云南省有幾大茶區(qū)

國家一級茶區(qū)分為4個：華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

西南茶區(qū)位于中國西南部包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部，生產(chǎn)紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等。

華南茶區(qū)位于中國南部包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區(qū))， 為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。

江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，主要生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、花茶。

江北茶區(qū)位于長江中、下游北部包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、 蘇北、鄂北等地，主要生 產(chǎn)綠茶。

云南有幾大茶區(qū)

(1)西南茶區(qū)

西南茶區(qū)位于中國的西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏自治區(qū)東南部等地，是中國最古老的茶區(qū)。西南茶區(qū)的地形比較復(fù)雜，多為盆地和高原，土壤類型也較復(fù)雜，云南中北部多為赤紅壤、山地紅壤或棕壤，而四川、貴州及西藏自治區(qū)東南部多以黃壤為主，所以這個茶區(qū)茶葉種植的種類較多，灌木型、小喬木型以及喬木型都有種植，適宜制作紅茶、黑茶、綠茶及花茶等。

(2)華南茶區(qū)

華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。ㄗ砸眳^(qū)），為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)，有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)的大葉種紅碎茶茶湯濃度較大。

除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外，華南茶區(qū)的年平均氣溫為19~ 22℃，最低月（一月）平均氣溫為7~ 14CC，茶年生長期10個月以上，年降水量是中國茶區(qū)之最，一般為1200~ 2000毫米，其中臺灣省雨量特別充沛，年降水量常超過2000毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。

(3)江南茶區(qū)

江南茶區(qū)位于長江中，下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，是中國茶葉的主要產(chǎn)區(qū)，其年產(chǎn)量大約占全國茶總產(chǎn)量的2/3。

茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。這些地區(qū)的氣候四季分明，年平均氣溫為15—18℃，冬季氣溫一般在-8℃；年降水量在1400—1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60%—80%，秋季干旱。

茶區(qū)土壤基本為紅壤，少部分為黃壤，種植的茶樹基本為灌木型中葉種和小葉種，還有很少一部分的小喬木型中葉種和大葉種，適宜制作綠茶、花茶和烏龍茶等。

(4)江北茶區(qū)

江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，是我國最北部的茶區(qū)。這里的地形比較復(fù)雜，土壤多為黃壤，也有少部分棕壤，還有不少土壤酸堿度偏高，種植的茶樹多為灌木型中葉種和小葉種，主要適宜制作綠茶等。

云南有幾大產(chǎn)茶區(qū)

據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計，2008年，福建省茶葉總產(chǎn)量達(dá)24.73萬噸，占全國的19.2%，位居全國第一位；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國85.7%；茶園種植面積260萬畝，占全國10.5%，居全國第二位。

截至去年底，福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，國家龍頭企業(yè)2家，省部級龍頭企業(yè)26家，獲省名牌產(chǎn)品55個，中國名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個，9個產(chǎn)品獲中國馳名商標(biāo)。

去年福建茶葉出口量約2.3萬噸，特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國際市場占據(jù)了重要地位。

云南茶區(qū)排名

有名的，當(dāng)翻開云南茶山的地圖，你會發(fā)現(xiàn)這里有條名叫瀾滄江的母親河，它才是滋養(yǎng)了云南四大茶區(qū)成片茶山的又一個重要原因，瀾滄江所流經(jīng)的茶區(qū)是普洱茶的著名產(chǎn)區(qū)。

瀾滄江在傣族古語中又被喚作南瀾掌，意為“百萬大象繁衍的河流”。瀾滄江出過境后稱為“湄公河”?？v觀保山茶區(qū)、臨滄茶區(qū)，普洱茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、它們的分布幾乎都在瀾滄江的兩畔。這可絕不是巧合，目前，世界上發(fā)現(xiàn)的茶樹種類有4個系，37個種和13個變種，而在瀾滄江流域就有4個系，31個變種和兩個變種，如此集中的分布是世界任何一個地區(qū)所無法相比的，種種證據(jù)表明，瀾滄江流域不僅是普洱茶的搖籃，而且也是茶樹起源的中心地帶。

云南省有幾大茶區(qū)名稱

古樹茶，一般指野生或人工種植100年以上的云南大葉種喬木茶。在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。比如老班章，素有“茶中霸王”“茶王”“班章王”之美稱，它在普洱茶中的地位，如同少林寺在武林中的地位，其茶至剛至猛，茶氣十足。

班章即西雙版納州勐?？h班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產(chǎn)的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。

老班章的特點(diǎn)是，茶氣霸道，山野氣韻強(qiáng)，香氣十足，杯底留香較其他古樹茶更長久。與香氣同樣足的是其苦味，強(qiáng)烈而霸道，不過化開極快，回甘迅猛，兩頰生津，喉韻彰顯。

云南四大茶區(qū)

準(zhǔn)確的說，云南普洱是我國四大茶產(chǎn)茶地之一萊垍頭條

云南的普洱茶名重于天下，出普洱府有六茶山，也就是我們常說的六大古茶山。而如今的六大茶山有了新的說法。云南普洱茶主要產(chǎn)茶區(qū)圍繞瀾滄江中下游，分為四大茶葉主產(chǎn)區(qū)：版納茶區(qū)、思茅茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、保山茶區(qū)。每個茶區(qū)各有特點(diǎn)，我們一起來看看吧！萊垍頭條

1.西雙版納產(chǎn)區(qū)萊垍頭條

自古以來，西雙版納茶區(qū)就是云南普洱茶最核心產(chǎn)區(qū)。知名的普洱茶品牌大都出自西雙版納，良好的地質(zhì)環(huán)境和生長條件，非常適合茶樹的生產(chǎn)。條萊垍頭

2.臨滄產(chǎn)區(qū)萊垍頭條

臨滄是普洱茶重要產(chǎn)區(qū)之一，地理環(huán)境特殊，氣候溫和，光照充足，低緯度、高海拔，水資源豐富，非常適宜茶樹的生長。垍頭條萊

茶園多處于深山密林中，健康天然純度高，生茶的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，總體特征是“湯甜水柔”。頭條萊垍

西雙版納茶區(qū)主要有勐海和勐臘兩大普洱茶茶區(qū)。垍頭條萊

3.普洱（思茅）產(chǎn)區(qū)垍頭條萊

這一茶區(qū)過去叫思茅地區(qū)，現(xiàn)在改名叫普洱市。頭條萊垍

思茅的茶，大體上（注意是大體上，思茅的好茶不少）是比較淡的，小清新一枚。這可能源自于思茅上個世紀(jì)大規(guī)模的大葉種綠茶化，包括砍大樹、古樹，擴(kuò)大臺地，引進(jìn)中小葉種有關(guān)系。萊垍頭條

4.保山產(chǎn)區(qū)萊垍頭條

保山茶區(qū)做為普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之一，在國內(nèi)各個權(quán)威媒體鮮有介紹，有介紹也是只言片語。保山茶區(qū)慢慢被邊緣化了。萊垍頭條

云南省有幾大茶區(qū)排名

云南名茶有三大類，一普洱茶又分為生茶與熟茶，二紅茶云南名茶有三大類，一普洱茶又分為生茶與熟茶，二紅茶簡稱滇紅又分為滇紅，金螺，滇紅，松針，滇紅，金芽與古樹紅茶，三，綠茶簡稱滇綠，包括滇青墨，江云針茶，翠華茶，昆明十里香等品種。

云南三大茶區(qū)在哪里

云南五大茶區(qū)：

1、西雙版納茶區(qū)

西雙版納傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南鄰緬甸，東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐?？h，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個茶區(qū)中最優(yōu)的，版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。

西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富，所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個茶區(qū)之首。

2、思茅茶區(qū)

思茅市位于云南省西南，東接越南、老撾，西鄰緬甸，面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障，主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣，各地都有茶葉生產(chǎn)，是重要的滇綠茶產(chǎn)地，近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄市地處云南西部，西部與緬甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山，水系以怒江支流為主，瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康，耿馬、雙江、滄源八市縣，各地區(qū)皆產(chǎn)茶，其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異，是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。

4、德宏茶區(qū)

德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市，其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈，河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。

滇紅是海外市場上最著名的中國茶種，歷來以其獨(dú)特的香氣和口感在國際拍賣市場價格上位居前茅，被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。

5、保山茶區(qū)

保山市地處高黎貢山、怒山南段，怒江、瀾滄江從此經(jīng)過，轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北，海拔最高的地區(qū)，主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。

云南哪個茶區(qū)的茶最好

云南紅茶香氣濃郁，有類似蜜香、薯香或焦糖香，滋味醇厚甘甜，一直以來深受廣大茶友的喜愛，紅茶屬于溫性，具有溫身暖胃的功效，在秋冬季節(jié)很適合品飲紅茶。

然而有許多朋友購買了紅茶，但是不太了解紅茶的沖泡方法，喝不到濃淡相宜的滋味，很多朋友都說，好茶不怕開水湯，可是要沖泡滇紅還真不行，除非各位想試試滇紅的工藝有什么問題，在正常的品飲過程中，切勿用沸水沖泡滇紅。

滇紅的揉青時間較長，茶葉內(nèi)的物質(zhì)浸出非?？?，如果用沸水沖泡，加上出湯的時間不能得到很好的控制，那么滋味會很濃，尤其是沖泡古樹滇紅茶，會有很重的苦底，會非常影響品飲的口感。

不管我們喝哪一種茶，都需要了解茶的特點(diǎn)，加上科學(xué)合理的沖泡方法，才能喝到好茶本身的好滋味，這里和各位分享我個人沖泡紅茶的一些方法，供各位朋友參考。

古樹滇紅沖泡方法：

一、用山泉水或純凈水燒開后放置3分鐘（水溫90度為宜）。

二、用瓷蓋碗杯取5-6克紅茶，注入100ml左右水。

三、前1-5泡出湯時間控制在5-6秒，5泡之后根據(jù)自己所需濃度適當(dāng)延長出湯時間。

四、沖泡10次左右后還可根據(jù)自己喜好適當(dāng)添加蜂蜜、陳皮、牛奶等來品飲。

好茶得配好的沖泡方法，關(guān)于大葉種滇紅的沖泡，水溫很講究，沸水沖泡高香明顯，但湯感甜度不足，反之亦然。云南茶區(qū)古樹類紅茶用90度水溫沖泡口感更佳，原料不同，對于水溫自然也要因地制宜做調(diào)整。

另外一個是投茶量。計量單位憑手感做不到克的精準(zhǔn)，它存在有一個曠量，容器大小不一，投茶量也不同，但凡去到專業(yè)茶店，沖泡人員都會備電子秤，細(xì)細(xì)想來確實(shí)不無道理，科學(xué)飲茶，科學(xué)泡茶，這也是我們需要仔細(xì)去鉆研的知識。