野生油茶油云南瀾滄

中國地廣物博每個地區(qū)都有不同的喝茶風俗，就拿幾個地方來說說他們之間有著各自的習慣

首都北京:

老北京人喜愛拿著大磁鋼沏上一大杯茶，很多人都知道，老北京人喝茶，其實就像和老北京人聊天閑聊一樣，就像老北京兩個朋友不一樣，聊著天能聊一天一宿一樣，大清早沏上一壺茶，能喝一天，老北京人的習慣，早上晨起喝茶一直以來就是老北京人的習慣，老北京人喝茶講究的是這茶得喝通了，老北京人這一天才舒坦，才舒服。

福建地區(qū):

福建茶文化，“寧可百日無肉，不可一日無茶” 福建人對于茶有著情到獨鐘的情情，在福建閩南一帶更有著“寧可百日無肉，不可一日無茶”的傳統(tǒng)，而福建閩北也有“寧可三日無糧，不可一日無茶”的俗語，在福建很多地方人們都已形成了早上和晚上都飲茶的習慣，對于茶的依賴程度到了用“癡迷”一詞來形容。

云南地區(qū):

云南各少數(shù)民族都有飲茶習慣，與普洱茶關系十分親密，視茶為圣物。由于每個民族習俗的差別性，所以形成了各種獨具特色飲茶方式，如藏族酥油茶、回族蓋碗茶、自族的三道茶、布朗族酸茶、布朗族鍋帽茶、佤族擂茶、傣族三昧茶、納西族龍虎斗茶等。

普洱茶與拉祜族風俗

喜愛飲茶的拉祜族在思茅地區(qū)主要分布在瀾滄、孟連、鎮(zhèn)沅、西盟、景谷五縣，其他五縣市也有少量分布，全區(qū)人口1990年為27.3萬人，西雙版納州有4.7萬人。拉祜族喜飲濃茶，沏茶很認真，先將茶葉放進陶罐在火邊烘烤。待茶葉烘黃后再加入開水，其茶味香醇，能提神解渴，但易上茶癮。拉祜族的婚事，在定了情，男方請媒人到女方家說親時，要帶去一、二斤草煙，兩、三斤酒和一包茶葉為禮物，去女方家聽候答復，經過一番交談后，由媒人親自動手在火塘上煨一壺茶，依次端給姑娘的父母、舅父和叔伯父喝，女方父母如喝了茶，婚事即算確定，如不喝茶即表示拒絕。好客是拉祜族傳統(tǒng)道德，客人來了受到尊敬，烤出來的頭道茶要主人先喝，第二道茶才能給客人喝，以示無毒，客人可以放心喝茶。

普洱茶與布朗族風俗

思普區(qū)的布朗族，從古至今就是一個種茶歷史悠久，飲茶習俗普遍的民族，主要分布在瀾滄、墨江、景谷、思茅、景東等縣，1990年人口1.1萬人，西雙版納州3.3萬人。

布朗族居住的景邁、芒景、芒洪、巴達、西定、布朗山等地，均是著名的普洱茶產地，布朗族說親談婚時，小伙子要帶去一盒檳榔到女方家，姑娘要送還一些禮物，其中有：粑粑一個、芭蕉一串、草煙一包、茶葉一包，由姑娘請伙伴送到小伙子家。

昔日瀾滄的布朗族在孟連傣族土司統(tǒng)治下，每年要向土司上一次小貢，每三年一次大貢，小貢的數(shù)額是：茶葉20斤，由各戶分攤，半開銀行每戶一塊，棉花10斤，由各戶分攤，由農戶輪流送貢品到孟連土司府署(宣撫司署);三年上大貢的品名數(shù)額是：茶葉50斤，鼯鼠(俗稱“飛樂”)四個，銀元半開二十元，供賧佛用的臉譜罩“攀”二個，貢品備辦齊后，由布朗族頭人“叭”送到孟連土司府署。普洱茶在布朗族的風俗生活和社會生活中，占有著重要的地位。

普洱茶與佤族風俗

思茅地區(qū)的佤族主要分布在西盟、瀾滄和孟連，其他縣市和西雙版納有少量分布，全區(qū)1990年有人口13.7萬人。

喝濃茶是佤族的一種嗜好，沖茶方式也很特別，要先把茶葉放進小鐵鍋里炒至焦糊，再放入水煮十多分鐘，然后倒在土碗中飲用。初飲者，感到苦澀難咽，過幾分鐘，一股甜味又回蕩口舌。喝一杯濃茶，便可長時期解渴。佤族外出勞動或遠行而歸，都要煮濃茶喝。在佤族文化的各種歌謠中，常常用擬人和比喻、隱喻手法來抒發(fā)人的喜怒衰樂和悲歡離合情杯。其中，茶葉、甘蔗、檳榔、芭蕉、葫蘆、田地房屋、山川竹樹等都是歌謠比興的對象，茶葉就是常用的比喻、隱喻物種。

海南地區(qū):

相信大家在海南各地游玩的時候都有一個發(fā)現(xiàn)，無論是在大飯店還是小餐館吃飯，在上菜之前，服務員都會先端上一壺鷓鴣茶用來招待客人；而在即將到來的端午節(jié)，海南人在食用香糯可口的粽子時，也會配上鷓鴣茶來解膩。下面就讓小谷君來為您揭秘，鷓鴣茶為什么在海南這么受歡迎呢

鷓鴣茶并非傳統(tǒng)意義上的茶，只經過了最初的加工，采用一種野生的喬木樹葉晾制而成，并沒有像其他茶葉一樣有殺青等傳統(tǒng)工序。因此，鷓鴣茶的茶葉看起來非常大，泡出來的茶水清香中夾著一種植物特有的味道，湯色清亮、口感醇厚、回味甘甜悠長、令人難忘。

另外海南大部分地區(qū)人們早上吃早餐時都有一種習慣，無論是吃粉還是吃粥，店家都會備有茶水并且加入白糖，那個口感味道真是喝過就忘不了。

四川地區(qū):

四川被認為是中國乃至世界種植、制作、飲用茶葉的起源地之一，茶文化源遠流長。四川也是中國產茶大省，茶業(yè)與茶文化，既促進了經濟增長，又改善豐富了人民群眾的生活，四川人尤其愛喝茶，愛泡茶館。坐在茶館中，茶客們可看川劇、可聽 清音、可溜鳥、可打盹兒或者看看閑書、錄像片、要么就兩三個人 湊在一塊兒擺龍門陣，不時還有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的 游走其間，大家都消遙自在，自得其樂，在這樣的環(huán)境中你可以深 深感受到社會群體的親和，感受到成都茶館兒的濃濃的地方特色。

俗話說，天下茶館數(shù)中國，中國茶館數(shù)四川，而成都茶館素有“茶館冠天下”之說；遍布大街小巷的茶館已成為成都一大景觀。清末民初時，李劼人先生對成都茶館的描述是“茶鋪……“蓋碗杯”分為茶碗、茶蓋、茶托3部分。因而也稱“三件頭”，相傳為唐代四川節(jié)度使崔寧所發(fā)明。

說了這么幾個大地方，其實還要說說湖南的，相傳湖南有著神農氏哪個大人物了有茶祖之說，不過湖南地區(qū)現(xiàn)在是不興喝早茶的，他們一般晚上九點以后出去喝茶，夜凌晨歸家作息。

還有廣西的我印象最深刻的就是打油茶了，哈哈，其實現(xiàn)代人不管到哪個地區(qū)都離不開功夫茶了。還有各地區(qū)少數(shù)民族都有不一樣的茶文化，今天就講這么多吧。

純野生茶油

正真的純野生山茶油要60元左右，我建議買這個價格的就差不多是純山茶油了，如果低于這個價格那么很可能是假貨。 我在農村長大所以對山茶油還是比較了解的，我一直選用山茶油垂直商城風簸網(wǎng)的山茶油，非常正宗的。

原生態(tài)野生茶油

1：野生茶油：屬于純天然野外自然成長，樹枝高大，雜亂無章，吸取的是大自然純天然氧份，不需打農藥，施化肥等對人體有害物質，結出來的茶籽一般顆粒較小，在榨油時也是采用物理壓榨，就是傳統(tǒng)的冷壓榨，沒有增加任何化學物質，榨出來的油非常的純。

2：雜交茶油：是經過人工培育出來的樹苗，樹枝一般都會經過人工修剪，長的比較矮，這樣方便以后采摘，跟其他果樹一樣，需要打農藥防蟲，施化肥，所以結出來的茶籽顆粒比較大，雜交茶油有農藥，化肥殘留物，榨油過程還需要增加防腐劑，化學脫色劑等對人體有害物質。

云南野生菌油

1準備好原材料；杏鮑菇切塊，塊不要太小

2燒熱鍋， 放入適量的油， 將杏鮑菇放入其中；

3將杏鮑菇里面的水分炸出；微微發(fā)黃后撈出

4鍋中留少許油，下入肉末翻炒；變色后下入蔥姜末，繼續(xù)翻炒

5再下入準備好的杏鮑菇，翻炒幾下后加入兩大勺拌飯醬

6加入少量的水煮一分鐘后，再加入鹽，胡椒粉等調味翻炒均勻后盛出，表面撒些蔥花

云南茶油怎么樣

都好，只是用途不一樣，茶油可以吃，桐油我們都是拿來油家具的。

茶油，又名山茶油、山茶籽油，大部分產自我國南方地區(qū)，是一種從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，可食用。茶油能讓嬰兒孕婦強身健體，對普通人也能防癌防衰老等。

桐油大部分產自云南省，是一種優(yōu)良的帶干性植物油，具有干燥快、比重輕、光澤度好、附著力強、耐熱、耐酸、耐堿、防腐、防銹、不導電等特性，用途廣泛。它是制造油漆、油墨的主要原料，大量用作建筑、機械、兵器、車船、漁具、電器的防水、防腐、防銹涂料，并可制作油布、油紙、肥皂、農藥和醫(yī)藥用嘔吐劑、殺蟲劑等。切記不可食用。

云南哪里產茶油

正宗的山茶油，要買湖南產的，其中，湖南神農國山茶油屬于當?shù)佚堫^企業(yè)，他生產的山茶油生產過程已獲得有機認證，采用雙脫殼技術（脫掉果殼，脫掉茶仁殼），而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油，茶餅中的殘油神農國油不要，質量等級達到并遠超國標一級水平。神農國油只做純茶油，不做化學浸出，也不調和，保證出油純正健康。在長沙萬達公館附近，耒陽神洲明珠酒店

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油

云南 油茶

做油茶一般用的茶葉是耐泡的云南大葉茶。

云南產茶油嗎

茶油也叫山茶油，山茶樹大多生長在南方一帶，比如說在江西、浙江、廣西、云南及湖南等一些南方地區(qū)，特別是靠近大山地區(qū)的山茶品質會更好。山茶油是人們公認們健康油品，它含有大量的不飽合脂肪酸，是中國最健康的食用油。目前市場上的山茶油每斤在50元以上的價格。

云南油茶基地在哪里

是云南省保山市的身份證號碼。

保山處于滇西居中的位置，是中國通往南亞、東南亞乃至歐洲各國的必經之地，境內騰沖為云南重要的近代工商業(yè)發(fā)祥地之一。地勢北高南低，境內大部地區(qū)屬亞熱帶季風氣候，褐煤儲量、地熱資源十分豐富，是世界上最大的小?？Х确N植基地，是全國最大的山葵、石斛、核桃、紅花油茶種植基地，是全國著名的“滇西糧倉”。

野生山茶油

由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，但并不是越長時間越好。

山茶油里面最值錢的是里面的營養(yǎng)物質對光敏感，時間越長，就算有很好的保存條件也會慢慢氧化，雖然有維生素e的保護作用然而也是越久越沒有營養(yǎng)的。

至于藥用價值，主要是茶油的成分比例比較好，跟越放越久沒有太大的關系。如果說有可能是水蒸發(fā)了，茶油濃度更大，但是有酸化的風險。還是不要主觀的認為比較好。其中角鯊烯就是在維生素的保護之下。