龍井茶保質(zhì)期多久?

包裝很好的龍井茶的保質(zhì)期一般只有12-18個(gè)月，如果超出這個(gè)時(shí)間太多的話，最好不要喝了，因?yàn)槌鎏嗖粌H僅是茶的味道變了，而且可能因?yàn)椴枳冑|(zhì)影響身體。

龍井茶的保質(zhì)期一般是多久

西湖龍井的保質(zhì)期會(huì)根據(jù)包裝的不同，保質(zhì)期限也是不同，一般散裝的茶葉保質(zhì)期比較短，如果保存不得當(dāng)也是讓茶葉變質(zhì)。

西湖龍井茶的保質(zhì)期

西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右，通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的，如果保存不當(dāng)，受潮造成含水量高了，就會(huì)過(guò)期。

根據(jù)包裝的不同，保質(zhì)期也是不一樣，一半密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個(gè)月左右，散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。

西湖龍井儲(chǔ)存方法

石灰保存

炒制好的龍井茶容易受潮變質(zhì)，用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封收藏，保存半個(gè)月到1個(gè)月后，龍井茶的有清香香氣，味道爽口，保持干燥的龍井茶保存一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品質(zhì)。

塑料袋、鋁箔袋保存

選擇有封口、材料厚實(shí)、密度好，是裝食品用塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。茶葉裝袋后把空氣擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上效果好，讓裝好的茶葉不要被陽(yáng)光照射。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來(lái)的茶分袋包裝，密封后放進(jìn)冰箱內(nèi)，分開(kāi)沖泡，可減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)，避免茶葉變質(zhì)。

金屬罐保存法

用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在潮濕、有熱源、陽(yáng)光直射、有異味的地方，這樣鐵罐才不易生銹，減慢茶葉陳化、變質(zhì)的速度。采用錫罐材料致密，對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

炭保存

這是和生石灰儲(chǔ)藏法相似，不一樣的是用木炭代替生石灰為干燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以后每隔一兩個(gè)月更換一次就可以。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克，每一兩個(gè)月，要把木炭取出燒干再用。

沖泡方法

1、用85-95℃沸水沖泡，不要用剛開(kāi)的開(kāi)水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲(chǔ)水壺置放片刻再?zèng)_泡。

2、西湖龍井沖泡置茶，3g為一杯，可以根據(jù)個(gè)人口味設(shè)定。

3、沖泡的水選擇純凈水或山泉水，農(nóng)夫山泉就很不錯(cuò)，多次沸騰會(huì)降低水中的含氧量，影響茶湯滋味。

4、沖泡器具選擇陶瓷、玻璃茶具就可以。

5、用開(kāi)水溫過(guò)杯，倒出水，再投放茶葉，然后，倒五分之一開(kāi)水，浸潤(rùn)，大約搖30秒，再用懸壺高沖法，注下七分滿之開(kāi)水，35秒以后可以飲用。

龍井茶保質(zhì)期多久最好

龍井茶保質(zhì)期為12個(gè)月，龍井茶屬于綠茶，不經(jīng)發(fā)酵，茶內(nèi)物質(zhì)活潑，不宜長(zhǎng)期放置，保存時(shí)需要注意密封、避光、防潮、防異味、低溫，在此環(huán)境下可存放12個(gè)月，其次龍井茶的存放，可選擇鋁袋加鐵罐密封包裝，然后放置冰箱冷藏存放，溫度保持在5℃...

龍井茶保質(zhì)期多久

龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月，且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品，且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品，講究鮮爽，不宜長(zhǎng)期存放，而放置多年的龍井茶，極其容易受到氧化，失去原有的香氣、滋味，其次也容易發(fā)生霉變，因此放置多年的龍井茶不宜再飲用。

龍井茶保質(zhì)日期多久

龍井產(chǎn)地歷史上分布在杭州市郊的獅子峰、龍井、五云山、虎跑和梅家塢一帶。因產(chǎn)地不同，炒制方法略有各異，故曾有“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)品類。

后按照地區(qū)和品質(zhì)不同，也曾改為“獅峰龍井”、“梅塢龍井”和“西湖龍井”三個(gè)品類。1965年統(tǒng)一稱為“西湖龍井”。

90年代初代又逐步恢復(fù)原有品類，獅峰龍井品質(zhì)特征：外形嫩葉包芽，扁平挺直似碗釘，勻齊光滑，芽毫隱藏稀見(jiàn)，色澤翠綠微帶嫩綠黃光潤(rùn)，（俗稱“糙米色”），香氣鮮嫩馥郁，清高持久，湯色綠清澈明亮，滋味甘鮮醇厚，有新鮮橄欖的回味，葉底嫩勻成朵。

1981年，在全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比會(huì)上，獅峰特級(jí)龍井，獲金質(zhì)獎(jiǎng)（茶葉類唯一獲獎(jiǎng)品類），1985年在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選會(huì)，再獲金質(zhì)獎(jiǎng)。獅峰龍井以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世，素有“國(guó)茶”之稱。 龍井沖泡方法；一般茶與水以1：50為宜，泡茶水溫在80-90度為宜（視老、嫩程度而定）。

茶具選用以透明度高的玻璃杯為宜，便于欣賞茶姿、湯色、葉底等，其次可用傳統(tǒng)的白瓷杯碗。

在冬天，用開(kāi)水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，利于茶葉沖泡。

沖泡茶杯一般容量為150毫升，用茶量在2.5克左右（可根據(jù)個(gè)人的嗜好而定）。

沖茶時(shí)將水沿杯壁沖入杯中，水量為杯容量的四分之一或三分之一，使茶葉吸水舒張，便于茶汁析出。約30秒后開(kāi)始沖泡。

沖泡用“風(fēng)凰三點(diǎn)頭”法，經(jīng)過(guò)三次“高沖”，使杯內(nèi)茶葉上下翻動(dòng)，杯中上下茶湯濃度均勻。

龍井經(jīng)過(guò)“收灰”貯藏一段時(shí)間后最好喝。

這是與傳統(tǒng)生石灰吸濕保鮮法有關(guān)。

利用生石灰較強(qiáng)的吸濕性，吸收茶葉中的水分和容器內(nèi)空氣中的水分，此法是目前用于吸收茶葉內(nèi)水分最古老的有效方法，可以廣泛大量使用。

特別是龍井茶，巳成為加工中必須的工序，名曰“收灰”。1.新茶往往滋味上帶有青氣，通過(guò)“收灰”貯存后，使龍井滋味更加醇厚，轉(zhuǎn)化成新鮮橄欖回味，2.扁形名茶到九成干時(shí)要使含水量達(dá)6以下，往往會(huì)出現(xiàn)茶葉斷碎、炮點(diǎn)、老火等現(xiàn)象，而用“收灰”的方法，既可達(dá)到含水量標(biāo)準(zhǔn)，省工省時(shí)，又可達(dá)到保鮮保質(zhì)目的。

龍井茶保質(zhì)期多長(zhǎng)

龍井茶放在冰箱里冷凍保存最好不超過(guò)一年。

將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉，如為家庭儲(chǔ)藏則可使用冰箱，此法應(yīng)注意：

(1)貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5℃最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。

(2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫(kù)最好，如必須與其它食物共冷藏(凍)，則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。

(3)冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好，以達(dá)冷卻效果。

(4)一次購(gòu)買多量茶葉時(shí)，應(yīng)先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫(kù)中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。

(5)由冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開(kāi)茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速變質(zhì)。

龍井茶保質(zhì)期多久正常

龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月，且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品，講究鮮爽，不宜長(zhǎng)期存放，而放置3年的龍井茶，極其容易受到氧化，失去原有的香氣、滋味，其次也容易發(fā)生霉變

龍井茶保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間

存放了4年的龍井茶已經(jīng)過(guò)期，不能再喝了，龍井茶很可能已經(jīng)發(fā)霉，飲用不僅口感不佳，還會(huì)造成身體不適，但過(guò)期茶葉還可以利用，能用來(lái)吸收異味、去除潮氣、制作香包，還可以充當(dāng)花肥、清洗污漬、去除腳氣等。

龍井茶屬于綠茶，不發(fā)酵茶，其保質(zhì)期很短，只有18個(gè)月左右。存放了4年的龍井茶早已過(guò)期，飲用價(jià)值極低。其茶香茶味都已散失，口感滋味不佳;茶葉中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也已流失殆盡，如飲白水。

龍井茶的保質(zhì)期是多久

有保質(zhì)期的，但一般都是扯淡的。打個(gè)比方，同樣的茶，您放常年不見(jiàn)陽(yáng)光密閉的冰箱里面，可能您放三年口感味道還如同新茶；但如果我把茶直接裸露在陽(yáng)光下，不包也不避光，可能一個(gè)禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問(wèn)題，常規(guī)的保管條件下， 一般存放一年差不多。

看包裝已經(jīng)過(guò)期，但您注意看茶，如果沒(méi)有明顯霉變，也顏色也不是很奇怪，就是陳化死黃的顏色，盡管大膽的喝，只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。