壽寧茶葉籽油

由于族譜為同一姓氏家族承繼的依據(jù)，故一般只記男丁。少數(shù)族譜也將族中所謂“貞婦烈女”記載入乘。族譜有的依不同對象規(guī)定用筆著色的。據(jù)《島居三錄》載：“泉郡向修族譜，世系圖所牽連之線，有紅有黑，體例甚嚴(yán)。紅線者，一本至親，雖遠(yuǎn)房承宗亦然；黑線者，乞養(yǎng)異姓，即顯宦不能免，此亦春秋誅心之法也。

”有功名成就或能光宗耀祖之人，族譜中用紅筆記入以示表彰，過去秀才或秀才以上的讀書人也用朱筆入譜。現(xiàn)在一些新修族譜仍沿此習(xí)。壽寧《劉氏總譜》中，凡上大學(xué)的族人，名下都劃上紅線，所書的姓名用譜名（即按族譜排行而起的名字），抱養(yǎng)子用黑線注明（連城一帶是用藍(lán)線）。

修譜和查閱族譜也很有講究。舊時對祖譜保管十分重視，須慎重保存，定期曝曬，認(rèn)真繕修。霞浦一帶，譜系分正譜、副譜（草譜）。副譜可以查閱，而正譜修好后，要入箱上鎖，將開鎖的鑰匙丟入祖祠神龕，以示此譜交祖先收存，以后禁開鎖。若遇副譜丟失，有事要查譜時，要先做“牲?！?，祭請祖先同意，方可開鎖。

壽寧茶葉籽油生產(chǎn)廠家

“上工益脈”是福建一棵茶農(nóng)業(yè)科技股份有限公司旗下茶葉籽油系列的品牌，集高新農(nóng)業(yè)示范種植、生產(chǎn)加工、銷售推廣、科技研發(fā)于一體。

      上工益脈旗下?lián)碛懈叨吮＝〔枞~籽油、茶葉籽食用調(diào)和油、茶葉籽精油膠囊、以及衍生的護(hù)膚品等產(chǎn)品系列。

     上工益脈品牌生產(chǎn)基地在壽寧，在上海正式成立益脈康研發(fā)中心對產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)研發(fā)和實(shí)驗(yàn)，建立校企院企科研攻關(guān)合作機(jī)制，通過科技創(chuàng)新，開發(fā)出了一系列茶葉籽油健康產(chǎn)品，從可直飲的茶葉籽油、到茶葉籽油凝膠糖果等具有科技含量的綠色新產(chǎn)品。

茶油 江西

正宗的山茶油，要買湖南產(chǎn)的，其中，湖南神農(nóng)國山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機(jī)認(rèn)證，采用雙脫殼技術(shù)（脫掉果殼，脫掉茶仁殼），而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油，茶餅中的殘油神農(nóng)國油不要，質(zhì)量等級達(dá)到并遠(yuǎn)超國標(biāo)一級水平。神農(nóng)國油只做純茶油，不做化學(xué)浸出，也不調(diào)和，保證出油純正健康。在長沙萬達(dá)公館附近，耒陽神洲明珠酒店

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油

苦茶籽油 是茶油嗎

芥花籽油是茶籽油的一種，但和油菜籽油是有差別的。食用油的原料有三種，一種是油菜子、芥子。芥花油是低芥酸的食用油，油菜子的是高芥酸的。銷售市場中賣的絕大部分是油菜子榨的。

植物油中，模塊不飽和脂肪成分次高(達(dá)61%)的芥花油，是以傳統(tǒng)式茶籽油取種、改進(jìn)而成，飽和脂肪占比低，僅7%上下，且身體沒法自主生成的亞麻油酸(占21%)、次亞麻油酸(11%)都比植物油高，而其生產(chǎn)量大、價錢較低，是非常好的植物油挑選。

茶百年菜籽油

在我們?nèi)粘Ｉ钪校捎糜谧黾逭ㄊ澄锏闹局饕袆游镏竞椭参镉?，動物脂肪中主要有：豬油、牛油、羊油、雞油和鴨油；植物油主要有：花生油、葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄欖油和棕櫚油等。在眾多油脂中到底什么油適宜作煎炸用油呢？我們首先應(yīng)該考慮的是煎炸食物時油的加熱溫度一般比較高，以及在高溫狀態(tài)下，油脂的穩(wěn)定性和氧化速度。

1.從氧化速度方面考慮----由于油脂的所含的脂肪酸不同，氧化速度差別比較大，飽和脂肪穩(wěn)定性最高，最不容易氧化。用于煎炸食物油脂的飽和程度越高越不容易氧化，產(chǎn)生的脂質(zhì)過氧化物越少。所以，用于煎炸食物的脂肪最好是飽和脂肪酸。棕櫚油>動物油>橄欖油、野茶油>花生油>玉米油>大豆油>菜籽油>蘇籽油、胡麻油等。

2.從脂肪的穩(wěn)定性方面考慮----在天然油脂中相對穩(wěn)定性較高的油脂有牛油、可可脂奶油等，其穩(wěn)定值為2.3－2.4，其次為豬油和棕櫚油，穩(wěn)定值為1.5－2.0，在植物油中花生油的穩(wěn)定性是較好的，穩(wěn)定值為1.2，其他油脂均為1.0或1.0以下，如大豆油、葵花油等。穩(wěn)定值低的油脂均不適宜作為油炸用油。

3.上面提到的大豆油、菜籽油不適宜用于油炸用油，原因就在于它們含有一定量的亞麻酸。富含亞油酸的植物油也不適宜作煎炸用油，如紅花油、葵花油富含亞油酸，在高溫下同樣會加速氧化反應(yīng)，產(chǎn)生對身體健康有害的過氧化物和反式脂肪酸。

綜上所述，適合高溫煎炸的食用油：

1.花生油

因?yàn)榛ㄉ偷牟伙柡椭舅嵯啾戎畡e的食用油高溫下最穩(wěn)定，油炸最不易變性或分解，形成有害物質(zhì)。所以花生油炸東西最健康。而且花生油有花生獨(dú)特的香味，炸出的東西非常吸引人。

2.棕櫚油

棕櫚油主要是拿來炸方便面。因?yàn)槭秋柡椭舅岷芏?，不容易變質(zhì)。但是凝固點(diǎn)的溫度比較高，我國秋冬季常溫單一棕櫚油就凝固了。油溫?zé)燑c(diǎn)高，235度，所以油炸特好。

3.豬油

中餐標(biāo)準(zhǔn)油之一，又分板油、肥膘、背油。如果講究，很多中餐必須用豬油做。中國的點(diǎn)心用豬油起酥才是正道。尤其是大餅，豬油和蔥、面粉分外的搭。很多專做炸物的店，油炸用油都要加入豬油，一般占三成比例，以有效增加香味，炸出來的東西色澤金黃口感酥脆。但豬油比例不能太高，否則冷了會很油膩。

4.椰子油

椰子油是從椰子白色果肉中提取而來，幾乎含有50%的月桂酸，這是一種健康的飽和脂肪酸。在室溫下會變成固體，所以不適合用來拌沙拉，但由于其煙點(diǎn)高，因此是理想的烹飪食用油。

過油肉拌面：

福建茶葉籽油

口碑很好。

上工益脈茶葉籽油這個牌子走的時候中高端路線，所以品牌的宣傳和質(zhì)量還是比較有保障?？诒彩沁€不錯的。

自古以來，一棵茶樹除了茶葉外，沒有其他深度利用價值，茶產(chǎn)業(yè)的效益也沒有得到全面挖掘。上工益脈品牌以“做活一棵茶樹”的信念，將遺棄的茶葉籽變廢為寶，先后與美國伊利諾伊大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、上海長征醫(yī)院、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、第二軍醫(yī)大學(xué)醫(yī)學(xué)部、福建中醫(yī)藥研究院、浙江金華農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等多家科研機(jī)構(gòu)合作，在上海正式成立益脈康研發(fā)中心對產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)研發(fā)和實(shí)驗(yàn)，建立校企院企科研攻關(guān)合作機(jī)制，通過科技創(chuàng)新，開發(fā)出了一系列茶葉籽油健康產(chǎn)品，從可直飲的茶葉籽油、到富含茶多酚的茶葉籽油凝膠糖果等“安全、健康、時尚”具有科技含量的綠色新產(chǎn)品。

普通食用油的煙點(diǎn)在140-160℃，普通橄欖油的煙點(diǎn)在180℃以下，而益脈茶葉籽油的煙點(diǎn)高達(dá)230℃，正常烹飪下不易產(chǎn)生油煙及有害物，不僅完整保留菜品營養(yǎng)，更能締造廚房潔凈空間，為東方傳統(tǒng)烹飪方法的首選用油。

茶籽油

荻灣茶籽油250毫升45元左右一瓶。

茶籽油含有大量不飽和脂肪酸和多種維生素。使用后，人們可以延緩身體衰老，預(yù)防癌癥，滋養(yǎng)嬌嫩的皮膚。

茶籽油，又叫做山茶油，油茶籽油，野生茶葉等，是一種用茶樹茶籽為原料為壓榨而成的純天然草本植物油，有“東方橄欖油”的美譽(yù)。