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頂級(jí)的生普洱茶葉泡完什么樣(普洱生茶用什么泡比較好)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 14:50   點(diǎn)擊:257   編輯:niming   手機(jī)版

普洱生茶用什么泡比較好

陶壺最好,比如紫砂,白陶壺

煮的時(shí)候需要器具可以長(zhǎng)時(shí)間受溫,瓷器就被排除在外了。

鐵壺銀壺平時(shí)煮水可以,但是拿來(lái)煮茶經(jīng)過(guò)試驗(yàn)之后會(huì)有一些腥味。當(dāng)然和壺的質(zhì)也有關(guān)系。

最合適的還是陶壺~

普洱生茶用什么泡比較好一點(diǎn)

生普洱茶最適合用段泥紫砂壺沖泡,段泥透氣性很好,色淺,給人以清爽潔凈的感覺(jué),所以適合生普、黃茶、綠茶和白茶之類茶湯較淺的茶葉。

此外,用紫泥和紅泥來(lái)喝生普也是可以的。壺型方面,生普茶葉的體積較大,要求保溫時(shí)間長(zhǎng),因此需要用容量較大(200ml就好,250ml也行)、較高深窄長(zhǎng)的紫砂壺沖泡,如石瓢、西施壺。

用什么泡普洱生茶最好

在沖泡生普洱時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味搭配一些蜂蜜或者白糖一起泡,以提升茶湯的口感,喝起來(lái)會(huì)更加健康,但要在茶稍涼后再加,以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分,或者搭配玫瑰花、桂花一起泡,有利于健康。

生普配蜂蜜一起泡

生普不如熟茶那么醇爽可口,可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)配蜂蜜一起泡,這樣可以提升茶湯的口感,喝起來(lái)也更有營(yíng)養(yǎng),但要在茶稍涼后再加蜂蜜,以免破壞蜂蜜里的營(yíng)養(yǎng)成分,常喝后有利于健康。

也可以搭配玫瑰花或者桂花一起沖泡,不僅能提升茶湯的香味,還比較有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以讓茶湯的口感瞬間柔和起來(lái),但在平時(shí)也不要飲用過(guò)多,一般每周喝2~3次左右就比較好。

怎樣沖泡普洱生茶最好喝

我們所了解并熟悉的生茶,一般為普洱生茶,也就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的普洱茶,我們簡(jiǎn)稱為生茶。

生茶的正確喝法

適當(dāng)茶量

大家要正確喝生茶,第一點(diǎn)就要注意生茶的分量,取用大概5g的生茶茶葉分量,然后再額外準(zhǔn)備100cc的蓋碗,先用沸水對(duì)蓋碗進(jìn)行高溫燙洗,起到溫杯的作用,然后再將適量的生茶茶葉分量投入到蓋碗中。

沖泡水溫

沖泡生茶的水溫,大家要一如既往地保持100度左右,因?yàn)樯枋菍儆陉惢瘯r(shí)間較長(zhǎng)的茶飲,需要用沸水來(lái)沖泡生茶,才可以有效喚醒生茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且有效去除倉(cāng)味,讓喝起來(lái)的生茶口感更加純正香醇。

順序步驟

沖泡生茶的時(shí)候,大家要注意,第一泡的生茶,可以丟棄不喝,在15秒之后出湯,然后倒掉第一泡的茶湯,第二泡開(kāi)始,在蓋碗中可以燜著生茶大概30秒的時(shí)間之后,再出湯比較好,而后每一泡的生茶,需要適當(dāng)延長(zhǎng)浸潤(rùn)5-10秒的時(shí)間。

沖泡次數(shù)

第二泡的時(shí)候喝生茶,喝生茶的時(shí)候,會(huì)比較柔和,甜醇少澀,但是到了生茶的第四泡以及第五泡的時(shí)候,生茶的口感就會(huì)漸入佳境,不僅香氣會(huì)明顯許多,而且茶湯的回甘力還會(huì)久久在口腔內(nèi)停留,齒頰留香,讓大家感受到一種曼妙的韻味在回蕩。

普洱生茶如何泡茶

1、溫具,將茶杯洗凈,用開(kāi)水稍微燙過(guò),此為溫杯。

2、置茶,將茶葉放入高溫燙過(guò)的茶杯中,用85攝氏度的開(kāi)水沖泡,水量蓋過(guò)茶葉稍多一些即可,等茶葉舒展片刻,將水倒掉。其目的是使茶葉完全蘇醒過(guò)來(lái),重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì),并且茶葉中的一些雜質(zhì),碎末,此時(shí)也隨之流出,使得下一步?jīng)_泡的茶質(zhì)將更清新,潔凈。

3、沖泡,可適當(dāng)提高水壺的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶葉泡個(gè)澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。

4、倒茶,待茶湯涼至適口,且慢慢品嘗。

泡茶的注意事項(xiàng)

1.把握水溫:水的溫度對(duì)一泡茶的品質(zhì)起著最明顯和最直接的作用。泡芽葉細(xì)嫩的名貴綠茶適宜用80℃左右的水,花茶、紅茶、低檔綠茶則需要用90-100℃沸水沖開(kāi),烏龍茶、普洱茶、緊壓茶也適宜用100℃的沸水.

2.茶葉用量:綠茶以100毫升水為例,投茶3克最合適,若是紅茶可加至5克,可重復(fù)沖泡多次;烏龍茶、鐵觀音、臺(tái)灣高山茶則以干茶占茶具容量的1/3~1/2為宜;普洱茶熟茶的茶葉用量與鐵觀音相近,若是生茶則應(yīng)減少投茶量。

3.浸泡時(shí)間:一般說(shuō)來(lái),待茶葉浸泡4~6分鐘后飲用最佳。因此時(shí)80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質(zhì)已經(jīng)浸泡出來(lái)。另外,茶泡好之后,最好要在30~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分部分會(huì)損耗掉,口感也會(huì)變差。

普洱生茶怎么泡才最好喝

我覺(jué)得普洱茶加冰糖好喝。普洱茶作為茶葉中的一個(gè)類別,是一種后發(fā)酵茶,本身就是一種健康飲料。在飲料中適度加冰糖,是不是要在普洱茶中加冰糖,根據(jù)個(gè)人喜好。比如市場(chǎng)上銷售的冰紅茶,其實(shí)也是加了糖的茶葉飲料。不過(guò)從純粹品茶的角度來(lái)講,最好別加冰糖。

生普洱用什么泡最好

生普洱適合敞口的紫砂壺,泡普洱茶一般首選宜興紫砂壺來(lái)沖泡,紫砂壺良好的透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。

紫砂壺的選擇:

泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壺,泡生普洱用敞口的紫砂壺。

泡生茶,選用煅燒溫度適中的本山綠、段泥比較合適,保持香氣,透氣性好。

泡老茶,選用質(zhì)地細(xì)膩,研磨充分的高溫煅燒泥料比較合適,因?yàn)槔喜栊枰掷m(xù)的高溫來(lái)喚醒茶質(zhì),推薦優(yōu)質(zhì)的底槽清或者朱泥。

紫砂壺:

由于普洱熟茶適宜用高溫來(lái)喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。

普洱生茶適合

生普洱茶建議泡著喝,最好是不要煮著喝,避免出現(xiàn)茶湯過(guò)濃的情況,容易對(duì)身體造成影響。同時(shí)有一些放置時(shí)間很長(zhǎng)的茶葉,也可以用來(lái)煮著喝。而且飲用普洱茶會(huì)加快食物的消化和代謝,如果出現(xiàn)了消化不良的情況,可以飲用生普洱茶。

生普洱茶建議沖泡著喝,但是不要煮著喝,因?yàn)槠斩柚笾?,?huì)導(dǎo)致茶湯濃度過(guò)高,也會(huì)影響到胃酸的分泌,對(duì)身體健康造成影響,也會(huì)不容易控制生普洱茶的香味喝茶湯的滋味。

而有一些放置時(shí)間過(guò)久的陳茶,是可以用了來(lái)煮著喝的,但需要將時(shí)間控制在3-5分鐘左右,煮飲的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),避免茶湯過(guò)濃,口感不好,但也不要長(zhǎng)期煮著喝,會(huì)影響到身體。

同時(shí)飲用普洱茶會(huì)加快食物的消化和代謝,而且普洱茶中含有豐富的纖維素,能夠有效促進(jìn)人體的腸胃蠕動(dòng),從而達(dá)到促進(jìn)消化的目的,如果吃完食物后不容易消化,就可以適當(dāng)飲用普洱茶。

普洱生茶用什么泡比較好喝

1、茶壺 普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選。紫砂壺的良好透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。

茶壺容積相對(duì)寬松,便于茶條舒張和滋味的浸出。這與烏龍茶用壺"以小為貴"恰恰相反。二三人同飲普洱茶,一般用250毫升紫砂壺,人多時(shí)可用300-400毫升的茶壺沖泡。剛買到的新壺要用茶水煮一煮,以去除"窯味"和土味,并經(jīng)使用一段時(shí)間(俗稱"養(yǎng)壺")后再?zèng)_泡好茶,達(dá)到"壺熟茶香"的效果。此外,用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡普洱茶。

2、燒水具現(xiàn)今常用"隨手泡"燒水,比較方便。如果沖泡一些比較好的普洱茶時(shí),應(yīng)以銅壺或砂壺明火燒水,以保持泉水的活性和提高水溫。

3、茶杯 一般以白瓷或青瓷為宜,以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。茶杯應(yīng)大于功夫茶(烏龍茶)用杯,以厚壁大杯大口飲茶,這既適應(yīng)普洱茶醇厚香甜的特性,也比較貼近云南人粗曠的飲茶習(xí)俗。

4、公道壺 以質(zhì)地較好的透明玻璃具為首選。普洱茶以茶湯晶瑩亮麗、顏色多變而著稱。人們常常把云南普洱茶的湯色比喻為"陳紅酒"、"琥珀"、"石榴紅"、"寶石紅"等等。觀色已成為普洱茶藝中的一道獨(dú)特風(fēng)景。普洱茶的茶湯色澤和質(zhì)地因茶葉的產(chǎn)地、制作工藝、用料、儲(chǔ)藏環(huán)境、陳化年限等不同而呈現(xiàn)出不同的變化。觀湯既是審美也是評(píng)價(jià)茶質(zhì)好壞的重要環(huán)節(jié)。

5、剝茶起形狀像起子,以硬木或硬竹子制作,用于緊壓茶的解塊。通過(guò)逐層撥茶,既能保持茶條的完整,減少碎末茶,又便于面茶與里茶的搭配,準(zhǔn)確反映緊壓茶的品質(zhì)。

備茶 對(duì)于普洱緊壓茶,茶性有里外之分,即便是一塊里外用料一致的緊壓茶,隨著存放時(shí)間的延續(xù),表茶和里茶的茶性也有區(qū)別。所以,在飲用之前,應(yīng)將緊壓茶解散,放入陶罐里讓其散散氣,同時(shí)讓面茶與里茶混合均勻。對(duì)于密封較嚴(yán)的小包裝散茶,飲用之前也應(yīng)讓其透透氣。經(jīng)過(guò)這樣處理后飲用,其品質(zhì)優(yōu)于現(xiàn)解塊現(xiàn)開(kāi)封現(xiàn)沖泡。這有點(diǎn)類似于品紅酒,一般應(yīng)避免現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)飲,開(kāi)瓶后放一段時(shí)間后再飲,以"擊活"酒性。

生普洱搭配什么泡茶

用什么泥料的紫砂壺泡茶,全憑自己的喜好就好。每種泥料的紫砂壺最好用來(lái)泡什么茶,是沒(méi)有硬性要求的。不同泥料的紫砂壺,有其各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。相同的紫砂壺泥料,也有其品質(zhì)高低之分,所以不必太刻意追求泥料,只要紫砂壺正宗即可。

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