鐵觀音茶葉怎么泡茶好喝

教你一個(gè)辦法，我就是這樣做的，首先，鐵觀音泡久了喝著澀口，失去了它原有的口感我芳香，所以寧愿不喝也別喝泡久了的鐵觀音。我的辦法是，泡茶時(shí)茶葉少放一些，水也少放一些，待第一泡泡好后，兌點(diǎn)涼開水到泡好的茶里，再喝，當(dāng)然，口感和芳香都差一些，但總比澀口的強(qiáng)，嘿嘿，不知道這個(gè)答案你能不能接受啊， 還有，泡好的鐵觀音不能久放，泡好的鐵觀音如果久放茶水就會(huì)變色，顏色變得更深，變了色的鐵觀音喝起來一樣的澀口，

鐵觀音茶怎樣沖泡

炭焙鐵觀音茶葉是在傳統(tǒng)半發(fā)酵的鐵觀音茶基礎(chǔ)上，木炭再次進(jìn)行約5-7小時(shí)的炭焙時(shí)間(故而得名),火候必須掌握恰到好處，溫度不太高,50 - 60度是最好的，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的炭火燒鐵觀音茶必須有人照顧爐注意防止對(duì)茶葉本身的質(zhì)量過多的影響。

炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別，有獨(dú)特的口感，品嘗之后喉嚨特別舒爽，帶有強(qiáng)烈的火香味。值得一提的是，沖泡之后其茶色湯水深黃，跟平?？吹降那鍦G水的清香型鐵觀音完全不同。

鐵觀音怎么沏茶好喝

100度的沸水泡茶最佳.鐵觀音與其他茶種最大的差別在于其獨(dú)特的蘭花香，好的鐵觀音沖泡后聞蓋子即有尖銳的蘭花香沖鼻，但是要注意不是干茶越香越好； 其次品口感；好茶入口順滑、無苦澀之感（注意這是重點(diǎn)），吞后立刻感覺喉頭泛甘、口感飽滿醇厚，頓覺齒頰生香，生津不斷；

鐵觀音茶葉怎么泡茶好喝又簡單

現(xiàn)在市場(chǎng)上的鐵觀音絕大多數(shù)是小袋裝茶，按照經(jīng)驗(yàn)和行規(guī)，一般來講每小袋標(biāo)準(zhǔn)大概是8g，這樣一斤裝的鐵觀音的小袋裝茶就是63小包！

為什么會(huì)是每小袋8g？因?yàn)槭褂脴?biāo)準(zhǔn)的功夫茶蓋碗來沖泡鐵觀音的話，一小袋8g的量是比較合適的，不多不少，基本剛好！

至于投茶量的問題，如果買的是散裝的鐵觀音的話，一般就可以參考小袋裝8g的量來泡茶，這樣子正常泡出來的茶，濃淡是比較適中的！

當(dāng)然啦，影響茶湯濃淡的因素是多方面的：

一是濃淡與茶葉的投量是成正比的，茶葉放得越多，沖泡的結(jié)果就越濃

二是濃淡與沖泡的開水用量是成反比的，開水越多，茶湯就越淡

三是濃淡與開水的溫度是成正比的，溫度越高，泡出來的茶水也就越濃

四是濃淡與開水浸泡茶葉的時(shí)間成正比，茶葉侵泡時(shí)間越長，茶葉里的茶多酚等物質(zhì)釋放越多，茶濃也就越濃

五是濃淡與鐵觀音是清香型、還是濃香型的工藝相關(guān)，顧名思義，不同型的茶葉本身就決定了茶湯的濃淡，這可要根據(jù)個(gè)人的喜好進(jìn)行選擇了

實(shí)際上，除了鐵觀音茶之外，其它的茶葉用茶壺或蓋碗的沖泡投放量也大體上在8g左右，而綠茶則因?yàn)闆_泡方法和品飲方式與鐵觀音不太相同，茶葉的投量就靠個(gè)人喜好和經(jīng)驗(yàn)來把握茶湯的濃淡！

鐵觀音茶應(yīng)該怎么泡

沖泡鐵觀音時(shí)，最好選擇軟水，如礦泉水、純凈水或甘甜的山泉水，茶具首選白瓷蓋碗。先用熱水燙洗茶具，提高茶具的溫度，有利于茶香、茶味的激發(fā)。

一兩人飲茶時(shí)，一般投茶8g，茶水比1：20-30，水溫以95-100度為宜。溫杯后快速投茶，并高沖注水，第一泡先洗茶，時(shí)間控制在三秒，時(shí)間到了立馬倒掉。

正式?jīng)_泡時(shí)，第一泡的浸泡時(shí)間為10-15秒，第二三泡的浸泡為15-20秒，之后每一泡延長10-15秒的出湯時(shí)間，品質(zhì)好的鐵觀音可以至少?zèng)_泡七次。

鐵觀音茶葉怎么泡才最好喝

吃牛排，有一層熟，五層熟，十層熟。鐵觀音有清香，濃香，炭焙，陳香總共4種香氣味道的茶葉。不同品種的鐵觀音，對(duì)沖泡的方法也不一樣，所以要，因茶制宜，才能泡出一杯好鐵觀音。那不同香型的鐵觀音，該如何泡才好喝呢？

龍澤福茶葉，手工鐵觀音，天然，健康，好茶。

第一，濃香型，按照鐵觀音發(fā)酵程度，和口感濃度的排列順序，陳香>炭焙>清香>濃香，這種濃香鐵觀音，指的就是茶友們?cè)诰W(wǎng)上買的那種顏色翠綠的茶葉，這樣的鐵觀音，發(fā)酵程度低，容易散開，比較不耐泡，但泡第一遍的時(shí)候，香氣很濃。所以泡的時(shí)候，時(shí)間應(yīng)該控制在5秒以內(nèi)，便可飲用。

第二，清香型，福建茶農(nóng)和廣東茶友，都比較喜歡清香鐵觀音，因?yàn)榍逑阈?，比濃香型鐵觀音，發(fā)酵制作時(shí)間更長，口感更細(xì)膩，香氣更持久，也更耐泡，茶葉遇水融合速度緩慢，不易散開，所以泡清香鐵觀音的時(shí)候，浸泡時(shí)間要長點(diǎn)，控制在8到10秒最好，超過了就不好。

第三，炭焙型，很多北方茶友可能不知道這種類型的鐵觀音，炭焙鐵觀音，其實(shí)是在清香鐵觀音的基礎(chǔ)上，經(jīng)過木炭烘焙，制作而成的一種新品茶葉，外觀呈淺棕色，由于采用了類似紅茶的加工方法，炭焙鐵觀音，就變成了重發(fā)酵的茶葉，因此泡炭焙鐵觀音的時(shí)候，可以使用大的茶杯，浸泡時(shí)間在10秒以上，這樣才能讓凝固的茶葉，恰當(dāng)?shù)呐c水融合。

鐵觀音怎樣泡茶

配金銀花最好，作用有：解渴、利咽；抗內(nèi)毒素；降血脂作用；中樞興奮作用；抗炎和解熱作用；抗病原微生物作用；加強(qiáng)防御機(jī)能作用。

鐵觀音如何泡茶

首先要有好的山泉水，自來水中有消毒味，泡茶不理想，還有水一定要開才能泡，這兩個(gè)是泡好茶的關(guān)鍵。

鐵觀音茶葉怎么泡茶好喝呢

以我的喝茶經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)的鐵觀音茶的泡茶技巧：

第一、茶最易受其他氣味沾染，因此必須和其他氣味尤其是酒隔離；

第二、鐵觀音茶茶葉必須保存在干燥而涼爽的地方，可把時(shí)常用的茶葉酌量存放在小罐中，其余的放在大罐中，用時(shí)再打開；

第三、喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自來水則會(huì)使茶味盡毀；

第四、品茶應(yīng)有一些好的茶友，喝茶的同時(shí)也是一種朋友之間情感的交流，以茶為媒；

第五、茶的正常顏色普遍是淡黃色，中檔以上的鐵觀音大多顯青綠色或者說青綠偏金黃色，除了紅茶。

另外，說到喝茶，泡這個(gè)信陽毛尖茶的味道我覺得更好一些，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

鐵觀音茶葉怎么泡茶好喝一點(diǎn)

泡鐵觀音建議用85度左右水。鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，第1次沖洗后再注入85度水，此算1泡。第1泡味最苦，口感最好的是第2、3泡。5~6泡以后就大不如前了 。

泡鐵觀音最好用純凈水。