老干烘茶葉

干烘茶歷史悠久，源遠流長，自明代有晚皖入魯，盛行于萊蕪，史上貢朝廷，有齊魯干烘之美。又名黃大茶，源于安徽，創(chuàng)制于明代，后傳入萊蕪，距今已有400多年的生產(chǎn)歷史，其葉大梗長，為半發(fā)酵茶。其湯農(nóng)濃色中重，具有濃烈的老火香。干烘茶具有藥物作用，可治輕微感冒，幫助消化提神，解乏解酒止咳渴等功能，其次能化解油膩，加快胃排空，達到降血脂，降血壓的目的。

老干烘茶葉的好處與壞處

老干烘是紅茶一類。（又名黃大茶）：產(chǎn)于安徽省霍縣，六安一帶．創(chuàng)制于明代隆慶年間，后傳入萊蕪．距今已有四百多年的生產(chǎn)歷史．其葉大，梗長，湯色濃重，具有強烈的老火香，自古便是萊蕪人喜好的飲品，亦是人們走親訪友的饋贈佳品 ，其色、香、味獨特,性和不寒,湯色橙黃清澈,回味甘醇悠長,它普通廉價，苦中帶澀，夏天敗火解渴最過癮。 人們根據(jù)茶葉的形狀和顏色，因茶莖粗大顏色發(fā)黃而習慣稱為“老干烘”。

老干烘茶葉價格

種植時間在年內(nèi)十月中下旬或來年開春(三月份)，規(guī)格:單條播——每畝種植等苗數(shù)量在3500~4000株，雙條播——每畝種植茶苗數(shù)量在7000~8000株，我們推倡推廣“早期速成法”是雙條播，栽培目的:“一年種，二年采，三年超雙百”。

老干烘茶葉是什么茶

老干烘又叫做黃大茶，是屬于黃茶，其葉大，梗長，湯色濃重，具有強烈的老火香，色、香、味獨特，性和不寒，湯色橙黃清澈，回味甘醇悠長，它普通廉價，苦中帶澀，夏天敗火解渴最過癮。

老干烘茶葉什么人不能喝

老干烘茶屬于黃大茶一類，老干烘茶的功效為滋潤腸道，促進消化，提神解乏，止渴生津，其次也能緩解皮膚干燥、無精打采等狀態(tài)，具有振奮精神，利尿通便的效果，長期飲用有促進代謝，補水解燥，抗疲勞的作用。

老干烘茶創(chuàng)制于明代隆慶年間，后經(jīng)由安徽傳入洪洞，輻射三晉，距今已有四百多年的歷史。相傳萊洪洞茶商人沒能將自己從安徽購來的茶葉順利賣出去，連續(xù)陰雨天氣茶葉受潮，于是便用木炭火烘干，反而有一種老火的香味，于是取名老干烘，其后這個的名字便越來越響。

老干烘葉大梗長，湯色濃厚，具有強烈的老火香，深受洪洞人的喜愛。老干烘葉大梗長，湯色濃重，具有強烈的老火香，自古便是萊蕪人喜好的飲品，亦是人們走親訪友的饋贈佳品 。

老干烘茶色香味獨特，性和不寒，湯色橙黃明亮，價格廉價，苦中帶色，夏季用來敗火解渴提神最好不過。

作為微發(fā)酵茶，老干烘湯濃色重性溫，適于胃不好的人群。此外，老干烘也具有藥用價值，可改善微感冒，幫助消化，提神，解乏，止渴等功能。

另外，洪洞人喜歡干烘茶的另外一層原因也與咱們當?shù)氐娘嬍沉晳T和風土人情有著密不可分的聯(lián)系。在當?shù)厝说纳盍晳T中，北方人重油重鹽，而干烘茶“解咸養(yǎng)胃”，能化解人體中多吸收的鹽分，加快胃排空，達到降血脂和降血壓的目的。而且北方天氣干燥，夏季消暑也成了首要解決問題，老干烘自然就融入了日常生活中。

老干烘茶葉產(chǎn)地

老干烘（又名黃大茶）：產(chǎn)于安徽省霍山縣，六安一帶．創(chuàng)制于明代隆慶年間，遂傳入萊蕪．距今已有四百多年的生產(chǎn)歷史．其葉大，梗長，湯色濃重，具有強烈的老火香，自古便是萊蕪人喜好的飲品，亦是人們走親訪友的饋贈佳品 ，其色、香、味獨特，性和不寒，湯色橙黃清澈，回味甘醇悠長，它普通廉價，苦中帶澀，夏天敗火解渴最過癮。

老干烘茶葉能減肥嗎

這樣做的好處在：

①能Z大限度地保留食物原有的成分、味道、色澤、氣味、形狀，食物的速溶性和復水性較好。

②由于脫水徹底，還可抑制細菌，防止腐敗發(fā)生。

③能減輕食物重量，方便保存、運輸。

營養(yǎng)損失率低，比較健康

由于果蔬等食品是在低溫以及真空環(huán)境下處理，可以避免高溫帶來營養(yǎng)損失。

——凍干食品中的肉、蔬菜、水果中的蛋白質(zhì)沒有損失；

——維生素C、β-胡蘿卜素等水溶性維生素損失約為5%；

——維生素A、維生素D等脂溶性維生素沒有損失；

此外，凍干食品由于去除了水分，在防潮得當?shù)那闆r下不用添加防腐劑，也是其健康的原因之一。

比較貴

與真空低溫油炸脫水技術，烘干技術等其他干燥相比，凍干技術確實能減少油脂和鹽分等，但受到制作工藝的影響，凍干食品價格相對也較高。

PS.凍干食品多了也會發(fā)胖

食物熱量再低也不會低至0，所以在購買零食的時候也需要學會查看營養(yǎng)成分表，G內(nèi)規(guī)定營養(yǎng)成分表一定要注明的有五項（其他可注可不注），分別是：熱量、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、碳水化合物含量、鈉含量。根據(jù)標簽里的5個信息，結(jié)合個人的身體狀況和現(xiàn)實需求（減肥or增肥），是走上健康飲食之路的第一步。

此外，市面上的部分凍干水果出于口味考慮，會添加葡萄糖或白砂糖等，導致這些凍干食物的熱量更高了，加上食物脫去水分，容易攝入過量，引發(fā)肥胖。

老干烘茶葉多少錢一斤

紅茶

老干烘是紅茶一類。（又名黃大茶）：產(chǎn)于安徽省霍縣，六安一帶．創(chuàng)制于明代隆慶年間，后傳入萊蕪．距今已有四百多年的生產(chǎn)歷史．其葉大，梗長，湯色濃重，具有強烈的老火香，自古便是萊蕪人喜好的飲品，亦是人們走親訪友的饋贈佳品 ，其色、香、味獨特,性和不寒,湯色橙黃清澈,回味甘醇悠長,它普通廉價，苦中帶澀，夏天敗火解渴最過癮。

人們根據(jù)茶葉的形狀和顏色，因茶莖粗大顏色發(fā)黃而習慣稱為“老干烘”。

老干烘茶葉的功效

看起來像柴火一樣的茶葉品種很多，一般來說都是烏龍茶系列的。比如說低端老干烘，在安徽較黃大茶，到了山東進一步加工后就叫黃香茶或者老干烘，也有繼續(xù)叫黃大茶的。再比如說大紅袍，有一些看起來也像柴火。另外，便宜紅茶，便宜綠茶，便宜茉莉也有和柴火一樣的。不能簡單以外貌判斷茶，有些像柴火一樣的茶可能還挺高端。

老干烘茶葉保質(zhì)期多少年

老北京內(nèi)城有九座城門，由朝陽門，祟文力，正陽門，宣武門，阜成門，德勝門，安定門，東直門，西直門組成。清朝還在此設立了九門提督這個官職。這九座城門的用途及其作用如下：

1、朝陽門（稱齊化門），運糧。

朝陽門的門洞上刻有一枝谷穗，是清朝時期的糧門，來往的大多是糧車。從京杭大運河運過來的糧食，就由此進入城內(nèi)。

2、祟文門（稱哈德門），收稅。

它是比京各城門樓中人貨量最繁忙的城門。來自全國各地的貨物要想進城。就必須在這里交稅。因為崇文門大多是酒車，所以又稱酒門。

3、正陽門（稱前門），皇帝出入。

正陽門是內(nèi)城的正門，在當時除了皇弟以外，任何人不準在正陽門的正門出入，普通百姓只能從兩邊的旁門進出。

4、宣城門，死門。

宣武門直通菜市口，多是囚上。在當時北京的大多數(shù)墓地都在陶然亭一弗，所以送葬人多出入宣武門。

5、阜成門，煤運。

從北京西山挖出來的煤大多從阜成門進入內(nèi)城。所以這多走煤與，因為煤與梅同音，所以阜成門城頭上刻著一朵梅花。

6、德勝門，軍門。

軍隊出城或凱旋歸來就由德勝門進入進出，德勝門有品德高尚之意，象征著軍隊為仁義之師，也正因如此，此門多走兵車。

7、安定門，生門。

軍隊出征也從安定門出城，因為安定冂外糞場比較多，所以通常情況下，平時以糞車出入居多。

8、東直門，木材。

東直門外有一座鐵塔，塔內(nèi)供奉著一座藥王爺。因為東直門連著水年所以此門多去走木材。

9、西直門，御用水車。

在清代因為北京城內(nèi)水質(zhì)不太好，所以皇帝本人飲用的水都取自玉泉山，每天清晨，皇家御用水車就由此門進入皇城。。值得一提的是這九座城門中有八座城門按時關閉，唯有祟文門因為是收稅關口，所以通宵有差役守衛(wèi)。|

【相關歷史】

1、朝陽門（稱齊化門），運糧。

過去那陣子，沒有鐵路交通。南方出產(chǎn)的糧食往北京調(diào)運，必須走通惠河，通過水路運到北京東邊的通州（就是現(xiàn)在的通縣）。順便說一句，通州又分南通州和北通州，有個著名的對子“南通州北通州南北通州通南北”，說的就是這檔子事兒。

糧食到了通州以后，再裝車進城。進城走的就是朝陽門。所以，朝陽門的城門洞頂上，刻著一個谷穗兒。糧食進了朝陽門，就存放在附近的糧倉之中。現(xiàn)在朝陽門內(nèi)的地名還有“祿米倉”、 “海運倉”、“新太倉”等，那都是當年存放糧食的倉庫。

2、祟文門（稱哈德門），收稅。

崇文門又名哈德門，城外是酒道，當年的美酒佳釀大多是從河北涿州等地運來，進北京自然要走南路。運酒的車先進了外城的左安門，再到崇文門上稅。清朝那時候京城賣酒的招牌得寫“南路燒酒”，意思就是說，我上過稅了，我的酒不是盜版，當然，那時候還沒有產(chǎn)權一說呢。

清末的楊柳青年畫，有一幅叫做《秋江晚渡》。它的畫面上畫著酒幌，上面寫著“南路”、“于酒”等字樣，反映的就是這種全民納稅的良好風尚。以前的崇文門外，東北方向有一只鐵龜，造型很是古樸，據(jù)說這一段兒護城河的橋下有一個海眼，于是人們就用一只烏龜來鎮(zhèn)住海眼，保護北京城的平安。

3、正陽門（稱前門），皇帝出入。

正陽門始建于明永樂年間，迄今已七百余年，歷經(jīng)重修、燒毀、再建以及險些被徹底拆毀的多舛命運，是內(nèi)城九座城門中唯一的城樓和箭樓雙雙幸存的城門。正陽門位于內(nèi)城南垣的正中，為皇帝專用。

正陽門取“日者眾陽之宗、君之象”之意，古人以陽為南、為正，故稱正陽門，俗稱前門，其形制高于其他各門，稱國門，平時不開啟，專供皇帝生前轎輦出入，駕崩后則另走它門。舊時皇帝每年兩次出正陽門，一次是冬季，到天壇祭天；另一次是驚蟄，到先農(nóng)壇去耕地。

4、宣城門，死門。

因為刑場設在宣武門外的菜市口。犯人經(jīng)刑部審核確定，從宣武門出去，在菜市口問斬。宣武門的城門洞頂上刻著三個大字兒：“后悔遲”，可不是后悔遲嘛，都要問斬了，再后悔哪兒還來得及啊。菜市口是北京的鬧市，從南方各省來的人，過盧溝橋，進廣安門，再進入北京內(nèi)城大都要經(jīng)過這里。這里很早以前就是有名的殺人地方了，菜市口沒有什么固定的地方作刑場，一般都是在菜市口路北的商戶或者藥店門口，設下監(jiān)斬官的坐案。

宋末元初，被元朝統(tǒng)治者關了四年的宋朝丞相文天祥，因為不肯屈服，最后在菜市口被殺死。他在刑場上，態(tài)度莊嚴地監(jiān)斬官說：“我為宋朝能做的事，現(xiàn)在終于做完了”，然后慷慨就義。戊戌六君子之一的譚嗣同也曾在這里喊出了“有心殺賊，無力回天，死得其所，快哉快哉”的豪邁遺言，更是為這刑場增添了一股子肅殺之氣。

5、阜成門，煤運。

因為北京西面的門頭溝一帶是產(chǎn)煤之地，北京城所用的煤全是打那邊兒運過來的。門頭溝的煤要進北京，最近的門兒就是阜城門。要不怎么老阜城門的門洞頂上刻了一朵梅花，老干婆娑，頗有畫意。梅與煤同音，這就表示這個地方走煤車的意思。

6、德勝門，軍門。

北方按星宿屬玄武。玄武主刀兵，所以出兵打仗，一般從北門出城。之所以取名叫德勝門。德勝門東邊的城墻上放著一尊炮，不過，這炮不是打仗用的，是報時用的。每日午時，德勝門和宣武門同時一聲火炮，城內(nèi)的老百姓聽炮對時?？墒?，北京城人稱“宣武午炮”卻不說“德勝午炮”，估計可能是宣武門殺人總在午時，炮聲一響人頭落地，比德勝門有名的緣故吧。

德勝門甕城內(nèi)的珍品，應當要數(shù)立在中間的一座碑亭。亭中矗立著一座高大石碑，鐫有乾隆帝六十二歲時（1797年）的御制詩。這位當時的太上皇回憶往昔的崢嶸歲月，在“德勝”二字上很是抒發(fā)了一回豪情。

7、安定門，生門。

清朝在北京實行的是旗、民分城制。八旗分為滿八旗、蒙八旗和漢八旗，一共是是正黃、正白、正紅、正藍和鑲黃、鑲白、鑲紅、鑲藍八種顏色。八旗官兵及其家屬進駐北京以后，清廷下令圈占內(nèi)城的房舍給旗人居住。

以前在內(nèi)城的漢民、回民等一律搬到外城居住。內(nèi)城以皇城為中心，由八旗分立四角八方——兩黃旗居北：鑲黃旗駐安定門內(nèi)，正黃旗駐德勝門內(nèi)；兩白旗居東：鑲白旗駐朝陽門內(nèi)，正白旗駐東直門內(nèi)；兩紅旗居西：鑲紅旗駐阜成門內(nèi)，正紅旗駐西直門內(nèi)；兩藍旗居南：鑲藍旗駐宣武門內(nèi)，正藍旗駐祟文門內(nèi)。

8、東直門，木材。

過去的磚窯都設在東直門外，從南方運來的木材也從東直門進城。實際上，東直門不僅僅只是走磚瓦、木材車，它走各種各樣的車，要是硬給起個名字，那就是，東直門走百姓車。

最早的東直門大街其實是現(xiàn)在的東直門外小街，整條大街大概有三里多長，地上鋪的是石板路，一共有一百五十多家買賣鋪子，過了冰窖口，茶米油鹽醬醋茶，只要是老百姓日常生活所必需的，無論是吃的、用的，都可以在這條街上找到。

9、西直門，御用水車。

老干烘茶葉的副作用

當滾開的水沖入茶壺，稍悶片刻，倒出一杯后再復入壺中，以使茶湯均勻，此時，掀開壺蓋，熱氣蒸騰，茶香四溢，趁熱連啜幾杯，深感通體清爽，茶興一足，精神百增，有道是清晨幾杯茶，舒筋又活血。

老干烘的價格比較廉價，歷史也非常的悠久，還有一定的藥用價值，喝起來茶色濃重，香味醇厚，還有一種說不出來的味道。自古以來就是萊蕪人喜好的飲品，也是人們走親訪友時常帶的饋贈佳品。