茶園開采儀式方案

(1)樹冠形狀的培養(yǎng)。

栽培復(fù)壯樹勢和改造樹冠，在幼齡或更新茶樹投產(chǎn)前應(yīng)用水平形剪采，使豐產(chǎn)樹冠提早形成，增加采摘面積。

(2)適時(shí)機(jī)采。

采摘標(biāo)準(zhǔn)為新梢生長將成熟，葉片開度達(dá)80-90%時(shí)，采摘駐芽帶3-4片新梢;春、秋茶達(dá)標(biāo)準(zhǔn)采摘新梢80%時(shí)開采，夏、暑茶達(dá)標(biāo)準(zhǔn)采摘新梢60%時(shí)開采。

(3)不同樹齡茶園的機(jī)采法。幼齡茶園屬樹冠培養(yǎng)階段。經(jīng)2-3次定型修剪，樹高達(dá)50cm，樹幅達(dá)80cm時(shí)，就可開始進(jìn)行輕度機(jī)采;更新茶園的采接方法，根據(jù)修剪程度而定，修剪較重的茶園，當(dāng)年只養(yǎng)不剪，第二年春茶前進(jìn)行定型修剪，以后推遲開采期，每輪提高采摘面5cm左右，第三年每輪提高3cm左右當(dāng)茶樹幅度在70×130cm以上時(shí)才能轉(zhuǎn)入正常采摘;壯齡期茶園采摘法，春、夏、暑留魚葉采，秋茶根據(jù)樹冠的葉層厚度情況，適當(dāng)提高采摘面，以達(dá)到采養(yǎng)結(jié)合。

(4)選擇采茶機(jī)

根據(jù)茶園分布的地形、田塊大小，選擇單人、雙人采茶機(jī)。

(5)抓好機(jī)械采茶園的栽培

一是冬季做好全面封園。

二是合理施肥以有機(jī)肥和復(fù)合肥為主。

茶園開采儀式方案模板

對(duì)人工采摘的高度依賴，是信陽毛尖價(jià)格居高不下且不斷上漲的重要因素。同在浉河港的穩(wěn)臻茶坊負(fù)責(zé)人周子月說，開采初期，1畝茶園需要2名采茶工，中期需要1名采茶工，后期，1名采茶工能采摘2畝茶園。所以一萬畝茶園需要約2萬個(gè)采茶人。

茶園開采儀式方案策劃

陰雨天氣不宜采摘，否則茶不香。若遇雨天或多云的晴天都不采，一定等到晴天才可摘采。采茶人幾乎在凌晨就趕到茶園開采，一個(gè)上午，摘采的茶葉一般只能蓋住背簍的底部，就是靈巧的采茶工.采一天的茶也不夠一斤。一斤新茶有六到七萬個(gè)芽頭。

春茶開采儀式

白露，是“二十四節(jié)氣”中的第十五個(gè)節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。

讓我們就一起來學(xué)習(xí)白露的來歷和習(xí)俗吧～

一、故事：《白露的來歷》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解白露是二十四節(jié)氣的第十五個(gè)節(jié)氣。

2、學(xué)習(xí)白露的由來及習(xí)俗。

3、知道白露的天氣情況與注意事項(xiàng)。

白露的習(xí)俗

收清露

中國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時(shí)，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑?！薄鞍俨蓊^上秋露，未唏時(shí)收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤?！薄鞍倩ㄉ下?，令人好顏色”。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

祭禹王

禹王就是傳說中的大禹，也被人們尊稱“水路菩薩”太湖一帶每年的正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，都會(huì)隆重舉行祭禹王活動(dòng)。白露時(shí)節(jié)魚蟹生膘，人們不僅會(huì)供奉七天香火。還會(huì)將捕獲的第一條魚獻(xiàn)給禹王，祈禱神靈的保佑，風(fēng)平浪靜，有個(gè)好收成。

飲白茶

古有：“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”。白露茶顧名思義，白露前后采摘的茶葉，茶樹經(jīng)過夏天修生養(yǎng)息，也被炎炎夏日炙烤、淬煉。梗葉連枝，十分耐泡，仿佛“磨練”出了濃烈的品性，更加的濃郁香醇。

吃番薯

番薯有“長壽食品”譽(yù)，紅皮黃瓤，香甜軟糯。天然滋補(bǔ)，健脾養(yǎng)胃。延緩衰老，還不長膘。民間流傳著白露吃番薯，再吃番薯都不會(huì)反酸的習(xí)俗?？此破涿膊粨P(yáng)的番薯，曾是老百姓們主要口糧。

二、體育游戲《收集露水》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道白露節(jié)氣有收集露水的習(xí)俗。

2、發(fā)展平衡能力以及動(dòng)作的靈敏性。

3、喜歡參與白露活動(dòng)，并能感受白露游戲帶來的樂趣。

三、拓印畫《龍眼》

活動(dòng)目標(biāo):

1、通過尋找和觀察，引導(dǎo)幼兒用龍眼拓印，引起幼兒觀察探索的興趣。激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。

2、初步學(xué)習(xí)用拓印的方法作畫，體驗(yàn)不同工具材料繪畫活動(dòng)的樂趣。

3、激發(fā)幼兒對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣愛好。

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白露養(yǎng)生小知識(shí)

身不涼

白露節(jié)氣后，冷空氣分批南下。俗話說:“白露身不露，著涼易瀉肚”，顧名思義，從“白露”之后就不要赤身露體了，不小心就會(huì)著涼。

添衣防涼

為避“秋涼”，在穿衣方面，要注意腹部的保暖，因?yàn)槠⑽溉菀自诖藭r(shí)因受寒而引起腹瀉腹痛等不適。而且，由于晝夜溫差大，早晚要適時(shí)增減衣物。

睡不貪涼

“白露”時(shí)的作息應(yīng)遵循“秋三月……早臥早起”的養(yǎng)生原則，保持充足睡眠，晚上盡量爭取10點(diǎn)前入睡。晚上睡覺時(shí)，可換上薄被，注意別蹬被子了，并視當(dāng)?shù)氐臍鉁爻返魶鱿?，調(diào)高空調(diào)溫度或只開風(fēng)扇，當(dāng)然，窗戶也不要開得太大，避免寒風(fēng)入侵。

親子互動(dòng)時(shí)光

1、打卡記錄幼兒在家和家人一起觀看白露習(xí)俗的視頻。

2、讓幼兒喜歡參與白露活動(dòng)，并能感受白露游戲帶來的樂趣。

3、家長與幼兒一起拓印龍眼，繪畫完成后拍照或視頻記錄分享到班級(jí)群。

茶園開采 講話

一、茶園開墾

根據(jù)茶園的地形與坡度選擇全墾或條墾，條墾應(yīng)保持水平走向，開墾深度在50cm?以上。在此開墾深度內(nèi)，有明顯障礙層的土壤需要破壞障礙層。

平地和坡度15°以下的緩坡地采用等高開墾，開墾坡度在≥15°以上的坡地，要修筑內(nèi)傾等高梯地，梯面至少寬1.2 m。

二、茶樹種植

平地茶園直線種植。坡地茶園采用等高種植。條件允許的情況下，種植前最好開種植溝，溝深、寬各50cm?以上，施足基肥，以腐熟有機(jī)肥和磷肥料為主，深度在30～40cm，并使基肥與土壤充分混勻，再覆上松土。

單行種植規(guī)格株距33cm，行距150～180cm，雙行種植規(guī)格株距33cm，小行距30cm，大行距150cm。每叢種植1～2株。將茶苗放入種植穴后，覆土至根頸部，適當(dāng)壓實(shí)，淋足定根水。根據(jù)實(shí)際情況靈活選用單雙行種植規(guī)格。立地條件比較差的情況下也可以選擇生態(tài)種植，但考慮后期不利于機(jī)械化生產(chǎn)，所以不建議大面積推廣。

三、土壤管理

建議采用雜草、修剪枝葉和作物秸桿等覆蓋地面，提高茶園的保土蓄水能力。宜采用合理耕作、施用有機(jī)肥等方法保持或改良土壤結(jié)構(gòu)。耕作時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)亟邓畻l件，防止水土流失。對(duì)土壤深厚、松軟、肥沃，樹冠覆蓋度大，病蟲草害少的茶園可實(shí)行減耕或免耕。

幼齡或者臺(tái)刈改造的茶園，宜間作豆科綠肥，適時(shí)刈割。也可使用防草地膜。

四、灌溉

根據(jù)土壤水分、茶樹長勢、氣候條件等情況，確定需水量和灌溉時(shí)間。

五、施肥

（一）施肥原則

多施有機(jī)肥料，化學(xué)肥料與有機(jī)肥料應(yīng)配合使用，避免單純使用化學(xué)肥料和礦物源肥料。宜施用茶樹專用肥。農(nóng)家肥等有機(jī)肥料在施用前應(yīng)經(jīng)無害化處理。不得使用城市垃圾、衛(wèi)生垃圾與有害工業(yè)廢棄物。

（二）施肥數(shù)量

1.?基肥

以農(nóng)家肥或者商用有機(jī)肥料為主，當(dāng)年秋季采摘結(jié)束之后施用。開溝深施，施肥深度20cm?以上。每畝施麩餅肥或商品有機(jī)肥200～400kg或農(nóng)家有機(jī)肥l 000～2 000kg?。

2.?追肥

追肥可結(jié)合茶樹生育規(guī)律進(jìn)行多次，以化學(xué)肥料為主。幼齡茶園每畝施5～10kg復(fù)合肥。成年茶園每畝施用尿素15～20kg，或茶樹專用肥20～30kg。一般在茶葉開采前15～30天施肥，施肥溝深10cm左右，施肥后及時(shí)蓋土。撒施會(huì)造成養(yǎng)分利用率下降，根系分布表層，易受害，不建議撒施。

3.?葉面肥

茶樹出現(xiàn)營養(yǎng)元素缺乏時(shí)可以使用葉面肥。采摘10天前停止使用。

注：有機(jī)茶園禁止施用化學(xué)肥料。

六、茶樹修剪

（一）幼齡茶園的修剪

新種植與換種改植茶園的定型修剪，第1次在茶苗移栽后離地15～20cm，用整枝剪剪去主干上部；第2次在定植后第二年離地30～40cm，剪平；第3次在定植后第三年離地40～50cm，用平型修剪機(jī)剪平或用平型采茶機(jī)以采代剪。

（二）成齡茶園修剪

每次采茶后及時(shí)進(jìn)行一次修剪，剪去采摘面上硬梢、突出枝葉、病蟲枝葉，并對(duì)病蟲枝葉無害化處理。每年春茶前或春茶后進(jìn)行輕修剪，修剪深度為3～5cm。每年采茶結(jié)束后進(jìn)行一次茶園行間和周邊的修剪、清理。

（三）樹冠更新

茶園5年左右進(jìn)行一次深修剪，深修剪的深度，以雞爪枝的深度而定，約為10～15cm。10年左右進(jìn)行一次重修剪，修剪時(shí)間以春茶后進(jìn)行為好。高度以離地面30～50cm處為宜，依據(jù)衰老程度，剪去的范圍為樹冠的1/3～1/2，剪口應(yīng)平滑稍斜，剪后冠面呈弧形。30?年左右進(jìn)行一次臺(tái)刈改造，高度以離地面5～15cm處刈割掉全部枝條。在進(jìn)行深、重修剪和臺(tái)刈作業(yè)時(shí)，剪口要平整，防止枝干撕裂。

七、病蟲害防治

（一）防治原則

遵循“預(yù)防為主、綜合防治”方針，綜合運(yùn)用多種防治措施。

（二）物理防治

1.?殺蟲燈誘殺?

有條件的茶園，每30～50畝安裝一盞殺蟲燈。燈管下端高于茶樹0.2～0.3m；4月份開始掛燈，天黑開燈，天亮關(guān)燈，雨天不開燈；平均2～3天于早晨關(guān)燈后用毛刷清理1次蟲袋和燈具，高峰期每天清理1次，可誘殺鱗翅目、同翅目、鞘翅目等害蟲。

2.?色板誘控

3～9月，每畝茶園放置15～20片黃板，棋盤式分布，色板下沿與茶葉頂端平齊，黃板誘殺粉虱、蚜蟲、葉蟬等害蟲。

3.?性信息誘殺

對(duì)茶小卷葉蛾、茶毛蟲和茶毒蛾為害較重的茶園，可在4～10月大面積連片用性引誘劑誘殺雄成蟲，三種性誘劑可以共一誘捕器同時(shí)放置，每畝放置1個(gè)，40～60天更換一次誘芯。

（三）人工防治?對(duì)發(fā)生較輕、為害中心明顯及有假死性的害蟲，進(jìn)行人工捕殺。

（四）生物防治?首選生物源農(nóng)藥防治茶假眼小綠葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖及螨類。

（五）化學(xué)防治

茶園項(xiàng)目實(shí)施方案

1，最傳統(tǒng)，最有效的人工拔草，就是費(fèi)人工?萊垍頭條

2，除草劑，方便，快捷，使用次數(shù)，根據(jù)茶園雜草發(fā)生期的早晚，大致可分為青草（6月以前）和夏草（7月以后）兩大類，噴藥次數(shù)一般每年1-2次，若春草和夏草較多可在5月中旬和7月下旬各噴一次，若雜草較少，可在7月份噴藥一次即可。垍頭條萊

注意??使用噴灑除草劑一定要均勻，噴藥時(shí)間以雜草無露水為宜萊垍頭條

茶園采茶制茶加工過程

所謂內(nèi)制茶，即茶葉專屬定制，是指茶葉企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從茶葉選料、加工工藝、品質(zhì)等級(jí)和包裝形象設(shè)計(jì)等，甚至到私人茶園、茶文化、茶旅游等，都能為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)體專屬風(fēng)格。

內(nèi)制茶與一般用茶相比，茶葉定制打上用戶風(fēng)格烙印，具有更多的文化因素以及個(gè)性元素和紀(jì)念意義，為市場所青睞。