一整塊茶葉怎樣搞碎

僅僅是暫時(shí)保存的話可以的，但如果長(zhǎng)期的話不可以。 茶餅是緊壓茶，壓緊的茶餅一方面可以延緩茶葉的氧化，另一方面這種延緩氧化的過程也是其陳化（發(fā)酵）好壞與否過程很重要的因素之一（壓得很松的茶餅就不利于收藏）。 所以如果要長(zhǎng)期保存的話，不要掰碎。

一大塊茶葉怎么處理

茶葉曬干之后，準(zhǔn)備好容器，把曬干的茶葉放到里面，依次倒上白酒，滴幾滴風(fēng)油精，然后把三者攪拌下，攪拌后，拿打火機(jī)把茶葉點(diǎn)燃。因?yàn)橛邪拙频募尤肟梢詭椭枞~充分的燃燒，而茶葉和風(fēng)油精散發(fā)出的氣味，就可以起到不錯(cuò)的驅(qū)蚊效果。

除此之外，對(duì)于去除室內(nèi)異味也有不錯(cuò)的作用。

磚塊茶葉怎么弄碎

綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。

綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。最科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。

2、紅茶加工

紅茶有兩種：一種是條型茶又叫工夫紅茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一種是紅碎茶。分為4個(gè)工序：萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥。紅茶屬全發(fā)酵茶，揉捻后發(fā)酵使葉子變紅是工藝關(guān)鍵。中國(guó)紅茶分小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三類。

3、烏龍茶加工

烏龍茶是半發(fā)酵茶，它主要產(chǎn)于福建省的武夷山地區(qū)，其次是福建的閩南，再就是廣東省的潮汕地區(qū)。烏龍茶的采制方法與紅茶、綠茶大不相同，有以下幾方面要求：

（1）茶葉不能采摘過早過嫩；

（2）烏龍茶必須在陽(yáng)光下進(jìn)行曬青；

（3）采取“搖青”與“涼青”相結(jié)合的“做青”技術(shù)，使茶葉達(dá)到半發(fā)酵的程度；

（4）烏龍茶的烘焙技術(shù)特別講究。烏龍茶是介于綠茶(不發(fā)酵茶)和紅茶( 全發(fā)酵茶 )之間的一類半發(fā)酵茶。烏龍茶有條形茶與半球形茶兩類，半球形茶需經(jīng)包揉。

4、白茶加工

基本工藝流程： 萎凋→烘干

5、黃茶加工

黃茶加工分為殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序，悶黃工序是形成黃茶特點(diǎn)的關(guān)鍵工序，如果沒有悶黃這道工序，就稱不上黃茶。黃茶是殺青后包悶和烘炒后再包悶，使芽葉變黃而形成的，因此燜黃是工藝關(guān)鍵。

以蒙頂黃芽為例?；竟に嚵鞒?殺青→初包→復(fù)炒→復(fù)包→三炒→堆積攤放

6、黑茶加工

黑茶的鮮葉原料多數(shù)比較粗老，揉捻后經(jīng)過渥堆發(fā)酵，或制成綠茶后再經(jīng)后發(fā)酵而使葉色變黑，湯色深濃。普洱茶是已經(jīng)經(jīng)過初步加工的綠茶，主要產(chǎn)于云南省，普洱散茶的加工關(guān)鍵是發(fā)酵。普洱茶加工完成后，味道不苦不澀，咖啡堿可以由4%升高到5.5%左右。

7、緊壓茶加工

緊壓茶是以綠茶或紅茶或黑茶作原料，經(jīng)過蒸軟壓模制成不同形狀的茶葉，有磚形、餅形、碗形、柱形、方塊形等。中國(guó)生產(chǎn)的緊壓茶主要有沱茶、普洱方茶、竹筒茶、米磚茶、湘尖、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、緊茶、圓茶、餅茶、固形茶等。

8、花茶加工

花茶，又稱香花茶、熏花茶、香片等。它以精制加工而成的茶葉（又稱茶坯），配以香花窨制而成，是我國(guó)特有的一種茶葉品類。

茶葉一揉就碎

因?yàn)椴杌菍儆谒殂y子一樣的存在，因此大家在沖泡茶化石的時(shí)候，不需要像其他的普洱茶一樣，需要分解，直接使用茶稱，去用大概8-12g左右的茶化石，就可以滿足3-4人一天的飲用分量了。

溫杯潔具

最適合用來沖泡茶化石的差距為蓋碗，而在沖泡茶化石之前，大家最好先使用沸水對(duì)蓋碗以及茶杯進(jìn)行充分的燙洗，還可以提升蓋碗與茶杯的溫度，避免因?yàn)闇夭钸^大，直接影響了飲用茶化石的口感滋味。

因?yàn)椴杌菍儆谄斩觳?，還是屬于陳化時(shí)間較長(zhǎng)的茶類，因此大家在茶化石的沖泡水溫上，盡量選擇沸水來沖泡，沖泡茶化石的溫度至少要保持95度以上，當(dāng)茶化石停留在蓋碗內(nèi)大概6秒左右的時(shí)間，即可出湯，不然呆久了的茶化石會(huì)導(dǎo)致口感酸澀。

正確手法

沖泡茶化石的時(shí)候，有需要大家注意的手法，注意水溫高之外，更加要注意注水平緩，出湯要快的特點(diǎn)，注水的時(shí)候掌握輕柔的手法，然后再定點(diǎn)注水，還可以圍繞茶具內(nèi)壁順時(shí)針或者是逆時(shí)針，旋轉(zhuǎn)一圈，水流還要保持平穩(wěn)，最后在3-5秒內(nèi)出湯。

因?yàn)椴杌耐庑为?dú)特，加上茶化石的品質(zhì)也十分的特別，因此大家在沖泡茶化石的時(shí)候，一定要注意相關(guān)的方法和技巧，這樣才不會(huì)影響了茶化石原有的高品質(zhì)。

茶磚怎么弄碎

茶磚弄碎我有一個(gè)小妙招，就是將茶磚放進(jìn)塑料袋封好后放入微波爐中高火打三分鐘，冷卻后用普洱茶刀輕輕一撥就開了。很方便。

茶葉一整塊的怎么弄開好

老茶頭大塊撬開的方法是需要用茶刀和茶錘一起找準(zhǔn)茶塊的紋路，進(jìn)行撬動(dòng)。

茶葉碎怎么辦

用502膠粘，502是液體膠，粘完縫隙很小，不影響美觀。

一整塊茶葉怎樣搞碎了

茶葉輕輕一捻就揉爛了，只能說明是劣質(zhì)茶。

怎么把茶葉弄碎

1.把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。

2.稍用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些,這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。

3.向上用力,把茶餅撬開剝落。

4.現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開。

5.就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了。

茶葉塊怎么敲碎

涇渭茯茶怎么弄碎

1、工具法：

（1）、利用專業(yè)茶具當(dāng)中的茶刀把茶磚一片一片的削皮式的削下來，一定要注意安全哦！

（2）、有種比較粗怒的方式，那就是利用錘子敲，茶磚通常在新疆、云南或者西藏這些地區(qū)的話，它是當(dāng)?shù)匕傩掌匠Ｈ兆永锶币徊豢傻臇|西，因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的差異，這些地區(qū)的百姓，每一餐飯后都要喝茶，就好比我們每一餐飯都要吃菜是一個(gè)道理。其實(shí)它們就是利用錘子，在大塊茶磚上敲一塊下來，之后再拿去煮開就可以了。

2、濕蒸發(fā)：

把茶磚用容器裝好，在擱置于鍋內(nèi)隔水蒸煮，由于茶磚會(huì)遇到熱蒸汽蒸透以后，它就會(huì)自然的分散開來了。

一整塊茶葉怎樣搞碎保存

放入冰箱內(nèi)低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變。

如已為小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個(gè)干凈的塑料袋扎，可直接放入冰箱內(nèi)貯存。對(duì)于散裝茶，可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi)，裝滿裝實(shí)、蓋嚴(yán)，用膠布封口并蠟熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱貯存。

在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲(chǔ)存。如果保存時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。相對(duì)于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。

由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

冷凍的話，因?yàn)闇囟冗^低，會(huì)急速抽干茶葉中的水分，如果過分干的話，茶葉容易碎，形壞則味變！也會(huì)影響美觀，茶道：“聞香、觀色、品茗”，色、香、味、形都很重要！冷藏的時(shí)候，注意要密封好！ 普洱茶類型的茶葉是不需要用冷凍方式來保存的。