奧格麗山茶油（祁門茶油多少錢一斤）

茶籽油怎么吃最佳 茶籽油的吃法訣竅

茶籽油是一款天然無(wú)害的橄欖油，她是我們從茶油樹(shù)果實(shí)中抽取出的天然油脂，她的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)價(jià)值與養(yǎng)生效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他橄欖油，是所有橄欖油中的上品，但茶籽油在食用時(shí)有特定的辦法訣竅，只有明白這些小方法訣竅，才能夠讓它發(fā)揮最佳的養(yǎng)生效果，下邊是對(duì)茶籽油吃法的詳細(xì)引薦，需要的人可重點(diǎn)了解下。

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茶籽油怎么吃好？茶籽油不像其他橄欖油，必須加熱才可以利用。換言之茶籽油可以生吃！ 茶籽油也能炒菜，茶籽油煙點(diǎn)達(dá)200℃，煎食品時(shí)，茶籽油的油質(zhì)不會(huì)改變。 別人做試驗(yàn)發(fā)覺(jué)，茶籽油經(jīng)過(guò)五次之上的煎的肉或沙丁魚也不會(huì)產(chǎn)生改變。

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茶籽油的食用做法

一、茶籽油能生吃茶籽油不像其他橄欖油，必須加熱才能夠利用。 換言之茶籽油可以生吃!

例舉：茶籽油的歷史追溯中，和明太祖有一些關(guān)聯(lián)，聽(tīng)說(shuō)醫(yī)好了太祖的便血。小常識(shí)：民間的便血土方法，少許蜂蜜和茶籽油依照1:2的比例調(diào)和，早晨起床空著肚子喝，每天的維生素g營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有了，還可預(yù)防、緩和心血管疾病，對(duì)便血有非常好的療效。

二、茶籽油能炒菜

植物油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分和茶籽油格外雷同，但植物油煙點(diǎn)低，不適合中國(guó)人的烹制習(xí)性。 通常橄欖油的煙點(diǎn)在100℃左右。茶籽油呢，煙點(diǎn)達(dá)200℃，想要怎么吃都行! 比如，你們可這樣炒菜絕對(duì)可以燒出美酒佳肴。清蒸時(shí)外加一勺茶籽油，氣味更為芬芳，如蒸蛋；燒烤時(shí)抹上一層茶籽油，鮮美酥脆，還有淡淡的芬芳；燉湯時(shí)加上一勺茶籽油，清爽味道好，吃一口令人胃口大增；

煎食品時(shí)，茶籽油的油質(zhì)不會(huì)改變。 別人做試驗(yàn)發(fā)覺(jué)，茶籽油經(jīng)過(guò)五次之上的煎的肉或沙丁魚也沒(méi)有產(chǎn)生改變

茶籽油怎么食用最佳

一、直接食用

茶籽油是從茶油樹(shù)果實(shí)中提取的植物精粹，她是一款可直接食用的橄欖油，每一天早起后在空著肚子情況下食用10到十五克的茶籽油，能滋潤(rùn)腸道，推動(dòng)腸道內(nèi)毒素排泄出，可起潤(rùn)腸通便的重要用處，此種小方法最適用那些有腸燥便秘的人群。

二、做涼拌菜

用茶籽油調(diào)整各種涼拌菜，一樣是他最佳的一款吃法，由于在沒(méi)得經(jīng)過(guò)燒熱的形式下，茶籽油能維護(hù)她的原味，并且也能確保菜葉的原有色澤與口味，加入茶籽油調(diào)配的涼拌菜，不但香氣誘人，色澤也十分漂亮，而且這些涼拌菜沒(méi)得經(jīng)過(guò)燒熱，不會(huì)對(duì)茶籽油有的成分造成損害，有利于身體對(duì)茶籽油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分的汲取與使用。

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茶籽油的吃法訣竅

一、燒烤食品

茶籽油還可當(dāng)烘烤油來(lái)利用，平時(shí)我們?cè)诩抑锌撅灂r(shí)，都可涂適量的茶籽油，這樣能讓烘烤出的食品維護(hù)香脆的口味，而且會(huì)帶有誘人的茶籽油香氣。 還有我們?cè)诤婵局粕倭咳馐愁惒巳~時(shí)，也能在它們的表面涂適量的茶籽油，這樣能提味，也能讓烘烤熟后的肉食類菜葉口味更為嫩滑。

二、煎食品

茶籽油也是一款耐高溫十分強(qiáng)的安全橄欖油，在日常生活中，它可用于煎各種食品，用它煎出的食品不只色澤誘人，口味香脆，而且不會(huì)形成對(duì)身體有毒的氧化物，更不會(huì)形成反式脂肪酸，我們食用茶籽油煎出的食品不會(huì)對(duì)身體形成其余壞處，完全適宜現(xiàn)代人對(duì)膳食安全的期望標(biāo)準(zhǔn)。

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茶籽油的選擇訣竅

一、大伙都感覺(jué)色調(diào)深的茶籽油更真宗，其實(shí)不然，好的主原料油才可制造成有色的護(hù)膚品油和美容油及高級(jí)的冷拌食用茶籽油，一般來(lái)說(shuō)色調(diào)深很大概率是餅里抽取的毛油制造而成。

二、在冬季里氣溫低時(shí)，積淀物越多證實(shí)油相對(duì)來(lái)說(shuō)較差，積淀少或者是沒(méi)得積淀，證實(shí)油質(zhì)量好。 在熱天或者是氣溫高的天氣，以眼睛觀察，越清澈透明度佳的油質(zhì)量越好。

三、溶液是山茶餅里抽取油后的剩余，溶液含量高對(duì)身體健康不好，假使你訂購(gòu)的油炒菜有刺鼻氣味，那很大概率此類指標(biāo)就超標(biāo)準(zhǔn)。 哪怕標(biāo)了壓榨法，那也可是山寨技術(shù)。

四、收購(gòu)的油打開(kāi)放掌心摩擦或者是鍋里燒熱有酸臭味，那證實(shí)油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油哪怕燒熱氣溫到200多度也不會(huì)有酸臭味。