云霄縣茶葉

屬半發(fā)酵青茶類。

制作工藝綜合了“閩南烏龍”和“閩北烏龍”制茶工藝特色，主要的工藝流程有：萎凋（晾青、曬青）、做青（搖青、晾青）、殺青、揉捻、初烘和復(fù)烘。優(yōu)異的地理環(huán)境和獨特的加工工藝形成了“云霄黃觀音”茶葉條索緊結(jié)，色澤油潤，香氣清高細(xì)長，滋味清醇甘甜，湯色橙黃明亮，葉底軟亮，綠葉紅鑲邊，具有武夷茶品味、廣東單樅香，獨具“花香蜜韻”。

云霄縣的武夷巖茶

武夷山位于中國福建北部，素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之美譽，是首批國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)之一。武夷山分布著世界同緯度帶現(xiàn)存最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)。

她是碧水丹山的自然天堂：山環(huán)水抱，水繞山行，風(fēng)吹云蕩的天游勝景，曲折縈回的九曲風(fēng)光，久負(fù)盛名的巖茶文化……美感與靈性的碰撞，衍生出一個休閑的快樂世界。尋找雅趣的出游到這里靠岸，享受閑情的旅程在這里開始。

武夷的美感在于山。它是全國200多處丹霞地貌中發(fā)育最為典型者。地殼運動使這里的奇峰怪石千姿百態(tài)，有的直插云霄，有的橫亙數(shù)里，有的如屏垂掛，有的傲立雄踞，有的亭亭玉立……

武夷的靈性在于水。武夷山麓中有眾多的清泉、飛瀑、山澗、溪流。流水潺潺，如訴如歌。其中，最具誘惑的莫過于九曲溪，全長9.5公里，山環(huán)水抱，水繞山行，自有風(fēng)情。游人可自星村碼頭憑籍一弓形古樸的竹筏，隨波逐流，飽賞山水大觀，抬頭可覽奇峰，俯首能賞水色。“曲曲山回轉(zhuǎn)，峰峰水抱流”，是九曲溪傳神的寫照。

武夷山的歷史文化遺存可以追溯到4000多年前，先民在此勞動生息，逐步形成了國內(nèi)外絕無僅有的偏居中國一隅的“古閩族”文化和其后的“閩越族”文化，綿延3000多年之久。宋代以后，武夷山與朱子理學(xué)有著不可分割的聯(lián)系。朱熹從14歲到武夷山，直到71歲去世，在武夷山從學(xué)、著述、授徒、生活50余年。朱子理學(xué)在這里萌芽、成熟、傳播。

武夷山的魅力在于茶。舉世聞名的大紅袍生長在九龍窠母樹靠北面的懸崖峭壁上。茶葉的制作方法在武夷山已有千余年的歷史，藉著幽幽茶香，武夷茶和武夷山一同名揚天下。1999年12月，武夷山被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》,榮膺“世界自然與文化雙重遺產(chǎn)”，成為全人類共同的財富。

云霄茶協(xié)會

  1、灌灌香，香滿冠——冠香茶葉。

    2、冠香茶葉（好茶），生活味道。

    3、茗香何處有，冠香不離口。

    4、冠世未見之，其香定誰傳。

    5、冠絕天下之大，香飄萬里之遠(yuǎn)。

    6、冠香茶葉，彰顯國粹精品。

    7、品冠香，心更香——冠香茶葉。

    8、冠百年，香天下——冠香茶葉。

    9、品茶，品人生——冠香茶葉。

    10、茗上品，健康茶——冠香茶葉。

    11、冠香茶，茶冠香——冠香茶葉。

    12、冠香茶，茶貫香——冠香茶葉。

    13、有品位的冠香，需要你的品味。

    14、品茗思大道，乘鶴入云霄。

云霄縣茶葉協(xié)會 執(zhí)行會長

區(qū)別如下：

1：惠明茶：是綠茶。

2：白茶是：微發(fā)酵茶。

3：惠明茶的產(chǎn)地

產(chǎn)于浙江省麗水市景寧縣赤木山區(qū)惠明寺一帶，其中以惠明寺及附近為主要產(chǎn)地。惠明寺海拔630米，赤木山主峰海拔1500米，巒接云霄。山上林木蔥蘢，云山霧海，氣象變化萬千。

4：白茶的產(chǎn)地

白茶更多是指福鼎白茶，福鼎也被評為中國白茶之鄉(xiāng)，但福鼎之外還有好些地區(qū)也有產(chǎn)白茶，比如南平下面的政和、建陽地區(qū)等，但名氣都不如福鼎來的大。白茶的品種也有很多，主要有福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六號、菜茶等等，

云霄產(chǎn)什么茶

2021漳州沒有茶博會，是在廈門

9月8日，2021中國(廈門)茶葉投資貿(mào)易博覽會開幕式在廈門會展中心舉行。漳州組織25家茶企參展，向海內(nèi)外客商推介漳州茶藝和黃觀音、八仙、丹桂、鐵觀音等茶葉品種。

展會期間，漳州組織了南靖洋頂崠茶業(yè)、閩巖茶業(yè)、開漳印象生態(tài)茶業(yè)、南壺香茶業(yè)、烏山頂生態(tài)茶業(yè)、八仙山茶業(yè)等25家企業(yè)參展。同時，現(xiàn)場還舉行了“云霄黃觀音”推介品鑒會，集中展示推廣各家茶企的特色茶，吸引了眾多茶客前來品嘗。

云霄縣茶葉批發(fā)

福建漳州平和產(chǎn)白芽奇蘭，華安產(chǎn)黃膽，詔安產(chǎn)苦丁茶，云霄產(chǎn)烏龍茶，等不同牌子

云霄縣茶葉店

云霄黃觀音:云霄黃觀音是鐵觀音與黃旦人工雜交的后代選育而成的無性系新品種。它屬半發(fā)酵青茶類工藝，綜合了“閩北烏龍”和“閩南烏龍”制茶工藝特色，茶葉條索緊結(jié)，色澤油潤明亮，香氣清高細(xì)長，滋味清醇甘甜，湯色橙黃明亮，葉底荒涼柔軟，有綠葉紅鑲邊特質(zhì)。發(fā)酵程度輕的，花香顯露；發(fā)酵程度偏重的，果香誕生。黃觀音作為中國茶葉后起之秀，大有“桂子月種落，天香云外飄”之感，它有單樅的韻、閩南的香、閩北的風(fēng)味，以獨特的“花香蜜韻”得到廣大茶客的喜愛。

詔安八仙茶:詔安八仙茶先后兩次獲得福建省名優(yōu)茶的優(yōu)質(zhì)獎，于1994年被全國茶樹品種審定委員會審批為國家級茶樹良種，是新中國成立以來唯一新選育的國家級烏龍茶良種。它采用閩南烏龍茶制法，外形條索緊結(jié)，深綠油嫩，湯色橙黃明亮，香氣高銳，品種香突出，茶味濃厚耐沖泡，回味甘爽持久。

古雷水仙茶:“香不過肉桂，醇不過水仙。”水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，原產(chǎn)于閩北，以滋味醇厚聞名。古雷水仙引自閩北品種，并以閩北工藝制作，外形條索壯結(jié)，油潤。選用煮沸的清水沖泡時，茶湯熱氣蒸騰，飄散一縷縷幽雅悅?cè)恕⑺朴裉m獨有的鮮香，令人未飲先暢。剛喝時微覺苦澀，品飲幾口，則清香甘醇，味美濃爽，津生喉潤，掛杯香。五泡內(nèi)湯色不變，茶壺里橙黃明亮的湯色中，片片茶葉展開，中間淺黃托綠，邊緣朱紅或泛點紅。

華安鐵觀音:“七泡余香溪月露，滿心喜樂嶺云濤。”鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻。經(jīng)過多年的培育和創(chuàng)新，華安鐵觀音有清香型：外形粒如珠、葉如璧、香入心、湯似琥珀、蘭花香、味醇厚甘甜、回甘悠久；濃香型：利用傳統(tǒng)技術(shù)烘焙，湯色金黃秀雅、蜜底蘭香，回甘意猶長；根據(jù)市場現(xiàn)狀，結(jié)合閩北工藝創(chuàng)新型：秉承細(xì)致、精微的傳統(tǒng)制茶工藝，湯色橙黃清澈，棉柔甘甜、味久益香、馥郁幽蘭，葉底軟亮、綠葉紅鑲邊。

漳州的茶還有很多，歡迎來漳州品嘗。