常寧柏坊茶油（現(xiàn)在正宗茶油多少錢一斤）

山茶油咋樣吃最好 山茶油的制造方法訣竅

山茶油是一款天然健康的橄欖油，他是咱們從茶樹種子中制取出的天然健康油，他的相應(yīng)營養(yǎng)價錢與養(yǎng)身功效和作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其它橄欖油，是全部橄欖油中的一等品，但山茶油在飲用的時候有一定的小方法訣竅，惟有學(xué)會這些個小方法訣竅，才能夠讓它發(fā)揮出最好的養(yǎng)身功效和作用，下邊是針對山茶油制造方法的詳盡介紹，需要的人可核心打聽下。

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山茶油咋樣吃好？山茶油不像其它橄欖油，非得加熱才能使用。所以說山茶油能生的吃！ 山茶油也能夠燒菜，山茶油煙點高達(dá)兩百℃，煎食品時，山茶油的油質(zhì)不變換。 有人做研習(xí)查出，山茶油經(jīng)過5次以上的煎的肉或是沙丁魚也不產(chǎn)生變換。

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山茶油的飲用法子

一、山茶油能夠生的吃山茶油不像其它橄欖油，非得加熱才可使用。 所以說山茶油能生的吃!

例舉：山茶油的歷史追究中，和朱元璋有一些聯(lián)系，傳說治好了皇帝的便秘。小常識：民坊的便秘土小方法，少量蜂蜜和山茶油依照1:2的比例調(diào)和，早晨起來空著肚子喝，整天的維生素a相應(yīng)營養(yǎng)都有了，還可防范、緩和心血管疾病，對于便秘有特效。

二、山茶油能夠燒菜

植物油的相應(yīng)營養(yǎng)成分和山茶油非常相同，不過植物油煙點低，不合適國人的烹飪傳統(tǒng)。普遍橄欖油的煙點在100℃上下。山茶油呢，煙點高達(dá)兩百℃，想要咋樣吃都行!比如說，你可像這樣燒菜絕對能燒出美味佳肴。 蒸菜時加上一勺山茶油，氣息更幽香，如蒸蛋；烘烤時抹上一層山茶油，鮮美酥軟，還會有濃濃幽香；煲湯時倒上一勺山茶油，清爽味道好，嘗1口令人食量大增；

煎食品的時候，山茶油的油質(zhì)不變換。有人作研習(xí)查出，山茶油經(jīng)過5次以上的煎的肉或是沙丁魚也沒有產(chǎn)生變換

山茶油咋樣吃最好

一、徑直吃

山茶油是茶樹種子中提取的植被精粹，他是一款可徑直吃的橄欖油，天天早起以后在空著肚子狀態(tài)下飲用10到十五克的山茶油，能夠保養(yǎng)腸道，促進(jìn)腸道內(nèi)毒素排放出，可起排毒美容的重要用處，此類法子最合適那一些患了身體肥胖的人們。

二、做涼菜

用山茶油調(diào)整各樣涼菜，一樣是他最好的一款制造方法，因在木有經(jīng)過燒熱的形式下，山茶油能夠維持他的原汁原味，同時也能夠確保食物的原來色澤與口味，添加山茶油調(diào)配的涼菜，不僅香味誘人，色澤也非常美麗，其次這些個涼菜木有經(jīng)過燒熱，不對山茶油富有的成分促成損害，有利于身體對山茶油中的相應(yīng)營養(yǎng)成分的吸收與使用。

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山茶油的制造方法訣竅

一、烘烤食品

山茶油還可作為烘培油來使用，日常咱們在家里烤餅干時，都可涂上適量的山茶油，像這樣能夠讓烤出的食品維持酥脆的口味，其次會帶有誘人的山茶油香味。另外咱們在烤制一些肉類食物時，也可以在它們的表面涂上適量的山茶油，像這樣能夠增香，也能夠讓烤熟以后的肉類食物口味更細(xì)嫩。

二、煎食品

山茶油還是一款耐高溫非常強的天然橄欖油，在日常生活中，他可用來煎各樣食品，用他煎出的食品不但色澤誘人，口味酥脆，其次不出現(xiàn)對身體有毒的氧化物，更不出現(xiàn)反式脂肪酸，咱們飲用山茶油煎出的食品不對身體出現(xiàn)其它壞處，全部適宜當(dāng)代人對用餐天然的規(guī)定準(zhǔn)則。

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山茶油的購買訣竅

一、大伙都覺得色調(diào)深的山茶油更真宗，實際上不一定，好的材料油才可制作成有色的護(hù)膚品油和醫(yī)藥油及上好的涼拌飲用山茶油，一般說來色調(diào)深極可能是餅里制取的毛油制作制成。

二、在冬天體溫低的時候，沉淀物愈高表明油品相比而言較差，堆積少或是木有堆積，表明油品質(zhì)好。 在酷夏或是體溫高的時節(jié)，以肉眼察看，越明澈透明度好的油品質(zhì)愈好。

三、溶劑是茶餅里制取油后的余留，溶劑比例高對健康不利，如果你選購的油下鍋有刺激氣息，那么極可能這款指示就超標(biāo)準(zhǔn)。即便標(biāo)了榨取法，那也會是假冒技術(shù)。

四、選購的油打開放掌心摩擦或是鍋內(nèi)燒熱有酸味，那表明油品質(zhì)差，品質(zhì)好的油即便燒熱溫度到兩百多度也不會有酸味。