白茶茶葉保存方法

白茶屬于微發(fā)酵茶，吸附性性強(qiáng)，在保存的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)避光、密封、干燥、無異味儲存。

不管是長期儲存還是短期儲存，老繭都建議采用三層包裝法，即紙箱、錫箔袋、塑料袋。

第一層，是給白茶套上塑料袋，主要用于防水以及隔絕部分氧氣和異味；

第二層，在塑料袋上套鋁箔袋，將袋子密封好，主要用于遮光和防水；第三層，找個(gè)紙箱，在各個(gè)連接處貼上膠布，再將裝好白茶的鋁箔袋放進(jìn)去，密封好。

三層包裝法，從外到內(nèi)，可謂最大程度的保證了白茶不受外來影響，自然陳化。

需要注意的是，白茶存好了之后，盡量不要去拆開它，避免水汽和異味進(jìn)入影響茶的品質(zhì)。

白茶的正確保存方法

不可以

1.白茶是不適合放入冰箱里存放的茶葉。白茶儲存最為適宜的溫度環(huán)境在25℃左右，普通室溫即可。在這樣適宜的溫度環(huán)境下，白茶內(nèi)部的活性酶物質(zhì)才能發(fā)生良好轉(zhuǎn)化。而在冰箱的低溫環(huán)境中，酶促反應(yīng)率會不斷下降，不利于白茶在長期儲存過程的內(nèi)含物質(zhì)的良好轉(zhuǎn)化;

2.保存白茶，必須要在干燥的環(huán)境中進(jìn)行。冰箱的水汽重，如果將白茶長時(shí)間存放在冰箱里潮濕的環(huán)境會容易引發(fā)霉變，導(dǎo)致白茶變質(zhì);

3.白茶的吸附力很強(qiáng)，如果將白茶放如冰箱中，它會吸附冰箱內(nèi)部的水分和異味，破壞白茶的香氣口感。

白茶茶葉保存方法有哪些

白茶常溫可以存放很久，有一年茶三年藥七年寶之說，常溫通風(fēng)干燥無異味的地方就可以

白茶葉怎樣儲存?

放入冰箱內(nèi)低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變。

如已為小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個(gè)干凈的塑料袋扎，可直接放入冰箱內(nèi)貯存。對于散裝茶，可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi)，裝滿裝實(shí)、蓋嚴(yán)，用膠布封口并蠟熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱貯存。

在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存。如果保存時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。相對于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。

由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時(shí)間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

冷凍的話，因?yàn)闇囟冗^低，會急速抽干茶葉中的水分，如果過分干的話，茶葉容易碎，形壞則味變！也會影響美觀，茶道：“聞香、觀色、品茗”，色、香、味、形都很重要！冷藏的時(shí)候，注意要密封好！ 普洱茶類型的茶葉是不需要用冷凍方式來保存的。

白茶如何保存方法

白茶最佳儲存方法：保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防異味，白茶短期存儲，可將白茶裝入牛皮紙袋密封，放于陰涼、干燥、無異味的地方；白茶長期存儲，可用鋁箔袋將白茶裝起來密封，外層套入塑料袋，擠掉空氣。

白茶葉如何保存方法

茶葉是怕冷凍的，用冰箱儲存茶葉適宜冷藏、不宜冷凍，因?yàn)樵诶鋬龅那闆r下，溫度通常會達(dá)到零下，而這容易使得干茶中原有的3-4%水分(結(jié)合水)凝固成冰，此時(shí)茶葉細(xì)胞結(jié)構(gòu)就會被“撐破”。

茶葉指的是茶樹的葉子和芽，別名是茶、槚（jiǎ）、茗、荈（chuǎn），泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶。

白茶應(yīng)如何保存

白茶儲存的五大要求：密封、干燥、陰涼、避光、無異味。

白茶保存方式

白茶最佳儲存方法有瓷罐儲存、錫罐鐵罐儲存、紙袋保存、紫砂罐保存、紙箱保存等。

1、瓷罐儲存

要求罐口密封，建議用錫紙墊在封口處。

2、錫罐鐵罐儲存

錫抗氧化能力強(qiáng)，透氧率低，傳導(dǎo)性好，沒有金屬異味。鐵罐的密封性好、遮光性強(qiáng)，不易破壞影響白茶的原有香氣。在罐里面加一層塑料袋，以達(dá)到雙重密封的效果。

3、紙袋保存

用牛皮紙袋(內(nèi)壁有錫紙)或錫紙袋密封保存。

4、紫砂罐保存

用紫砂罐存儲需要對白茶進(jìn)行密封再裝罐，并且事先要對紫砂罐進(jìn)行去味處理。

5、紙箱保存

要提高箱子的密封性，首先是內(nèi)部，可在紙箱里套上一層塑料袋然后再套上一層鋁箔袋。鋁箔袋和塑料袋一定要將口扎好。另外，紙箱外部四周要用透明膠封好。

白茶的保存和儲藏方法

茶葉特別是高級綠茶，在貯存過程中，由于受水分、溫度、濕度、光照、氧氣等因素的影響，極易發(fā)生陳化劣變，失去原有的新鮮風(fēng)味。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質(zhì)至關(guān)重要。在包裝上，采用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好；在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。從茶葉的保質(zhì)效果和節(jié)約能源來綜合考慮，一般冷庫的溫度控制在4～10℃，相對濕度控制在65%以下，最為適宜。但需要注意的是茶葉出庫，當(dāng)氣溫在10℃以上時(shí)，從冷庫內(nèi)取出的整箱（袋）茶葉，應(yīng)在室內(nèi)放置一段時(shí)間，使箱（袋）內(nèi)茶葉自然升溫，待茶溫與氣溫相近時(shí)才可開箱（袋）。若茶葉出庫后立即打開茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產(chǎn)生凝結(jié)水，導(dǎo)致茶葉吸濕回潮，加速陳化。

白茶保存方法和時(shí)間

保質(zhì)期不是固定的數(shù)字，如果存不好，那么即使沒到保質(zhì)期，茶葉可能就發(fā)霉變質(zhì)了，不能喝。所以說，保質(zhì)期只是一個(gè)參考，我們平時(shí)也要觀察茶葉，半年檢查一次，看看有沒有變質(zhì)。其實(shí)在《GB/T 22291-2017白茶》中有寫了白茶的貯存時(shí)間：8.4貯存應(yīng)符合GB/T 30375的規(guī)定。產(chǎn)品可長期保存。

而《GB/T 30375-2013 茶葉貯存》規(guī)定中記載著白茶貯存溫度和濕度：5.3.5白茶貯存易控溫度在25℃以下，相對濕度50%以下。