龍井茶儲存方式

如果密封好，沒受潮，無異味，放了一年也能喝。萊垍頭條

龍井茶的保質(zhì)期為1年左右，龍井茶是綠茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，內(nèi)質(zhì)豐富，若是長期放置會導(dǎo)致龍井茶變質(zhì)。龍井茶在保存時(shí)，需得注意密封、避光、防潮、防異味、低溫等要素，龍井茶的存放若是符合這幾點(diǎn)要素，可以適當(dāng)延長幾個(gè)月的時(shí)間保存，最長只能保存18個(gè)月的時(shí)間。萊垍頭條

龍井茶儲存方式有幾種

可以低溫干燥處存放為最好

龍井茶的儲存

西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會過期。所以不要以為放到冰箱里就萬事大吉了，如果是過了保質(zhì)期一樣不能喝。很多茶葉包裝上都會注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過期，主要看它的味道與湯色。

西湖龍井

目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對保質(zhì)期也作出了限定。一般來說，綠茶的保質(zhì)期一般為一年左右，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過期了。開封的綠茶，應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存，最好在兩個(gè)月以內(nèi)喝完。

如此看來，綠茶的保質(zhì)期為一年左右，大家最好買新茶，然后慢慢品用。而且最科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及，多喝綠茶是有很多好處的。

龍井茶儲存方式有哪些

看你保存的情況，如果保存情況良好，就盡快吃掉；如果已經(jīng)受潮，就別吃了。畢竟西湖龍井是綠茶，不適宜長期保存，即使保存最多也不超過18個(gè)月保質(zhì)期，存放時(shí)間超過18個(gè)月則不能喝，因?yàn)辇埦鑼儆诰G茶類，不經(jīng)過發(fā)酵，茶內(nèi)物質(zhì)活潑，容易受到外界環(huán)境的影響，因此在保存時(shí)也需要注意密封、避光、低溫、干燥、防異味。建議每年都喝新茶吧。

龍井茶的保存方式

在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存。如果保存時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。

相對于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時(shí)間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

龍井茶儲存方法

龍井茶苗應(yīng)做好以下三點(diǎn)：

（1）扦插時(shí)期一般來講，在2-3月扦插的稱春插；6月中旬至8月上旬扦插的為夏插；8月中旬至10月上旬扦插的為秋插；10月中旬至12月間扦插的為冬插。目前通常采用早秋（8月中旬）插，因?yàn)檫@段時(shí)期，開插發(fā)根快，成活率高，管理省工，而且這時(shí)用的穗條是在春茶高檔龍井采完后修剪留養(yǎng)，有利于增加母本園的經(jīng)濟(jì)效益，降低育苗成本。

（2）插穗剪取 首先，從母樹上剪下標(biāo)準(zhǔn)枝條，最好是在上午10點(diǎn)之前或下午3點(diǎn)之后，在母樹上留下一片葉子。切割后，樹枝應(yīng)存放在陰涼的地方，并及時(shí)切割成插條進(jìn)行切割。

扦穗的老嫩以莖皮呈黃綠色和紅棕色的枝條為最好，柔軟的嫩梢和灰白色的老枝不宜作插穗。

（3）扦插密度與技術(shù) 科研和生產(chǎn)實(shí)踐證明，雖然扦插成活率是隨著扦插密度增加而遞減，但是苗木的總產(chǎn)量以密插的明顯高于稀插，適當(dāng)密插是提高單位面積產(chǎn)苗量和降低生產(chǎn)成本措施之一，龍井43和龍井長葉的扦插可采用行距8-10厘米，株距2厘米左右。按每畝實(shí)際扦插面積400平方米計(jì)算，可插20-22萬株左右。

龍井茶的儲藏方法 龍井茶怎么保存

石灰儲藏法：炒制好的龍井茶極易受潮變質(zhì)，及時(shí)用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰（未吸潮風(fēng)化的石灰）的缸中加蓋密封收藏。貯藏得法，約經(jīng)0.5—1個(gè)月后，龍井茶的香氣更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。保持干燥的龍井茶貯藏一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品質(zhì)。

炭儲藏法：具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為干燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以后每隔一兩個(gè)月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個(gè)月要把木炭取出燒干再用。

塑料袋、鋁箔袋貯存法：最好選有封口、材料厚實(shí)、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。

裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。

另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

金屬罐貯存法：可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其它物品留有味道的罐子，可先用少許茶木置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，或?qū)㈣F罐用火烘烤一下，以祛除異味。

市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐，簡便而實(shí)用，如能配合以清潔無味之塑膠袋裝茶后，再置入罐內(nèi)蓋上蓋子，以膠帶粘封蓋口則更佳。

裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

龍井茶儲存方法介紹

龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月，且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品，講究鮮爽，不宜長期存放，而放置3年的龍井茶，極其容易受到氧化，失去原有的香氣、滋味，其次也容易發(fā)生霉變

龍井茶的儲存方式

鐵觀音龍井放在陰涼通風(fēng)處即可。