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懷化山茶油(安化山茶油)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-23 16:15   點擊:86   編輯:niming   手機版

安化山茶油

謝邀,作為一個土生土長的湖南人,還是有必要給你推廣一下湖南的土特產(chǎn):

1.湘繡,湖湘民俗文化的代表,四大刺繡蘇繡,粵繡,蜀繡,湘繡。而湘繡集蘇繡粵繡之特色,構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn),色彩明艷,具有很高的藝術(shù)價值和地方特色。這玩意純手工,而且耗時甚巨,由于掌握傳統(tǒng)藝術(shù)的民間藝術(shù)家漸漸減少,基本對于一般旅行者來說,是很奢侈的消費了。除非有藝術(shù)收藏之愛好。

2.燈芯糕,燈芯糕主要是湘潭,湘鄉(xiāng)一帶特產(chǎn),色澤光潔,糯軟細(xì)膩,湖南燈芯糕,食則清涼,聞之醇厚??上Ш蠜]有多少食品廠做出非常地道甜美的包裝品。

3.豬血丸子,豬血丸子是湘南,湘西之特產(chǎn),主要分布在邵陽,懷化,婁底,湘西自治州等地,采用豆腐干,辣椒干,豬血,橘皮,豬油,碎豬肉等,加入精鹽,再手工舂制,歷經(jīng)連續(xù)幾天白天太陽爆曬,晚上煙熏晾干而成,制作繁瑣,配料講究。由于是腌制熟食,為了保持原味,一般人家只有臘月制作。上好的豬血丸子,其外型橢圓狀,呈深褐色,油光可鑒,切開后紅白分明,淡紅色的是豬血和豆腐干粘連所致,白色的是豬肉。食用時,可以簡單的蒸煮。再切成片裝,食之肥而不膩,松軟可口,一股清新的橘子皮香味,撲鼻而來。如果配上南方人過年常備的甜酒湯圓,甜膩的甜酒湯圓,被腌制的豬血丸子一中和,好像一股汩汩細(xì)流,從千孔萬壑而過,那種甜、膩、澀、辣、咸,萬種滋味集于一身。這特色美食,絕對只有湖南僅有,舌尖上的中國,曾對其進行報道。

4.湘西糍粑,湘西糍粑本是少數(shù)民族侗家,苗家,土家族過節(jié)美食。上好糯米煮熟后,茶油中加入蜂蜜混和后,與糯米一起,手工舂制成團泥,越細(xì)膩越好,再做成圓餅狀。重物壓制保持形狀。待其表面干燥,光潔圓潤。食用時,可以用火烤熟,由于其壓制緊密,遇火烤便膨脹,上好的糍粑烤熟類似成圓球狀,再撕開。里面撒一層細(xì)砂糖,泡一杯濃茶,撕一片糍粑,就一口濃茶。糧食的與材火混合的味道,讓人想起遙遠(yuǎn)的先人們刀耕火種場景的而悠然神往。

5.湘潭蓮子,湖南古稱芙蓉國,種藕較早,且面積甚廣,湖南水域?qū)掗?,降水豐富,歷年根植,很多肥沃的水地適合種植蓮藕,湖南藕個大,甜膩。蓮子色澤光潔,飽滿,均是歷朝皇家指定的貢品。

6.君山銀針,君山銀針是湘北特產(chǎn),產(chǎn)于岳陽洞庭湖君山島上。傳說此茶泡后,茶葉徐徐升起,又徐徐落下,三起三落,蔚然成趣,由于產(chǎn)量有限,謹(jǐn)防假貨。

7.常德醬板鴨,常德安化歷來有養(yǎng)鴨的習(xí)俗,醬板鴨制作過程歷來是傳男不傳女,視為家庭機密,但是現(xiàn)在商業(yè)化興起。其習(xí)俗早已打破。用特制醬料腌制,再用谷殼熏制,其外澤金黃,又帶紅銅色,酥脆辛辣,香味濃郁,具咸脆麻辣酥千重滋味一體,一碟鴨脖,就一瓶啤酒,實乃人生快意美味。我每次返鄉(xiāng),帶給親友的就是醬板鴨。不管天南地北,男女老幼,都食之怡然。我表妹夫本廣東人,最怕辣味,但醬板鴨下酒,可以一次一只。不留骨頭。此外。安化黑茶,湘潭檳榔,武岡鹵食,長沙臭豆腐。由于商業(yè)化比較成熟,在此就不一一贅述了。

安化山茶油騙局

因為烤鴨的制作成本比較低,他所需要花費的勞動時間也是比較短的,所以它的售價也是比較低的,總體上來說開一家好一點的品牌店是比較掙錢的。關(guān)鍵是你需要提高自己的制作手藝。垍頭條萊

一份烤鴨的制作時間是比較短的,所以它的數(shù)量也是比較低的,隨著人們收入的增加,人們會選擇一些好一點的食物品牌店。條萊垍頭

安化油茶人家

湖南各市特產(chǎn):  長沙特產(chǎn):瀏陽煙花,菊花石雕,瀏陽豆豉,瀏陽黑山羊,銅官陶器,湘繡  株洲特產(chǎn):株洲唐人神,株洲太子奶,醴陵陶瓷,醴陵煙花,攸縣香干,茶陵黃牛,炎陵白鵝,炎陵香菇,炎陵黃桃  湘潭特產(chǎn):檳榔,湘蓮,龍牌醬油,燈芯糕,湘潭臘味,韶峰名茶,紫油蘿卜、紫油姜  衡陽特產(chǎn):黃花菜,龍須草,檳榔芋,南岳云霧荼,衡山白糖李,無渣生姜,竹雕,南岳齋席,界牌瓷器、木芙蓉、衡陽唆螺  岳陽特產(chǎn):雕屏、毛筆,岳州瓷,巴陵全魚席,龜蛇酒,岳州扇,洞庭銀魚,銀針茶,端豐紅豆杉  常德特產(chǎn):常德米粉,津市牛肉米粉,桃源茶,桃源黃牛,芙蓉系列香煙,德山酒,石門渫峰名茶,高級竹涼席,安鄉(xiāng)松花皮蛋,安鄉(xiāng)板鴨,漢壽甲魚,洞庭大閘蟹,常德醬板鴨  湘西特產(chǎn):湘西織花帶,湘西石雕,鳳凰姜糖,永順青菜酸,獼猴桃,湘西樅菌  郴州特產(chǎn):仙鹿牌葡萄,有機玲瓏茶,冰糖橙,裕湘牌面,東江魚,臨武鴨,永興七甲臘肉  永州特產(chǎn):永州血鴨,東安雞,道州灰鵝,野產(chǎn)異竹,延年益壽黑糊酒,瑤鄉(xiāng)八寶被,獼猴桃,桃川香芋  懷化特產(chǎn):溆浦金銀花、朱紅桔,麻陽冰糖橙,雪峰烏骨雞,靖州血橙,靖州木洞楊梅,黔陽大紅甜橙,芷江藕心香糖,安江香柚,紅薯果脯,通道侗家苦酒,新晃牛肉  婁底特產(chǎn):雙峰碧玉綠茶,雙峰九峰云霧茶,雙峰縣永豐貢品辣醬,雙峰縣永豐五香豆腐干,落口溶喬餅,漣源精制面粉,桃溪貢茶  益陽特產(chǎn):安化柑桔,無鉛松花皮蛋,安化山野菜,安化黑茶,益陽水竹涼席,沅江銀魚,大通湖大閘蟹  邵陽特產(chǎn):寶慶竹刻,豬血丸子,邵陽油茶、三葉蟲茶,武岡銅鵝、武岡鹵菜、鹵豆腐,雪峰蜜桔,邵東黃花菜,綏寧玉蘭片,綏寧花豬,新寧臍橙、蕨巴粉,清明菜(峒菜),隆回金銀花,白馬毛尖

安化山頭茶

不少茶客們都知道,在安化,就原料而言有著最著名的三座A類山頭:芙蓉山、高馬二溪、云臺山,它們憑借著獨特的地域口感,曾受到明清皇帝的青睞,現(xiàn)在也受到無數(shù)茶客的追捧。其實除了這三座著名的茶山外,還有幾座茶山廣受好評,它們是:團云界、六步溪、鳳凰島。

喝全這六大茶山黑茶的人很少。那么安化這六大茶山究竟有什么樣的魅力讓不少茶客趨之若鶩呢?

第一山芙蓉山。安化芙蓉山,位于安化梅城鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、清塘鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)交界地帶,由72座大大小小的山峰構(gòu)成,最高峰云霧山海拔1428米,72座山峰以錫杖山為中心向四面散開,互相簇?fù)碇?,宛如一朵盛開的芙蓉,故名芙蓉山。芙蓉山林徑幽深、鳴泉飛瀑、危崖聳立、勢若騰龍。山巔終年云霧繚繞、鳥語花香、氣候宜人,仿如人間仙境。芙蓉自古出好茶,明朝時就出大名鼎鼎的四保貢茶,歲貢芽茶22斤。芙蓉山的茶最大的特點就是香、甜、綿。

第二山高馬二溪。安化高馬二溪的歷史記載起于清道光四年(1825年)的“奉上嚴(yán)禁”茶碑,石碑在高山云霧之中,保留至今有186年。好山好水出好茶,高馬二溪山高谷深,溪泉密布。平均海拔800多米,年平均氣溫18.6攝氏度,常年云霧繚繞,雨量充沛,氣候宜人,實為天生好茶園。高馬二溪的茶最大的特點就是富膠質(zhì)和樟木香。

第三山云臺山。云臺山位于安化縣馬路鎮(zhèn),地處雪峰山脈北段,雪峰湖國家地質(zhì)公園核心地帶,屬典型喀斯特地貌,有著安化少見的大面積茶園,云臺山頂,有著方圓9平方米的山頂平原,俯瞰四周云霧繚繞,這或許就是云臺山得名的原因吧。云臺山山險谷深,終年云霧繚繞,最高海拔998.17米,云臺山有著著名的大葉種茶,有著充足的茶氣和獨特的地域香。

第四山團云界。屬于安化前鄉(xiāng),和新化毗鄰,如果你第一次去團云界,一定會給你心靈的震撼,去團云界的路上,你會看到崇山峻嶺,云霧繚繞,翻越一座又一座山頭,突然間一座盆地在你眼前呈現(xiàn),簡直就是世外桃源。盆地中央隆起的小山上就是成片的茶園,上方竟然有團團白云,這大概就是團云界名字的來歷吧。團云界茶園被評為安化最美茶園,茶樹基本上都栽種于5、60年代,團云界茶香甜可口、細(xì)膩有加。

第五山六步溪。又稱“鹿步溪”,相傳六步溪區(qū)域原來是白鹿頻繁活動地帶,每日可見白鹿們在溪水中飲水、嬉戲,矯健的白鹿正好六步左右可以跨過溪谷,因此得名。六步溪是雪峰山北部唯一一塊保存完好的原始次森林,國家級自然保護區(qū),自然條件優(yōu)越,最高海拔1130米。六步溪的茶滋味豐富、香氣濃郁。

第六山鳳凰島。在六座茶山中,鳳凰島以水天山色最讓人憐愛。在煙波浩渺的雪峰湖上,千百島嶼屹立在水天山色之中,一座一座的島嶼,都開辟有綠油油的茶園,其中最美的一座茶園,它的名字叫鳳凰島,如果從空中往下俯瞰,形如鳳凰,鳳凰島因此得名。鳳凰島的茶有著獨特的花香且滋味細(xì)膩。

德化山茶油

三黑:黑雞、黑羊、黑兔;三紅:紅姑、紅酒、紅米三黃:黃花菜、德化梨(黃花梨)、德化大茶油三白 :淮山、白蘿卜(這也算???)、德化白米

湖南安化金葉山茶油

公司官網(wǎng)地址

http://www.hnjyyy.cn/index.html

湖南金葉油業(yè)有限公司是于2016年05月09日成立,注冊資本6000萬元。利用公司+基地+農(nóng)戶的合作模式,打破農(nóng)民自主種植,零星分散,自產(chǎn)自銷的經(jīng)營方式,與農(nóng)戶達(dá)成互利互惠的合作模式,形成基地化、集約化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,充分實現(xiàn)油茶優(yōu)勢種植項目的應(yīng)有效益。專門以茶油系列產(chǎn)品開發(fā)為主,打造一條從高產(chǎn)苗木到優(yōu)質(zhì)鮮果,從優(yōu)果壓榨到精深加工,從加工剩余到科研開發(fā)的生態(tài)經(jīng)濟循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。集基地建設(shè)、科研、生產(chǎn)加工、銷售、儲運、貿(mào)易為一體的大型油料加工企業(yè)。

安化油茶人家金葉油業(yè)

金葉茶油有限公司不錯。

湖南金葉油業(yè)有限公司于2016年05月09日成立。法定代表人王達(dá)訓(xùn),公司經(jīng)營范圍包括:食品植物油加工、銷售;農(nóng)副食品的技術(shù)開發(fā)、加工、研究、轉(zhuǎn)讓、銷售;保健食品的技術(shù)開發(fā)、加工、研究、轉(zhuǎn)讓、銷售;生物科技制品的技術(shù)開發(fā)、加工、研究、轉(zhuǎn)讓、銷售等。

安化山茶油 田園肴籃紅色禮盒

,作為一個土生土長的湖南人,還是有必要給你推廣一下湖南的土特產(chǎn):

1.湘繡,湖湘民俗文化的代表,四大刺繡蘇繡,粵繡,蜀繡,湘繡。而湘繡集蘇繡粵繡之特色,構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn),色彩明艷,具有很高的藝術(shù)價值和地方特色。這玩意純手工,而且耗時甚巨,由于掌握傳統(tǒng)藝術(shù)的民間藝術(shù)家漸漸減少,基本對于一般旅行者來說,是很奢侈的消費了。除非有藝術(shù)收藏之愛好。

2.燈芯糕,燈芯糕主要是湘潭,湘鄉(xiāng)一帶特產(chǎn),色澤光潔,糯軟細(xì)膩,湖南燈芯糕,食則清涼,聞之醇厚??上Ш蠜]有多少食品廠做出非常地道甜美的包裝品。

3.豬血丸子,豬血丸子是湘南,湘西之特產(chǎn),主要分布在邵陽,懷化,婁底,湘西自治州等地,采用豆腐干,辣椒干,豬血,橘皮,豬油,碎豬肉等,加入精鹽,再手工舂制,歷經(jīng)連續(xù)幾天白天太陽爆曬,晚上煙熏晾干而成,制作繁瑣,配料講究。由于是腌制熟食,為了保持原味,一般人家只有臘月制作。上好的豬血丸子,其外型橢圓狀,呈深褐色,油光可鑒,切開后紅白分明,淡紅色的是豬血和豆腐干粘連所致,白色的是豬肉。食用時,可以簡單的蒸煮。再切成片裝,食之肥而不膩,松軟可口,一股清新的橘子皮香味,撲鼻而來。如果配上南方人過年常備的甜酒湯圓,甜膩的甜酒湯圓,被腌制的豬血丸子一中和,好像一股汩汩細(xì)流,從千孔萬壑而過,那種甜、膩、澀、辣、咸,萬種滋味集于一身。這特色美食,絕對只有湖南僅有,舌尖上的中國,曾對其進行報道。

4.湘西糍粑,湘西糍粑本是少數(shù)民族侗家,苗家,土家族過節(jié)美食。上好糯米煮熟后,茶油中加入蜂蜜混和后,與糯米一起,手工舂制成團泥,越細(xì)膩越好,再做成圓餅狀。重物壓制保持形狀。待其表面干燥,光潔圓潤。食用時,可以用火烤熟,由于其壓制緊密,遇火烤便膨脹,上好的糍粑烤熟類似成圓球狀,再撕開。里面撒一層細(xì)砂糖,泡一杯濃茶,撕一片糍粑,就一口濃茶。糧食的與材火混合的味道,讓人想起遙遠(yuǎn)的先人們刀耕火種場景的而悠然神往。

5.湘潭蓮子,湖南古稱芙蓉國,種藕較早,且面積甚廣,湖南水域?qū)掗?,降水豐富,歷年根植,很多肥沃的水地適合種植蓮藕,湖南藕個大,甜膩。蓮子色澤光潔,飽滿,均是歷朝皇家指定的貢品。

6.君山銀針,君山銀針是湘北特產(chǎn),產(chǎn)于岳陽洞庭湖君山島上。傳說此茶泡后,茶葉徐徐升起,又徐徐落下,三起三落,蔚然成趣,由于產(chǎn)量有限,謹(jǐn)防假貨。

7.常德醬板鴨,常德安化歷來有養(yǎng)鴨的習(xí)俗,醬板鴨制作過程歷來是傳男不傳女,視為家庭機密,但是現(xiàn)在商業(yè)化興起。其習(xí)俗早已打破。用特制醬料腌制,再用谷殼熏制,其外澤金黃,又帶紅銅色,酥脆辛辣,香味濃郁,具咸脆麻辣酥千重滋味一體,一碟鴨脖,就一瓶啤酒,實乃人生快意美味。我每次返鄉(xiāng),帶給親友的就是醬板鴨。不管天南地北,男女老幼,都食之怡然。我表妹夫本廣東人,最怕辣味,但醬板鴨下酒,可以一次一只。不留骨頭。此外。安化黑茶,湘潭檳榔,武岡鹵食,長沙臭豆腐。由于商業(yè)化比較成熟,在此就不一一贅述了。

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