巴馬十瑯茶油（真正的山茶油多少錢一斤）

茶籽油怎么吃比較好 茶籽油的泡制方法經驗技巧

茶籽油是一種天然綠色的食用油，它是人們從油茶樹種子中提取出的天然健康油，她的對應營養(yǎng)價錢與保健作用遠遠高于其它食用油，是所有食用油中的精品，但茶籽油在食入的時候有一定的做法經驗技巧，惟有清楚這些小方法經驗技巧，才能夠讓它發(fā)揮比較好的保健作用，下面是針對茶籽油泡制方法的具體引薦，須要的人可以重點清楚了解下。

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茶籽油怎么吃好？ 茶籽油不像其它食用油，非得加熱才可食用。 所以說茶籽油可生吃！茶籽油也可以燒菜，茶籽油煙點高達兩百℃，煎炸食物時，茶籽油的油質很難變換。有人做實驗查出，茶籽油通過五次之上的煎炸的肉或者是巴沙魚也很難出現變換。

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茶籽油的食入小方法

一、茶籽油可以生吃茶籽油不像其它食用油，非得加熱才能食用。所以說茶籽油可生吃!

舉例：茶籽油的歷史追憶中，和明太祖有些關連，傳說治好了太祖的便血。小貼士：民坊的便血土做法，少量蜂蜜水和茶籽油按照一比二的百分比調和，清早起來空腹喝，整天的維生素a對應營養(yǎng)有了，還能夠堤防、緩解心血管疾病，對便血有非常好的療效。

二、茶籽油可以燒菜

調和油的對應營養(yǎng)成分和茶籽油非常類似，但調和油煙點低，不合適中國人的烹調習慣。 通常食用油的煙點在100℃左右。茶籽油呢，煙點高達兩百℃，想怎么吃都能!舉例說，你們可以這樣燒菜一定可燒出山珍海味。蒸菜時外加一勺茶籽油，味道更幽香，如蒸蛋；燒烤時涂抹1層茶籽油，鮮美酥酪，還會有濃濃幽香；燉湯時加上一勺茶籽油，清爽味道好，嘗一口使人食量大增；

煎炸食物的時候，茶籽油的油質很難變換。有人作實驗查出，茶籽油通過五次之上的煎炸的肉或者是巴沙魚也沒有出現變換

茶籽油怎么食入比較好

一、立刻食入

茶籽油是油茶樹種子中萃取的植物精粹，它是一種可以立刻食入的食用油，每日早上起床之后在空腹狀態(tài)下食入10到十五克的茶籽油，可以潤澤腸胃，促進腸胃內廢物排放出，可以起到潤腸通便的緊要功效，這類小方法最適宜那些患身體肥胖的人。

二、做涼菜

用茶籽油調整各樣涼菜，也是他比較好的一種泡制方法，因在沒通過燒熱的狀況下，茶籽油可以保持她的原味原汁，并且也可以確保菜葉的原來顏色與口味，加茶籽油調制的涼菜，不光香味誘人，顏色也特別美麗，其次這些涼菜沒通過燒熱，很難對茶籽油含有的成分促成損害，有助于人體對茶籽油中的對應營養(yǎng)成分的吸收與使用。

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茶籽油的泡制方法經驗技巧

一、燒烤食物

茶籽油還能夠當烘培油來食用，日常人們在家里烤餅時，都可以涂上少量的茶籽油，這樣可以讓烤出的食物保持酥脆的口味，其次會有誘人的茶籽油香味。 其次人們在烤制少量肉類菜葉時，也能在她們的外表涂上少量的茶籽油，這樣可以提味，也可以讓烤熟之后的肉類菜葉口味更嫩滑。

二、煎炸食物

茶籽油也是一種耐高溫特別強的安全食用油，在平日生活中，她可以用作煎炸多種食物，用她煎炸出的食物不單顏色誘人，口味酥脆，其次很難產生對人體有毒的氧化物，更很難產生脂肪酸，人們食入茶籽油煎炸出的食物很難對人體產生其余危害，完全適宜現代人對膳食安全的規(guī)定水平。

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茶籽油的挑選經驗技巧

一、大家都發(fā)覺色澤深的茶籽油更原裝，實際不一定，好的主原料油才可以生產成無色的化妝品油和工業(yè)油及高級的涼拌食入茶籽油，通常來講色澤深很可能就是餅里提取的毛油生產制成。

二、在冬天溫度低的時候，沉淀物愈高表明油相對比較差，堆積少或者是沒堆積，表明油質量好。在熱天或者是溫度高的季節(jié)，以眼睛洞察，越清澈透明度好的油質量越好。

三、溶劑就是茶餅里提取油后的殘留，溶劑比例高對身體健康不良，假使你選購的油炒菜有刺鼻味道，那么很可能這個指標就超標準。 盡管標了壓榨法，那也會是山寨技藝。

四、收購的油打開放手心摩擦或者是鍋里燒熱有酸味，那表明油質量差，質量好的油盡管燒熱溫度到兩百多度也不會有酸味。