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紙包茶葉步驟(牛皮紙包茶葉的方法)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-23 03:12   點(diǎn)擊:1269   編輯:niming   手機(jī)版

牛皮紙包茶葉的方法

一般少量的茶,能在短時(shí)間內(nèi)飲完的,只要用干燥潔凈的茶葉罐存放即可。但也要注意茶罐的質(zhì)地,絕不能用塑料或其他化學(xué)合成材料制品,一般以鐵罐、紙罐次之,雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中,以錫罐為上。透明的玻璃容器即使密封性好,也不能長(zhǎng)期保存茶葉,否則光照易加速分解;陶罐因陶的透氣性強(qiáng),易使茶失味,也不宜用。此外,茶罐的大小要適宜,以茶葉差不多能裝滿為宜,盡量減少罐中空氣。還要保證容器干燥、潔凈、無(wú)異味。

如果茶葉較多,需貯存一段時(shí)間,就要仔細(xì)對(duì)待了。

首先,要檢查一下茶的干濕程度,一般的干茶水分應(yīng)該5%-7%之間,水分太大,貯存極易霉變。確認(rèn)好水分之后,就是貯存包裝和地點(diǎn)了,現(xiàn)在世面上大部分人都認(rèn)為除了黑茶(普洱)不用特別密封保存外,其它的都需要,然而我認(rèn)為,不管任何茶類,或者任何食品,都應(yīng)該要滿足防潮、密封、避光、防異味這幾個(gè)要求。

茶葉牛皮紙袋包裝方法

包裝

將兩張45厘米×45厘米的牛皮紙疊整齊,放在桌子上,再稱一市斤龍井茶倒在紙的中央,用雙手提起兩張紙的斜對(duì)角并對(duì)齊(其中外層剩下一只角,將對(duì)齊的兩角招兩折。這時(shí)左手捏緊招口,右手趁勢(shì)將招口一邊抹平。然后左手將抹平的茶包向右豎起,并用兩指抓住折疊處,用左手搖幾下,將茶搖平實(shí),再改用右手中的三指插進(jìn)紙角的一面。這樣左面紙已包平,用同樣方法將右面包平。把剩下的一只角向上提一下折疊起,把這一只角折得和茶包同樣寬,再用雙手向前滾去,最后扎上麻繩就成了一包具有四面方,一面圓,方中帶圓的茶包了。

傳統(tǒng)茶葉紙包教程

茶葉的生產(chǎn)和飲用有十分悠久的歷史。公元前59年,王褒的《僮約》中就有“武都買(mǎi)茶”,“烹茶盡具,已而蓋藏”之句,反映了當(dāng)時(shí)賣(mài)茶的情景,到了唐代,飲茶風(fēng)氣更為普遍。我國(guó)人民有傳統(tǒng)的種茶,制茶的技術(shù),茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)異,品種繁多。按制茶方法的不同大致可分以下幾種:綠茶是將鮮葉經(jīng)過(guò)殺青,揉捻,干燥,不經(jīng)發(fā)酵精制而成。其特點(diǎn)是清湯綠葉,香氣清鮮芬芳。紅茶是將鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋,揉捻,發(fā)酵,干燥精制而成,具有紅湯紅葉,香氣醇厚的特點(diǎn)。烏龍茶,屬于半發(fā)酵的茶葉,其色,香,味兼有紅、綠茶的特點(diǎn)?;ú璨捎镁G茶為茶坯,以鮮花窨制而成,是一種復(fù)制的茶。緊壓茶是用散裝的原料經(jīng)過(guò)蒸軟,放人模具中,壓制成不同形狀的另一種復(fù)制茶,如茶磚、砣茶等。茶葉對(duì)潮濕空氣和異味吸附力很強(qiáng),妥善保管十分重要。首先是要包裝嚴(yán)密,不要用報(bào)紙或帶有油脂氣味的雜紙包,更不要散放。茶葉應(yīng)存放在避光、低溫、干燥之處。

紙?jiān)趺窗枞~

袋泡茶加工的工藝流程如F: 原料茶一檢驗(yàn)一復(fù)火一切碎一篩分一風(fēng)選一拼配一包 裝一裝盒一檢驗(yàn)一裝箱一袋泡茶成品。 在進(jìn)行袋泡茶生產(chǎn)時(shí),首先應(yīng)對(duì)原料茶進(jìn)行必要的檢 驗(yàn),要求茶葉品質(zhì)正常,無(wú)霉變和異味,重金屬含量和農(nóng)殘 指標(biāo)符合國(guó)家茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),灰分含量應(yīng)低于6%,茶葉含 水率應(yīng)低于5%。若茶葉水分高于5%,則應(yīng)使用茶葉烘干 機(jī)進(jìn)行復(fù)火,使含水量符合要求。若系碎茶則可直接進(jìn)行分 篩,若系條茶則應(yīng)先行使用切茶機(jī)切碎,然后分篩,分篩后 將14~60孔的碎茶投人風(fēng)選,但應(yīng)注意配好的袋泡茶原料 中60孔茶不得大于5%。大于14孔的茶葉則應(yīng)重新送上切 茶機(jī)切碎,切碎后再分篩。風(fēng)選使用茶葉風(fēng)力選別機(jī),目的 是將14~60孔碎茶中茶灰和輕質(zhì)茶毛等吹除。然后根據(jù)要 生產(chǎn)的袋泡茶的品質(zhì)要求,選取不同茶葉原料,拼配出符合 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的袋泡茶原料。這時(shí)即可使用袋泡茶包裝機(jī)進(jìn)行袋 泡茶包裝,袋泡茶包裝機(jī)自動(dòng)化程度很高,內(nèi)袋濾紙送入、 折袋、封邊、進(jìn)茶、封口和送線、折粘標(biāo)簽,甚至包紙盒等 工序均可在一臺(tái)機(jī)器上連續(xù)完成,一般不用人工輔助。有的 包裝機(jī)需要對(duì)包好的袋泡茶人工裝紙盒,然后用玻璃紙封 盒。并在此過(guò)程中對(duì)袋泡茶包裝質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),包括茶包質(zhì) 量和盒裝質(zhì)量。合格后用塑料袋將每箱裝人數(shù)量的盒裝袋泡 茶包裹,最后裝人紙箱,用粘膠封箱帶封箱,完成袋泡茶加工。文章:

茶葉棉紙包法

1.白棉紙

  白棉紙是云南地區(qū)傳統(tǒng)的生活用紙,原料取自當(dāng)?shù)貥?shù)木的樹(shù)皮,當(dāng)?shù)厝朔Q這種樹(shù)為“馬三”。據(jù)說(shuō),用這種紙來(lái)包裝普洱茶的做法,是由茶馬古道上的“鶴慶商幫”與馬幫在上四十年代最早推廣開(kāi)來(lái)的。

  白棉紙有著透氣性好、能吸異味、能長(zhǎng)期保持等優(yōu)勢(shì),普洱茶包裝使用白棉紙的歷史悠久,也是較多茶企所選擇的。

  然而近年來(lái)隨著樹(shù)木資源減少、蒸煮過(guò)程中需要消耗大量木柴等因素,手工造紙?jiān)絹?lái)越少,取而代之的是機(jī)器制造。所以,現(xiàn)在普洱茶餅上的白棉紙多是機(jī)器制造,并且還開(kāi)創(chuàng)了銀絲棉紙、金絲棉紙等工藝美觀棉紙,那些美麗的“絲線”大多是添加植物纖維制作而成。

  手工白棉紙看上去老土一點(diǎn),但因它是手工制作,無(wú)污染,不能大批量生產(chǎn)等原因,所以價(jià)格會(huì)貴些。而相應(yīng)用這樣包裝紙的普洱茶也貴些。

2. 牛皮紙

  這是1973年開(kāi)始,國(guó)營(yíng)下關(guān)、勐海茶廠用牛皮紙來(lái)包裝普洱茶,而且大多用于外銷。牛皮紙抗拉伸的優(yōu)勢(shì)使它非常適合包裝的需求,而且能夠有效地防水防止吸水變形破損。

 3. 網(wǎng)格紙

  這種紙出現(xiàn)在1987年到1992年之間,其特征為手工制作,紙張有明顯的網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)狀,勐海茶廠的有些茶餅就是用這類紙張包裝的。

4. 機(jī)器薄紙

  這類紙?jiān)?995年大量出現(xiàn),其主要特征為紙漿纖維短細(xì)、均勻而無(wú)規(guī)則,國(guó)營(yíng)的七子餅茶大多都有使用這種紙張。

  5.薄油紙

  這種紙張為亮面油紙,有黃、白之分,專用于磚茶外包裝。從1973年的厚磚開(kāi)始,至1994年昆明茶廠最后一批的7581為止,歷經(jīng)了21年。

牛皮紙裝茶葉

茶葉紙袋包裝?那除了牛皮紙還有白卡紙之類的吧! 紙張的種類非常多,茶葉紙袋包裝一般用特種紙張. 如果你說(shuō)的是茶葉小包裝泡袋,那就是用鋁箔袋,里面一層鍍鋁,外面用OPP或PVC等塑料材料做的,很多公司都可以做.

牛皮紙包茶葉的方法圖解

把茶葉放進(jìn)干燥無(wú)異味的瓶子中,再用保鮮膜把瓶口密封,然后再放進(jìn)冰箱中就可以了。但這種方法基本是用來(lái)儲(chǔ)藏綠茶的,其他種類的茶葉則不必放在冰箱中,一般就直接放在干燥、陰涼、通風(fēng)的環(huán)境即可

通常以鐵罐,錫罐、竹盒或木盒等來(lái)盛放茶葉。雙層的蓋子的錫罐效果最佳,這樣防潮性更好。將茶葉裝入有雙層蓋的茶葉罐里,最好裝滿,盡量減少罐子中的空氣,然后密封罐子,最后將裝有茶葉的罐子或者盒子放置陰涼處,避免潮濕和陽(yáng)光直射。

把茶葉放在牛皮紙茶葉包中,然后再放入防潮的塑料袋中扎緊,有條件的可以抽真空,然后將其放到陰涼的通風(fēng)處即可。

牛皮紙包茶葉怎么包

中國(guó)最古老的茶葉儲(chǔ)存方法是灰藏法,即用牛皮紙包好茶葉后,放入裝有塊石灰的陶壇中,主要是石灰有很好的干燥作用而且恒溫,密封好還閉光。但是現(xiàn)代社會(huì)很少用中古老的方法了

茶葉用棉紙還是牛皮紙包

(1)保存松陽(yáng)香茶要盡量裝滿不留曠地空閑,可減少貯存空間內(nèi)的空氣,以利于保持珍再享茶葉的品質(zhì)。垍頭條萊

(2)茶葉最好少量買(mǎi)下或以小包裝存放,減少打開(kāi)包裝的次數(shù),防止一再接觸空氣。這樣就既能保質(zhì),再次沖泡利便。條萊垍頭

(3)可用干燥箱貯存或陶罐存放茶葉。罐內(nèi)底部放置雙層棉紙,罐口放置二層棉布而后壓上蓋子。條萊垍頭

松陽(yáng)香茶怎么保存萊垍頭條

(4)可用有雙層蓋子的罐子貯存,—以紙罐較好,其他錫罐、馬口鐵罐等都可以,罐內(nèi)仍是須先擺一層棉紙或牛皮紙,再蓋緊蓋子。條萊垍頭

(5)最好能預(yù)備一臺(tái)專門(mén)貯存茶葉的小型冰箱,設(shè)定溫度在-5℃以下,將拆封的封口緊閉好,將其放人冰箱內(nèi)。不然,將茶葉貯存在一般冰箱的冷凍庫(kù)也可以,但不能再貯存其他的東西。萊垍頭條

(6)還可用收拾整頓干凈的熱水瓶,將拆封的茶葉倒人瓶?jī)?nèi),塞緊塞子存放。條萊垍頭

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