油茶麩價格

1）取干油茶籽進(jìn)行脫殼處理，然后通過振動篩和風(fēng)選，去掉果仁外殼，得油茶果仁；

（2）將油茶果仁放入雙螺旋榨油機(jī)進(jìn)行低溫壓榨，榨油得到的油茶麩塊自然冷卻至室溫，

取油茶麩塊用破碎機(jī)粉碎成粒徑為0.1～0.2mm的顆粒，得到茶麩顆粒；

（3）在茶麩顆粒中加入其重量比為1：5～8倍的水混合均勻，然后按照每kg茶麩顆粒中加入5-10g的復(fù)合酶，所述復(fù)合酶由脂肪酶、纖維素酶和木聚糖酶組成，在溫度為50～60℃下酶解1～2h，離心，去除濾液，然后將糊狀物進(jìn)行滅酶處理；

（4）將經(jīng)過滅酶處理后的糊狀物在溫度為-20℃～-35℃下預(yù)凍5～8h；

（5）將步驟（4）預(yù)凍后得到的物料放入真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行冷凍干燥，控制真空度為0.08～0.12MPa、溫度為-50℃～-60℃下干燥10～12小時，得到含水量為5～8%干燥茶麩；

（6）將干燥茶麩放入粉碎機(jī)粉碎至150～200目，得茶麩粉；

（7）茶麩粉經(jīng)過紫外線燈照射殺菌后，分袋真空包裝，即得速溶茶麩粉。

優(yōu)選的，以上所述干油茶籽的含水量為10～12%。

優(yōu)選的，以上步驟（2)所述的低溫壓榨是在溫度為55～60℃下壓榨。

優(yōu)選的，以上所述復(fù)合酶中脂肪酶、纖維素酶和木聚糖酶的重量比為1:2～3:0.5～1。

優(yōu)選的，以上步驟（3）所述的離心轉(zhuǎn)速為1000～5000r/min，時間為5～10min。

優(yōu)選的，以上所述紫外線燈照射殺菌中紫外燈的功率為30～40W，殺菌時間為60～90min。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和積極效果：

1、本發(fā)明方法經(jīng)過酶解、真空冷凍干燥和紫外殺菌等步驟，既不破壞茶麩藥用成分和營養(yǎng)成分，提高了茶麩的洗滌效果和保健功能，制得的茶麩粉常溫下可速溶于冷水、便攜帶、易保存、使用方便等優(yōu)點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛。

2、本發(fā)明得到的茶麩粉還含有15～18%的茶皂素，顏色為深咖啡色，而且有一股濃郁的茶籽香味，常溫下即可迅速溶于冷水，可溶成分達(dá)95%以上，無需添加防腐劑常溫下可保存兩年，可用在洗發(fā)、洗澡、泡腳、洗碗、洗餐具等，洗滌去污效果很好。

3、本方法通過復(fù)合酶進(jìn)行酶解反應(yīng)，使原料中的某些不溶性的功能活性成分水解成可溶性成分，解決了茶麩粉在沖調(diào)時易結(jié)成團(tuán)塊，溶解性和分散性不甚理想等問題。

4、本發(fā)明方法采用真空冷凍對茶麩粉進(jìn)行干燥，可最大限度地避免了各種營養(yǎng)成分和功能性活性成分在加工過程中的損失，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

5、本發(fā)明方法還具有制備工藝簡單、成本低、生產(chǎn)效率高、耗能低等優(yōu)點(diǎn)，容易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明，但不限于本發(fā)明的保護(hù)范圍。

實(shí)施例1

一種速溶茶麩粉的制備方法，包括以下步驟：

（1）取干油茶籽進(jìn)行脫殼處理，然后通過振動篩和風(fēng)選，去掉果仁外殼，得油茶果仁；

（2）將油茶果仁放入雙螺旋榨油機(jī)在溫度為60℃下進(jìn)行低溫壓榨，榨油得到的油茶麩塊自然冷卻至室溫，取100kg油茶麩塊用破碎機(jī)粉碎成粒徑為0.1mm的顆粒，得到茶麩顆粒；

（3）在茶麩顆粒中加入500kg水混合均勻，然后按照每kg茶麩顆粒中加入6g的復(fù)合酶，所述復(fù)合酶由重量比為1:2:0.5的脂肪酶、纖維素酶和木聚糖酶組成，在溫度為55℃下酶解2h，在轉(zhuǎn)速為1000r/min下離心10min，去除濾液，然后將糊狀物進(jìn)行滅酶處理；

（4）將經(jīng)過滅酶處理后的糊狀物在溫度為-25℃下預(yù)凍6h；

（5）將步驟（4）預(yù)凍后得到的物料放入真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行冷凍干燥，控制真空度為0.08MPa、溫度為-55℃下干燥12小時，得到含水量為7%干燥茶麩；

（6）將干燥茶麩放入粉碎機(jī)粉碎至150目，得茶麩粉；

（7）茶麩粉經(jīng)過功率為30W的紫外線燈照射殺菌90min后，分袋真空包裝，即得速溶茶麩粉。

實(shí)施例2

一種速溶茶麩粉的制備方法，包括以下步驟：

（1）取干油茶籽進(jìn)行脫殼處理，然后通過振動篩和風(fēng)選，去掉果仁外殼，得油茶果仁；

（2）將油茶果仁放入雙螺旋榨油機(jī)在溫度為55℃下進(jìn)行低溫壓榨，榨油得到的油茶麩塊自然冷卻至室溫，取100kg油茶麩塊用破碎機(jī)粉碎成粒徑為0.2mm的顆粒，得到茶麩顆粒；

（3）在茶麩顆粒中加入700kg水混合均勻，然后按照每kg茶麩顆粒中加入10g的復(fù)合酶，所述復(fù)合酶由重量比為1:3:1的脂肪酶、纖維素酶和木聚糖酶組成，在溫度為50℃下酶解2h，在轉(zhuǎn)速為3000r/min下離心10min，去除濾液，然后將糊狀物進(jìn)行滅酶處理；

（4）將經(jīng)過滅酶處理后的糊狀物在溫度為-35℃下預(yù)凍5h；

（5）將步驟（4）預(yù)凍后得到的物料放入真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行冷凍干燥，控制真空度為0.1MPa、溫度為-60℃下干燥10小時，得到含水量為8%干燥茶麩；

（6）將干燥茶麩放入粉碎機(jī)粉碎至150目，得茶麩粉；

（7）茶麩粉經(jīng)過功率為30W的紫外線燈照射殺菌80min后，分袋真空包裝，即得速溶茶麩粉。

實(shí)施例3

一種速溶茶麩粉的制備方法，包括以下步驟：

（1）取干油茶籽進(jìn)行脫殼處理，然后通過振動篩和風(fēng)選，去掉果仁外殼，得油茶果仁；

（2）將油茶果仁放入雙螺旋榨油機(jī)在溫度為60℃下進(jìn)行低溫壓榨，榨油得到的油茶麩塊自然冷卻至室溫，取100kg油茶麩塊用破碎機(jī)粉碎成粒徑為0.2mm的顆粒，得到茶麩顆粒；

（3）在茶麩顆粒中加入800kg水混合均勻，然后按照每kg茶麩顆粒中加入8g的復(fù)合酶，所述復(fù)合酶由重量比為1:2:1的脂肪酶、纖維素酶和木聚糖酶組成，在溫度為60℃下酶解1h，在轉(zhuǎn)速為5000r/min下離心5min，去除濾液，然后將糊狀物進(jìn)行滅酶處理；

（4）將經(jīng)過滅酶處理后的糊狀物在溫度為-30℃下預(yù)凍7h；

（5）將步驟（4）預(yù)凍后得到的物料放入真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行冷凍干燥，控制真空度為0.09MPa、溫度為-55℃下干燥12小時，得到含水量為6%干燥茶麩；

（6）將干燥茶麩放入粉碎機(jī)粉碎至200目，得茶麩粉；

（7）茶麩粉經(jīng)過功率為40W的紫外線燈照射殺菌60min后，分袋真空包裝，即得速溶茶麩粉。

實(shí)施例4

一種速溶茶麩粉的制備方法，包括以下步驟：

（1）取干油茶籽進(jìn)行脫殼處理，然后通過振動篩和風(fēng)選，去掉果仁外殼，得油茶果仁；

（2）將油茶果仁放入雙螺旋榨油機(jī)在溫度為55℃下進(jìn)行低溫壓榨，榨油得到的油茶麩塊自然冷卻至室溫，取100kg油茶麩塊用破碎機(jī)粉碎成粒徑為0.1mm的顆粒，得到茶麩顆粒；

（3）在茶麩顆粒中加入500kg水混合均勻，然后按照每kg茶麩顆粒中加入8g的復(fù)合酶，所述復(fù)合酶由重量比為1:2:1的脂肪酶、纖維素酶和木聚糖酶組成，在溫度為60℃下酶解1.5h，在轉(zhuǎn)速為3000r/min下離心8min，去除濾液，然后將糊狀物進(jìn)行滅酶處理；

（4）將經(jīng)過滅酶處理后的糊狀物在溫度為-20℃下預(yù)凍8h；

（5）將步驟（4）預(yù)凍后得到的物料放入真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行冷凍干燥，控制真空度為0.08MPa、溫度為-55℃下干燥12小時，得到含水量為5%干燥茶麩；

（6）將干燥茶麩放入粉碎機(jī)粉碎至200目，得茶麩粉；

（7）茶麩粉經(jīng)過功率為40W的紫外線燈照射殺菌70min后，分袋真空包裝，即得速溶茶麩粉。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并不用于限制本發(fā)明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

茶麩多少錢一斤

一斤茶籽粉有1千克。

茶籽粉

茶籽粉也叫茶枯粉或茶麩粉，是一種純天然洗潔粉。采用南方山區(qū)油茶樹籽，將籽中的食用茶油壓榨出來后再利用剩余的果渣研磨而成。

茶籽粉富含天然茶皂素，具有殺菌、解毒、消炎、止癢的藥理功能，是一款純天然的洗潔產(chǎn)品。南方自古有用茶籽粉洗發(fā)、洗碗筷、洗衣服的習(xí)慣。常年用茶籽粉洗發(fā)有去屑、止癢、防掉發(fā)的作用。清洗碗筷、盤子、鍋?zhàn)拥?，去油污能力非常?qiáng)，好沖又好洗，不傷手。最近科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)茶籽粉中的茶皂素還有分解蔬果中的殘存農(nóng)藥的作用，可以作為果蔬清洗劑使用。

中文名

茶籽粉、茶枯粉、茶麩粉

主要功效：

茶籽粉是一種純天然洗潔粉。采用南方山區(qū)油茶樹籽，將籽中的食用茶油壓榨出來后再利用剩余的果渣研磨成粉。

茶籽粉富含天然茶皂素，能迅速去除油污，可清洗碗筷、盤子、鍋?zhàn)印⑹卟?、水果等，去油、去污能力非常?qiáng)，好沖又好洗，不傷手，能分解蔬果中的殘存農(nóng)藥。其獨(dú)有的殺菌、解毒、消炎、止癢的藥理功能，是一款純天然的洗潔產(chǎn)品。

我國盛產(chǎn)茶葉和油茶的地區(qū)，尤其是滇桂黔地區(qū)、臺灣地區(qū)以及國外的日本，有長期的使用習(xí)慣。它不含任何化學(xué)添加物，使用安全，不傷皮膚，無化學(xué)殘留，是一種天然綠色、高效環(huán)保的家用洗潔用品。精制去雜質(zhì)的茶籽粉，脫去了植物色素和茶籽殼，可用于日常潔膚，洗發(fā)，沐浴泡澡。是人們擯棄化學(xué)物，回歸自然的理想選擇。

茶籽粉中含有15~18%的茶皂素。 茶皂素是一種天然非復(fù)方型表面活性劑, 其有良好的乳化、分解、發(fā)泡、濕潤功能，有很好的去污作用。同時它還具有消炎、殺菌、鎮(zhèn)痛、抗?jié)B透等藥理作用。真正的茶籽粉不含任何添加物,其顏色應(yīng)為深咖啡色,而且有一股濃郁的茶籽香味,很好辨認(rèn).

油茶麩的功效

　　茶麩可以做肥料。　　茶麩也稱茶枯、茶籽餅，是茶籽榨油后剩下的渣料。由于茶麩中含有皂素和糖苷，因而對害蟲具有很好的防治作用，且對人體無害，使用安全，在土壤中能自然分解，無毒無殘留，是一種純天然的綠色農(nóng)藥?！　⊥瑫r，茶麩又是天然的有機(jī)肥料，施用后可提高土壤肥力。據(jù)測定，茶麩含氮1.11%、五氧化二磷0.37%、氧化鉀1.23%，100公斤茶麩相當(dāng)于硫酸銨5.55公斤、過磷酸鈣2.31公斤、硫酸鉀2.46公斤。桂北山區(qū)三江侗族自治縣是“中國油茶之鄉(xiāng)”，全縣現(xiàn)有油茶林面積70余萬畝，年產(chǎn)茶麩1.1萬多噸，茶麩資源十分豐富?！　∧壳叭珖鞯囟荚诮o公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，在生產(chǎn)上限制使用化肥、農(nóng)藥。而推廣使用茶麩，既可防蟲，又可培肥地力，且價格不高，農(nóng)民容易接受。在油茶產(chǎn)區(qū)三江縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上推廣使用茶麩，更是就地取材，物盡其用。

茶油渣怎樣做肥料

酒糟可以做花肥，酒糟屬于有機(jī)物，和其他有機(jī)物肥料原料一樣，需要經(jīng)過腐熟，否則對花卉不利。 花卉施用酒糟肥的好處 一、可改善土壤結(jié)構(gòu)酒糟本身疏松透氣，它與土壤顆粒相結(jié)合形成良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，有利于提高土壤的保水、保肥能力及改良土質(zhì)。二、有利于土壤微生物的活動酒糟中含有多種對花卉生長有良好作用的微生物，它們能將土壤中的有機(jī)肥料分解，形成腐殖質(zhì)，把花卉根系不能吸收的大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化成能吸收的無機(jī)離子（速效養(yǎng)分）。三、殺菌作用由于酒糟中含有酒精及其它有益微生物，這些物質(zhì)能有效地殺死土壤中殘存的病菌，從而抑制花卉蟲害的發(fā)生。四、營養(yǎng)作用酒糟除含有較多的磷、鉀肥外，還含有花卉正常生長所需的多種微量元素。五、提高地溫除酒糟本身顏色較深可吸收光能提高地溫度外，它自身發(fā)酵過程中緩慢釋放的熱量也可提高土壤溫度，從而有利于花卉根系的生長。

茶麩多少錢一斤在哪能買到

我的護(hù)發(fā)很簡單,也是很古老很健康無化學(xué)污染的------用茶枯洗頭,我的頭發(fā)拉了很多次拉,頭發(fā)變得很干枯,后來聽老人說他們以前是用茶枯洗頭的,就去買了洗,真的很不可思議啊,洗了幾次頭發(fā)變得又軟又滑又順.而且持續(xù)時間長,不會象用那些洗發(fā)水,護(hù)發(fā)素那樣,洗過后頭發(fā)好象好了很多,可是過一兩天就變干燥拉,所以化學(xué)的DD還是別用拉,多用會掉發(fā),生頭皮削的.

　　茶枯就是一種植物---茶籽壓榨成油剩下的渣.現(xiàn)在很少人用,因?yàn)橛闷饋砺闊┌?要用熱水燜半個小時才能用,可是它確實(shí)是最佳的護(hù)發(fā)洗發(fā)的DD,可以讓枯發(fā)恢復(fù)光澤柔順,還可以長頭發(fā),白發(fā)變黑.

　　現(xiàn)在潮州賣茶枯的地方有楓春市場,還有下水門以前的貴坊街.都有,很便宜,一斤才一塊多.效果卻比花上百塊鋦油還好,又是天然的不傷頭發(fā)又不擔(dān)心致癌.

茶麩能吃嗎

茶枯中含有茶皂素。

茶皂素是從茶籽中提取的所謂含毒成分，其毒性主要表現(xiàn)在溶血特性及對動物酶系統(tǒng)的抑制上，它的溶血指數(shù)高達(dá)10萬，但高級動物口服并無毒性反應(yīng)。

茶麩的價格

①30-50元/斤：

這種茶油一般是用化學(xué)浸出法加工的調(diào)和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號輕汽油浸提萃取，再分離精煉，再勾兌其他油種而成，簡稱調(diào)和油)，成本低，純度不高。

②60-150元/斤：

這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油，也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場上這部分價格的茶油最為混亂，調(diào)和的，土榨的，冷榨的各種宣傳都有。

③160-280元/斤：

這種價格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油，比如「山茶開了」品牌山茶油，采用的就是純物理壓榨，不加一滴浸出油，這種茶油營養(yǎng)最豐富，適合用來養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。

茶麩哪里生產(chǎn)

可靠

茶麩原漿洗發(fā)水采用輕盈感配方，挑戰(zhàn)水油自然力場狀態(tài)，凈澈發(fā)絲均勻輕養(yǎng)護(hù)；臻選氨基酸/琥珀酸，有助減少銅離子，保護(hù)秀發(fā)無懼損傷。

茶麩原漿洗發(fā)水富含有液態(tài)閃耀因子，能夠增添秀發(fā)光澤，柔順秀發(fā)，撫平毛躁，改善干枯，易打結(jié)發(fā)質(zhì)。修護(hù)水養(yǎng)潤發(fā)乳，質(zhì)地半透明狀乳液，清爽水潤。

茶麩哪里有賣

菜籽麩是一種肥力比較好的的餅肥。每當(dāng)我家鄉(xiāng)在大量使用麩肥的時候，果農(nóng)朋友在買不到豆麩、花生麩的前提下，才會依次選擇菜籽麩、桐麩。

如今從菜籽麩含有4.6%氮、2.4--2.5%磷、1.4%鉀的比例看，菜籽麩的肥料含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過茶麩，看來當(dāng)?shù)卦谶x擇麩肥時，總不選擇茶麩，肯定是有過對比得出來的經(jīng)驗(yàn)。

茶麩市場批發(fā)價格

　　茶麩可以做肥料?！　〔棼熞卜Q茶枯、茶籽餅，是茶籽榨油后剩下的渣料。由于茶麩中含有皂素和糖苷，因而對害蟲具有很好的防治作用，且對人體無害，使用安全，在土壤中能自然分解，無毒無殘留，是一種純天然的綠色農(nóng)藥?！　⊥瑫r，茶麩又是天然的有機(jī)肥料，施用后可提高土壤肥力。據(jù)測定，茶麩含氮1.11%、五氧化二磷0.37%、氧化鉀1.23%，100公斤茶麩相當(dāng)于硫酸銨5.55公斤、過磷酸鈣2.31公斤、硫酸鉀2.46公斤。桂北山區(qū)三江侗族自治縣是“中國油茶之鄉(xiāng)”，全縣現(xiàn)有油茶林面積70余萬畝，年產(chǎn)茶麩1.1萬多噸，茶麩資源十分豐富?！　∧壳叭珖鞯囟荚诮o公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，在生產(chǎn)上限制使用化肥、農(nóng)藥。而推廣使用茶麩，既可防蟲，又可培肥地力，且價格不高，農(nóng)民容易接受。在油茶產(chǎn)區(qū)三江縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上推廣使用茶麩，更是就地取材，物盡其用。 垍頭條萊