湄潭油茶哪家最好吃

1.婁山黃燜雞，是貴州省遵義市桐梓縣特產(chǎn)。婁山黃燜雞位于風(fēng)景名勝的婁山關(guān)北麓，婁山關(guān)扼川黔要沖，婁山黃燜雞選用大婁山一帶獨(dú)有的本地土雞，然后用多種香辣料精心燜燒而成，制作考究，用料精湛，在黔北素有“南有烏江魚，北有黃燜雞”之稱，讓人百吃不厭。

2.桐梓大蕓豆，是貴州省遵義市桐梓縣特產(chǎn)。桐梓大蕓豆分白色和雜色兩種，白色蕓豆光潤潔白如玉，雜色蕓豆為紫紅、黑色相間。大蕓豆具有子葉肥厚，顆粒碩大，形狀如腎，粒重10克左右，富含淀粉、蛋白質(zhì)和人體需要的微量元素、纖維素等微量元素，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是國宴上的一道美味佳肴。

3.綏陽空心面，是貴州省遵義市綏陽縣傳統(tǒng)名特食品。綏陽空心面具有織細(xì)如絲、雪白、空心、可口、不化湯、回鍋如初、易消化等特點(diǎn)，在古代明清時(shí)曾為貢品。綏陽空心面采用上等優(yōu)質(zhì)面粉，輔以食鹽、菜油和天然礦泉水等手工精制而成，無任何化學(xué)添加劑外。而且綏陽空心面營養(yǎng)豐富，易于消化，含有多種維生素和氨基酸，質(zhì)韌可口，有增強(qiáng)食欲，開胃強(qiáng)身等功能。

4.綏陽朝天椒，是貴州省遵義市綏陽縣的特產(chǎn)。具有色澤油亮、整齊均勻、濃辣芳香、皮薄肉厚等特點(diǎn)，綏陽朝天椒還富含人體所需的多種微量元素和礦物質(zhì)，是佐餐調(diào)味佳品。

5.鳳岡養(yǎng)生油茶，是貴州省遵義市鳳岡縣特產(chǎn)，鳳岡養(yǎng)生油茶原料有花生米、核桃仁、黃豆、芝麻、油渣、茶葉、菜籽油等。從用料上看，鳳岡養(yǎng)生油茶是一道純天然的綠色食品。用料都是植物的果實(shí)、種子或葉子，營養(yǎng)豐富、味道鮮美。

湄潭綠茶油

湄潭茶葉歷史悠久，其茶文化資源豐富，且有多個(gè)貴州、全國乃至世界第一。一是在湄潭創(chuàng)建了中國現(xiàn)代第一個(gè)國家級茶葉生產(chǎn)科研機(jī)構(gòu)——民國中央實(shí)驗(yàn)茶場；

二是在湄潭建立了中國第一個(gè)規(guī)?；N植示范茶園——象山555.586畝示范茶園；

三是在湄潭創(chuàng)建了中國第一個(gè)全國茶樹品種園——桐子坡全國茶樹品種園；

四是在湄潭同年創(chuàng)作出60多首茶詩詞，這在歷史上和全國都是絕無僅有的現(xiàn)象；

五是在湄潭創(chuàng)建了貴州最大的農(nóng)墾茶場，開墾了貴州最大的永興萬畝茶海，現(xiàn)在已發(fā)展成為全國乃至世界第一大面積的4.3萬畝連片茶園——中國茶海；取得了貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣和全國茶園面積第一縣、全國茶葉百強(qiáng)縣第一名的好成績。

湄潭油茶哪家最好吃最正宗

據(jù)考證，苕粉源出武隆，經(jīng)過三個(gè)階段傳向全國，第一階段是隨著烏江航道的興旺，上接烏江，下通蜀楚，舟楫往來，商賈鱗集，上運(yùn)食鹽，下運(yùn)桐油、生漆、油茶、青麻等特產(chǎn)，武隆苕粉向上傳至貴州，下至枳城（今涪陵）、四川。

在歷史上，思南、潮砥、淇灘、沿河、龔灘、洪渡、彭水、武隆、涪陵等均為烏江航運(yùn)的重要碼頭，在陸地交通不發(fā)達(dá)的時(shí)期烏江沿岸民眾生產(chǎn)生活資料運(yùn)輸全仰仗烏江航運(yùn)，僅思南沿河碼頭，曾是銅仁、玉屏、石阡、江口、思南、印江、德江、湄潭、鳳岡、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、務(wù)川、沿河、酉陽、秀山、花坦、鳳凰、麻陽等地的食鹽和農(nóng)副產(chǎn)品的集散地。

所以，這個(gè)時(shí)期武隆苕粉就逐步隨烏江扯船子（纖夫）外傳，被烏江沿岸客戶和百姓所喜，在該區(qū)域基本沿用了武隆苕粉的工藝，也都沿用"苕粉"的稱呼

湄潭的什么地方茶最好

湄潭翠芽好喝

湄潭翠芽口感來說，喝著醇厚爽口，栗香濃伴隨著一絲花香，回味起來甘甜。不會(huì)說喝起來苦澀，茶葉的味道也能很好分辨出來。

受眾人群老少皆宜！對于上班族來說，湄潭翠芽是個(gè)很好的選擇。放3-5克泡在杯子里，一天也不會(huì)變澀。是個(gè)好茶。

湄潭油茶湯

馬山、西河一帶，至今流傳著這樣的故事：

相傳清朝咸、同年間，太平天國翼王石達(dá)開兵敗入云貴，其部將陳化成率家室部下退居湄潭、鳳岡、正安、綏陽交界一帶，欲繼續(xù)與清軍抗衡。由于落荒逃逸，糧草不濟(jì)，加上當(dāng)?shù)赝榴っ褙殻瑲v經(jīng)多年“號軍”之亂，已無大量糧草供給。為解饑餓乏力，將士們便效仿當(dāng)?shù)孛耖g，利用粗茶熬制成湯，伴之以蕎麥果腹，沒想到食用之后，竟然體力恢復(fù)，精神陡增，繼續(xù)與清軍周旋于黔北山地。但終因窮途末路，寡不敵眾，士氣難振，不少將士干脆席地而居，匯入當(dāng)?shù)赝林?，一部分成為現(xiàn)今湄潭馬山、西河、復(fù)興一帶的先民。油茶湯，也被他們一代代相傳沿襲，并改進(jìn)工藝而成為現(xiàn)在風(fēng)靡當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)飲料。后于民國年間，人稱“馮向風(fēng)”的四川布商因生意不暢，來到復(fù)興鎮(zhèn)隨陽山一帶墾居事農(nóng)達(dá)三年，以種桑謀求圖發(fā)，也長期食用此油茶湯，以增強(qiáng)勞動(dòng)干勁，并于后來帶回四川涪陵故地將其推而廣之。

湄潭最好吃的飯店

陶華碧是貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司董事長。具體資料如下：

陶華碧，女，漢族，一九四七年出生，籍貫貴州省湄潭縣，現(xiàn)任貴州省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)代表、貴陽市政治協(xié)商委員會(huì)常務(wù)委員、貴陽市南明區(qū)政治協(xié)商委員會(huì)副主席、貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司董事長、貴陽南明春梅釀造有限公司董事長，曾先后榮獲南明區(qū)“巾幗建功標(biāo)兵”，南明區(qū)“創(chuàng)衛(wèi)先進(jìn)工作者”，貴陽市“巾幗建功標(biāo)兵”，貴陽市“兩個(gè)文明”建設(shè)服務(wù)先進(jìn)個(gè)人，貴州省“三八”紅旗手，全國“巾幗建功標(biāo)兵”，全國杰出創(chuàng)業(yè)女性，中國百名優(yōu)秀企業(yè)家，全國“三八”紅旗手等榮譽(yù)稱號。

成長之路：艱辛創(chuàng)業(yè)現(xiàn)任老干媽風(fēng)味食品公司董事長陶華碧，平時(shí)在企業(yè)里被大家親切地叫做“陶阿姨”，她至今仍保持著每晚到員工家里“嘮嗑”的習(xí)慣，她至今仍然住在廠區(qū)里的一套舊房里。20多年來，她把一家路邊小吃店變成了如今的龍頭企業(yè)。

上世紀(jì)80年代，陶華碧住在貴陽油榨街，她每天都要把自己在家磨的米豆腐，用背簍背到龍洞堡叫賣，由于背簍太大，經(jīng)常擠不上公交車……靠著勤勞，陶華碧后來在龍洞堡開起了一家小吃店。

經(jīng)過幾年經(jīng)營，陶華碧靠小吃店積累了一點(diǎn)資金，小吃店也升級成一間飯店。陶家的飯店因?yàn)轱埐宋兜篮?，價(jià)格便宜，深受龍洞堡附近學(xué)生的歡迎。由于給學(xué)生的飯菜分量特別足，陶華碧被學(xué)生們親切地稱為“老干媽”。

陶華碧經(jīng)營的飯店最吸引人的是飯前免費(fèi)開胃碟——油辣椒拌豆豉。由于味道特別好，不少人專程到店里品嘗，更有人用塑料袋將這道特色的小吃打包帶走。此后，油辣椒的名氣越來越大，生意也越來越好，靠手工制作已經(jīng)不能滿足需求。

1996年，陶華碧創(chuàng)建了老干媽風(fēng)味食品廠，也就是今天貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司的前身。

成功秘訣：“絕招”一：以靈起家由于家里貧窮，陶華碧從小到大沒讀過一天書。為了生存，她很小就去打工和擺地?cái)偂?989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點(diǎn)錢，用四處揀來的磚頭蓋起了一間房子，開了個(gè)簡陋的餐廳，取名“實(shí)惠餐廳”，專賣涼粉和冷面。當(dāng)時(shí)，她特地制作了麻辣醬，作為專門拌涼粉的一種作料，結(jié)果生意十分興隆。

有一天早晨，陶華碧起床后感到頭很暈，就沒有去菜市場買辣椒。誰知，顧客來吃飯時(shí)，一聽說沒有麻辣醬，居然都轉(zhuǎn)身就走。她不禁感到十分困惑：怎么會(huì)這樣？難道來我這里的顧客并不是喜歡吃涼粉，而是喜歡吃我做的麻辣醬？！這件事對陶華碧的觸動(dòng)很大。機(jī)敏的她一下就看準(zhǔn)了麻辣醬的潛力，從此潛心研究起來……經(jīng)過幾年的反復(fù)試制，她制作的麻辣醬風(fēng)

湄潭有哪些好吃的

茅臺(tái)酒、湄潭茶葉、貴州三寶、山珍寶刺梨干、木瓜干、鎮(zhèn)寧波波糖、清鎮(zhèn)黃粑、牛來香牛肉干、野生菌、雞樅油、獨(dú)山鹽酸、黔蒜香脫臭蒜泥、老干媽辣椒、香辣脆、荔波手工老土糕、興義粽子、青巖鹵豬腳、水城辣椒面、大方臭豆腐、務(wù)川灰豆腐、舊洲雞辣子、德江麻餅

湄潭有哪些茶

湄潭特產(chǎn)有：茶葉：遵義紅、湄潭翠芽、湄江茶、湄江翠片、遵義毛峰酒：湄窖酒特色美食：湄潭紅豆腐、金家豆腐丸、抄手、茅貢米

哪里油茶好喝

說到擂茶，可能有的人對這個(gè)不是特別了解，其實(shí)它是那南方的一種特色食物，喝起來口感香，還富含豐富的微量元素，經(jīng)常喝一些對身體很有好處的，那你覺得，油茶和擂茶是一樣的嗎？在我看來，這個(gè)油茶和擂茶是完全不一樣的東西。油茶屬于土家族的特色美食，和擂茶差別特別大，基本上可以說桃江人除了婚喪嫁娶等重要日子，平時(shí)在家的時(shí)候，一家人在一起也經(jīng)常喝擂茶。由于桃江人常年喝擂茶，而且做擂茶是桃江當(dāng)?shù)丶彝ブ鲖D的主要任務(wù)哦！

看個(gè)人口感愛好！沒法比較，擂茶和油茶都好喝。