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十幾年前的陳茶葉能不能喝(多年陳茶還能喝嗎?)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-23 13:59   點(diǎn)擊:660   編輯:niming   手機(jī)版

多年陳茶還能喝嗎?

一般情況下,存放超過10年以上的單叢茶才可稱為“陳單叢”。

存放得好、有10年左右的單叢茶,它的干茶外形一般烏褐油亮,輕飄而無雜味、異味,香氣陳淳,有涼甜的陳香味,飲起來果香明顯,沖泡幾次后,果香會(huì)變成花香。

存放超過20年以上的陳單叢茶,茶湯開始變成亮紅,滋味醇厚,芳香在這個(gè)時(shí)候會(huì)蕩然無存,但是依舊是甘澤潤喉吻,比起陳年的普洱茶,更是另有一番滋味,蜜味飽滿是明顯特征。

30年以上的陳單叢茶,開湯后,開始是甜且還帶收斂性,悶一下后泡出,可以喝到茶湯的細(xì)膩果甜,甚至可以喝到一股仙草味。這個(gè)時(shí)候,陳茶甘甜醇和,猶如品飲人間的瓊漿玉露。

一年多的陳茶還能喝么

七年的陳茶葉還可以喝嗎?

可以喝,但是要看茶葉的品質(zhì)有沒有發(fā)生變質(zhì)發(fā)霉的情況?或是受潮的情況。畢竟經(jīng)過了七年的時(shí)間,如果存放的地點(diǎn)不適宜茶葉存放,很容易導(dǎo)致茶葉受潮發(fā)霉,像這樣的茶葉沖泡出來之后,也是不能喝的,有一股怪味。但是如果七年的陳茶質(zhì)量并沒有受潮變質(zhì)的話,還是可以喝的,畢竟我們普通老百姓喝茶都是真金白銀花錢買的,并不像一些專業(yè)的品茶師那樣,有無窮無盡的免費(fèi)的品茶試用裝可以隨便變的暢飲。所以七年的陳茶,如果茶葉質(zhì)量沒有變質(zhì)的話,還是可以喝的。

陳茶多少年不能喝

清香型的單叢茶不宜久存,濃香型的特別是經(jīng)過炭焙的可以存放很長時(shí)間,注意密封防潮防曬,可以做陳茶喝,二三十年的喝過啦,陳香不錯(cuò),有股“草果味”。

茶葉陳幾年還能喝嗎

可以

可以的,傳統(tǒng)制作工序制作的普洱茶(緊壓茶)只要保存得當(dāng)基本上沒有保質(zhì)期限,因?yàn)槭呛蟀l(fā)酵茶,制程中多保持相對(duì)低溫制作,保留多數(shù)酵素脢,使其陳放后口感越加柔潤且厚重。普洱熟茶放六年口感變化不大,只能變得更醇厚一些。普洱生茶放六年,如果保存得當(dāng)?shù)脑捒诟凶兓瘯?huì)很豐富。

陳年的茶還能喝嗎

沒有毒,陳年茶葉一般沒有毒的,但還是不建議繼續(xù)飲用。

因?yàn)殡m然沒有毒,但是可能產(chǎn)生了對(duì)身體有害的物質(zhì)。茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。

茶葉也是有保質(zhì)期的,一般是12--24個(gè)月左右,在這期間如果打開包裝保存不當(dāng),導(dǎo)致濕度大就不能喝了,長過保質(zhì)期的茶葉喝了會(huì)對(duì)身體不利,所以建議不要喝過了期的茶葉。茶葉一般采用罐藏方式密封保存,要保持干燥和低溫。

多年的陳茶能喝嗎

謝邀!垍頭條萊

我是北方人,不怎么喝茶,后來找了個(gè)南方老婆,開始接觸茶,從剛開始的當(dāng)水喝,到后來的慢慢品,由不慎了解到慢慢喜歡,使我知道了中國茶文化的博大精深!頭條萊垍

茶有幾大類,比如綠茶,紅茶,白茶,普洱等。萊垍頭條

再往下細(xì)分!例如烏龍茶,鐵觀音,安徽的小蘭花這些都是綠茶的一種!萊垍頭條

綠茶是屬于未經(jīng)發(fā)酵的茶葉,我國的產(chǎn)量非常的多,由于綠茶中含有豐富的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。條萊垍頭

所以它具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目的作用!

但是綠茶不易保存,所以也就不存在二十年以上的陳茶,綠茶是越新鮮越好的。萊垍頭條

題主說二十年的陳茶,如果保存得當(dāng)是可以收藏的!萊垍頭條

那么容易保存的茶有哪些呢?能保存多長時(shí)間呢?萊垍頭條

我國收藏一般都是收藏普洱餅茶,因?yàn)樗状娣牛瑫r(shí)間越長口感越好,香氣越濃,保存時(shí)間從幾年到幾十年不等!條萊垍頭

普洱餅茶又分為生茶和熟茶,生茶是自然發(fā)酵,熟茶是人工發(fā)酵,如收藏,一般都選擇生茶,熟茶是人工發(fā)酵,價(jià)值不大!萊垍頭條

我曾經(jīng)看過一期《鑒寶》節(jié)目,云南有一位女士把家傳珍藏的普洱茶拿來鑒寶,據(jù)說有好幾十年了,專家給的價(jià)格是一百多萬,(茶葉有10斤左右),這個(gè)是天價(jià)!

二十年的陳茶優(yōu)先考慮的是收藏,它會(huì)有更好的價(jià)值!萊垍頭條

隔年陳茶還能喝嗎

保存好的太平猴魁隔年還能喝。 每種茶葉都有它不同的保質(zhì)期,對(duì)于太平猴魁來說,它屬于綠茶.其實(shí)如果保存的好的話,有時(shí)兩年多時(shí)間也是可以喝的。從食品的定義來說,太平猴魁保質(zhì)期是18個(gè)月,即一年半,從生產(chǎn)的4月份左右,到第二年的年底。當(dāng)然了這些都是相對(duì)的,首先綠茶對(duì)溫度很敏感,如果像夏天時(shí)間,茶葉只要放在沒有空調(diào)的室內(nèi),基本上一個(gè)星期茶色就色變黃變暗了,這個(gè)時(shí)間茶的香味也會(huì)變化了很大。沒有之前的那種清香味了,所以要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷庫,如果是長時(shí)間不喝的話,建議放冷凍,如果是天天喝的話,放在上面保鮮就可以了。

幾年的陳茶能喝嗎

茶葉是有保質(zhì)期的,但不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,越陳越香,保質(zhì)期可達(dá)10~20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚。喝舊茶對(duì)身體有害嗎:無害,只是有一定的差異。對(duì)于大部分茶葉品種而言,新茶確比舊茶好。隔年陳茶,無論是色澤還是滋味,總給人一種“香沉味晦”的感覺。因?yàn)樵诖娣胚^程中,由于光、熱、氣的作用,茶葉中的一些酸、酯、醇類及維生素類物質(zhì)發(fā)生緩慢的氧化或縮合,最終使茶葉的色香味形等朝著不利于茶本質(zhì)的方向發(fā)展,產(chǎn)生陳氣、陳味與陳色。但是,并非所有的茶葉皆如此,名茶如碧螺春、西湖龍井等,如果能在生石灰缸中貯存一二個(gè)月,青草氣可消失而清香純潔倍增。烏龍茶類中的不少品種,亦有隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚的特點(diǎn)。鐵觀音、鳳凰單叢等就是如此。一般說來,新茶湯色清淡鮮亮,口感偏于“薄”而香氣較高,往往是沸湯方注入即滿室氤氳;陳茶則湯色偏紅、偏濃,香氣不很明顯而“喉底”極好,韻味醇厚深沉。因此,不少老茶客喜歡把當(dāng)年的新茶買來后,妥加收藏,隔年再拿出來(有時(shí)視茶葉的具體情況而加以“復(fù)火”處理享用,以領(lǐng)略那種令人陶醉的深沉香韻。清初周亮工《閩茶曲》之六說:雨前雖好但嫌新,火氣教除莫接唇。藏得深紅三倍價(jià),家家賣弄隔年陳。可見,古人也深知武夷茶的妙處,其價(jià)格竟是新茶的三倍!

多年的陳茶可以喝嗎

茶葉能曬太陽,但不需要曬太長時(shí)間。

茶葉受潮以后是可以曬的,在茶葉的保存過程中需要保持干燥。

茶葉受潮的處理辦法

1.用太陽曬

茶葉如果只是受潮沒有變質(zhì)變味,就找個(gè)大晴天,把茶葉放到太陽下曬,經(jīng)常翻動(dòng)。但此方法有一個(gè)缺點(diǎn),在陽光紫外線的暴曬下,茶葉中的各種成分會(huì)被破壞,茶葉的色、香、味也會(huì)受到一定的影響。而且這個(gè)方法還要根據(jù)受潮的茶葉屬于什么茶,不同的茶葉處理方法不同,比如普洱茶等緊壓茶就不建議這樣做。

茶葉只要放在開放的環(huán)境中半個(gè)月就可以飲用了。茶葉最好放在陰涼干燥的地方,不需要經(jīng)常拿來去曬太陽,曬太久會(huì)導(dǎo)致茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)流失。

茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等

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