江西贛南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

茶油是植物油精品，贛南為中國著名茶油產(chǎn)地，而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主，是贛南茶油品種中的極品，深受國內(nèi)外客商的青睞。

贛州茶油知名企業(yè)

永豐茶油目前每斤55元。

今年是茶油豐收年，得益于風調(diào)雨順，產(chǎn)量低的年份賣到每斤60元或更貴些。

永豐縣，隸屬江西省吉安市，位于江西省中部，以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風氣候顯著，四季變化分明，非常適合茶樹生長，而且品質(zhì)優(yōu)良。

永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。各項性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油，江西6大茶油之首。

贛州市油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會

1、寧都黃雞 

　　“寧都黃雞”原稱“寧都三黃雞”，寧都黃雞具有 “三黃”（羽黃、脛黃、喙黃）、“五紅”（冠紅、髯紅、臉紅、耳葉紅、眼圈紅）等外貌特征。原產(chǎn)于江西省寧都縣黃石、對坊等南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)，至今已有1500多年的飼養(yǎng)歷史。

2、寧都蛋菇 

　　寧都蛋菇的好吃，好到令人嫉妒。話說寧都州府之地，歷來是進士任知縣知州，乾隆三十四年，竟來了個舉人。

3、寧都空心菜 

　　做客寧都或是在外地的寧都餐館用餐，涼拌空心菜是一道不可缺的開胃菜，常常是上了一個吃完再追加，中午吃了，晚上接著吃。

4、小布金桔 

　　小布金桔寧都縣各都有，以小布墾殖場所產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)最佳，該場1958年從廣西融安引種，年產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)果品450噸。 小布金桔個大，單果重15-25克，成熟果為橙黃色，果皮油胞細小稀疏、光滑。

5、寧都肉撮 

　　寧都肉撮，是江西知名小吃?！叭獯椤庇纸腥馔?，是“肉丸”的寧都方言。在贛南地區(qū)尤其是寧都，非常喜歡。寧都肉撮，是用肉（一般用豬肉、魚肉）用設(shè)備打碎，然后取部分淀粉、水，制作而成的?？谖丢毺?，口感細膩。

6、食用茶油 

　　油茶樹又稱木梓，是常綠灌木或小喬木，秋季開白花，是我國特有的油料樹種，種子含油率２０％至３５％，榨出的油供食用及工業(yè)用。主要產(chǎn)于我國丘陵地區(qū)?？图胰俗畲蟮木劬拥刳M南廣有種植油茶且栽培歷史悠久。

7、小布巖茶葉 

　　寧都小布巖茶產(chǎn)于寧都縣小布墾殖場，因茶葉產(chǎn)自雩山山脈鉤刀咀峰的巖背腦而得名。這種茶外形彎眉顯毫，條索秀麗，嫩香持久，還伴有一種花的清香。泡出來的茶湯黃綠明亮，滋味醇厚，沖泡三四次滋味仍然不減。

8、寧都三杯雞 

　　寧都名菜，有幾百年的歷史?；钅圩与u連同內(nèi)臟，切塊，用糯米酒、醬油、豬油各一杯，少許蔥姜，不加水，砂缽文火燉半小時，至鹵汁收干，加麻油即可。原汁原味，肉質(zhì)鮮嫩。三杯雞，最早起源于寧都，其歷史悠久，風味獨特。

8、寧都粸 

　　寧都有很多種用米做原料的食物，當?shù)厝朔Q之為“qí”，有一些文人寫成“糍”或者“米果”。我查了字典和一些資料，終于找到了一個讀音和意思都和當?shù)厝说姆Q呼一致的字——“粸”。

9、滑魚 

　　是江西贛州寧都縣的特產(chǎn)。清代宮廷御膳中，有一道菜叫滑魚，是寧都特色菜，清高宗愛新覺羅·弘歷，就是常說的乾隆，他曾經(jīng)愛吃。據(jù)說滑魚這個菜名也是弘歷取的。

10蛋菇湯 

　　寧都名菜。將雞蛋攪拌（加入食鹽和水，食鹽比蒸雞的鹽多一點，水比蒸蛋的水少一點），用細線將小腸衣的一端扎緊，把灌好的小腸衣放入水中，用文火煮熟后撈起，涼后用刀將小腸切成一厘米長的小段。

江西贛南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長

贛州沙河工業(yè)園有青峰制藥廠、大地制衣廠、群星機械廠、江西仰山園油茶開發(fā)公司、江西氣壓機廠、立達電子廠等等。

江西省茶油公司

山谷良倉他們家的山茶油是在江西產(chǎn)的啊，江西產(chǎn)的山茶油是非常正宗的，這個可以放心。

江西贛州茶油

永豐茶油，贛南茶油，德興紅花茶油，三清山茶油，上饒山茶油，袁州茶油六個加工基地

江西贛南山茶油

1、南安板鴨：南安板鴨是這里的特產(chǎn)，最為主要的還是原材料，得益于當?shù)鬲毺氐纳健⑺Y源環(huán)境，當然也少不了獨特的制作工藝，“板鴨”一詞，應(yīng)該出自這里，他們可以把鴨子整理的平整干爽，色澤亮麗，味道鮮美，處處顯得非常用心，讓食客望之就有食欲，因此名聲遠揚，據(jù)說已經(jīng)有400百多年的歷史，曾遠銷港澳等地，屬于肥而不膩，入口即化，老少咸宜；

不過隨著人們生活水平的提高，板鴨的油脂還是有些肥膩，因此不宜多吃；

2、興國灰鵝：興國灰鵝因羽毛呈灰色而得名，是興國縣的地理標志保護產(chǎn)品，東北的鐵鍋燉大鵝，很多大鵝都是從這里引進，北方地區(qū)也曾大量飼養(yǎng)，被當成國產(chǎn)大鵝，它與板鴨一樣，是難得的美味，適合品嘗；

3、信豐蘿卜：它的特點是依托當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)土壤，獨特的氣候地理條件、溫濕度都影響它的長相，同樣是地理標志保護產(chǎn)品，生長周期在95至120天，因此成熟后的蘿卜味道鮮美，口感好、味道甜，關(guān)鍵是“長得好看”；

4、贛南臍橙：這是一個需要大書特書的特產(chǎn)，而且現(xiàn)在正是最好的季節(jié)，贛南臍橙，吃過忘不掉，它讓我們知道“晏子使楚”的故事非常真實，“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”，贛南臍橙除了品種以外，獨特的氣候條件、土壤、溫濕度缺一不可；

它的特點是：個頭大、色澤美、味道香、水分足，吃過很難忘記，再吃其它的臍橙會有味同嚼蠟，難于下咽的感覺，贛南臍橙是果中極品，在多個地方獲得過大獎，是地理標志保護產(chǎn)品和證明產(chǎn)品，遠銷國外的俄羅斯、日本、法國等國家，這里也有“臍橙之鄉(xiāng)”的美譽，是中國唯一的“臍橙標準化示范區(qū)”。

5、江西會昌米粉：中國米粉選江西，江西米粉選會昌，這里的米粉好壞可以用數(shù)字來說話，全國出口量的60%來自這里，有著“中國米粉之鄉(xiāng)”的美譽，同樣是得益于當?shù)氐拇竺祝x不開氣候地理環(huán)境和土壤的因素，故此也是地理標志保護產(chǎn)品；

6、瑞金咸鴨蛋：有鴨子必有鴨蛋，這是無需爭論的，瑞金咸鴨蛋同樣是地理標志保護產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)原材料是它受歡迎的一個主要原因；

7、于都梾木油：過去中國人經(jīng)常食用動物油，后來改食花生油、大豆油、葵花油等，再后來普遍對管菜籽油、玉米油等，現(xiàn)在越來越注重健康，開發(fā)除了非常多的高端食用油料，其中梾木油就是之一，它已經(jīng)有200多年的歷史，也是當?shù)氐牡乩順酥颈Ｗo產(chǎn)品；

8、龍南蜂蜜：蜂蜜的原材料來自于植物的花朵，土壤、氣候、溫濕度影響植物，不同植物的花朵釀出的蜂蜜自然不相同，因此獨特的地理環(huán)境，優(yōu)越的自然環(huán)境，蜂蜜自然就是上品，同樣是地理標志證明產(chǎn)品；

9、會昌桔柚：它與贛南臍橙一道，成為當?shù)赜忠凰?，同樣是地理標志保護產(chǎn)品，讓這里盛產(chǎn)水果的名聲再次遠播，為當?shù)刳A得了“中國桔柚之鄉(xiāng)”的美譽；

10、贛南茶油：前面說到高端食用油，其實食用茶油的好處自不必說，我們知道茶樹不能過多施肥和噴灑農(nóng)藥，因此作為木本油料，茶油本身就是上品，而贛南茶樹則更是上品中的極品，非常值得擁有，關(guān)于它，“平衡點”曾多次購買。

江西贛州油茶產(chǎn)業(yè)園

茶油是植物油精品，贛南為中國著名茶油產(chǎn)地，而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主，是贛南茶油品種中的極品，深受國內(nèi)外客商的青睞。

贛州市油茶

以前是亞林系列，引種到江西長埠林場，28個選出7個審定，改長林系列，以前的浙江的原產(chǎn)地，但在江西種植很適應(yīng)，同樣江西還有贛無系列贛州油系列等等，可以根據(jù)的種植地氣候土壤條件進行選擇無性系。

江西贛南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司是國企嗎

江西以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風氣候顯著，種植的油主要包括：永豐茶油、贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油。

江西省吉安市永豐縣特產(chǎn)，永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

贛南茶油，江西省贛州市贛縣特產(chǎn)，贛南茶油生長快，結(jié)實早，樹體圓球形， 樹冠開張，分枝均勻。果形為桃形，果皮青色，抗性強，產(chǎn)果量高，樹冠每平方米產(chǎn)果量2.105公斤，鮮果含油率5.803%；鮮果出籽率高達35.15%，種仁含油率49.67%。解江西6大茶油。

德興紅花茶油，江西省德興市特產(chǎn)，以海拔800米以上的高山野生紅花茶籽為原料，經(jīng)冷榨、全物理精煉而成。紅花茶樹開紅花，其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。

三清山山茶油，江西省上饒市玉山縣特產(chǎn)，油茶果實較大，蒴果圓形、桃形、橘形等，成苞背開裂。油茶籽三角形，茶褐色或黑色，有光澤，果仁較多。油質(zhì)澄清，無雜質(zhì)，氣味香醇。

上饒山茶油，江西省上饒市廣信區(qū)特產(chǎn)，其原料山茶果，果形有圓形、桃形、橘形，色澤光亮、果實飽滿；山茶籽果仁較多、有光澤、質(zhì)密含油量高；成品油色澤金黃色、晶瑩透亮、營養(yǎng)豐富、口感佳。

袁州茶油，江西省宜春市袁州區(qū)特產(chǎn)，袁州茶果果形中偏小，皮薄，籽烏黑，鮮果出籽率高，種仁含油率高；

袁州茶油色澤金黃、品質(zhì)純凈、澄清透明、氣味清香、味道純正。