紅河州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

綠春縣大部分經(jīng)濟收入都是以農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的，一般是茶葉草果等農(nóng)產(chǎn)品為主，最近有部分人民群眾開始種植黃草（學(xué)名石斛），如果黃草種植發(fā)展的好的話以后經(jīng)濟條件能有很大提升。

紅河縣茶葉歷史

紅河不產(chǎn)普洱茶，普洱茶是產(chǎn)在思茅區(qū)普洱市，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，在普洱市生產(chǎn)的普洱茶味醇，耐得住多炮沖泡，而且普洱茶有很好的降低血酯的功能，它是我們云南茶葉的品牌。

紅河州元陽縣產(chǎn)云霧綠茶，特別是現(xiàn)在收的綠茶，清香，泡出來的水綠里透亮，喝后神清氣爽。

紅河州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

紅河州境內(nèi)土特產(chǎn)品有個舊的錫制工藝品，建水的紫陶、獅子糕、燕窩酥 、草芽，蒙自的年糕、過橋米線、甜石榴、開遠的甜藠頭、六果液，石屏的豆腐、楊梅、八面煎魚，屏邊的蛤蚧酒、熊膽酒、荔枝，彌勒的葡萄酒、風(fēng)吹豆豉、紅河卷煙，綠春的瑪玉茶、云霧茶，瀘西的東山火腿，元陽的南沙干巴、梯田紅米、芒果、香蕉，河口的菠蘿、香蕉、荔枝等。

紅河縣茶葉

紅河是云南的地級城市，是我國少數(shù)民族聚居地，云南紅河的特產(chǎn)有：

1、瑪玉茶，瑪玉茶是紅河的特色名茶，產(chǎn)自紅河瑪玉茶場。

2、梯田紅米，梯田紅米產(chǎn)自元陽哈尼梯田，元陽哈尼梯田屬于世界文化遺產(chǎn)地，地理環(huán)境優(yōu)越，空氣質(zhì)量好，水源無污染土壤肥沃。

3、元陽牛干巴，元陽牛肉干巴是選用元陽當(dāng)?shù)氐男↑S牛為主要原料國。

4、蒙自年糕，采用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，在配以紅糖，豬油等輔料，食用方法多樣。

5、瀘西東山火腿，6、紅河葛根粉，7、建水紫陶，8、蒙自石榴，9、石屏豆腐，10、瀘西除蟲菊

紅河州最好的茶葉

1、云南米線

云南米線，即云南當(dāng)?shù)氐拿拙€，是著名食品，也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣氖澄?。云南人把米線的吃法發(fā)揮到了極致：烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數(shù)不勝數(shù)，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。

2、瀘西除蟲菊

瀘西除蟲菊是一種菊科多年生草本植物，又稱白花除蟲菊，芳香頭狀花序研磨成粉末，可構(gòu)成殺蟲劑的活性成分，稱為除蟲菊精或除蟲菊。除蟲菊對蜈蚣、魚、蛙、蛇等動物也有毒麻作用，但對人畜無害。因此使用安全，不污染環(huán)境，是理想的殺蟲劑。除蟲菊還可藥用，有治療疥癬之功效。除蟲菊不僅可以除滅蚊蟲，而且可殺滅農(nóng)作物和林木、果樹的害蟲。它和煙草、毒魚藤合稱為“三大植物性農(nóng)藥”。瀘西除蟲菊具有天然除蟲菊素藥效高，干花色澤好，成熟度較統(tǒng)一，瀘西除蟲菊花平均含量高等特性。

3、蒙自石榴

蒙自生產(chǎn)的甜石榴不僅籽粒晶瑩似瑪瑙，而且營養(yǎng)價值較高，可食部分占籽粒的71％～87％。其中，甜綠籽、厚皮甜砂籽、甜光顏在國內(nèi)石榴產(chǎn)品中屬上乘品種，種植地區(qū)主要集中在蒙自縣的新安所鎮(zhèn)、文瀾鎮(zhèn)和草壩鎮(zhèn)等地，產(chǎn)量豐富，遠銷國內(nèi)外市場。

4、石屏豆腐

石屏豆腐是云南省石屏縣的著名特產(chǎn)，自明代初葉問世以來，已有600多年的歷史，素以優(yōu)質(zhì)味美而飲譽四方。石屏位于滇南山區(qū)，青山綠水，風(fēng)光秀麗，縣城緊靠異龍湖，有著得天獨厚的天然水源。

5、建水紫陶

建水紫陶是云南省昆明市建水縣的民間傳統(tǒng)工藝品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型，經(jīng)過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序，陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐。其中深黑嵌白者，尤為上品。建水紫陶品種繁多，有煮器具、茶具、花盆及案頭陳列裝飾用品等。造型大多古樸典雅，別具一格，用作蒸具，可蒸雞、鴿等肉食品，鮮美異常。

6、云南矮馬

云南矮馬具有體型矮小、性情溫順、體質(zhì)結(jié)實、行動靈活等特點，是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族群眾經(jīng)過長期馴養(yǎng)馴化，適應(yīng)當(dāng)?shù)靥厥獾淖匀画h(huán)境、生產(chǎn)、生活的地方品種，具有廣闊的研究、開發(fā)利用前景，并于2009年列入國家畜禽資源保護名錄。

7、彌勒葡萄

彌勒葡萄，云南省彌勒縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。該縣早在20世紀(jì)60年代就有葡萄種植，由于獨特的氣候、土壤等地理條件，彌勒葡萄品種得到優(yōu)化，表現(xiàn)出適應(yīng)性強、抗病、早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，高效等特點。所產(chǎn)鮮食葡萄，色澤艷麗，品質(zhì)高。彌勒葡萄玫瑰蜜釀之酒，酒質(zhì)豐滿，寶石紅色，玫瑰芳香；水晶釀制的干白葡萄酒，晶瑩透亮，具有濃厚純天然果香味，頗受消費者歡迎。

8、開遠木棉

一種多年生木本灌木，開遠有人稱之為“洋棉花樹”。此種植物發(fā)現(xiàn)于開遠，繁殖于開遠，推廣于開遠及周邊地區(qū)，為全國僅有。此種木棉所結(jié)棉桃與草棉相似，但棉花纖維較之草棉細長且韌性好，可單株種植于山坡荒野或屋旁路邊空地，且一年可采收兩次。 文化典故　　開遠木棉是上個世紀(jì)初我國科學(xué)家在開遠區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一個珍稀植物資源，發(fā)現(xiàn)至今已將近百年。開遠木棉自上世紀(jì)五十年代因多種原因荒廢后，經(jīng)過五十多年的滄桑變遷，已瀕臨滅絕。

9、建水洋蔥

建水洋蔥是云南省紅河州建水縣的特產(chǎn)。建水縣洋蔥主要有紅蔥和黃蔥兩大類型，是建水外銷量最大的大宗蔬菜，主要銷往東北三省和華北各地，近年更遠銷日本、韓國及東南亞。建水縣是蔬菜之鄉(xiāng)，特別是冬春早熟蔬菜在省內(nèi)外小有名氣，由于優(yōu)越的自然條件，豐富的品種資源，使得全縣的蔬菜種類繁多。

10、石屏青綿羊

石屏青綿羊以體軀被毛青色為特征，是長期自然選擇和飼養(yǎng)馴化形成的肉毛兼用型地方品種。約有二百五十多年飼養(yǎng)歷史，由于該羊性情溫馴， 當(dāng)?shù)厝朔Q之為“憨綿羊”。

紅河茶葉交易市場

迤薩古樹茶怎么樣？

很不錯

“迤薩古樹茶”被紅河州工商行政管理局授予紅河州知名商標(biāo)稱號。據(jù)悉，創(chuàng)建于1977年的紅河縣星云茶葉有限責(zé)任公司是紅河州“老牌”的茶葉栽培、加工企業(yè)，目前該公司在紅河縣車古、樂育、架車三個鄉(xiāng)有三個種植面積近5000畝生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶園基地，擁有占地5000平方米的精加工茶葉生產(chǎn)車間和年產(chǎn)500噸“紅河哈尼山寨”普洱茶系列產(chǎn)品生產(chǎn)線一條，茶葉品種有：迤薩古樹茶、紅河云霧茶、姆山茶、溪楚云霧茶、青香茶、蘇羅茶、春蕊春芽茶、紅碎茶等。

云南紅河州產(chǎn)什么茶

普洱市哀牢山系古樹春茶純料，經(jīng)傳統(tǒng)手工工藝精制而成。餅形飽滿圓潤；條索緊結(jié)；干茶色澤烏潤略顯毫；湯清亮透徹；湯色橙黃；香型獨特，糯米花香明顯，香高持久；茶湯滋味飽滿豐富；生津快且持久；經(jīng)久耐泡，葉底肥嫩厚實。

哀牢山古樹普洱茶特點

　　整個哀牢山系的古茶樹，杯底留香都不錯，苦不顯，帶澀。南段金平、綠春、元陽、紅河一帶的茶，條索肥碩，比較清淡。

哀牢山古樹普洱茶特點

　　中段墨江須立貢茶香氣厚重持久、湯水飽滿、口感最好、比迷帝貢茶更有魅力；鎮(zhèn)沅茶香氣高、湯水較厚，新平茶香氣厚重持久，湯水入口就甜、澀化得較快；北段景東、南澗一帶茶香氣高爽、有獨特韻味。

云南紅河茶

大頭菜 、 建水獅子糕 、 建水燕窩酥 、 開遠甜藠頭 、 開遠小卷粉 、 蒙自年糕 、 石屏豆腐 、 石屏豆腐皮 、 石屏荔枝酥 、蛤蚧酒 、 草果 、 錫制工藝品 、 建水草芽、 葡萄酒 、六果液 、 瑪玉茶 、 彌勒風(fēng)吹豆豉 、 山楂酒 、 熊膽酒 、 云霧茶 、紅河卷煙。