歷屆茶博會(huì)金獎(jiǎng)普洱茶

普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩大類型。

云南西雙版納勐?？h春海茶廠是普洱茶生產(chǎn)的知名企業(yè)。于2003年正式投產(chǎn)。2003年在全國普洱茶評(píng)比中，該廠生產(chǎn)的一級(jí)、七級(jí)、九級(jí)普洱茶均獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。2005年6月該廠在廣州（國際）茶博會(huì)暨第四屆全國名優(yōu)茶質(zhì)量評(píng)比中，獲“茶王”金獎(jiǎng)。同年，被農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)院、中國農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)、《綠色食品》編輯部吸納為質(zhì)量安全、信譽(yù)保障、綠色放心食品企業(yè)。產(chǎn)品暢銷昆明、廣州、上海、北京、香港、臺(tái)灣、韓國、日本及馬來西亞等地。

春海茶廠03年開始成熟起來，06年就已達(dá)幾百噸的生產(chǎn)量，名列勐海地區(qū)前五。茶廠擁有無公害茶園1000余畝，原生態(tài)茶園3000余畝，20余畝的標(biāo)準(zhǔn)廠房和一流的制茶設(shè)備，聘用從事普洱茶制作和研究20余年的高級(jí)技師，檢驗(yàn)師，拼配師，評(píng)審師，從事鮮葉的采選初制，粗制，精制到拼配成型。層層嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)持“四原”原則，即“原生態(tài)”，“原廠地”，“原來制作”，原汁原味“，從而保證了春海牌系列茶品十項(xiàng)指標(biāo)連年檢驗(yàn)，連年全部合格。

除了有良好的硬件設(shè)備， 更是在有著良好的制茶氛圍，全廠職員一心一意、實(shí)實(shí)在在做好茶，賣好茶。春海茶廠主要產(chǎn)品有七子餅茶、磚茶、沱茶、各級(jí)散茶等十幾個(gè)大類上百個(gè)品種，春海普洱茶以其獨(dú)到的制茶工藝，使生產(chǎn)的熟茶湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。

獲獎(jiǎng)普洱茶

普洱茶算是中國名茶！但中國十大名茶里沒有普洱茶！

中國十大名茶有很多個(gè)版本，但基本都是以名貴綠茶為主，烏龍、紅茶、白茶、黃茶各自分一杯羹。

普洱茶以前算是黑茶，現(xiàn)在有種說法是獨(dú)立成一個(gè)茶種，但十大名茶評(píng)比的時(shí)候，普洱茶還不成氣候，普洱茶熱起來也就是最近十年的事情，在以前不論多好的普洱茶，也只有幾十塊錢一公斤。

中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，都勻毛尖，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。

此外曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列名茶包括安徽涇縣涌溪火青，太平猴魁，湖南蒙洱茶，云南普洱，采花毛尖，恩施玉露，蘇州茉莉花茶，峨眉竹葉青，蒙頂甘露，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎(jiǎng)惠明茶等。

第八屆普洱茶葉節(jié)

一兩人飲用時(shí)，普洱茶的投茶量為3~5g，若飲用的人較多，可以取茶8~10g、15~20g不等。普洱茶以云南大葉種為制作原料，茶中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，口感醇郁，耐沖泡，可以長期飲用。

普洱茶1~2人飲用泡3~5g

沖泡普洱茶以淡茶為主，投茶量不宜過多，一支兩人投茶量在3~5g左右即可，飲用的人較多，投茶量在8~10g，甚至15~20g不等，投茶量可以根據(jù)個(gè)人口味喜好進(jìn)行調(diào)整。

茶具以紫砂壺為佳，紫砂壺保溫力好，不奪茶香，初次品飲可以選擇玻璃杯或蓋碗，可以在沖泡時(shí)品賞普洱茶。水質(zhì)會(huì)影響沖泡后的茶湯口感，建議選用過濾后的水進(jìn)行沖泡。

普洱茶耐泡，沖泡的水溫在100℃，高溫沖泡才能將普洱茶泡開，溫度過低，茶中營養(yǎng)成分無法全部析出，溫杯投茶后，先用沸水洗茶，然后采用高沖的手法注水，可以沖泡15~20次。

第八屆中國普洱茶節(jié)

千家寨爺號(hào)” 是鎮(zhèn)沅全面打造公共區(qū)域品牌，“千家寨爺號(hào)”普洱茶小產(chǎn)區(qū)茶，按照馬鄧、老海塘、砍盆箐、打筍山、老烏山、五一、千家寨、茶山箐八大茶區(qū)，形成大爺、二爺、三爺?shù)桨藸?，共八款普洱茶系列產(chǎn)品。

2012年茶博會(huì)金獎(jiǎng)

展會(huì)

專業(yè)觀眾: 50000 人

廣州國際茶葉展-廣州茶博會(huì)（TEA EXPO）是中國乃至全球茶葉行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。由中國茶葉流通協(xié)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦。自2010年起，舉辦地從中洲中心移至中國進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館。2011年開始分春、秋兩季舉辦。2012創(chuàng)辦中國·天津梅江茶業(yè)及茶文化博覽會(huì)，秉承前三屆澳門茶博會(huì)的精髓；2016年舉辦澳門中國茶業(yè)精品展。2018年，創(chuàng)辦粵港澳大灣區(qū)（珠海） 國際茶業(yè)博覽會(huì)。

第三屆普洱茶評(píng)比大賽

云南印象普洱茶最好，在中國云南首屆普洱茶茶王評(píng)選中，榮獲普洱緊壓茶餅茶組“茶王”桂冠

2018年普洱茶金獎(jiǎng)

定位是中高端，茶餅做的也確實(shí)干凈，熟茶發(fā)酵采用的工藝是離地發(fā)酵技術(shù)，這樣發(fā)酵的茶葉更加干凈衛(wèi)生，小青柑也是自己在新會(huì)有做生產(chǎn)，用的都是新會(huì)的柑，原料來說都是有自己把控。

吉普號(hào)是金獎(jiǎng)茶企勐海吉普堂茶業(yè)有限公司旗下品牌。將理工科思維與人文情懷結(jié)合，深耕云南原產(chǎn)地，吉普號(hào)的理念是：做理性的普洱玩家。

歷屆廣州茶博會(huì)金獎(jiǎng)普洱茶

黎明茶廠主營普耳茶、滇紅茶、綠茶及各類禮品茶、小包裝茶等，是勐海茶區(qū)唯一一家大規(guī)模的國有茶葉加工企業(yè)。公司先后完成了綠色食品認(rèn)證、工業(yè)生產(chǎn)許可證（QS）認(rèn)證、ISO9001和HACCP認(rèn)證、云茶品牌認(rèn)證(YC)等多項(xiàng)認(rèn)證工作，為企業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

“八角亭”是黎明茶廠產(chǎn)品的注冊商標(biāo)，其源于佛家美麗的傳說，意喻黎明茶廠憑借優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品與四面八方的各界人士架起了友誼的橋梁，共享美好的生活?！鞍私峭ぁ逼斩柙诟黜?xiàng)茶事活動(dòng)中屢獲殊榮：如廣州國際茶博會(huì)、北京國際茶博會(huì)上多次獲特等金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、孔明茶祖金像獎(jiǎng)，“八角亭”榮獲云南省著名商標(biāo)，“八角亭”品牌被評(píng)為十大知名品牌，“八角亭”普洱茶于2009年被評(píng)為云南名牌農(nóng)產(chǎn)品、2010年被評(píng)為云南名牌產(chǎn)品，還于2010年3月被評(píng)為云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級(jí)龍頭企業(yè)。黎明茶廠也因此榮獲云南省人民政府授予的茶業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)單位稱號(hào)。

普洱茶金獎(jiǎng)評(píng)選

云南的普洱茶分為大廠牌茶和山頭茶、如果是以廠牌來分的話主要有勐海大益、下關(guān)沱茶、瀾滄古茶、普洱茶集團(tuán)、老同志等規(guī)模比較大的茶廠。

如果以產(chǎn)區(qū)來分的話基本分為三大茶區(qū)，西雙版納茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)。

西雙版納茶區(qū)分為勐臘古六大茶山茶區(qū)，分別是倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蠻磚茶山、曼撒（易武）茶山、攸樂茶山六座茶山。是普洱茶的正宗發(fā)源地。勐海的有布朗山茶區(qū)（分別有賀開、老曼峨、班盆、老班章、新班章等茶山）南糯山、巴達(dá)山等。

普洱茶區(qū)基本全境都有茶山、比較有名的是景邁山、困鹿山、江城、邦崴等。

臨滄茶區(qū)主要是勐庫和邦東及永德等，其中比較有名的是勐庫的冰島茶山、邦東的昔歸茶山。

基本上云南大部分地區(qū)多少都會(huì)有點(diǎn)茶山，只不過主要的產(chǎn)區(qū)就是上述三個(gè)大區(qū)。

首屆普洱茶國際博覽會(huì)紀(jì)念茶

個(gè)人選擇老同志，都是有歷史的老茶廠，老同志在這些年的發(fā)展更加好一點(diǎn)，市場占有率高還是可以說明一些問題的

瀾滄古茶有限公司前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于1966年。

2、1972年開始手工壓制邊銷茶（瀾滄磚茶）。

3、1975年由景邁茶廠遷到瀾滄縣城成立瀾滄縣茶廠。

4、1978年開始生產(chǎn)普洱茶，由省進(jìn)出口公司經(jīng)銷。

5、1998年改制為瀾滄縣古茶有限公司。

6、2006年7月更名為瀾滄古茶有限公司。

7、2007年9月8日瀾滄古茶有限公司廣州分辦處開業(yè)。

海灣茶業(yè)由勐海茶廠原廠長鄒炳良、原副廠長盧國齡共同創(chuàng)辦。鄒炳良是現(xiàn)代普洱茶熟茶生產(chǎn)的技術(shù)領(lǐng)頭人，帶領(lǐng)勐海茶廠首先試驗(yàn)成功現(xiàn)代普洱茶人工發(fā)酵陳化技術(shù)，被業(yè)界尊稱為“現(xiàn)代普洱熟茶之父”，被授予“中國普洱茶終生成就大師”稱號(hào)。

海灣茶業(yè)的發(fā)酵車間最初設(shè)在安寧，但這里的發(fā)酵效果一直不理想，后將發(fā)酵車間遷至勐海，作為其原料收購和發(fā)酵基地。海灣茶業(yè)的茶園在勐海分布最為廣泛，僅玉壽、帕沙、帕真茶葉初制所每年就可供應(yīng)初制加工原料1000多噸，另外在易武、臨滄茶區(qū)，海灣茶業(yè)都有自己的茶園。海灣茶業(yè)是云南首家自營出口的茶企業(yè)，每年的普洱茶出口量在800噸左右。2006年榮獲首屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)茶王，2007年其生產(chǎn)的“老同志”牌普洱茶成為國務(wù)院指定國禮普洱茶和中南海特供普洱茶。

普洱茶金獎(jiǎng)茶葉

其實(shí)它是一個(gè)嘜號(hào)，“7572”中的“75”是年份，表示這是1975年發(fā)明的配方技術(shù)，后面的“7”是級(jí)別，指這是7級(jí)茶，最后的“2”是代碼，即勐海茶廠的代號(hào)。

　后來，它成為一把標(biāo)桿?！?572”指的是云南勐海茶廠的大宗熟餅茶，從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)至今，采用國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作工藝”精心制作。該茶金毫細(xì)茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度。茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，顯金毫。茶湯陳香純正，品質(zhì)高。葉底色潤褐紅，尚嫩勻。2002年獲得中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)金獎(jiǎng)，之后被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，成為普洱茶行業(yè)的標(biāo)桿，沿用至今。

現(xiàn)在，它已成為一種文化。由于“7572”茶餅工藝高、品質(zhì)好、口感極佳，容易品鑒，被許多喜愛喝普洱茶的茶友們稱為“入門級(jí)”好普洱。而那些普洱茶老茶客們更是把“7572”變成口頭禪，當(dāng)作專業(yè)術(shù)語，當(dāng)成對(duì)生活的品味。