熟普如何辨別好茶

冰島普洱茶的特點(diǎn)有哪些，雖然好的普洱茶都可以生津，但是冰島普洱茶的生津速度特別快。一般在3~5秒左右，冰島普洱茶就能帶來生津的體驗(yàn)，而其他普洱茶卻做不到，即使是最快的也要等10秒左右。而且冰島普洱茶的特點(diǎn)還體現(xiàn)在耐泡程度上，冰島普洱茶連續(xù)泡20道，仍然是湯色黃亮、茶味不減，這是其他普洱茶無法做到的。

怎么分辨好熟普茶餅

那可能是你不是真空包裝，真空包裝不是這樣的，不會有什么酸味或者霉味，

怎樣區(qū)分熟普和生普茶

降坡泥適合泡生普，一是燒制溫度稍低 ，二是燒制后的色澤淺，跟生普色澤更接近。一般來說燒制溫度高的、色澤深的（如紅清水或朱泥）適合泡熟普。

在普洱專業(yè)評審上，一般建議用蓋碗。一是便于聞香、看茶色和茶形，而是陶制蓋碗不奪茶香，無礙茶味。

紫砂壺的出現(xiàn)早于蓋碗。明代出現(xiàn)紫砂壺，蓋碗出于清代。

怎么分辨好的熟普洱茶

熟普洱大葉與小葉比較，大葉好。

普洱茶中小葉種和大葉種的區(qū)別：

1、樹種、葉形區(qū)別

區(qū)分所栽培的茶葉品種，以茶樹新梢基部以上第二、三葉位的定型葉（已經(jīng)成長定型，大小不會再發(fā)生改變的葉子）的葉片面積大小，將茶葉分為大葉種、中葉種和小葉種。

葉面積大于50c㎡（平方厘米）為特大葉；

葉片面積在28c㎡—50c㎡之間屬大葉；

葉片面積在14c㎡—28c㎡之間稱中葉；

葉片面積小于14c㎡為小葉。

但大葉種和中小葉種的區(qū)別不僅僅在于葉片面積大小，中國茶葉研究所還以葉脈的對數(shù)作為大葉種與中小葉種的判斷依據(jù)，其判斷標(biāo)準(zhǔn)為：葉脈10對以上為大葉種，以下為中小葉種；

另外，茶葉的寬幅比例以及葉脈夾角也被用于區(qū)別大葉種和小葉種，通常大葉種茶更為寬大，小葉種更為細(xì)長；

而且在葉片質(zhì)地上兩者也存在較大差別，如通常大葉種葉片柔軟，葉面的革質(zhì)層也比較薄；而小葉種葉片脆硬，葉面的革質(zhì)層較厚。

2、內(nèi)含物質(zhì)區(qū)別

普洱茶中大葉種茶和小葉種不僅是葉片形態(tài)不同，其內(nèi)含物質(zhì)也存在差異。

通常大葉種普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)較之小葉種更為豐富，且茶葉主要滋味和功能成分中的茶多酚、咖啡堿，在內(nèi)含物質(zhì)中所占比例更高；

茶多酚中的主要功能性成分兒茶素的總量和酯型兒茶素，所占比例也比小葉種高。

而中小葉種因氮代謝和氨基酸代謝旺盛，氨基酸、茶氨酸含量高；

3、口感區(qū)別

內(nèi)含物質(zhì)的差異直接導(dǎo)致大葉種和小葉種所制成的茶葉，其滋味相差較大。大葉種茶因?yàn)椴瓒喾印⒖Х葔A含量高，其滋味更為濃厚、強(qiáng)烈；內(nèi)含物豐富，也直接使得大葉種茶耐泡度更高；且茶多酚是普洱茶后期轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)物質(zhì)，更多的茶多酚和內(nèi)含。

熟茶和熟普有什么區(qū)別

普洱茶是一種大喬木，高達(dá)16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。因普洱為主產(chǎn)區(qū)，故名。中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

普洱茶因加工工藝不同，分為生茶(生普)和熟茶(熟普)，二者主要區(qū)別是：

1、制作

普洱生茶的制作是經(jīng)過采摘、萎凋、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥制作而成，并沒有經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵的制作過程;普洱熟茶的制作是經(jīng)過濕水、反復(fù)出堆、干燥、分級、蒸壓、發(fā)酵制作而成，熟茶是由發(fā)酵渥堆制作而成。

2、口感

普洱生茶的制作沒有經(jīng)過人工發(fā)酵，沖泡之后的口感和綠茶差不多，入口有點(diǎn)苦澀味，但是細(xì)品之后回味甘甜、香氣清爽;普洱熟茶沖泡之后的口感醇厚、帶有一股桂圓香氣，香氣持久，回味有甘。

3、香氣

普洱生茶沒有經(jīng)過人工發(fā)酵，制作出來的干茶葉中帶有茶葉的清香，香氣清爽，沁人心脾。普洱熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵的茶葉，其干茶帶有一點(diǎn)陳味，保存的時(shí)間越長，其茶葉的香氣就越濃，越醇厚。

熟普洱茶是什么茶?

多

普洱茶有生熟兩類，其中普洱茶生茶的茶多酚與一般綠茶相當(dāng)。但因普洱屬大葉種茶，內(nèi)容物含量較高，相對來說茶多酚含量略高，其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已轉(zhuǎn)化為另一種對人體有益的成分，茶色素和茶多糖等，但也有部分茶多酚未完成轉(zhuǎn)化，只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通綠茶。

如何辨別普洱熟茶

便宜的熟普洱不能喝。便宜的普洱比如一餅低于30元的，不建議喝。原因主要有兩點(diǎn)，第一是一餅銷售價(jià)格在30元以下的熟普洱，質(zhì)量都是不過關(guān)的，原料都是用的碎茶，這樣的普洱熟茶質(zhì)量很差。

第二是有可能是發(fā)酵失敗的，這樣的熟普洱茶銷售價(jià)大都在30元以下，質(zhì)量非常差。

如何區(qū)分熟普和紅茶

普洱的熟茶跟紅茶是有一個(gè)共同之處，就是都是發(fā)酵了～ 但是并不等于熟茶就是紅茶～紅茶在制作完成時(shí)，已經(jīng)用高溫烘培的方式，使茶葉停止發(fā)酵，不管放多久，都不會再發(fā)酵；而熟普則是用采用渥堆的方式，讓茶葉自然地發(fā)酵，經(jīng)過若干天后，自然晾干，由于成分沒有受到破壞，熟普在之后的一段時(shí)間里，還可以繼續(xù)陳化。

熟普洱茶怎么辨別好壞熟普茶湯

熟普的顏是根據(jù)年份來決定的，年份越久，顏色越深。

熟普洱茶，茶葉的顏色比較深，多為紅褐色或者深黑色，熟茶茶葉的質(zhì)地較硬易碎。

普洱茶熟茶是經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵工藝，茶湯表現(xiàn)為紅濃透亮。好的普洱茶熟茶茶湯表層就像飄著一層膜一樣，有著明亮的金圈。

熟普洱茶怎么區(qū)分好壞

茶如人生，濃淡皆宜。

說普洱，喝普洱。普洱茶對于中國人來說，其所賦有的含義，已經(jīng)超越了茶葉本身。中華文化上下五千年，普洱茶已經(jīng)存在了3000年，可以說，整個(gè)中國的浮浮沉沉，普洱茶都是一路見證過來的。所以，茶如人生，濃淡皆宜。

普洱茶，老少皆宜，基本上每家每戶都有買過或者喝過，畢竟是會升值可以投資的茶。那么，在購買普洱茶的過程當(dāng)中這幾個(gè)大坑，一不小心就會使你交學(xué)費(fèi)，接下來我們就好好捋一捋，有哪些可以避免的坑。

1.盲目追求古樹、單株

現(xiàn)如今，普洱茶單株、古樹、800年樹齡、名山頭等概念越炒越火，是不是真的就那么好呢？其實(shí)并不然，你可以仔細(xì)想想，這些概念炒作都是基于稀有，畢竟物以稀為貴。但是市場上那么多的老班章，冰島等茶，是從哪里來的呢？這個(gè)問題就很值得深思了是吧。每一棵茶樹它的產(chǎn)量每一年都是穩(wěn)定的，不會相差太多，假設(shè)每年老班章產(chǎn)量為1噸，市場上所謂的古樹老班章絕對不會低于10噸。所以，在選購普洱茶的時(shí)候一定要擦亮眼睛，不要盲目追求古樹。

2.盲目追求老茶

除了古樹，還有一個(gè)大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘鐵餅、中茶紅黃藍(lán)綠印、鄒炳良大師親制等。相信我，凡是看到這幾個(gè)標(biāo)簽的，趕緊收緊你的口袋，千萬不要盲目下手。這些種類的普洱茶，80%都是假的。你自認(rèn)為你能買到那20%，那你就去吧，我等小白，還是老老實(shí)實(shí)喝點(diǎn)大廠新茶最好。

喝普洱，老茶不是不可以追求，你想喝老茶，就要學(xué)會自己存茶。有句話說的，少時(shí)不存茶，老來無茶喝。喝到自己喜歡的茶，有條件的情況下可以多買些存著，就算一件42餅，一年開一餅?zāi)憧梢院?0年。

那么我們應(yīng)該怎么去選擇一款適合自己的茶葉呢。

首先，我們得先學(xué)會喝茶。從大廠開始，生下關(guān)，熟大益。下關(guān)的沱茶和大益的7472/7542等都是行業(yè)標(biāo)桿，這些茶買不了吃虧買不了上當(dāng)，一分錢一分貨，不會給你驚嚇也不會給你驚喜。當(dāng)你能夠衡量什么樣的茶是你喜歡的這個(gè)時(shí)候，就可以嘗試去選擇小廠茶了，畢竟，小廠茶的性價(jià)比不是說了玩的。

熟普洱茶什么樣

普洱有生普洱和熟普洱。熟普洱具有鎮(zhèn)靜作用，很適合長時(shí)間失眠的患者，對于入睡困難、多夢，熟普洱具有很好的療效。適量喝熟普洱茶，不會上火，反而可以降血脂、降血壓，還可以抗動脈硬化，以及養(yǎng)胃、護(hù)胃，還可以抗衰老，對于人體內(nèi)臟的調(diào)節(jié)有很大的好處。