茶葉店的銷售規(guī)劃(茶葉店發(fā)展規(guī)劃)
茶葉店發(fā)展規(guī)劃
2010年5月21日,2010中國國際名茶博覽會,總規(guī)劃面積近6萬平方米的中國現(xiàn)代茶城開業(yè),標志著龍井茶產(chǎn)地杭州首次擁有了大型茶產(chǎn)業(yè)市場?,F(xiàn)代茶城一期簡稱面積約2萬平方米,地處整個市場的核心地帶,位于特色化的經(jīng)營區(qū)塊--會展中心二樓,與二期緊密相接。
茶園的發(fā)展規(guī)劃
茶園新區(qū)位于長江南岸的東面,市區(qū)內(nèi)環(huán)快速、外環(huán)高速之間。東靠明月山,西傍南山,南倚樵坪山,北臨長江,生態(tài)環(huán)境、人居環(huán)境優(yōu)勢突出。是重慶主城二環(huán)城市建設示范區(qū),重慶市打造江南萬億工業(yè)走廊的龍頭,是現(xiàn)代城市生態(tài)宜居的首選地。幅員120平方公里,規(guī)劃建設用地75平方公里,到2020年城市人口將達到50萬人,并建成一個生態(tài)優(yōu)美,配套完善,功能齊全,和諧宜居的中等城市。茶園新區(qū)作為重慶規(guī)劃的城市副中心,“三區(qū)合一”后的城市體量相當于一個中等城市,一個與兩江新區(qū)隔江相望,重慶主城長江以南最具發(fā)展?jié)摿Φ墓I(yè)園區(qū)已經(jīng)蓄勢迸發(fā),正以前所未有的活力飛速發(fā)展。
茶葉店的發(fā)展前景
需要有一定的人際圈,最好是收入較好的群體,現(xiàn)在茶葉店靠的是人脈或者品牌,前景還是不錯的,畢竟茶葉是代表中國的一種文化。
茶葉公司發(fā)展規(guī)劃
茶葉在我國擁有深厚的文化底蘊,家里來了客人,首先會奉上一杯茶水,走親訪友,也會用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇,提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效,因此做茶的買賣,很有市場而且能賺錢。
但是,為什么不少茶葉店最后不僅沒賺到錢,反而虧了不少?其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營問題,那么開個茶葉店怎么經(jīng)營呢?
一、明確定位
經(jīng)營茶葉店首先要有準確定位,買茶的人群大致分為三類。
1,買茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。
2,買茶招待貴賓。他們對茶的包裝不太注重,但是茶的品質是他們買茶的關鍵。
3,買茶自己飲用。這類用戶又會根據(jù)消費層次分為多個層級。
有的茶葉店經(jīng)營范圍廣,目標用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營專一,只針對某一些人。比如,景區(qū)的茶葉店的目標客戶是送禮人群,包裝都很好。菜市場茶葉主要賣給自己飲用的人群,茶的價格相對較便宜,不講究包裝。對店鋪有了明確定位后,店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營模式。
二、包裝推廣
古人賣東西最開始的方式是吆喝,后來逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見包裝推廣在商品的買賣上已經(jīng)發(fā)展多年,而現(xiàn)在發(fā)展最盛,無論哪個行業(yè)的買賣都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開業(yè)時,做優(yōu)惠活動,積累客源。可以在節(jié)假日時給老顧客優(yōu)惠,留住客戶,建立用戶群。也可以結合現(xiàn)在的自媒體,做一些有創(chuàng)意的小視頻,網(wǎng)絡推廣。
三、注重茶葉質量
雖然廣告很重要,但是商品永遠是“質量為王”。做茶葉生意,留住客戶擁有客源用戶群很重要,這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落,但是能經(jīng)營下去的原因。那么什么能留住客戶呢,就是茶葉的質量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開茶葉店的經(jīng)營技巧。其實不光是開茶葉店,做任何生意都需要從以上三個方面出發(fā)——找準產(chǎn)品定位,保證質量再加以適當?shù)男麄鳡I銷。
回答完畢,希望我的回答能夠給你帶來幫助,關注我學習更多的營銷技巧和方法
茶店的發(fā)展規(guī)劃
前些日子,有姑娘說想開家茶樓,基于以下三點原因,筆者當即給否了。
你沒有豐富的人脈;
你沒有充足的資金;
你沒有破局的思路;
如果繼續(xù)遵循老舊的茶樓經(jīng)營運作模式,必死無疑。
前幾年,中國大地掀起了一場開茶樓的狂潮,各類茶樓,如雨后春筍,街頭巷尾櫛比鱗次,一副茶文化大興的景象。
但天威難測,近兩年,茶樓經(jīng)營狀況山河日下、暮氣沉沉,茶樓關門歇業(yè),不是一家一家的關,而是成片成片的關。有時候進到一家裝修豪華、古韻十足的茶樓,不難發(fā)現(xiàn),來消費的客人其實很有限。茶樓的富麗繁華,與門庭冷落的蕭條,形成了鮮明的對比。
現(xiàn)在有幾個人敢公開說自己通過開茶樓賺錢了?一是這幾年開茶樓確實很困難,不虧損已是萬幸。即便真有人在茶樓中賺到了錢,在這個一個眾人都虧損的大環(huán)境下,你敢說出來嗎?
現(xiàn)在的茶樓老板,基本處于硬撐狀態(tài),業(yè)主有其他的經(jīng)濟來源,能夠長期應付茶樓的虧損。有錢的就多撐一會兒,沒錢的就提前關門大吉。
近日筆者和一個在某知名消費品牌做過多年市場運營的朋友,探討茶樓轉型問題。他給我講了自己的一個親身經(jīng)歷,曾認識一個女孩,在萬達廣場內(nèi)開了家100平的茶樓,專營紅茶。有一天自己去那家茶館喝茶,只坐了幾分鐘,他對老板說,你開這樣茶樓的原因有三點:
你對茶感興趣,并且格外鐘情紅茶;
你覺得自己有一幫喝茶的朋友,能來給自己捧場;
你和萬達這邊的關系不錯,人家愿你讓你進駐;
對于我朋友的以上分析,那我老板并未予以否認。雖然朋友所講是個案,卻折射出茶樓業(yè)主普遍的經(jīng)營動機。自己喜歡喝茶,有一幫喝茶的朋友,自己不缺錢,那就開個茶樓吧!
于是很多本來是要面向廣大消費者的營業(yè)場所,成為了茶樓業(yè)主朋友圈的“私家別院”,成了自己交際圈喝茶的“特供”。那些本來肩負著“傳播茶文化使命”的茶藝師,也成了茶樓業(yè)主的“奴仆傭人”。
很多人都聽過《三個泥瓦匠》的故事。三個泥瓦匠在干活,有人問你們在干什么。A說我在砌墻,B說我在建房子,C說我在美化城市。若干年后,A依然在砌墻,B成了工程師,C成了城市規(guī)劃師。
這則故事給了我們一個最基本的啟示,一個人做事的眼光和出發(fā)點,將決定他未來的高度。一個人開茶樓的初衷,必然也決定了他的茶樓能開到什么程度。
很多茶樓現(xiàn)在面臨的核心問題并不是缺錢缺產(chǎn)品缺氛圍缺人才,缺的是經(jīng)營理念和定位。茶樓作為服務場所,服務誰?如何服務?是所有茶樓業(yè)主必須思考的核心問題。
“我為人人,人人為我”,如果經(jīng)營一家茶樓僅是將目光盯著幾個圈中朋友,靠幾個朋友的腰包維持經(jīng)營,那又如何獲得長遠持續(xù)的發(fā)展?我們一度羨慕星巴克,可以在全球開店。星巴克的老板,創(chuàng)立星巴克的初衷是為了將更好的咖啡分享給更多的人?;谶@樣的一個宏愿,星巴克才讓自己的咖啡香飄全球。
星巴克服務的對象是廣大的消費者,所以它能獲得全球消費者的青睞。雖然很多人指責星巴克的咖啡不好喝,但是我們長輩經(jīng)常教導我們,寧愿吃熱情人家的粗茶淡飯,也不愿吃勢利人家的山珍海味。星巴克的咖啡,便是這熱情人家的粗茶淡飯。而中國的很多茶館茶樓,卻正如這勢利人家。
在星巴克的那個空間與時間里,消費者能獲得平等、閑適、快捷的消費享受。所以不管星巴克的咖啡及點心口感如何,消費者都愿意掏錢。那為何廣大的消費者不愿意把錢掏給茶樓茶館呢?
茶樓之死,死在自身的創(chuàng)始初衷,死在自己的眼界。因為很多茶樓茶館,并不是為了服務更多消費者而建。相反,茶樓茶館因為種種不善之舉,為中國茶文化的進一步普及,產(chǎn)生了不容忽視的反動作用。它讓本該正常的茶葉消費觀念,在廣大消費者心目中產(chǎn)生了畸變。所以現(xiàn)在害得很多有識之士,要花費巨大的精力與成本,去將廣大消費者對茶的認知,拉回正常軌道。
雖然茶樓現(xiàn)在的整體經(jīng)營狀況可謂萎靡不振,但是這股反動的力量,依然是現(xiàn)在的主流趨勢。繼續(xù)沿著一種老舊的思路去開茶樓,即是助紂為虐。
我們并不是否定資金與人脈資源對一家茶樓的重要性,但是要搞清楚,這資金與人脈,依靠什么來統(tǒng)帥?這個統(tǒng)帥,在我們看來,它是一種新理念、新思路、新模式,能夠催化出一種全新的發(fā)展力量,以推翻當前這股阻礙中國茶業(yè)發(fā)展的反動勢力。
如果沒有這些新的準備、新的目標,沒有那種“分享好茶以影響更多人喝茶,傳播以茶文化為代表的健康生活方式,耐心創(chuàng)造和迎接茶的盛世”的宏大愿景和信心,想開茶樓的朋友,還是請先冷靜,再三思吧!
茶葉店2020年的規(guī)劃
2020年普洱茶出口量增長條萊垍頭
2020年1-12月,中國茶葉出口量總計為34.88萬噸,比2019年全年減少1.77萬噸,同比減少4.86%。分茶類來看,2020年全年,除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少。萊垍頭條
1、2020年中國茶葉月度出口量普遍下降垍頭條萊
據(jù)中國海關數(shù)據(jù),2020年12月,中國茶葉出口量為2.46萬噸,同比減少24.88%,出口額為1.59億美元,同比減少17.11%,12月出口均價為6.47美元/千克,比2019年同期上漲10.34%。萊垍頭條
2、7年內(nèi)茶葉出口量首次下降頭條萊垍
2020年1-12月,中國茶葉出口量總計為34.88萬噸,比2019年全年減少1.77萬噸,同比減少4.86%;這是自2014年以來,中國茶葉出口量首次出現(xiàn)下降。萊垍頭條
2020年1-12月,中國茶葉出口額累計為20.38億美元,比2019年增加0.18億美元,同比微增0.89%;2013年以來持續(xù)保持增長態(tài)勢,年均復合增長率為7.27%,受出口量下降影響,2020年增速出現(xiàn)明顯放緩。條萊垍頭
2020年1-12月,中國茶葉出口均價為5.84美元/千克,同比上漲0.33美元/千克,漲幅5.99%。2013年以來,茶葉出口均價持續(xù)增長,年均復合增長率為6.23%,接連突破4美元/千克、5美元/千克大關,照現(xiàn)有復合增速,2021年有望突破6美元/千克。萊垍頭條
3、除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少條萊垍頭
分茶類來看,2020年全年,除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少。綠茶出口量為29.34萬噸,占總出口量比重為84.1%,減少1054噸,降幅3.5%;紅茶出口量為2.88萬噸,占總出口量比重為8.3%,減少6392噸,降幅18.2%;烏龍茶出口量為1.69萬噸,占總出口量比重為4.9%,減少1200噸,降幅6.6%;花茶出口量為6130噸,占總出口量比重為1.8%,減少359噸,降幅5.5%;普洱茶出口量為3545噸,占總出口量比重為1.0%,增加759噸,增幅27.2%。萊垍頭條