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九道灣山茶油(道都山茶油)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-23 07:54   點(diǎn)擊:161   編輯:niming   手機(jī)版

道都山茶油

綠達(dá)山茶油堅(jiān)持選用天然野生的高品質(zhì)油茶籽原料,專注于天然山茶油,堅(jiān)持低溫物理冷壓榨,保留油茶籽中獨(dú)有的天然營(yíng)養(yǎng)成分。確保每一滴茶油都安全健康。我們綠達(dá)山茶油完全是物理冷榨然后經(jīng)過(guò)多道物理過(guò)濾工藝生產(chǎn)出來(lái)的,無(wú)任何添加劑,在絕對(duì)保證了山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)又去除了山茶油中固有的澀臭味,顏色澄清,氣味清香。

道都山茶油 假

  

1、聞一聞   真茶油聞著是清香的。

在手掌心底一兩滴油,合攏雙手摩擦發(fā)熱令其揮發(fā),聞一聞氣味。優(yōu)質(zhì)的正宗茶油,肯定是一股獨(dú)特的茶油味,純正的天然氣息。如果味道不正?;蛘邐A雜其它油種的味道,質(zhì)量可能有問(wèn)題啦?! ?  

2、嘗一嘗   真茶油口感是爽滑的。放一點(diǎn)茶油到嘴里嘗一下,如果口感爽滑且喉嚨里明顯帶著一股清香,基本上就是正宗山茶油。如果感覺(jué)到有酸味、焦苦味,或者是有明顯的異味,生吃之后很惡心肯定是摻假產(chǎn)品。有些摻假油茶油性很大,口感很非常的黏稠?! ?  

3、摸一摸   茶油可以直接摸到皮膚上,能起到美白的作用。假茶油非常油膩,涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的,用清潔液洗過(guò)依然油膩,真茶油是潤(rùn)而不膩的,很快會(huì)被皮膚吸收,不會(huì)給皮膚帶來(lái)任何負(fù)擔(dān)和厚重感。     

4、燒一燒   在外時(shí),取一兩滴油,涂在易燃的紙片上點(diǎn)燃:燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無(wú)異常聲音,屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲,或者燃燒時(shí)發(fā)出“叭叭”的爆炸聲,則說(shuō)明水分嚴(yán)重超標(biāo);在家里直接放到鍋里燒,真的茶油燒熱之后只會(huì)冒煙,假的茶油則會(huì)“叭叭叭”的水炸聲音。

龍虎山道都茶油

江西什么東西最有名?

民以食為天,說(shuō)到“東西”,我們首先想到的是吃,也就是食物,有名的食物主要就是特產(chǎn)。江西特產(chǎn)簡(jiǎn)單羅列如下:南昌煌禽醬鴨、廬山云霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、高安腐竹及掛面、萬(wàn)載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國(guó)紅薯干、贛南臍橙、安?;鹜?、蓮花血鴨、南安板鴨、清華婺酒、蘆田灌心糖、萬(wàn)年貢米、鄱湖白蓮、樂(lè)平桃酥、宜豐閩筍、鄱湖銀魚(yú),黎川茶樹(shù)菇,貴溪捺菜、湖口酒糟魚(yú)、豆豉、米酒、年糕、葛粉、筍干等。還有些特色小吃,比如南昌炒粉及涼拌粉、九江茶餅、樂(lè)平狗肉、伊府面、雞汁仙魚(yú)卷、米粉蒸肉、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、清湯泡糕、上饒雞腿及冬豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、鉛山燙粉、清湯、多味花生、燈芯糕、米粉魚(yú)等等,數(shù)不勝數(shù),說(shuō)起來(lái)都讓人垂涎欲滴。

江西文化旅游資源豐富,王勃筆下的南昌滕王閣,詩(shī)仙太白筆下的廬山,以及九江東北玉屏山南虎溪巖背后的北宋六大書院之一白鹿洞,天下第一山的革命老區(qū)井岡山,還有世界地質(zhì)公園龍虎山以及道教祖庭天師府,有小黃山美名的三清山,以及最美鄉(xiāng)村婺源,這些名山和古建筑馳名中外,響徹古今。

江西物華天寶,人杰地靈。這些杰出人物背后的事跡和他們留下的文化瑰寶同樣非常有名。

吉安文天祥,南宋末期政治家、文學(xué)家,愛(ài)國(guó)詩(shī)人,抗元名臣、民族英雄,與陸秀夫、張世杰并稱為“宋末三杰”。18歲獲廬陵鄉(xiāng)??荚嚨谝幻?,20歲中選吉州貢士,在殿試中,他被主考官譽(yù)為“忠君愛(ài)國(guó)之心堅(jiān)如鐵石”,由理宗皇帝親自定為狀元,此后逐步成為朝中重臣。后來(lái)保宋抗元,失敗后英勇就義。他在《過(guò)零丁洋》中寫道:“人生自古誰(shuí)無(wú)死 ,留取丹心照汗青” ,可謂慷慨激揚(yáng),蕩氣回腸。

東鄉(xiāng)王安石,中國(guó)歷史上杰出的政治家、文學(xué)家、思想家、改革家。王安石不僅僅在歷史上以改革家的名號(hào)留名后世,還是鼎鼎大名的唐宋八大家之一,文學(xué)功底深厚。在政治上,王安石是北宋神宗時(shí)的首相、新黨領(lǐng)袖;在文學(xué)上,歐陽(yáng)修對(duì)其大加稱贊,有《王臨川集》 《臨川集拾遺》等存世。

吉安歐陽(yáng)修,北宋政治家、文學(xué)家、史學(xué)家。歐陽(yáng)修是“唐宋八大家”之一,參與纂寫《新唐書》 《五代史》,是北宋古文運(yùn)動(dòng)的代表,著有《醉翁亭記》 《秋聲賦》等作品。歐陽(yáng)修一生宦海浮沉,曾三遭貶謫,剛勁正直,見(jiàn)義勇為,他的詩(shī)文和部分“雅詞”表現(xiàn)出其性格中的這個(gè)側(cè)面。歐陽(yáng)修對(duì)有真才實(shí)學(xué)的后生極盡贊美,竭力推薦,堪稱千古伯樂(lè),一生桃李滿天下。

九江陶淵明,別名陶元亮、陶潛,東晉末至南朝宋初期偉大的詩(shī)人、辭賦家。陶淵明最喜歡的花是菊花,他也是田園詩(shī)派創(chuàng)始人,田園詩(shī)數(shù)量最多,成就最高,是我國(guó)古代文學(xué)史上第一個(gè)大量寫飲酒詩(shī)的詩(shī)人。陶淵明歸隱田園,縱情山水,被稱為“古今隱逸詩(shī)人之宗”。

吉安解縉,自幼聰穎,所寫文章雅勁奇古,詩(shī)則豪宕豐贍,書法小楷精絕,行、草皆佳,尤其擅長(zhǎng)狂草,與徐渭、楊慎一起被稱為明朝三大才子,著有《解學(xué)士集》 《天潢玉牒》等,還主持編纂了《永樂(lè)大典》 。但解縉因才學(xué)高而好直言遭人忌恨,屢遭貶黜,最終因罪下獄,被埋入雪堆活活凍死。

九江黃庭堅(jiān),北宋著名文學(xué)家、書法家、盛極一時(shí)的江西詩(shī)派開(kāi)山之祖,與杜甫、陳師道和陳與義素有“一祖三宗”(黃庭堅(jiān)為其中一宗)之稱。與張耒、晁補(bǔ)之、秦觀都游學(xué)于蘇軾門下,合稱為“蘇門四學(xué)士”。生前與蘇軾齊名,世稱“蘇黃”。

此外,宜豐竹雕、婺源龍尾硯、玉山羅紋硯也都赫赫有名,景德鎮(zhèn)的瓷器自不待言。

u道山茶油

、熏筍

《熏筍》是井岡山特色美食,是一道中國(guó)民間傳統(tǒng)家庭美食,由熏筍烹飪而成。

2、紅軍菜

紅軍菜,井崗山地區(qū)著名的野菜。即紫背天葵(學(xué)名:Begonia fimbristipula)是秋海棠科秋海棠屬的多年生無(wú)莖草本植物,為中國(guó)的特有物種。

3、紅米

紅米起源于中國(guó),距今大約有1千多年的歷史,是井岡山特產(chǎn),是在大米中液體深層紅色霉菌發(fā)酵精制而成的一種大米。它外皮呈紫紅色,內(nèi)心紅色,米質(zhì)較好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,微有酸味,味淡,是南方常見(jiàn)的一種糧食作物??勺黠堉?,可作湯羹,還可加工成風(fēng)味小吃。

4、天葵

天葵是井岡山特產(chǎn),天葵是毛茛科天葵屬多年生小草本植物,塊根長(zhǎng)達(dá)2厘米,外皮棕黑色。莖高可達(dá)32厘米,基生葉為掌狀三出復(fù)葉;葉片輪廓卵圓形至腎形,小葉扇狀菱形或倒卵狀菱形,兩面均無(wú)毛;葉柄長(zhǎng)可達(dá)12厘米,莖生葉與基生葉相似,惟較小。

5、陸英

陸英為多年生灌木狀忍冬科草本,高達(dá)3m。根莖橫生,圓柱形,黃白色,節(jié)上生根。莖具縱棱,幼枝有毛,髓部白色。羽狀復(fù)葉對(duì)生,長(zhǎng)橢圓狀披針形,先端漸尖,基部偏斜稍圓至闊楔形,邊緣有細(xì)密的銳鋸齒,揉之有臭氣。是井岡山特有食物。

頭道山茶油

純正茶油是油茶籽的榨出的頭道油,并經(jīng)過(guò)提純,去掉了油茶籽中含有的皂素等雜質(zhì),營(yíng)養(yǎng)元素的指標(biāo)相對(duì)來(lái)說(shuō)頗高一些。

原味茶油就是壓榨法做出的茶油,它保留了油料內(nèi)的豐富營(yíng)養(yǎng);不添加化學(xué)物質(zhì),無(wú)化學(xué)溶劑殘留,不含任何化學(xué)防腐抗氧化劑,保證了茶油質(zhì)量的安全、味道純正、營(yíng)養(yǎng)豐富、原汁原味,符合人體健康的需求。

道都山茶油怎么樣

在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū))這些地方的山茶油都是正宗的。

茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。

四川山茶油

先將不銹鋼大桶放置旺火上,下油(牛油和茶油)燒好后下蒜片、姜片和蔥段,炸干味出近,打起不要,然后放豆瓣炒香,亮油,再后放所有的香料,接著放豆豉,勞糟、加工好的糍粑海椒炒香后下白酒、料酒、煉好后等5至6小時(shí)去渣,便可加入湯料中備用。

在煉制的過(guò)程中,要注意的是:

一、 下料以前,不管是牛油還是菜油,一定要用旺火熬成七、八成熟,把火關(guān)小才下才能姜、蔥、蒜,以防油出桶;

二、 豆瓣下料時(shí)應(yīng)該在四、五成油溫時(shí)最好,這樣能上色,出香味,豆瓣炒的程度也最好,嫩了,有生豆瓣味,渾濁,老了色黑、味苦。

三、 是香料的搭配要好,多了會(huì)喧賓奪主,使油有一股藥味,使?fàn)C的食物有苦味和沒(méi)香味。

四、 在把配料下完后,必須用小火煉制起碼要1 個(gè)多小時(shí)到2個(gè)多小時(shí)能好,不然不會(huì)香味提煉出來(lái),顏色才紅

道都野山茶油

如今山茶油是越賣越貴,大概要100元一斤。頭條萊垍

道都山茶油和金龍魚(yú)山茶油

真的,俗稱山茶油、茶油,油茶籽油是從山茶科油茶樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)古老的木本食用油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布較廣的國(guó)家,是世界上知名的油茶籽油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)家和地區(qū)有少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。

 

道都山茶油質(zhì)量怎么樣

因?yàn)椴俗延投紩?huì)有一種青氣味,所以為什么道道全菜籽油也有這種味道,會(huì)比較難聞。

道道全牌食用油精選洞庭湖區(qū)優(yōu)質(zhì)菜籽為原料,采用傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合的生產(chǎn)工藝,推出了以風(fēng)味菜籽油、壓榨食用油為主。

涵蓋茶籽油、玉米油、大豆油、調(diào)和油、餐飲專用油、禮品油等八大系列、三十二種規(guī)格的產(chǎn)品。道道全牌食用油以其油色金黃清亮、香味濃郁純正、營(yíng)養(yǎng)豐富健康。

食用衛(wèi)生安全而深受消費(fèi)者的信賴,產(chǎn)品主要銷往湖南、湖北、江西、云南、貴州、四川、重慶、江蘇、浙江、河南、安徽、廣西、陜西等十多個(gè)省市地區(qū)。

先后四次被評(píng)為湖南省名牌產(chǎn)品稱號(hào),2001年、2002年、2006年,被三度評(píng)為湖南省國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品。

2002年、2006年,兩度被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局確認(rèn)為質(zhì)量免檢產(chǎn)品。2007年,道道全系列七種產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證,成為國(guó)內(nèi)獲得綠色食品認(rèn)證數(shù)量最多、品種最全的食用油品牌。

道道全商標(biāo)曾多次被認(rèn)定為“湖南省著名商標(biāo)”,2012年,被國(guó)家工商行政總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。

菜籽油的油脂有一定的保質(zhì)期,放置時(shí)間太久的油不要食用。另外因?yàn)椴俗延投加幸恍扒鄽馕丁?,所以不適合直接用于涼拌菜。

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