茶葉鐵觀音王茶葉(名茶鐵觀音)
名茶鐵觀音
安徽鐵觀音是烏龍茶,鐵觀音的原產(chǎn)地為福建安溪,烏龍茶又叫青茶,為六大茶類(lèi)之一,半發(fā)酵,是采摘茶樹(shù)駐芽2葉~3葉(開(kāi)面采)為原料,經(jīng)過(guò)涼青、曬青、涼青、做青、炒青、揉捻、初培、復(fù)培、復(fù)包揉、文火慢烤、揀簸等工藝制成。
正宗鐵觀音具有顯著的觀音韻,清香雅韻,且素有七泡余香的美譽(yù)。
而四川、安徽等地也有仿制生產(chǎn),但并非是原產(chǎn)地。
名茶鐵觀音產(chǎn)于哪個(gè)地方
我國(guó)名茶中鐵觀音是產(chǎn)于福建安溪。
鐵觀音是名茶嗎
我國(guó)著名的綠茶沒(méi)有鐵觀音。我國(guó)茶葉分為白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶六大類(lèi),而著名的綠茶有碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、蒙頂甘露、六安瓜片、西湖龍井、雀舌茶、日照綠茶等,而鐵觀音屬于烏龍茶(青茶),而并非綠茶,因此兩者沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)。
鐵觀音屬于六大茶類(lèi)中的烏龍茶,中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建安溪縣。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,同時(shí)屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。
鐵觀音顯著的特征變化花香馥郁,持久,滋味甘醇爽朗,且素有七泡有余香的美譽(yù)。
中國(guó)名茶鐵觀音
鐵觀音色澤砂綠。
中國(guó)十大名茶之一,因其茶葉重如鐵且供奉觀音而得名鐵觀音。
鐵觀音外表茶條卷曲,肥壯圓結(jié)、色澤砂綠,沖泡后有蘭花的香氣、鮮爽回甘、茶韻明顯,真可謂七泡有茶香。
鐵觀音的鑒定方法:觀形、聽(tīng)聲、察色、聞香、品韻
觀形:優(yōu)勢(shì)“鐵觀音”茶條卷曲、結(jié)實(shí)、沉重,
聽(tīng)聲:優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵茶葉落盤(pán)有當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧暋?/p>
察色:優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵茶葉更加有光澤、顏色更加暗淡而且落盤(pán)有當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧暋?/p>
聞香:優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵茶葉有著很深的蘭花幽香,而且沖泡后之后香味更加濃厚,而劣質(zhì)的鐵觀音香味特別淡
品韻:優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵茶葉入口滑爽、入喉甘甜、嘴中充滿(mǎn)了蘭花的幽香。
名茶鐵觀音產(chǎn)于哪里
正宗的鐵觀音茶葉是產(chǎn)自福建省泉州市安溪縣,安溪縣以茶業(yè)聞名全國(guó),號(hào)稱(chēng)中國(guó)茶都,位居中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位。
安溪地處戴云山東南坡,按地形地貌之差異,有內(nèi)外安溪之分,內(nèi)安溪占據(jù)全縣茶葉總產(chǎn)量的80%,包括藍(lán)田、西坪、虎邱、大坪、長(zhǎng)坑、祥華、感德、劍斗等十幾個(gè)主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),鐵觀音主產(chǎn)區(qū)就在西部的“內(nèi)安溪”(農(nóng)村)。
名茶鐵觀音會(huì)回收嗎
鐵觀音泡了好久都沒(méi)有顏色是根據(jù)鐵觀音的制作工藝和制作風(fēng)格類(lèi)型決定的。
鐵觀音中的正味清香型湯色較淡,頂極的甚至接近“無(wú)色”,但香味清新持久。而像消青/拖酸類(lèi)型的湯色較綠,口感較重。還有傳統(tǒng)濃香型的湯色金黃,口感也比較重。鐵觀音好壞跟制茶人的技術(shù)是分不開(kāi)的。技術(shù)不好的做出的茶葉不經(jīng)泡,味道不好等?;厥湛谒柙龠M(jìn)行加工出售,這樣的成本會(huì)大于普通鐵觀音的制作成本,所以不會(huì)有人這么做,這個(gè)說(shuō)法是沒(méi)有根據(jù)的。
名茶鐵觀音1725多少錢(qián)
首先,是看干茶色澤。1725極品鐵觀音是發(fā)酵輕的鐵觀音茶,其干茶以青綠鮮活為美,色澤晦暗或較烏黑則為次;高檔的輕發(fā)酵觀音要求用新樅三葉一枝型茶青嫩葉,葉片較小,干茶顆粒也較小。
如果不是極品茶葉,大都為中發(fā)酵型,干茶油潤(rùn)有光澤、色如青蛙皮,明顯比發(fā)酵輕的觀音黑得多,顆粒大而重實(shí)
名茶鐵觀音的發(fā)源地在哪個(gè)省份
福建產(chǎn)茶最多是福建安溪。
福建是中國(guó)的茶葉大省,從古雷灣畔到玉女峰下,從太姥山巔到汀江河畔,茶鄉(xiāng)一個(gè)接一個(gè),茶山一座連一座。據(jù)福建茶葉網(wǎng)購(gòu)第一平臺(tái)“天涯茶吧”的負(fù)責(zé)人介紹,福建安溪?jiǎng)?chuàng)下了中國(guó)內(nèi)地縣級(jí)茶園總面積、年茶葉總產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值、銷(xiāo)售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農(nóng)民從茶葉中的收入比例等多項(xiàng)全國(guó)第一。
名茶鐵觀音屬于
鐵觀音屬于青茶。
鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。
“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi),鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。
擴(kuò)展資料:
名稱(chēng)由來(lái)
元豐六年(1083年),安溪大旱,請(qǐng)來(lái)普足大師祈雨果驗(yàn),鄉(xiāng)親留普足大師于清水巖,他建寺修路恩澤于鄉(xiāng)民。他聽(tīng)說(shuō)圣茶的藥效,不遠(yuǎn)百里到圣泉巖向鄉(xiāng)民請(qǐng)教種茶和做茶,并移栽圣樹(shù)。
一天,普足大師(清水祖師)沐浴更衣梵香后前往圣樹(shù)準(zhǔn)備采茶,發(fā)現(xiàn)有美麗的鳳凰正品茗紅芽,不久又有山羌(俗稱(chēng)小黃鹿)來(lái)吃茶葉,他眼見(jiàn)此情景,非常感嘆:“天地造物,果真圣樹(shù)”。
清水祖師也將自己種茶及作茶的方式傳給鄉(xiāng)民。南巖山麓,一位退隱打獵將軍 “烏龍”,因他上山采茶追獵無(wú)意發(fā)明搖青工藝及發(fā)酵工藝,做出的天圣茶香氣更足,味更甘醇。鄉(xiāng)親向他學(xué)習(xí),以后,用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。
王士讓告假回鄉(xiāng)訪親會(huì)友,在南巖山麓發(fā)現(xiàn)此茶。乾隆六年(1741年),王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞,攜茶相贈(zèng)。方苞品后,自感為茶中珍品,遂轉(zhuǎn)獻(xiàn)乾隆,乾隆召見(jiàn)王士讓詢(xún)茶來(lái)處,王細(xì)說(shuō)茶之來(lái)源,乾隆細(xì)觀茶葉形似觀音臉重如鐵,便賜名為“鐵觀音”。
名茶鐵觀音產(chǎn)地
鐵觀音產(chǎn)地在福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。
鐵觀音是烏龍茶,既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。品質(zhì)優(yōu)異,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,香氣馥郁持久,“七泡有余香”說(shuō)的就是鐵觀音了,因此鐵觀音也受到很多人的喜愛(ài)。
鐵觀音多少錢(qián)一盒
鐵觀音要看等級(jí)系類(lèi)還有品牌才能判斷價(jià)格,因?yàn)殍F觀音價(jià)格很多種。