信陽茶葉展

2021年信陽茶葉節(jié)是4月28日每年都是一樣

信陽第一屆茶葉節(jié)

信陽第二屆茶文化節(jié)定于2009年4月28日在信陽市體育場(chǎng)舉行,特邀周華健、張韶涵、湯燦、邰正宵、潘美辰、趙保樂、愛華、李玉剛、呂繼紅、張含韻、阿爾法、美麗音符、韓國組合等眾多大腕明星齊聚，

信陽茶葉展覽會(huì)

今年是信陽第29屆茶葉節(jié)。歡迎各界朋友蒞臨信陽。

信陽首屆茶葉節(jié)

信陽毛尖核心產(chǎn)地為河南省信陽市浉河區(qū)，其茶主要分布在車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、震雷山、何家寨、靈山寺等地，其中以五云山為代表的茶葉品質(zhì)極佳，其次信陽毛尖也是十大名茶之一，具有細(xì)、圓、緊、直的核心特點(diǎn)。

1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)，1959年被評(píng)為全國十大名茶之一。1985年又獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)，1990年獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1991年在首屆杭州國際茶文化節(jié)上被授予“中國茶文化名茶”稱號(hào)。

信陽第29屆茶葉節(jié)

信陽毛尖歷史悠久，頗得很多文人雅士的喜愛

公元760—780年間，茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中把光州茶列為茶中上品。“淮南茶，光州上。光州位于淮南茶區(qū)，光州貢茶擁有1000多年歷史。

北宋時(shí)節(jié)蘇東坡謂：“淮南茶信陽第一。“

民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。

1987年，考古學(xué)家在信陽固始縣出土的古墓中發(fā)掘有茶葉，考證距今已有2300多年。

1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)；

1990年信陽毛尖品牌參加國家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名，更被譽(yù)為“綠茶之王”。

1992年信陽第一屆茶葉節(jié)的成功舉辦，以后在每年4月28日至30日都會(huì)舉辦大型茶文化活動(dòng)。

2003年3月，國家工商行政管理總局正式批準(zhǔn)信陽毛尖證明商標(biāo)。

2006年，信陽市委打造“種植規(guī)?；?、管理標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)機(jī)械化、營銷市場(chǎng)化，實(shí)施精品名牌”戰(zhàn)略。

2010年第18屆茶葉節(jié)開始， 信陽茶文化節(jié) 正式更名為“中國茶都·信陽國際茶文化節(jié)”。

2017年，中國茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。

沏一杯茶，想一想小時(shí)候的味道。。。。

信陽市茶葉協(xié)會(huì)

信陽毛尖的沖泡注意事項(xiàng)

信陽茶毛尖一般泡三次。

　　1、需有好的泡茶技術(shù)

　　想要喝一杯好的信陽毛尖茶，泡茶技術(shù)也是很重要的。所以說，毛尖茶沖泡時(shí)間和次數(shù)以及口感，除了要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術(shù)。否則結(jié)果差異會(huì)很大，品茶：三個(gè)口謂之品，一泡茶沖3~5次即可，信陽毛尖怎么泡都不能超過7次。

　　2、掌握好茶與水的比例

　　沖泡信陽毛尖用量的多少，其實(shí)最為關(guān)鍵的是掌握茶與水的比例，茶多水少，味濃；茶少水多，味淡。泡信陽毛尖所用的燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。這個(gè)是單純水開的過程，而不是怎么泡毛尖茶的水溫，不要混淆。

　　3、不宜用100℃的沸水沖泡

　　沖泡信陽毛尖所有的水溫要注意不能太高，其水溫的掌握主要依泡何種等級(jí)和采摘時(shí)間而定。信陽毛尖絕不能用100℃的沸水沖泡，應(yīng)用75℃~85℃為宜，即水要沸點(diǎn)之后，再冷卻至所要的溫度。

　　4、愈嫩綠的茶葉水溫愈低

　　為了沖泡出更好的口感，信陽毛尖茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯才會(huì)鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)也就是說把茶葉“燙熟”了。

　　5、要開湯即洗茶

　　信陽毛尖要開湯即洗茶，一般先取茶葉3-5克放入玻璃杯中，然后沖上80度的開水超過干茶2倍的量，等10-30秒后來回晃動(dòng)玻璃杯子，讓干茶與水充分接觸，然后把湯倒掉再?zèng)_水后為第一道；開湯后，應(yīng)先嗅香氣，親切的感受到茶香撲鼻，此為好茶，若香味淡或有其他異味，茶差之。

　　6、不宜用太熱的水沖泡

　　沖泡信陽毛尖茶不要用太過于熱的水去泡，因?yàn)樾抨柮馐菦]有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶類，所以加上好的信陽毛尖茶葉芽頭十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，就會(huì)把茶葉滾壞，而且還會(huì)把苦澀的味道一并沖泡出來，影響口感

信陽茶博會(huì)

茶，自古以來就被譽(yù)為美和文明的象征。茶中四君子分別是：西湖龍井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰。

西湖龍井是中國十大名茶之首。色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，以“色綠、香郁、味甘、形美著稱，馳名中外。

西湖龍井茶營養(yǎng)豐富，氨基酸、兒茶素、維生素C等成分含量均比其他茶葉多

黃山毛峰是漢族傳統(tǒng)名茶，也是茶中四君子之一。素有“香高、味醇、湯清、色潤(rùn)”的美譽(yù)。

泡出來的湯色，清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。明前標(biāo)桿茶

信陽毛尖屬綠茶類，有“綠茶之王”的美譽(yù)，素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格享譽(yù)中外

信陽毛尖以色澤翠綠，湯色清澈、香氣高爽、滋味甘醇”的獨(dú)特內(nèi)質(zhì)在國內(nèi)外屢獲金獎(jiǎng)。

太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，在國際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱號(hào)。

太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

信陽市茶葉經(jīng)銷商商會(huì)

1、純真生活，健康綠茶。

2、你過新年，我送健康。

3、你過新年，我送綠茶。

4、英山云霧茶，一茶品天下。

5、一二品三比較，還是英山云霧好。

6、茶道上走來英山云霧，天底下品出美味人生。

7、山好水好，自然茶好一一英山云霧茶。

8、碧螺春：品一杯洞庭碧螺春游一會(huì)人間仙境處。

9、碧螺春茶中驕子水中仙子。

10、喝茶要喝碧螺春。

11、和普洱茶一起輝煌。

12、好普洱茶就是這個(gè)味。

13、茶上品，天下行。

14、心有多大，普洱就有多大。

15、一杯清茶，一抹清香。

17、有問題，普洱一下。

18、一杯白茶，一份健康，一生朋友。

19、好山好水，自然好茶！-福鼎白茶。

20、清香一縷，養(yǎng)生百年一一福鼎白茶。

21、天然本色，自然出色一一福鼎白茶。

22、福鼎白茶，健康綠卡。

23、大易天下，杯杯傳情。

24、淡淡易杯茶，悠悠歲月情。

信陽茶文化節(jié)暨商品交易會(huì)

第29屆信陽茶文化節(jié)的開幕時(shí)間是2022年4月28日。

信陽連續(xù)十年榮獲全國前十宜居城市美名，素有“江南北國、北國江南”之稱。

信陽毛尖屬綠茶，系中國十大名茶之一，其茶葉生長(zhǎng)在終年被云霧籠罩的“云霧山、車云山等五座帶云字的山及黑、白龍?zhí)锻ǚQ（五云二潭）的大山上”。

信陽毛尖的美名享譽(yù)海內(nèi)外，是信陽的一道名片。

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2017信陽茶葉節(jié)晚會(huì)

信陽茶葉節(jié)是每年的4月28號(hào)開始，信陽茶文化節(jié)，憑借“信陽毛尖”綠茶的品牌優(yōu)勢(shì)，在每年4月28日至30日會(huì)舉辦大型的茶文化活動(dòng)。信陽是中國名茶之鄉(xiāng)，信陽毛尖是中國十大名茶之一。信陽茶葉歷史悠久，信陽位于河南省南部，地處淮河上游大別山北邊，氣候宜人山水秀麗，素有北國江南江南北國之美稱。如果各位要喝信陽茶葉的話，請(qǐng)?jiān)谒脑路輥硇抨柨醋蠲啦枭?，品人生茗茶?/p>