什么茶喝陳茶

白茶就是很好的例子：

　　1.壽眉，主要是老葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富，經(jīng)陳年轉(zhuǎn)化，會(huì)把一些苦澀的刺激物質(zhì)，慢慢鈍化，越陳越純。

　　2.白毫銀針，用嫩芽自然萎凋制成，喝就喝她的鮮爽味，陳年白毫銀針，味會(huì)薄，陳年無助茶品質(zhì)提升。

　　3.白牡丹，由一芽兩葉原料制成，介于壽眉與白毫銀針之間，新的和陳的各有風(fēng)格。

原則上，無發(fā)酵和全發(fā)酵的茶，新茶好喝;微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶，新茶陳茶各有千秋;后發(fā)酵的茶，陳茶好喝。原因在于微生物在轉(zhuǎn)化過程中起的作用。

 1.無發(fā)酵茶，如綠茶，為保留新茶內(nèi)含的氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)，經(jīng)高溫快速殺生青，其副作用是把微生物基本殺滅。后期沒有微生物參與轉(zhuǎn)化，越陳，其氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)越來越少，自然是新的好喝。

 2.全發(fā)酵的茶，如紅茶，由于其采取全發(fā)酵工藝，將茶葉中含的活性物質(zhì)全氧化，微生物幾乎無物質(zhì)可轉(zhuǎn)化，陳年無益。如果算上退火氣的時(shí)間，建議紅茶一般半年到一年左右喝最好。

3.微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶，如鐵觀音，一般來說新茶香氣好，但也有些隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚。因?yàn)槠浒氚l(fā)酵的原因，兼具了綠茶和紅茶的特質(zhì)，微生物有一定的轉(zhuǎn)化空間，因此新茶陳茶各有特色。

4.后發(fā)酵的茶，如普洱，其轉(zhuǎn)化全靠微生物的后天努力，自然是越陳越好喝。但凡事也有個(gè)限度，是食品都有一定的保質(zhì)期，一般來說，熟普陳放20年左右以后，它的飲用價(jià)值就下降了。生普時(shí)間陳放時(shí)間會(huì)長些，但超過40年，其陳味上升，醇味下降，越來越寡淡，就只有歷史的味道了。

喝陳茶好不好

滇紅茶新式茶好。滇紅茶也歸屬于綠茶，在實(shí)質(zhì)上是互通的，綠茶放久香味淡了就不好喝了。要喝陳茶就喝普洱茶或黑荼。綠茶葉、綠茶和烏龍全是新式茶比較好，并且如果當(dāng)初的新茶，春茶的味道較為甘，秋茶就相對(duì)性較澀了。

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也有，陳茶中常含的茶氨酸已在儲(chǔ)放中受到損壞，沒有新式茶好。綠茶新式茶喝過傷肝的，一般專賣店賣的全是一年或大半年以上的。沁心綠茶基本信息酒不醉人人自醉，沁心綠茶好進(jìn)味。茶葉茶清醇在嘴中，詩意綿綿不絕難入睡。類型不一樣，普洱茶屬于再生產(chǎn)加工茶系，而綠茶歸屬于基本茶系。

什么茶喝陳茶對(duì)身體好

陳茶可以做普洱茶吧。

什么茶喝陳茶好

紫芽苞茶新的比陳茶好喝。這是因?yàn)樽涎堪虏璧臅r(shí)候內(nèi)在物質(zhì)容易被泡出，茶湯清澈明亮，入口甜潤感強(qiáng)，口感非常清新甜潤，舒適度很高，回甘慢，唯一不太好的就是寒性大。

陳化后的紫芽苞茶性溫和，茶湯為黃亮色，入口香醇，口感帶有生茶的特點(diǎn)，回甘生津快，舒適度也還可以。

什么茶喝陳茶什么茶喝新茶

綠茶當(dāng)年的是新茶比隔年的好關(guān)于喝陳茶或者新茶的問題，其實(shí)要看你喜歡喝什么茶，如果是綠茶當(dāng)然是新茶最好，如果是普洱當(dāng)然是越陳越好，最少6年的普洱才香，如果幾十年的普洱茶比金都貴，所以說要取決你愛喝什么茶

什么茶陳的好

一、八角亭 2006年 黎明春喬 普洱老生茶 357克/餅

陳化時(shí)間長達(dá)15年的八角亭黎明春喬，陳香顯著，醇甜好喝，山野氣韻隱隱而發(fā)，入手就可以立即品飲。如果您想要感受“越陳越香”的獨(dú)特魅力，這款高性價(jià)比老茶就是很不錯(cuò)的選擇。

二、下關(guān) 2004年 下關(guān)甲級(jí)綠沱 普洱生茶 100克1沱

經(jīng)過16年轉(zhuǎn)化，目前市面上2004年甲級(jí)綠沱的存量已經(jīng)不多了。雖然整體品質(zhì)明顯提升，幾乎每一位喝過的茶友都說“很值”。很多茶友喝過之后馬上就覺得好喝，還有老客戶一次性找說茶網(wǎng)思思立刻反饋了信息。

三、今大福 2015年 早春青餅 普洱生茶 357克/餅

今大福2015年早春青餅，6年陳專業(yè)廣東干倉，蜜香馥郁純凈，湯中溢出班章茶標(biāo)志性的“毫香”，喝起來醇甜溫潤，到手就可以直接喝，適口性非常好。綜合品質(zhì)越來越好，再加上時(shí)間和倉儲(chǔ)成本，不同年份的普洱中期茶和老茶的價(jià)值也比新茶時(shí)期更高。

四、中茶 2006年 8001 大紅印 山河一片紅 400克餅茶

作為印級(jí)茶開山之作——紅印圓茶系列，儼然成為眾多茶客收藏品標(biāo)桿！一款2006年8001老生茶【山河一片紅】，經(jīng)由中茶用心選料，精心締造。在用心環(huán)保筍殼包裝下，歷經(jīng)15年陳期，滋味、口感陳化非常優(yōu)秀。

五、南嶠茶廠 2006年勐海喬木 宮廷圓茶 銀針貢餅 357克/餅

南嶠茶廠2006年勐海喬木宮廷圓茶銀針貢餅，卻是一款市面上非常少見的選用宮廷料制作、并存放了15年的鐵餅老生茶。南嶠茶廠2006年銀針貢餅，精選勐海喬木宮廷級(jí)細(xì)嫩芽料制作，專業(yè)廣東倉，15年陳優(yōu)質(zhì)口糧茶，蜜香馥郁，醇甜可口，一泡喝完暖潤舒適。