茶油執(zhí)行標準

一、食用植物油衛(wèi)生標準(GB2716-1988)規(guī)定：

1、酸價--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

2、過氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)≤50

二、色拉油衛(wèi)生標準(GB 13103-1991)規(guī)定：

1、酸價≤0.3

2、過氧化值(meq/kg)≤10

三、精煉食用植物油衛(wèi)生標準(GB 15197-1994)規(guī)定：

1、酸價≤0.5

2、過氧化值(meq/kg)≤10

根據(jù)國家相關(guān)標準，食用油按照其精煉程度，一般分為四個等級，4級到1級，級別越高，其精煉程度越高。

一級油和二級油的精煉程度較高，經(jīng)過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程，具有無味、色淺、煙點高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點。精煉后，一、二級油有害成分的含量較低，但同時也流失了很多營養(yǎng)成分。

三級油和四級油的精煉程度較低，只經(jīng)過了簡單脫膠、脫酸等程序。其色澤較深，煙點較低，在烹調(diào)過程中油煙大。由于精煉程度低，三、四級食用油中雜質(zhì)的含量較高，但同時也保留了部分營養(yǎng)。

茶油質(zhì)量標準

1.食用油標準：酸價：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4，棉籽油≤1；過氧化值：花生油、葵花油、米糠油≤20，菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12；浸出油溶劑殘留量≤50。

        2.食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂，常溫下為液態(tài)。食用油將按質(zhì)量由高到低，分為一級、二級、三級、四級4個等級。食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進水。因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。

油茶籽油執(zhí)行標準

NY/T751是國家農(nóng)業(yè)部綠色食品食用植物油推薦標準，該標準的豆油肯定能吃。

該標準由農(nóng)業(yè)部發(fā)布，最新版本為NY/T 751-2021，適用于綠色食品食用植物油，包括菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、亞麻籽油、葵花籽(仁)油、玉米油、油茶籽油、米糠油、核桃油、紅花籽油、葡萄籽油、橄欖油、牡丹籽油、棕櫚(仁)油、沙棘籽油及食用調(diào)和油等。

茶油的執(zhí)行標準

食用植物油衛(wèi)生標準(GB2716-1988)規(guī)定：

1、酸價--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

2、過氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)≤50

如何辨別食用油的質(zhì)量

1、要看顏色，一般來說，精煉程度越高，油的顏色越淡。當然，各種植物油都會有一種特有的顏色，不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。

2、要看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好。

3、要嗅無味，取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發(fā)熱后，聞不出異味(哈喇味或刺激味)，如有異味就不要買。

在平常的生活中要學會去鑒別，根據(jù)顏色、透明度以及氣味這些基本的物理特征來判斷，真正明白自己所用食用油的規(guī)格與各項參數(shù)，做到心中有數(shù)，清清楚楚，保證做出來的飯菜的可口程度與安全問題，有一個依據(jù)可以判斷

油茶籽油國家標準

我們國家市面上的食用油通常是分為一、二、三、四這幾個等級的。

其中壓榨花生油、芝麻油、壓榨油茶籽油這些只有一級和二級的分別。其實哪個級別都是沒有問題的，營養(yǎng)上的差別也并不大，這些等級的主要差別在于精煉的程度。一二級的食用油精煉程度比較高，這類油主要特點就是顏色比較淺，沒有味道，但是煙點比較高。三四級的食用油精煉的程度低，顏色比較深。在購買食用油的時候，一定要查看產(chǎn)品標準號。食用油產(chǎn)品標準號主要有三種，開頭數(shù)字為GB-T 、GB-Q、GB-Z。GB-T是國家標準，GB-Q是企業(yè)標準，GB-Z是指導標準。

茶油執(zhí)行標準號多少

食用油中Q和GB的區(qū)別是，Q是指的是企業(yè)標準，而GB指的是國家標準。另外還有GB/Q指的是國家強制標準，GB/T指的是國家推薦標準,T指的是推薦的意思，還有GB/Z指的是國家指導性標準，Z是指導性的意思。一般情況下，GB和GB/Q的門檻是比較低的，因為是強制性的，標準是必須達到的。有很多企業(yè)，他們的要求都會高于GB，我們在選購食用油的時候最好選擇達到GB/T這個標準的，如果達不到，那么起碼也要達到GB/Q這個標準。因為這個標準是強制性的，是安全的最低標準。

金龍魚油

金龍魚油怎么樣

金龍魚是世界500強公司豐益國際旗下著名糧油品牌，作為中國小包裝食用油行業(yè)的開創(chuàng)者，金龍魚積極倡導國人吃得安全、吃得健康營養(yǎng)得科學消費理念，立志為國人打造世界最安全的餐桌食品。金龍魚28年，累計銷售小包裝食用油52億瓶，瓶瓶首尾相連排列長度相當于183條萬里長城，深受消費者的喜愛。

金龍魚歷時兩年研發(fā)的第二代食用調(diào)和油能夠幫助人體膳食脂肪酸達到1:1:1的標準,金龍魚首次將膳食健康的研究深入到脂肪酸領(lǐng)域,倡導“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康理念,再一次革新了中國人的食用油消費習慣,推動了食用油消費理念從“安全”到“營養(yǎng)健康”的躍升。這次革命性的創(chuàng)新，使金龍魚品牌迸發(fā)出了強大的市場號召力。金龍魚1:1:1第二代食用調(diào)和油成為全球首個單品銷量破百億元的食用油品種。

金龍魚油

怎么識別真假金龍魚油

山寨模仿經(jīng)常是換一個字眼來糊弄消費者，比如將金龍魚油改成金龍油，這樣拙劣的手段只要大家用肉眼仔細查看就能分辨了。真金龍魚油的編碼是有明顯凸起感覺字符，而且年月日和分秒都有。如果同類型的其他包裝罐上的時間相類似，而非相同，這些產(chǎn)品大概就是真品了;如果時間都相同，而且只有時分等不全的時間信息，那必假無疑。

金龍魚油

真金龍魚油包裝桶的底部中央是有一個圓潤的油滴的標記的，而假貨一般沒有這個標記：可以查看油的外觀色調(diào)和透明度，真金龍魚油的色澤鮮艷，透明度較高，一般不會有沉淀物和懸浮物。

經(jīng)過以上的介紹，想必大家已經(jīng)知道了金龍魚油怎么樣。大家在購買金龍魚食用油的時候，可以按照上述方法來分辨真假。

茶油執(zhí)行標準號

皂化值是金屬加工潤滑劑中所添加油性組分含量的標志。皂化值的定義是皂化1克試樣油所需氫氧化鉀的毫克數(shù)。皂化值是酯值與酸值的總和。

皂化值表示在規(guī)定條件下，中和并皂化lg物質(zhì)所消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)。

相關(guān)標準

中國標準試驗方法是GB/T8021，相應(yīng)的國外標準試驗方法有美國ASTMD94、英國IP136、德國DIN51559(1)和ISO6293等

藥典規(guī)定注射用油的皂化值為185－200。皂化值的高低表示油脂中脂肪酸分子量的大?。粗舅崽荚拥亩嗌伲?。皂化值愈高，說明脂肪酸分子量愈小，親水性較強，易失去油脂的特性；皂化值愈低，則脂肪酸分子量愈大或含有較多的不皂化物，油脂接近固體，難以注射和吸收，所以注射用油需規(guī)定一定的皂化值范圍，使油中的脂肪酸在C16－C18的范圍。

中國標準試驗方法是GB/T8021，相應(yīng)的國外標準試驗方法有美國ASTMD94、英國IP136、德國DIN51559(1)和ISO6293等

茶油國標一級

1、山茶油是食用油的一種

2、山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)中國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準，清晰地標明其所屬的等級。

3、（1）Extra Virgin camellia Oil （極品山茶油、國標一級）

為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%。

（2）Pure camellia Oil （純正山茶油、國標二級）

由機榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

（3）Pomace camellia Oil （特級山茶油、醫(yī)藥注射級）

茶油檢驗標準

一、食用植物油衛(wèi)生標準（GB2716-1988）規(guī)定：

1、酸價－-花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4；棉籽油≤1

2、過氧化值（meq/kg）--花生油、葵花油、米糠油≤20；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶劑殘留量（mg/kg）≤50

二、色拉油衛(wèi)生標準（GB 13103-1991）規(guī)定：

1、酸價≤0.3

2、過氧化值（meq/kg）≤10

三、精煉食用植物油衛(wèi)生標準（GB 15197-1994）規(guī)定：

1、酸價≤0.5

2、過氧化值（meq/kg）≤10

茶油的國家標準

一、食用植物油衛(wèi)生標準(GB2716-1988)規(guī)定：

1、酸價--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

2、過氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)≤50

二、色拉油衛(wèi)生標準(GB 13103-1991)規(guī)定：

1、酸價≤0.3

2、過氧化值(meq/kg)≤10

三、精煉食用植物油衛(wèi)生標準(GB 15197-1994)規(guī)定：

1、酸價≤0.5

2、過氧化值(meq/kg)≤10

根據(jù)國家相關(guān)標準，食用油按照其精煉程度，一般分為四個等級，4級到1級，級別越高，其精煉程度越高。

一級油和二級油的精煉程度較高，經(jīng)過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程，具有無味、色淺、煙點高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點。精煉后，一、二級油有害成分的含量較低，但同時也流失了很多營養(yǎng)成分。

三級油和四級油的精煉程度較低，只經(jīng)過了簡單脫膠、脫酸等程序。其色澤較深，煙點較低，在烹調(diào)過程中油煙大。由于精煉程度低，三、四級食用油中雜質(zhì)的含量較高，但同時也保留了部分營養(yǎng)。

茶油執(zhí)行標準最新

gb/t 11765的茶籽油可以吃。茶籽油又叫山茶油，是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。

茶籽油質(zhì)地潤滑，流動性較大，可加快腸胃蠕動，促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外，便秘者適合多吃茶籽油。

茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，可滋潤肌膚，使皮膚變得細嫩、有光澤；茶籽油中含有多種維生素，常吃茶籽油可清除自由基，延緩皮膚老化速度，也可使皮膚光滑、有彈性