猴魁茶葉時(shí)間長了能喝嗎(猴魁茶葉好不好)
猴魁茶葉好不好
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨(dú)特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯?! √胶锟钠焚|(zhì)特征:其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實(shí),全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽,蘊(yùn)有誘人的蘭香,味醇爽口。
猴魁茶葉能放多長時(shí)間
綠茶黃茶一年半,清香烏龍喝半年,紅茶存儲(chǔ)兩三載,普洱白茶永流傳。
綠茶黃茶喝的是鮮爽,所以一般冷藏保存,一年半內(nèi)盡快品飲。
清香烏龍茶,例如漳平水仙鐵觀音,這些茶是不存放過年的,都是應(yīng)季喝,秋茶一上來就不喝春茶了,所以就是半年內(nèi)喝完。
紅茶因?yàn)榘l(fā)酵度高,揉粘度高,喝的就是香甜,所以一般存放3-5年,鮮甜的特點(diǎn)就該走下坡路了。
白茶和普洱這兩種茶在工藝上保留了活性霉的后期轉(zhuǎn)化,所以可以長期存放,隨著時(shí)間流逝內(nèi)質(zhì)發(fā)生變化,會(huì)出現(xiàn)不同的品飲風(fēng)格。
猴魁時(shí)間久了還能喝嗎
太平猴魁屬于綠茶,綠茶相對(duì)來說,從食品的定義來說,保質(zhì)期是一年半,即從生產(chǎn)的4月份左右,到第二年的年底;當(dāng)然了這些都是相對(duì)的,首先綠茶對(duì)溫度很敏感,如果像夏天時(shí)間,茶葉只要放在沒有空調(diào)的室內(nèi),基本上一個(gè)星期茶色就色變黃變暗了,這個(gè)時(shí)間茶的香味也會(huì)變化了很大。沒有之前的那種清香味了。
所以要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷庫,如果是長時(shí)間不喝的話,建議放冷凍,如果是天天喝的話,放在上面保鮮就可以了。
也有的太平猴魁上面也沒有標(biāo)明日期,就是市場(chǎng)上面通用的盒子,那么怎么知道有沒有過期,茶葉過期是相對(duì)的,只要保存好,有時(shí)兩年多時(shí)間也是可以喝的。主要是看茶色有沒有變,是不是還是那么清爽,第二是茶的香味有沒有變,是不是那種清香還在,如果這兩種在的話,那就沒有問題。
猴魁茶能泡幾次
太平猴魁適合沖泡飲用,不能煮茶,這樣會(huì)破壞茶葉的口感。
太平猴魁的泡茶方法主要有5個(gè)要點(diǎn)步驟:
1,溫杯
取開水壺,往透明玻璃杯中沖入約1/3的熱開水進(jìn)行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯。
2,置茶
將3-5g的太平猴魁茶葉根部朝下放入杯中。
3,搖香
將90°C左右的新鮮開水,注入杯身1/4處,搖杯潤茶3-5秒,觀茶聞香,激發(fā)茶葉香氣。
4,沖泡
待茶葉舒展開后,再注入開水,沖泡1-3分鐘。
5,品飲
當(dāng)茶葉綻放,沉在杯底,不再翻滾時(shí),便可享用。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的沖泡。
猴魁茶葉喝了有什么好處
保存好的太平猴魁隔年還能喝。 每種茶葉都有它不同的保質(zhì)期,對(duì)于太平猴魁來說,它屬于綠茶.其實(shí)如果保存的好的話,有時(shí)兩年多時(shí)間也是可以喝的。從食品的定義來說,太平猴魁保質(zhì)期是18個(gè)月,即一年半,從生產(chǎn)的4月份左右,到第二年的年底。當(dāng)然了這些都是相對(duì)的,首先綠茶對(duì)溫度很敏感,如果像夏天時(shí)間,茶葉只要放在沒有空調(diào)的室內(nèi),基本上一個(gè)星期茶色就色變黃變暗了,這個(gè)時(shí)間茶的香味也會(huì)變化了很大。沒有之前的那種清香味了,所以要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷庫,如果是長時(shí)間不喝的話,建議放冷凍,如果是天天喝的話,放在上面保鮮就可以了。
猴魁茶葉時(shí)間長了能喝嗎有毒嗎
方法/步驟
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首先,太平猴魁的保質(zhì)期一般不超過兩年太平猴魁的保質(zhì)期一般都不會(huì)太長,兩年已經(jīng)是極限了,而且這個(gè)兩年還是在茶葉保存方法得當(dāng)?shù)那闆r下的茶葉保質(zhì)期。如果茶葉的保存方法不當(dāng),或者保存環(huán)境不理想,都會(huì)嚴(yán)重的影響茶葉的保質(zhì)期。保存久的太平猴魁的茶味會(huì)非常淡,基本上茶葉所含的營養(yǎng)價(jià)值都喪失了。
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其次,太平猴魁包裝上的保質(zhì)期只能用作參考茶葉的保質(zhì)期是茶藝師傅經(jīng)過對(duì)茶葉的品質(zhì)進(jìn)行判斷后才給出的一個(gè)大概的時(shí)間范圍,不同的茶藝師傅給出的時(shí)間可能會(huì)相差很大,所以茶葉包裝袋上的保質(zhì)期只能用來參考。
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第三,怎么判斷太平猴魁是否過期過了期的太平猴魁,其功效就完全喪失了,而且喝了過期的太平猴魁可能會(huì)對(duì)身體有害。判斷太平猴魁是否過期可以從以下幾個(gè)方面來判斷:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降。
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通常,密封包裝的太平猴魁茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月——24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因?yàn)樯⒀b擺放在外的過程會(huì)吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。太平猴魁一般還是新鮮的比較好,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲(chǔ)方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保證質(zhì)量。
猴魁茶葉放時(shí)間長了 能不能喝
有保質(zhì)期,但一般寫的保質(zhì)期只是跟消費(fèi)者說這茶在這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)喝會(huì)更好喝。
如果時(shí)間過掉會(huì)有點(diǎn)影咯味道。一般不存在變質(zhì)的。但是前提是得您要把茶葉存放好,不能暴露在空氣中,或者受潮而引起的發(fā)霉。還有得單獨(dú)放置,不能讓他吸收了別的味道,茶葉是最容易竄味的。所以存放很關(guān)鍵。如果單單說泡時(shí)容易碎,這不能說他是壞了。得看味道,聞下干茶有沒有霉味,看下有沒有原有茶的茶香。如果茶香還四溢盡可放心喝。