幾時(shí)播(茶一片樹葉的故事4集)
茶一片樹葉的故事4集
人與自然的融合 生命與生命的碰撞
— 觀《茶,一片樹葉的故事之路的盡頭》有感 茶是一段旅程,是尋找傳統(tǒng)是尋找期望,安放心靈家園的跋涉。從昆侖山到 廣東小巷,從半坡老寨到四川深山,從蒙古草原到貴州老林、、、、、無(wú)處不存在著茶的足跡。對(duì)于我們來(lái)說(shuō),茶,到底意味著什么!在路的盡頭又有著怎樣的故事? 茶文化,從古至今由來(lái)有之,它深入每個(gè)中國(guó)人的骨髓。它將中國(guó)人的命
運(yùn)聯(lián)系在一起,給了無(wú)數(shù)人心的寧?kù)o。從唐宋時(shí)期的茶馬古道,到現(xiàn)今的高科技茶貿(mào)易。它不僅僅體現(xiàn)了茶本身的價(jià)值,同時(shí)也是一個(gè)古老國(guó)家歷史的吟誦。其實(shí),路并沒(méi)有盡頭,傳播并不會(huì)停滯。
影片中維吾爾族的米吉提,因?yàn)榉N子昂貴,為了給老婆治高血壓病以及增
加家庭收入,長(zhǎng)途跋涉,騎馬三天去夏季中無(wú)法言語(yǔ)的細(xì)膩。昆侖雪菊本不是茶,卻經(jīng)過(guò)時(shí)代的演變成為了茶,也牧場(chǎng)4000米的喀拉山尋找昆侖雪菊。所傳達(dá)的不僅僅是生活的艱辛更有其是影片中說(shuō)到的非茶之茶。此時(shí)在遙遠(yuǎn)的廣東小巷之中還有另一種非茶之茶“廣東涼茶”。它正被一群年輕人用自己的方式“說(shuō)唱”演繹著。這正是古老與現(xiàn)代的碰撞!或許他們的行為在外人眼中難以理解。但這種新穎的方式不正為茶注入了一股新的活力嗎?
茶一片樹葉的故事4集重要內(nèi)容
本草中國(guó)是繼舌尖上的中國(guó),茶一片樹葉的故事,之后又一部著力于文化走出去戰(zhàn)略的力作,該紀(jì)錄片的傳播價(jià)值在于啟發(fā)我們,在個(gè)體化的語(yǔ)境下的個(gè)人如何保持個(gè)性的完整,社會(huì)如何去應(yīng)對(duì)逐步離散化,冷漠化的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),如何用一種德性智慧來(lái)觀察,體認(rèn)世界。如何在國(guó)足和社群的重重矛盾困境中追尋人類共同體的安全。
茶一片樹葉的故事第六集內(nèi)容梗概
步驟 1
新鮮茶葉采摘一片葉子帶一個(gè)芽的,盡量采小葉子的。
步驟 2
平攤晾到晚上,忘記拍照片了
步驟 3
開小火,放在干鍋里,沿一個(gè)方向用手炒制。用手的好處是隨時(shí)掌握火候,感覺(jué)到鍋內(nèi)溫度高了就關(guān)一下火,溫度低了再開火。
步驟 4
慢慢的炒制,不能急,慢慢的香味就撲鼻而來(lái)了。這個(gè)過(guò)程就是殺青。
步驟 5
到這個(gè)狀態(tài)就差不多了。
步驟 6
倒出來(lái)晾一下。
步驟 7
收入盒中。
步驟 8
可以泡茶喝了。整個(gè)過(guò)程可能持續(xù)幾個(gè)小時(shí),炒完后滿手茶香。
茶,一片樹葉的故事紀(jì)錄片第五集
《茶,一片樹葉的故事》是央視紀(jì)錄頻道推出的一部原創(chuàng)紀(jì)錄片。觀看紀(jì)錄片的我們跟隨攝影師的腳步,尋訪了云南、福建、四川的產(chǎn)茶重地,學(xué)習(xí)小小的一片那嫩葉是如何歷經(jīng)風(fēng)雨被采下來(lái),明白它是經(jīng)過(guò)怎樣復(fù)雜的工序和手藝,最終成為清香四溢的座上佳品。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。中國(guó)人愛(ài)茶、惜茶、懂茶、敬茶。在我們中國(guó)人的心里,茶不僅僅是一種植物、一種飲品,更是一種文化、一種習(xí)慣。茶,代表了我們對(duì)祖國(guó)、對(duì)家鄉(xiāng)的情誼。小小的一片茶葉,淺淺的一杯茶湯,它們看似不起眼,卻承載了中國(guó)人的鄉(xiāng)土情結(jié)。
放一撮茶葉,傾一壺?zé)崴S著裊裊熱氣,一同涌出的除了絲絲縷縷的清香,還有足以使遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子熱淚盈眶的鄉(xiāng)思。把茶看成是生命的一部分來(lái)保護(hù),將茶作為一種圖騰來(lái)崇拜的布朗族人一年四季不熄的火塘邊,少不了小茶罐的身影,他們視茶為祖先的恩賜,靈魂的盛宴。鐘愛(ài)龍井茶的意大利茶親唐云,遠(yuǎn)赴中國(guó),只為那一口的盈香。長(zhǎng)嘴銅壺,翻轉(zhuǎn)騰挪,提壺把盞,準(zhǔn)確將水注入杯盞中。每一式均模仿龍的動(dòng)作,式式龍行云動(dòng),招招景馳浪奔,令人目不暇接,心動(dòng)神馳,龍行十八式,那是屬于茶人的精彩演出。蒙頂黃芽、正山小種、大紅袍、白茶,四種茶品,四種濃縮人生。
茶,是一段旅程。茶從一片樹葉成為足以為人稱道的茶,需要經(jīng)歷一段不短的征途。人正是如此。一旦踏上路途,就沒(méi)有可以回頭的后路。我們一輩子,本就是為了在艱難的世道中摸索出一條屬于自己的路,一條不會(huì)去后悔,也不可能后悔的路。成就茶的方式多種多樣,昆侖雪菊、廣州涼茶、南糯山斗茶、古道背夫、內(nèi)蒙奶茶、赤水蟲茶、酥油茶?!删腿说姆绞揭彩嵌喾N多樣。人生猶如逆水行舟,不進(jìn)則退,我們需要做的不是去思考怎樣前行,不時(shí)停下猶豫不決,而應(yīng)該以一種勇往無(wú)前、無(wú)所畏懼的勇氣一步不停,猶豫就會(huì)敗北。茶便是如此,猶豫,會(huì)成為零落的一片肥料,價(jià)值只是滋潤(rùn)后來(lái)者,而堅(jiān)持、勇敢,就能夠成為最后的勝者,浸潤(rùn)他人心靈。
茶,有著跨越時(shí)空國(guó)度的力量。茶早就不是單純的一種飲品,它代表的文化是人創(chuàng)造的,也是人無(wú)法抗拒的。從古至今,早已走出國(guó)門的茶便是中外往來(lái)的最好媒介。我們待人接客,會(huì)奉上一杯幽香四溢的茶品,那是因?yàn)椴柚刑N(yùn)含了我們的尊敬和美好的祈愿。茶人會(huì)用茶待客,也會(huì)用茶育兒。茶,溫和、包容、平穩(wěn),是一種恬淡生活的象征,也是對(duì)和平世界的愿景。
茶,是一種生活,也是一種人生。愛(ài)在茶中,是沉默的愛(ài),是平和的愛(ài),是雋永的愛(ài),更是永恒的愛(ài)。
茶一片樹葉的故事6集
六杯茶,就是觀眾在觀看張藝謀的《印象·大紅袍》;《印象·大紅袍》演出一個(gè)個(gè)故事,第一杯茶咽下,眼前便浮現(xiàn)出一幅盛唐繁華;第二杯茶后,觀眾已經(jīng)身在一片竹海;三杯茶,則是一對(duì)等了500年的愛(ài)人片刻的聚首;四飲、五飲的茶杯中,則是一片紅色的竹竿,把觀眾撐進(jìn)了山和水;六杯茶,青葉成梯,撩凈凡塵嘈雜,葉子輕落,大紅袍的故事也就講完了。
茶一片樹葉的故事第四集
用腳揉茶是大嶺山云霧茶:
揉茶是制茶中必不可少的工序
揉茶時(shí)需要揉捻有度
為保證發(fā)酵后茶葉條形整潔
在揉茶的過(guò)程中
除了用手揉之外
還有一種已有百年歷史的絕活
——腳揉茶
而厚街本土種植的一款茶
同樣延續(xù)著這古法制作
云霧繚繞,正是茶葉采摘時(shí)!
清明時(shí)節(jié)采制的茶葉嫩芽,叫做“清明茶”,這是新春的第一出茶,茶香味醇,是茶葉一年之中的佳品。
而厚街本土種植的云霧茶,同樣需要在這個(gè)時(shí)節(jié)采摘。清明時(shí)節(jié),李樂(lè)坤守著天氣預(yù)報(bào),等待著采茶的最好時(shí)機(jī)。清晨5點(diǎn)多,云霧繚繞,正是最好的采摘時(shí)期。
采摘茶葉時(shí),需要按照“兩葉一芯”的標(biāo)準(zhǔn)?!鞍凑者@個(gè)標(biāo)準(zhǔn),茶葉樣子會(huì)比較好看,而且茶的質(zhì)量會(huì)比較好?!辈柁r(nóng)李樂(lè)坤說(shuō)。
這片不到20畝的茶田,只有李樂(lè)坤和他丈母娘兩個(gè)人一塊打理。清明時(shí)節(jié),是他們最忙的時(shí)期。
采摘后的茶葉,需要進(jìn)行第二個(gè)步驟——?dú)⑶?。在李?lè)坤茶田上方,有塊碩大的石頭,這塊石頭平整,是個(gè)天然的“曬茶場(chǎng)”。李樂(lè)坤將剛剛采摘的茶葉放在太陽(yáng)底下曬軟萎凋。
古法制茶
陽(yáng)光充足的時(shí)候,茶葉晾曬兩個(gè)小時(shí)即可進(jìn)行第三個(gè)步驟——揉捻。
棉布袋裹住茶葉,山泉水洗凈雙腳,就可以開始揉捻茶葉了。
在揉捻過(guò)程中,需要利用技巧將茶葉踩軟,踩出茶汁。力道需適宜,用力過(guò)猛,容易將茶葉踩碎,過(guò)柔,則不易踩出茶汁
這技能,李樂(lè)坤是在二十多年前,從一名制茶老師傅那里學(xué)來(lái)的。據(jù)了解,還有不少大逕社區(qū)、新圍社區(qū)的村民自制茶葉時(shí),依舊保留著這一制茶的傳統(tǒng)。資料記載,自古以來(lái),中國(guó)茶農(nóng)是用腳揉茶。紀(jì)錄片《茶,一片樹葉的故事》里的雅安長(zhǎng)沙村村民,依舊保留著以腳揉茶的傳統(tǒng)。
茶一片樹葉的故事4集解說(shuō)詞
之后他們的任務(wù)就是趕在海冰融化之前獵食海豹,堅(jiān)硬的海冰維持不了多久,考研他們的時(shí)候到了……
極地凍原的冬季風(fēng)雪幾乎消失了,三百萬(wàn)的麋鹿開始跨越極地凍原大遷徒,卻遭到幾只餓狼的襲擊……
北方森林是林木線的起點(diǎn),布滿針葉樹,這種樹的樹葉是動(dòng)物無(wú)法吃的,所以供養(yǎng)的動(dòng)物很少……
闊葉樹林生機(jī)勃勃,不過(guò)好景不長(zhǎng),大雪不就覆蓋,能養(yǎng)活動(dòng)物的闊葉凋零,動(dòng)物遷移,有些動(dòng)物卻還在堅(jiān)持……
……
鳥語(yǔ)花香,枝繁葉茂,森林里,平原上,河流旁,哪里都有動(dòng)物的身影。大雪紛飛,萬(wàn)物凋零,天地又是一片死寂,這時(shí)動(dòng)物們則要遷移,去尋找他們能夠生存的地方。
茶一片樹葉的故事4集觀后感
故事《為生命畫一片樹葉》中,我感悟到人生可以沒(méi)有很多東西,卻唯獨(dú)不能沒(méi)有希望,讓人生路上灑滿希望之光吧,不管遇到怎樣的挫折,只要保持一顆樂(lè)觀的心,你的人生將會(huì)變得絢爛奪目!
信念是我們生命的陽(yáng)光和養(yǎng)分。只要心存信念,生命就有奇跡,就有希望。
茶,一片樹葉的故事第一集主要內(nèi)容
早期的茶葉,它的作用是用來(lái)治病的。早期的茶葉,它其實(shí)是一種藥材。而這種說(shuō)法的來(lái)源主要跟神農(nóng)有關(guān)。雖然我們?cè)谄匠5臅ó?dāng)中都認(rèn)為茶葉的來(lái)源是曾經(jīng)有一回神農(nóng)在燒水的時(shí)候,幾片葉子不小心飄到了燒開的水中。但是當(dāng)神農(nóng)拿出這些水進(jìn)行飲用的時(shí)候發(fā)現(xiàn)具有獨(dú)特的芳香,但是這種說(shuō)法只是民間上所流傳的說(shuō)法,在《神農(nóng)百草經(jīng)》這本書當(dāng)中曾經(jīng)記載神農(nóng)在嘗百草的時(shí)候有一回中毒倒下,而這個(gè)時(shí)候恰逢一片葉子飄落到了神農(nóng)的嘴里這個(gè)時(shí)候才使神農(nóng)得救。所以說(shuō),人們推測(cè)在最開始的時(shí)候,茶葉的用途并不是用來(lái)飲用的,而是用來(lái)下藥的。
這一點(diǎn)并不是空穴來(lái)風(fēng),在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究當(dāng)中認(rèn)為茶葉當(dāng)中有很多種物質(zhì),對(duì)于身體上的某些疾病都是有一定的療效的。在《本草綱目》這本書中就有記載過(guò)茶葉的藥用價(jià)值,這本書中曾寫到寒性的茶葉可以起到清熱解毒的作用,對(duì)于我們的身體來(lái)講,可以涼血,瀉火。在中醫(yī)上人們認(rèn)為味甘多補(bǔ),味苦多瀉,而茶葉的味道多以甘苦為主。所以說(shuō)中醫(yī)上認(rèn)為茶葉在我們?nèi)粘I町?dāng)中對(duì)于消食,利水,祛痰都是有很大的作用的。
而茶葉也能夠通過(guò)內(nèi)服的方式進(jìn)行使用,而內(nèi)服的方式主要是將茶葉做成茶膳。茶膳的做法就是將平時(shí)所使用的茶葉與我們所要吃的食物結(jié)合起來(lái),做成我們能夠隨著其他食物能夠一同吃到腹中的食品。比如說(shuō),人們有的會(huì)拿茶葉煮粥,也有都會(huì)拿茶葉做成茶角,茶面以及餅干,點(diǎn)心這些平時(shí)日常生活當(dāng)中所食用的小食品。
同時(shí)茶葉當(dāng)中也有富含多種對(duì)人體有益的物質(zhì),這些物質(zhì)能夠起到抗氧化的作用,同時(shí)也能夠預(yù)防癌癥,而且還能夠起到消除體內(nèi)脂肪的作用,因此對(duì)于預(yù)防心血管疾病,茶葉是有一定好處的。