江蘇產(chǎn)茶葉嗎(江蘇產(chǎn)什么茶葉?)
江蘇產(chǎn)什么茶葉?
江蘇宜興茶葉也是非常多的,綠茶有碧螺春,毛尖、陽羨雪芽,宜興白茶,宜興紅茶等。
百品百種,各具特色。茶圣說“天子未嘗陽羨茶,百草不敢先開花”。
宜興,古稱陽羨,怡然自處幽幽太湖之西瀕,威儀坐觀群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地靈氣孕育,聚日月精華洗禮,固所產(chǎn)宜興紅茶既得源遠(yuǎn)流長之美名,更具彌香沁脾之美譽(yù)。2019年11月,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
陽羨雪芽,江蘇省宜興市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi),其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。
江蘇產(chǎn)什么茶葉最多
1.西湖龍井
歷史地位:中國十大名茶之首。西湖龍井歷史悠久,乾隆皇帝御封獅峰山下胡公廟前十八顆茶樹的故事膾炙人口,在近現(xiàn)代還屢次被列為國家外交禮品茶。
主要產(chǎn)地:浙江杭州西湖區(qū)的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢等地。
品質(zhì)特征:形似碗釘、光扁平直,色翠略黃似糙米色,湯色碧綠清瑩,香氣優(yōu)雅清高,滋味甘鮮醇和,葉底細(xì)嫩成朵。
2.徑山茶
歷史地位:始于唐朝、聞名兩宋,日本僧人南浦昭明曾經(jīng)在徑山寺研習(xí)佛學(xué),歸國后將茶籽帶回,是如今很多日本茶葉的茶種。
主要產(chǎn)地:浙江杭州天目山東北峰的徑山
品質(zhì)特征:干茶緊細(xì)顯毫,色澤翠綠,湯色清明,栗香持久,滋味甘醇爽口。
3.開化龍頂
歷史地位:創(chuàng)制于20世紀(jì)50年代,2004年被評為浙江省十大名茶之一。
主要產(chǎn)地:浙江開化縣齊溪鎮(zhèn)大龍山等地
品質(zhì)特征:翠綠多毫,緊直苗秀,具有花香,滋味鮮爽濃醇,湯色清澈嫩綠。
4.安吉白茶
歷史地位:2004年被評為浙江十大名茶之一,屢次被列為中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強(qiáng)之一。
主要產(chǎn)地:浙江安吉縣
品質(zhì)特稱:挺直略扁、形如蘭蕙,色澤翠綠、白毫顯露,葉芽如金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭,清香高揚(yáng),滋味鮮爽。
5.金獎惠明
歷史地位:浙江傳統(tǒng)名茶,明成化年間列為貢品,曾獲巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎?wù)潞鸵坏茸C書。
主要產(chǎn)地:浙江景寧畬族自治縣惠明寺附近
品質(zhì)特征:干茶翠綠光潤,銀毫顯露,沖泡后芽頭直立,旗槍輝映,滋味鮮爽甘醇,帶有蘭花及水果香氣。
6.洞庭碧螺春
歷史地位:中國十大名茶之一,歷史悠久,在康熙年間就成為貢茶。
主要產(chǎn)地:江蘇蘇州太湖洞庭東、西山
品質(zhì)特征:干茶纖細(xì)卷曲、茸毛遍布,白毫銀翠,沖泡后清香濃郁,有花果香,飲后有回甘之感。
7.雨花茶
歷史地位:新中國成立后,集中了當(dāng)時江蘇省的茶葉專家和制茶高手于中山陵園,制作出了形如松針、翠綠挺拔的南京雨花茶,意喻著革命烈士忠貞不屈、萬古長青,來表達(dá)對雨花臺革命烈士的崇敬與懷念。
主要產(chǎn)地:江蘇南京中山陵、雨花臺及江寧、高淳、溧水一帶
品質(zhì)特征:外形短圓、色澤幽綠、鋒苗挺秀,沖泡后香氣清雅,茶湯綠透銀光,滋味醇和、回味持久。
8.黃山毛峰
歷史地位:中國十大名茶之一,由清代光緒年間謝裕大茶莊創(chuàng)制。
主要產(chǎn)地:安徽黃山一帶
品質(zhì)特征:狀似雀舌,綠中泛黃,帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片);入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,香氣如蘭,滋味醇甘。
9.太平猴魁
歷史地位:中國十大名茶之一,2004年國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。
主要產(chǎn)地:安徽黃山
品質(zhì)特征:外形兩葉抱芽、扁平挺直,自然舒展、白毫隱伏。湯色清綠明澈,蘭香高爽,葉底蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。
10.涌溪火青
歷史地位:曾被評為中國十大名茶之一,在清代已是貢品。
主要產(chǎn)地:安徽涇縣榔橋
品質(zhì)特征:外形圓緊卷曲如發(fā)髻,墨綠油潤,耐沖泡,蘭花鮮香,高且持久。滋味爽甜,耐人回味。
11.廬山云霧
歷史地位:中國十大名茶之一,始于漢代,有一千多年栽種歷史。
主要產(chǎn)地:江西九江廬山
品質(zhì)特征:茶葉肥壯綠潤、條索緊湊秀麗,沖泡后滋味醇厚干爽、香氣鮮爽持久。
12.恩施玉露
歷史地位:中國十大名茶之一,現(xiàn)存綠茶里唯一的蒸青綠茶,蒸汽殺青的工藝最早始于唐朝。
主要產(chǎn)地:湖北恩施南部的芭蕉鄉(xiāng)及五峰山
品質(zhì)特征:色澤蒼綠,形如松針,沖泡后香氣清鮮、滋味醇爽。
江蘇有名的茶葉
1、太湖翠竹,是江蘇省無錫市創(chuàng)制的地方名茶,該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇,香氣清高持久, 湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風(fēng)格獨(dú)特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中 ,蟬聯(lián)八屆第一名,“中國杯”評比中榮登榜首,第二屆國際名茶評比中蟬聯(lián)二屆金獎,在中國農(nóng)業(yè)博覽會上,二次被認(rèn)定為全國名牌產(chǎn)品。
2、無錫毫茶產(chǎn)于美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊,這里群山環(huán)抱,四周丘陵起伏,山上樹木郁郁蔥蔥,山下太湖煙波浩渺,碧水蕩漾。無錫北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之稱。名湖、名泉、名茶三者匯為一體,相得益彰。無錫地處江蘇南部的水網(wǎng)區(qū)域,屬海洋性氣候,一年四季分明,氣候溫和,年均氣溫15.5℃,日照適宜,日照年時數(shù)2064,年降雨量877.5~1438毫米,年相對濕度80%以上,優(yōu)越的生態(tài)條件適宜于從福建引進(jìn)的無性大毫良種的生長。該種具有吐芽早,萌發(fā)力強(qiáng),芽頭肥壯,茸毫特多和內(nèi)含成份豐富的特點(diǎn)。
3、宜興陽羨雪芽在歷史上是一個古老茶區(qū),位于江、浙、皖三省交界處,有父子嶺、大毛山、馬蜂嶺、啄木嶺、懸腳嶺、白卯山、西川嶺、黃塔山和三洲山,峰巒起伏,竹木茂盛,氣候溫和,土壤肥沃,產(chǎn)茶歷史悠久,所產(chǎn)名茶在唐代統(tǒng)稱為陽羨茶。茶葉權(quán)威陸羽認(rèn)為陽羨茶"芬芳冠世"可以上貢給皇帝,于是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經(jīng)》中還記載:"常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下〝,可見唐代陽羨茶之盛名。宜興古稱“陽羨”。陽羨雪芽是宜興老字號茗茶。條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。
江蘇哪里產(chǎn)茶葉
雨花茶 南京雨花茶是南京的著名特產(chǎn),屬綠茶類,其種植歷史最早可追溯到唐代,陸羽的《茶經(jīng)》中便有記載,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。萊垍頭條
南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,當(dāng)茶芽萌生至一芽三葉時,于清明前約十天開采直至清明,只選一芽一葉芽葉,采下長度為2至3厘來的茶芽,殺青,揉捻,整形干燥,涂烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶。萊垍頭條
雨花茶碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效萊垍頭條
江蘇產(chǎn)茶葉有哪些
1.洞庭碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山(分東山、西山),為綠茶中珍品,以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時,說法頗多。肯定的是,康熙年間已為貢茶。
2.南京雨花茶
雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風(fēng)景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺而得名?,F(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個縣,并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸。
3.金壇雀舌
產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。金壇雀舌采于谷雨前,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌,需8-9萬個芽葉。
4.太湖白云
產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功。
江蘇哪里種茶葉
茶花又名山茶花,是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱?;ò隇橥胄?,分單瓣或重瓣,單瓣茶花多為原始花種,重瓣茶花的花瓣可多達(dá)60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種,甚至還有彩色斑紋茶花,而花枝最高可以達(dá)到4米。性喜溫暖、濕潤的環(huán)境?;ㄆ谳^長,從10月份到翌年5月份都有開放,盛花期通常在1-3月份。
我國盛產(chǎn)茶花的城市有云南大理、浙江金華、云南昆明,其中浙江省金華市竹馬鄉(xiāng)為中國茶花之鄉(xiāng),而云南省宜良縣萬家花園村,有“云南茶花第一村”的譽(yù)稱,民間流傳“云南茶花甲天下,宜良茶花甲云南”的說法。
江蘇出產(chǎn)什么茶葉
:全稱幽香蘇茶,屬于幽香型茶,里面會加桂花進(jìn)行調(diào)和,但是口感有點(diǎn)介乎白茶和紅茶之間,而茶葉條索樣子很像白茶。
江蘇茶葉利用至遲始于東漢末?!度龂尽侵尽酚袑O皓宴請丹陽人韋曜“密賜茶舛以代酒”的記載。西晉時期蘇南民間已采葉生煮羹飲。五世紀(jì)的《桐君錄》有“晉陵皆出好茗”的記載。晉陵即今常州,產(chǎn)茶之地指今宜興。 唐代是江蘇歷史上產(chǎn)茶的鼎盛時期。
江蘇產(chǎn)什么茶葉
江蘇人當(dāng)然喝綠茶了。碧螺春、南京雨花茶與龍井茶都行。
你可以從各個方面探明一下,看看你那位朋友喜不喜歡新奇的東西,如果他是一個比較喜歡嘗試新事物的人,可以送普洱等。
如果他喝綠茶比較多,送綠茶就不稀奇了。
如果他只是喜歡喝綠茶(習(xí)慣問題),對其他茶沒多大好感(以前嘗試過),那最好還是送綠茶,比較合適他的口感。個人建議:可以送一些他沒喝過的茶,并且送時,大加贊賞茶的特有健康價值與不同之處。你朋友會體會到你的用心。
江蘇的特產(chǎn)茶葉
出產(chǎn)宜興的茶葉有陽羨雪芽茶。
陽羨雪芽,江蘇省宜興市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi),其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。
茶葉權(quán)威陸羽認(rèn)為陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝,于是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經(jīng)》中還記載:“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”,可見唐代陽羨茶之盛名。