天目湖白茶品種

天目湖白茶屬于綠茶的白化品種，茶外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤、透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃、清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。茶湯香氣特高，湯色清醇，回味甘甜。

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

綜合來看這兩種茶各有千秋，看個人喜好。

天目湖白茶品種有哪些

天目湖白茶屬于綠茶類，與中國六大茶類之一“白茶類”中的白毫銀針、白牡丹有著本質(zhì)的區(qū)別，是兩個完全不同的概念。白茶類白茶是用普通綠茶的嫩葉制作而成的帶白毫的茶葉，其色白只是一種加工工藝。而白茶的色白由其品種而來，是與生俱來的。白茶是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名，她屬于“綠茶類”，和傳統(tǒng)的“白茶類白茶”不可同日而語。普通的綠茶每年可根據(jù)季節(jié)采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，且產(chǎn)量很低，畝產(chǎn)一般只在20斤左右。

天目湖白茶是白茶嗎

正確的說法應(yīng)該是“一年茶，三年藥，七年寶”。

一年茶：因白茶屬于微發(fā)酵茶，所以剛制作出來的頭年的白茶，接近綠茶的口感，茶性會比較寒涼，因而不建議體寒者飲用，再加之滋味相對單薄，可能品飲起來稍欠豐富

三年藥：但是白茶就是這樣奇妙，要是把她好好珍藏兩三年，在存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生變化，香氣轉(zhuǎn)陳，湯色逐漸由杏綠轉(zhuǎn)化成杏黃色或者再深些。品飲時香氣醇和，滋味漸柔。茶性也由凉轉(zhuǎn)溫。消炎避暑，降火清熱，養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)心提神，尤其夏天，有白茶相伴的確幸事一件。

七年寶：確切說白茶存放至五六年就算老白茶了。隨著時間的陳放，白茶內(nèi)含物的陳化轉(zhuǎn)變得越來越醇厚，與陳香并存的依舊是那白茶特有的毫香。滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。到達(dá)這個年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防過敏的功效更加明顯，感冒初期，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會感覺輕松很多。

天目湖白茶品種介紹

特征有四個

1，白茶歷史悠久，素為茶中的珍品，迄今為止已有八百八十余年

2白茶屬于綠茶，但與中國六大茶類之一的白茶類中的白茶銀針，白牡丹有著本質(zhì)的區(qū)別，是兩個完全不同的概念

3早春白茶幼芽呈白玉色，以一芽二葉為最白，天目湖的白茶具有獨(dú)特的制作工藝，在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分

天目湖白茶是哪里產(chǎn)的

去茶農(nóng)家里買。在南山竹海附近有家炒茶葉的

天目湖白茶品種大全

天目湖白茶是綠茶的白化品種，并不是白茶，它的外形細(xì)長略扁，色澤翠綠油潤，中間部分透顯金黃，聞起來有一種淡淡的板栗香，主要產(chǎn)于江蘇省的溧陽一帶，沖泡后的湯色清澈明亮，一直深受很多人的喜愛。

天目湖白茶雖有白茶二字，但它是綠茶的一種，并不屬于白茶，屬于新型培育的綠茶白化品種，其外形細(xì)長略扁，色澤翠綠油潤，中間部分透顯金黃，聞起來有一種淡淡的板栗香。

天目湖白茶的產(chǎn)地集中在江蘇省的溧陽一帶，也是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)之一，經(jīng)過沖泡之后的湯色清澈明亮，滋味醇爽可口，葉底勻整，耐泡性強(qiáng)，飲入口回味無窮，一直深受很多人的喜愛。

天目湖白茶的營養(yǎng)價值豐富，它里面含有氨基酸的含量是普通綠茶的2～3倍，經(jīng)常飲用后可有清熱解毒、強(qiáng)身健體等作用，但它是寒性的，在平時也要適量飲用，最好每隔2～3天喝一次。

天目湖白茶產(chǎn)地

天目湖最有名的特產(chǎn)是天目湖牌砂鍋魚頭。天目湖砂鍋煨魚頭：始創(chuàng)于江蘇省天目湖賓館，經(jīng)江蘇省特級名廚朱順才近三十年的精心烹制，現(xiàn)已被譽(yù)為江蘇最佳傳統(tǒng)名菜，成為中國美食天地的一枝奇葩。到天目湖不可不嘗。烹制天目湖砂鍋魚頭，選用天目湖水體中天然生養(yǎng)的大花鰱魚頭作原料，純天然天目湖水為湯基（經(jīng)周圍山體綠色植被過濾了的湖水，湖底為沙質(zhì)而非淤泥，這一獨(dú)特的自然環(huán)境造就了天目湖水清澈甘甜，纖塵不染，故其中生長的魚類也絕沒有土腥味），去鱗去鰓，除去內(nèi)臟，洗凈剁下魚頭，將魚頭下鍋煎黃后撈出，放入砂鍋，注入天目湖水，輔以蔥結(jié)、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮數(shù)3小時以上，加上特有的烹調(diào)工藝加工而成。因而天目湖砂鍋魚頭以其成品“鮮而不腥 ，肥而不膩”湯鮮汁濃如乳，魚肉白里透紅，細(xì)嫩無比，香氣撲鼻。鮮美絕倫而著稱于世。天目湖本地特產(chǎn)還有：天目湖啤酒 、繡球島綠茶 、天目湖白茶、白魚、烏米飯、冬筍干、南山板栗、手工香腸、烤香魚、雁來蕈、溧陽扎肝﹑南山竹?！叭裱纭暴p竹簀風(fēng)鵝、戴埠狗肉、南山竹雞、溧陽白芹、平橋板栗、周城羊肉等。

天目湖白茶百度百科

我目前知道的是安吉白茶的茶樹品種，綠茶的制作工藝，所以屬綠茶。雀舌的形狀類似龍井。

天目湖白茶是什么顏色

綠茶的10個品種，天目綠茶也稱“溧陽白茶”，是茶樹無性系珍稀品種。因為它對溫度敏感，其春季新萌發(fā)芽葉呈白色，尤以二三葉展時最顯著，主脈和側(cè)脈為綠色，后隨葉片成熟和氣溫升高逐漸變?yōu)榈G色，夏秋季均呈綠色。除了春季新梢色淺偏白，其氨基酸含量也較高。茶葉滋味十分鮮爽，清香高揚(yáng)持久。

天目湖白茶品牌排行榜

天目湖白茶價格約在800-8000之間，一般分為特級，一級，二級，每個級別價格不一樣?？梢詤⒄仗炷亢嗌讲杷噧r格